韓式石鍋燒排骨的做法
黃金養(yǎng)生鍋。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《韓式石鍋燒排骨的做法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
我們很多時候都想學習做飯，但是又不知道如何學習。小編在這里給大家介紹一下學習方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹韓式石鍋燒排骨的做法，先自己動手嘗試做一下。
2.煮鍋中燒水，水沸騰后放入排骨和洋蔥，煮至排骨完全變色后，連洋蔥一同撈出，沖洗干凈。
3.石鍋中放入焯好的排骨和洋蔥，注入開水，放入蔥姜蒜，和香菇，調入料酒1湯匙，老抽1湯匙，生抽1湯匙，冰糖1茶匙，然后放在火上加熱。
4.石鍋中湯汁沸騰后轉小火；把金針菇洗凈，去除根部。
5.石鍋中的湯汁少了近一半之后，加入胡蘿卜，土豆，和金針菇，調入料酒1湯匙，生抽2湯匙，冰糖1茶匙，和胡椒粉繼續(xù)燜煮，可以適當地補上少量開水；喜歡吃辣的話，放上兩個干辣椒。湯汁剩余不多時，稍稍開大火，嘗下湯的味道，按自己喜歡調入鹽，然后收汁即可。
經常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的韓式石鍋燒排骨，營養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
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吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那么簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做韓式石鍋拌飯。
2.金針菇、黃花菜、菠菜、豆芽用開水焯熟
3.分別將焯熟的金針菇、黃花菜、菠菜、豆芽加入少許鹽和香油拌勻
4.鍋中油熱，倒入切好的胡蘿卜和香菇炒熟，加少許鹽翻炒均勻
5.鍋中少許油，可以用洋蔥圈輔助煎一個溏心太陽蛋
6.石鍋中薄薄涂一層香油，鋪好熟米飯
7.將準備好的食材碼放在米飯上
8.在蔬菜上放煎好的太陽蛋，石鍋放在火上加熱，直至發(fā)出滋滋的聲音，鍋底米飯略焦即可
美食的誘人，只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了韓式石鍋拌飯這道菜的做法之后，自己真的應該嘗試做起來。
對于想要學做韓式石鍋拌飯的朋友來說，了解韓式石鍋拌飯的做法是必須的，那么韓式石鍋拌飯怎么做呢？韓式石鍋拌飯的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹兩種韓式石鍋拌飯的做法，僅供大家參考。想要了解韓式石鍋拌飯的做法有哪些的朋友不妨來看一看哦！
韓式石鍋拌飯的做法一
材料：200g米飯，50g菠菜，100g金針菇，50g胡蘿卜，30g香菇，50g韓式辣醬，20g生抽，5g黑芝麻。
做法：
1、準備好青菜、菠菜、胡蘿卜洗凈，金針菇切掉尾部。
2、香菇切掉尾部，只留傘葉，切絲。
3、菠菜焯水。
4、胡蘿卜先橫切斷，再切絲，這樣切法長度可以掌握。
5、雞蛋煎單面。
6、胡蘿卜過油，炒過，這樣胡蘿卜的營養(yǎng)才會更好的被我們吸收。
7、石鍋內刷香油，不僅防粘，還帶有香油的香氣。
8、米飯盛入石鍋內，壓實，在上面碼上蔬菜。
9、將雞蛋放在上面，將石鍋放火上加熱至茲茲響，聞到焦香即可。
10、辣椒醬和生抽調勻，吃時將醬汁倒入鍋內，用大勺子拌勻，開吃即可。
韓式石鍋拌飯的做法二
材料：熟米飯1碗，牛肉50g，黃豆芽1把，雞蛋1個，蕨菜6根，胡蘿卜半根，菠菜4根，香菇2朵，金針菇1小把，韓國甜辣醬1大勺，香油適量，鹽，黑胡椒少許。
做法：
1、把菠菜、黃豆芽、蕨菜、金針菇洗凈切成4cm長的段，胡蘿卜和香菇切成4cm長的絲，牛肉剁碎備用。
2、鍋中倒入清水煮開，放入蕨菜燙熟后撈出瀝干水分，再放入菠菜和紅蘿卜絲汆煮1分鐘后撈出。
3、炒鍋中倒入少許油，待油熱時，下入黃豆芽，蕨菜、金針菇、胡蘿卜絲和香菇絲翻炒熟后撒少許鹽出鍋備用。
4、鍋中再次倒入少許油，油熱后放入牛肉碎煸炒，加入少許鹽和黑胡椒翻炒熟后盛出，同時，再加入少許油，打入雞蛋，制成單面熟的煎蛋備用。
5、在石鍋內壁涂上香油，放入熟米飯，再將炒好各種蔬菜絲和牛肉碎平鋪碼在飯上，把煎至單面熟的荷包蛋放中心。石鍋用小火加熱，當聽到米飯發(fā)出滋滋的聲音便可關火，此時鍋底的米飯會形成微黃的鍋巴。
6、吃的時候配上韓國甜辣醬，拌在飯里即可。
以上就是關于韓式石鍋拌飯的做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對韓式石鍋拌飯的相關做法已經非常了解了。如果想要學做韓式石鍋拌飯的的話，可以參考下上面介紹的相關做法哦！當然啦！不同的食材搭配出的味道都是不一樣的，因此，大家可以按照自己的口味來進行搭配哦！
對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現在就讓小編來教你如果做韓式辣雞鍋吧。
2.21配料：土豆，洋蔥，胡蘿卜，蔥段，小尖椒
3.所有醬料都調和好
4.用的這種韓國辣椒醬
5.1把調好的醬料都倒在食材上
6.2雞肉和其他蔬菜料（除了蔥段）一起放在鍋里
7.添水滾煮
8.大火滾開后，調中火慢慢咕嘟
9.快好的時候，把蔥段下去，繼續(xù)咕嘟
10.別把汁都收干了，這個汁很配白米飯，完成！
天天下館子，不僅浪費金錢時間，而且還“浪費”了健康。所以在掌握韓式辣雞鍋的做法之后，如果你能獨自做好它，才能夠活得健康一點。
排骨這種食材我們在生活中有很多種不同的制作方法，關鍵還是要看大家喜歡吃什么類型的食物。排骨可以制作成紅燒排骨、玉米燉排骨、蓮藕燉排骨以及韓式燉排骨等。對于韓式燉排骨這種做法，我們在生活中可以適當的食用一些，主要是因為韓式燉排骨采用的配料跟我們其他制作的方法是不一樣而已。
材料
牛排骨 1kg, 蘿卜塊 適量, 大棗 5顆, 板栗 10顆, 人參 1根, 胡蘿卜 1根, 洋蔥 1顆, 香菇 2個，粉條 適量 等。
調料: 梨(攪碎)1個, 醬油 2/3杯, 砂糖 1/2杯, 清酒 1/2杯, 韓式料酒 1/2杯, 蔥花 3大勺, 蒜泥 3大勺, 香油 2大勺, 生姜泥 1小勺, 胡椒粉 少量, 蜂蜜 2大勺。
韓式燉排骨的做法
1.排骨焯水，鍋盛冷水放入排骨，如果水燒開了再放肉，肉質突然遇熱會變緊難咬，我喜歡那種燉的爛爛的，但是不脫相的排骨。
2.水沸騰后，血浮在水面上，趁此時撇清。
3.撈干凈了，排骨撈出備用，高湯一會兒會用到一小部分，其余的湯就可以用來煮麻辣燙、早餐雞蛋面神馬的都是極好了。
4.土豆切成滾刀塊兒。
5.大蔥切段，姜和蒜切片。
6.把第一步中焯水后的排骨碼入電飯煲中，電飯煲出場了，這是我這懶人菜譜的核心要素。
7.把蔥、姜、蒜均勻的放在排骨的各處，以便入味兒。
8.這袋醬料是在韓國EMART超市買的，因為喜歡韓料，所以去超市時候特意采購了各種調料醬料，背回來的時候真沉啊。
9.把醬料和1湯匙高湯均勻的淋在碼好的肉上，讓他們如膠似漆，在這個調味的步驟，一袋醬料搞定了，超市也可以買到中國版本的醬料 。
10.淋好了，一會兒閉上鍋蓋時候他們就能通過此溶劑彼此傳遞信息交融氣味了。
11.把最容易熟的土豆放在最上層，其一是在上層可以吸收肉和輔料的香氣;其二不與其他食材混在一起，可以保留土豆最原始的味道。
12.扣上鍋蓋調到燉煮模式，定時，等好了以后自動斷電，完成。
如果你們對于文章介紹的韓式燉排骨的制作方法感興趣，我們建議持家的你們可以在沒事的時候去超市購買韓式燉排骨的調料，因為調料是我們制作韓式燉排骨最為關鍵的，所以我們想要制作出正宗美味的韓式燉排骨就需要多去了解一下它的做法。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生病？一個人生病的原因有很多，但很多都是因為飲食不當而導致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動手來做。下面，就請大家跟我一起學習下關于韓式鱈魚燒土豆。
2.將鱈魚用少許胡椒粉、1匙料酒、少許鹽拌勻腌制一會。
3.鍋中熱油，油熱后將土豆厚片放入鍋中炸至金黃色撈出備用。
4.土豆撈出后，將鱈魚裹上干面或干淀粉放入鍋中煎出硬皮；（煎魚過程中調制醬汁：2勺韓式辣椒醬、1勺蒜蓉辣醬、六月鮮醬油1匙、味精鹽糖細辣椒面少許，加一小碗白開水調勻）
5.煎好的鱈魚及土豆。
6.鍋中重新放入少許新油，將蔥姜蒜放入鍋中炒香（由于本人愛吃辣，又加了一個辣椒，不能吃辣的朋友可以不加）。
7.將事先調好的醬汁倒入鍋內，大火燒開。
8.將鱈魚及土豆厚片放入鍋內，改成小火慢燒制8-10分鐘，中途不時晃動炒鍋，以免粘鍋。
9.燒好后，撒上剩余香蔥和香蔥末即可。
10.韓式鱈魚燒土豆，下飯極品。
韓式鱈魚燒土豆的做法已經詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
鐵板燒這種美食源于西方國家。最初是作為一種貴族食物用來招待客人，后來慢慢的大眾化，變成一種日常食物。如今，鐵板燒已風靡我們國家。學校餐廳、街邊小攤以及酒店等，到處都有鐵板燒的身影。鐵板燒也由最初的復雜做法開始簡單化，速度化。
鐵板燒是15、16世紀西班牙人發(fā)明的。后來被日本人引進日本加以改造而得名。如今是一種很流行的美食。以前鐵板燒只有在星級餐廳能吃到的一種高級美食，只有一些高貴的人才可以去消費得起。如今已經得到了很普遍了。鐵板燒設備用于加工鐵板燒美食的專用設備機械。鐵板燒又稱“席前料理”，廚師與客人面對面，現場燒制菜肴，是國內最時尚的餐飲方式。操作臺三面環(huán)坐顧客，廚師在正面展示廚藝。鐵板燒的出現已經把深居星級飯店的日式鐵板料理、法式鐵板料理、韓式鐵板料理、日式鐵板料理，推向大眾，新的大眾美食風暴，已經刮起。
1.選用一塊較好的扒肉或其他肉類,如雞鴨腎,鮮魷魚等; 2.適量的姜蔥,青椒；3..油鹽醬油適量；4.把鐵板燒熱,加一點油,把肉類和姜片,青椒放上去,把蓋子蓋上讓它煮一會,快好的時候加醬油,最后灑上蔥花就行了；5.名稱：鐵板燒魷魚材 料：魷魚 二尾 洋蔥（切絲） 半粒炸油 適量九層菜太白粉適量 味素適量 醬油適量香油適量 水二匙
作法：一、魷魚去膜、內臟洗凈切開成片狀，由內面以斜刀切交叉花紋，再切片（約三公分寬）。二、炒油起油，魷魚片灑上少許太白粉，投入油中略炒，
盛盤備用。三、另用油三匙炒香洋蔥絲，并倒入料綜合調味大火煮滾，即熄火。盛于碗中備用。四、將鐵板燒熱后淋下兩湯匙熱油并放上魷魚片迅速淋下第三項調味汁于魷魚片上灑上九層菜少許待熱氣稍消
后，即可食用。
鐵板燒，在日本菜中是很著名的，也就是即席料理。大家圍坐在一塊大而扁平的鐵板周圍，用火燒熱鐵板后擦油，放上原料煎熟。廚師當場操作，邊吃邊燒煎，客人也可以自己動手各取所愛，邊燒邊吃，吃法新鮮，氣氛熱烈，很受歡迎。鐵板燒的原料包括肉類，家禽，水產，野味，果實類的蔬菜。如牛肉，豬肉，雞肉；各種魚類，馬哈魚，墨魚，大蝦，扇貝，蛤蜊；蔬菜如蔥頭，柿子椒，大蔥，茄子，鮮蘑菇，蘋果，嫩玉米等，這些都有是鐵板燒的理想原料。這些原料在進行鐵板燒之前，必須作好清洗，切塊或切片，腌制等不同準備，以便隨時可以進行燒烤成菜。
在我們日常生活中，鐵板燒的制作工具已經小型化，類似放置蔬菜的容器。這樣做，不僅節(jié)約資本，還節(jié)省空間。同時，鐵板燒上桌時直接由服務員端來，沒有了過去的那種高貴感，但是它的口味讓我們每個人都贊不絕口。而韓式鐵板燒也在中國流行起來。
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