奶提子雪糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!彪S著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“奶提子雪糕的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
眼看著十一長假馬上到來,你內(nèi)心肯定激動萬分,你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來教你如何做好奶提子雪糕。
2.1將奶糊倒入容器晾涼;
3.2將純牛奶倒進奶鍋,小火加熱,依次加入白糖、奶粉和糯米粉攪拌均勻,直至鍋中有小氣泡冒出,奶液變得粘稠即可關(guān)火;
4.1撒進提子,插入冰棒棍;
5.2冷卻的奶糊倒進冰棒模;
6.冰棒模外套上一個保鮮袋,入冷凍室冷凍6小時以上,凝固即可食用;
7.用碗裝一些涼水,將冰棒模浸泡其中幾分鐘,即可輕松脫模;
8.開始享用美味的奶提子雪糕吧。
奶提子雪糕理解起來并不難,但真要做好它,其實也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習。
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我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于提子吐司蛋奶布丁這道菜的做法。
2.21把涂好黃油的吐司,放進鋪了錫紙的烤盤上,進烤箱180度上層烤5分鐘。
3.1牛奶倒進小鍋,加入白砂糖,小火加熱至糖融。
4.2雞蛋磕進碗里,打散。
5.把溫熱的牛奶沖進打散的蛋液里,攪拌均勻。
6.把每片吐司都沾上蛋奶液。
7.沾過蛋奶液的吐司排進樂扣的格拉斯容器里。
8.把剩下的蛋奶液全部倒進放了吐司片的容器里。
9.提前用朗姆酒(我沒有改用溫水)泡軟提子干。
10.把泡軟的提子干灑在吐司上面。
11.烤盤裝一盤熱水,把裝容器放進烤盤里,放進預(yù)熱190度~200度的烤箱里,上下火,中上層,水浴法烤25~30分鐘,蛋奶液凝固為好。
12.出爐以后趁熱吃,冷了會比較膩。(可以撒上糖粉再吃,但那樣太甜了,直接吃也很不錯)。
男人的壓力很大,所以當他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的提子吐司蛋奶布丁,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。
到了夏天最不能缺少的就是雪糕,雪糕老少皆宜,有了雪糕夏天才會變的更清爽,提子雪糕也是大家很喜歡吃的,咬一口有一股濃濃的提子的奶香,大家可以學著自己去做。
一、提子雪糕做法
原料
煉奶 6勺
提子 1把
玉米粉 適量
水 適量
制作方法
1.電飯煲里放入用煉奶調(diào)制的牛奶,用勺子邊攪邊放玉米粉。至有點稠。
2.小心的將牛奶糊倒入雪糕模,先放1/3,加點提子,再放奶。
3.填滿就好啦,插入膠柄子。放入冰箱。
二、其他美味雪糕的做法
1、豆沙西瓜雪糕
材料
綠豆沙400克,高鈣牛奶200克,西瓜200克,冰糖60克,雀巢煉奶50克
做法
1.自制帶皮綠豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、煉奶是為了增加口感,不喜歡的可以不放;
2.冰糖放入牛奶中加熱,融化后涼透同其他用料全部放進攪拌機攪勻;
3.慢慢倒入模具蓋好放入冰箱冷凍,最好8個小時以上;
4.凍好的雪糕稍稍放片刻馬上用手曖一會或用水沖一下,輕輕抽出來即可。
小訣竅
溫馨提示: 1、脫模要快否則時間一長雪糕會變軟。 2、吃雪糕一定要有度,否則冷刺激頻繁,會引起腸胃疾病。
3、不要在飯前或飯后吃。飯前吃冷飲會影響食欲,導致營養(yǎng)缺乏。 4、如果喜歡吃甜的,可以再加10-20克的冰糖。
2、自制香蕉冰糕
菜譜簡介
夏天本來很少吃香蕉的,但香蕉甜甜的、糯糯的,很適合做冰糕的。香蕉本身糯糯的,做冰糕時就不用再放糯米粉了,做出來以后口感很不錯。用香蕉比上次用西瓜還要簡單。
材料
香蕉三根,酸奶400克,蜂蜜或白糖
做法
1.香蕉三根,去皮切塊,用攪拌機或榨汁機攪打成糊。
2.酸奶400克,與香蕉糊混合。喜歡甜的可以放蜂蜜或者白糖,攪拌均勻,倒入模具中,放冰箱冷凍4個小時即可。
素菜也能夠做出非常棒的感覺,因為奶香提子條餅干 就是一道令人非常期待的食譜,大蒜是必不可少的調(diào)味料,制作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋,根據(jù)個人口味加入,這道素菜夏季吃更適合,幫助開胃刺激食欲。
2、把軟化好的黃油打發(fā),期間把糖粉分三次加入,直到黃油體積膨大,糖油混合細膩
3、再分三次加入打散的雞蛋液
4、打至混合均勻,成黃色
5、再加入鹽打至成淡白色
6、葡萄干控干水,泡打粉和低粉混合均勻后都放入打發(fā)好的黃油里
7、揉成面團
8、放入保鮮袋,用搟面杖搟成厚度1厘米左右的片狀,長方形,我家里沒有保鮮袋了,就找了個塑料袋,然后放冰箱里冷凍一小時
9、取出用菜刀切成小拇指粗細的條狀,有間隔的擺放在烤盤里
10、我的烤箱不大,這個方子是兩盤,另一盤我做成了這個形狀,烤第一盤的時候這盤就變軟了,把住兩頭一扭,就可以了
11、烤箱上下火190度預(yù)熱,中層20分鐘,待上色后就出爐了,一般都烤15分鐘,我家都喜歡酥點的口感,就多烤了5分鐘,
12、提子多烤會,成品的口感更好,放涼后吃口感更香酥
奶香提子條餅干這道菜的烹飪過程中,要注意調(diào)料的把握,下了醬油不要再下太多的鹽,否則會影響口感。
雪糕作為一種夏季必備的零食,是不管老人小孩都喜歡吃的。而且在炎熱的夏季來一支冰鎮(zhèn)的雪糕,簡直是一種非常舒服的事情。但是很多人都喜歡自己在家里制作雪糕,因為雪糕的制作方法相對比較簡單,而且外面買的雪糕總會讓人擔心添加了許多對人體有害的添加劑。那么使用純牛奶應(yīng)該怎么做雪糕呢?
1.做法一
主料牛奶200ml
輔料:白糖適量。
具體步驟:
第一步:模具用開水燙洗干凈。
第二步:牛奶1盒。
第三步:搖勻倒入模具中,加入白糖。
第四步:蓋上。
第五步:放入冰箱冷凍2小時。
第六步:2小時候,凍好的雪糕。
2.做法一
主料:淡奶油400ml、奶粉100克。
輔料:白砂糖適量。
具體步驟:
第一步:將淡奶油倒入鍋里面。
第二步:加入奶粉,開小火火煮,把奶粉與淡奶油攪拌均勻。
第三步:放入白砂糖。
第四步煮開之后,晾涼,放入模具,凍上4個小時,就可以拿出來吃了。
3.做法三
主料:牛奶150克、淡奶油200克、雞蛋黃2個。
輔料:綿白糖40克。
具體步驟:
第一步:蛋黃充分打散后,加入牛奶和白糖,充分攪拌均勻。
第二步:燒開水,將上面中做好的液體放入,隔水蒸開,間中攪拌一下,直到蒸至液體變濃稠狀態(tài),將其取出,放涼。
第三步:將冷卻的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不銹鋼盆里,加入打發(fā)好的淡奶油。
第四步:進行充分攪拌。
第五步:蓋上冰淇淋機的蓋子,選擇自動模式,將其送進冰箱冷凍4個小時。
第六步:將冰淇淋機從冰箱取出,打開機蓋,做好的雪糕看起來很細膩很潤滑。
第七步:雪糕在室溫下略回放一回,用勺子舀出雪糕即可食用,吃不完的雪糕就送回冰箱冷凍保存。
一進入到夏天大家都會不放過任何一個吃雪糕的機會吧,特別是小孩子,到了夏天都是很興奮的,終于能夠吃到自己心愛的雪糕了,現(xiàn)在的雪糕的口味有很多,特別是一些水果口味的雪糕應(yīng)該是大家都喜歡的,還有一些人就特別喜歡吃巧克力味的雪糕,其實各種口味的雪糕大家自己都可以做的。
雪糕是大家在夏天都會經(jīng)常吃的吧,有很多人喜歡自己在家做雪糕,其實雪糕的做法也是特別簡單的,大家可以去學一下,以后就能夠做出很多口味的雪糕來了,想想都很爽哦。
可可雪糕
材料
牛奶60C)毫升、白糖750克、奶油1 O克、可可粉25克、玉米粉(或淀粉)20克。
做法
將牛奶、白糖、奶油、可可粉、玉米粉和水500毫升一同放人鍋內(nèi),加熱煮沸,且邊煮邊攪。
2.將鍋離火,隨后晾涼。
3.晾涼的混合液注入制作雪糕的模具內(nèi),放進冰箱冷凍室內(nèi)凍結(jié)即成。
咖啡雪糕
材料
牛奶400克,咖啡50克,白砂糖100克,雞蛋液(2個雞蛋的量)
做法
1、把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘。
2、然后過濾,把白砂糖倒入雞蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調(diào)勻。
3、在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調(diào)制器。
4、雪糕做好后,加入木瓜、芒果、蜜瓜等水果都合適,甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷等。如嫌麻煩,可買回單色雪糕,自己配上各類水果、小甜點心等。
桑葚果醬雪糕
材料
牛奶 150g,全蛋2個,白砂糖40g(果醬本身是甜的,糖就不用放太多了),桑葚果醬150g,奶油230g
做法
1、將全蛋和白砂糖混合,用電動打蛋器攪拌至全蛋漲大發(fā)白;
2、將牛奶加入在蛋黃液里,攪拌均勻后倒入鍋里。
3、將鍋放在電糍爐上,小小火加熱,一邊不停攪拌一邊加熱,加熱至微沸,牛奶蛋液變濃稠立即關(guān)火。(一定要一開火就開始攪拌,很容易煮糊的)
4、將煮好的蛋奶糊放涼后入冰箱冷藏一夜。
5、奶油打發(fā)至六分發(fā)左右的狀態(tài)。(有一點點紋路出來的感覺)
6、將冷藏好的蛋奶糊和奶油混合起來,倒入雪糕機桶里。冰桶提前放冷凍室冷凍24小時以上。
7、開啟機器攪拌15分鐘后加入桑葚果醬,再攪拌10分鐘至均勻;
8、這時雪糕已成較濃稠的狀態(tài),將其挖出倒入容器里,放冰箱急凍冷藏,隨時食用。
小訣竅
1、雪糕機桶要提前冷凍足夠的時間哈!
2、奶油可以用動物性奶油和植脂奶油,但動物性奶油更為香濃,也更為健康。
3、奶油打發(fā)一下,雪糕出來的口感更好一些,也更為蓬松一些的口感。
今天我們介紹的雪糕的做法大家應(yīng)該知道了吧,了解了一些雪糕的制作方法也就能夠很輕松的做出不同口味的雪糕了,但是大家也不要吃太多的雪糕了,特別是小孩子,女性朋友在月經(jīng)期間也不要吃太多的雪糕以及冰冷的東西,要更好的愛惜自己的身體。
可能我們現(xiàn)在很多孕婦們經(jīng)常容易出現(xiàn)奶水不足的情況,這可能是由于我們自身的胸部分泌激素不夠?qū)е碌模覀兛梢苑靡恍S豆豬腳湯,黃豆豬腳湯是一種非常不錯的催奶的食物,可以達到很好的下奶效果,那么吃提子會不會回奶呢。
吃提子會回奶。新鮮提子含有“聚合酚”,有促進心臟健康,保護心臟的作用. 無論是巨峰提子,抑或是十多元一磅的普通提子,其營養(yǎng)價值非比尋常。它的果肉、果皮,甚至核,都蘊藏著豐富的營養(yǎng)素,可謂全身都是寶。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉(zhuǎn)化為熱量,恢復體力,消除疲勞。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。
提子皮含有白藜蘆醇(Resveratrol)有助預(yù)防血管閉塞,因為它可防止血液凝結(jié)成塊,沉積在血管內(nèi),減低患心臟病及中風等血管病的機會。我們吃提子通常會把核吐出來,因為它又硬又無味,但原來小小的提子核,正是它的營養(yǎng)價值所在。提子核含植物中少見的抗氧化物質(zhì)──花青素。花青素厲害之處在于能清除損害正常細胞的自由基、預(yù)防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。不想吃提子核,亦可以喝紅葡萄酒(提子又名「葡萄」),因為它把整顆提子連核的精華也全部榨出來。
吃提子會不會回奶的回答是肯定的,多吃一些提子也具有非常不錯的下奶的效果,我們自身如果再次出現(xiàn)奶水不足的情況都可以吃了一些提子這種美味的食物,可以幫助我們領(lǐng)略美味的同時又可以幫助我們緩解奶水不足的尷尬局面。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于香草雪糕的做法。
2.2準備好材料
3.1把香草莢和籽一起放進奶鍋..和牛奶微微煮開..快要滾的時候關(guān)火蓋上鍋蓋燜一會
4.2半只香草莢剝開..刮開里面的香草籽..并且香草莢切成小段
5.1至顏色變淡..放一邊備用
6.2蛋黃和糖一起打發(fā)
7.牛奶稍微涼后過濾..
8.一邊攪拌蛋黃一邊分幾次把牛奶倒入蛋黃中..(速度要慢..如果你不想喝西紅柿蛋花湯的話..)
9.攪拌好之后把放回奶鍋里去小火加熱..要注意邊煮邊攪拌
10.到能劃出紋路的濃度就可以關(guān)火..晾涼
11.晾涼之后帶入淡奶油..攪拌均勻..
12.把攪拌好的糊糊倒入容器中..放進冰箱冷凍..隔半小時拿出來攪拌一次..重復4-5次..我是因為太晚做了..這次就沒有攪拌直接裝進冰棒盒子里凍就跑去呼呼了..出來也很好吃哦
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完香草雪糕的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃,則是為了延長壽命。那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于巧克力雪糕的做法。
2.21可可粉過篩加入~~~
3.混合后再來將奶粉倒入~~~
4.加入細砂糖~拌勻
5.最后~~~倒入鮮奶油
6.全部的材料都混合后~~~就算完成啰!!!
7.舀入冰棒盒中~~~
8.蓋上底座支撐棒~~~ 就可以放進冷凍庫啰!!!!!
9.等到凝固變硬~ 冰棒外盒沖些冷水 會比較好取出
經(jīng)常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的巧克力雪糕,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達,想吃什么,你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來學習下有關(guān)桑葚雪糕的做法吧。
2.212用料
3.攪拌成無顆粒的稀糊,備用
4.將桑葚醬和牛奶倒入大碗
5.1用漏勺撈出果柄
6.2攪拌均勻
7.再將混合液用網(wǎng)篩過濾
8.除去桑葚籽
9.倒入鍋中,小火加熱至微沸
10.一邊攪拌一邊倒入淀粉糊
11.攪拌至濃稠掛糊,離火晾涼
12.倒入模具中,封好保鮮膜
13.冷凍至硬
14.扣出,食用
看了上面關(guān)于桑葚雪糕的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學著做一下。當然,一般人不可能一次成功。但是反復地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
天氣慢慢的熱氣來了,到了這個季節(jié)大家吃的最多的應(yīng)該就是雪糕了,雪糕的味道是很多的,尤其是小孩子們,都是很盼望過夏天的,到了夏天就能夠吃到雪糕了,其實大家在吃雪糕的時候也可以自己去學著做雪糕,能夠做出不同味道的雪糕來,下面我們就來看看芒果雪糕的做法。
夏天到了,走在街頭,會看到很多人手里都會拿著雪糕,吃雪糕才能夠很好的降溫,在炎熱里感覺到一絲的涼爽,雪糕的口味中大家應(yīng)該都愛吃芒果味的,那么想不想學習芒果雪糕的做法呢。
芒果雪糕
材料
蛋黃2個,糖40克,牛奶200毫升,鮮奶油250毫升,芒果2個
做法
1.蛋奶漿制作步驟:蛋黃+白糖,混合均勻
2.蛋奶漿制作步驟:慢慢加入牛奶,混合均勻
3.蛋奶漿制作步驟:用小火慢慢加熱,全程不停攪拌,千萬別心急,不要讓漿水沸騰
4.蛋奶漿制作步驟:漿水濃厚(勺子背后能掛厚漿,指甲劃過后不會立即消失)
5.蛋奶漿制作步驟:蛋奶漿熬好后,要根據(jù)要做的冰激凌口味決定是否冷卻或者直接放入冰箱冷藏。
6.芒果切小塊,和白糖混合,用攪拌機粉碎成醬狀。
7.取一份蛋奶奶油糊,加入芒果漿,攪拌均勻后,放入可以冷凍的帶蓋密封盛器內(nèi),入冷凍室冷凍。
8.每隔半小時取出,用勺子翻一下。大約3小時可以吃了。
芒果冰沙雪糕球
材料
芒果,白糖
做法
1、芒果去皮取果肉。
2、入冰箱冷凍一小時以上。
3、取出后用刀切成厚片(因為凍過后結(jié)在一起了),再打碎(也可加點白糖)
4、裝杯,再舀上芒果冰淇淋球
夏季飲食知識誰不適宜吃雪糕
(一)欲控制體重的人群冰激凌里的什么成分能使人變胖呢?
市場上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高,正是這種高糖、高脂的特點能促使人變胖,另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人變胖。
有調(diào)查顯示,反式脂肪酸引起肥胖的能力是飽和脂肪酸的3~4倍,而且主要堆積腹部脂肪。這些成分為什么會導致人發(fā)胖的呢?糖類和脂類是人體需要三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之二,其中1克糖類可以產(chǎn)生4千卡的熱量,1克脂肪可以產(chǎn)生9千卡的熱量。
過多地攝入自然會造成能量過剩,從而引起肥胖。這類人人在吃冰激凌時應(yīng)注意哪些問題?所謂一口吃不成胖子,這句話對于任何食物都適用。
因此胖人在吃冰激凌時最要注意的就是量的問題。不能抵抗冰激凌冰爽、柔滑的口感,可以吃一個解解饞,但是不能多吃,另外如果當天吃了冰激凌,就不要再吃其它能量高的食物了,這樣才能控制一天的總能量。
至于脂肪含量多少是高脂食物,當前還沒有標準,但是我們知道,像油炸食品、超市中各種蛋黃派、薯片等肯定脂肪含量很高。
芒果雪糕的做法其實也是很簡單的哦,芒果味的雪糕是很好吃的,芒果的很多的東西都會有特別的味道,到了夏天大家一定吃雪糕的次數(shù)都會很多吧,那么不妨自己動手去做雪糕,不僅衛(wèi)生,而且味道能夠做出很多來。
雪糕是一種夏天必備的零食,具有降溫消暑的作用,因其清涼的口感、香郁的味道而深受不同人群的喜愛。日常生活中,我們所吃的雪糕都是從商店買來的,但是隨著人們生活條件的提高,冰箱逐漸普及起來,利用這種電器,自己制造雪糕也是一件很簡單的事情。下面,就給大家介紹雪糕的三種做法。
一、草莓雪糕
材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,云呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
制作方法:
1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;
2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;
3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;
4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻,加入云呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;
5、在固化過程中反復攪拌冷凍3-4次,在最后一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。
6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。
提示,如果沒有草莓,可用菠蘿、香蕉、獼猴桃等軟水果代替。
二、咖啡雪糕
材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個蛋的量)。
制作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然后過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調(diào)勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調(diào)制器。這種含有奶酪味的冰激凌,大量加入鮮奶油,口感柔和。要想使冰激凌美味可口,似乎頗具難度,然而多加入一些鮮奶油,制作起來便當多了。鮮奶油,脂肪含量越高,制作出的冰激凌越是柔滑。在冰激凌上面可點綴上面可點綴一些喜歡的干果,如核桃肉、杏仁等。
三、紅茶雪糕
茶葉2大匙,開水150毫升,砂糖20克,蜂蜜1大匙,鮮奶油300毫升,胡桃適量。
制作方法:
1、將茶葉投入大杯子中,注入一定量的開水,蓋上蓋了燜3分鐘。
2、用茶水過濾網(wǎng)過濾,趁熱加入砂糖和蜂蜜,使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷卻。
3、緩緩攪拌鮮奶油起泡(使之達到稍有粘性的程度)。
4、用橡皮刮片攪拌的紅茶汁和的鮮奶油,倒入盆中包上保鮮膜置于冰箱冷卻,使之成固體狀。
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