魚餃湯的做法
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對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，都想有個(gè)穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個(gè)幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí)，你需要有健康的身體來(lái)享受才行。為了健康，請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì)，那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)做魚餃湯。
2.12木耳泡發(fā)好后，洗凈去蒂控干水分備用；
3.21豆腐沖洗后切塊，蔥洗凈切段；
4.湯鍋裝適量清水，放火上燒開；
5.水開后，將魚餃放入鍋中煮；
6.先中大火將魚餃煮開，再調(diào)小火繼續(xù)煮至魚餃?zhǔn)焱赋鑫叮?/p>
7.調(diào)回中火，將豆腐放入鍋中；
8.將木耳放入鍋中；
9.豆腐、木耳煮熟后，調(diào)入適量鹽，淋入少許油，撒上蔥段即可關(guān)火。
魚餃湯的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
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吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣情況呢？因?yàn)樗麄儧](méi)有好的方法。而今天，小編就來(lái)傳授給大家關(guān)于魚香肉末餃的做法妙招。
2.1用手混合抓勻，餡完成
3.2把處理好的原料和豆瓣醬40克、老抽5克、糖15克、姜、蒜、香油各適量一起混合
4.1把面團(tuán)原料揉勻成光滑的面團(tuán)，反復(fù)揉面，直到面團(tuán)表面光滑即可
5.2面粉、水、鹽混合，用筷子攪拌成絮狀
6.1把餃子面團(tuán)搓成細(xì)條長(zhǎng)柱狀
7.2面團(tuán)完成后，表成蓋上濕布松弛半小時(shí)，松弛過(guò)程可以制作餃子餡
8.切成小劑子
9.案板上撒上干面粉，把小擠子壓扁，用搟面杖搟成圓形面片
10.取小部分餡料放入面片中
11.對(duì)半折起并掐緊或掐出褶子即可
12.燒一鍋開水，水開后下餃子，把水煮開后，分二次加入小部分涼水，第一次沸騰后再加下一次，直到餃子第三次沸騰，并浮起，餃子即可煮熟
仔細(xì)看完關(guān)于魚香肉末餃的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動(dòng)起來(lái)吧。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來(lái)要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來(lái)為你支招，教您如何做好灌湯羊肉餃。
2.把所有的調(diào)料放進(jìn)去開始進(jìn)行調(diào)制，打餡是要順著一個(gè)方向進(jìn)行攪拌。攪拌的同時(shí)要分次加入用溫水泡好的花椒水。1斤的肉餡要加200毫升的花椒水。
3.餃子面和好后要醒上20分鐘（冬天）
4.面醒好后下劑子，劑子要1元大小的。
5.搟好餃子皮就可以開始包餃子了。
6.包好了，可以下鍋煮了。
7.看，我包的餃子好看嗎?
8.煮餃子的過(guò)程就省略了，看我的餃子可以吃了。
9.好吃的灌湯羊肉餃真香。好好吃哦。O(∩_∩)O哈哈~
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過(guò)自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著灌湯羊肉餃的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
出門在外沒(méi)法吃家常菜，開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來(lái)，其實(shí)這樣的一道魚泥花餃會(huì)包子，適合出門在外的你，這道菜所需的材料比較常見，做法簡(jiǎn)單，半小時(shí)就可以完成，讓你感受家的味道。
2、揉好的面。
3、取一半，撒面粉。千層法反復(fù)3次。
4、卷起，切成薺子。
5、搟皮，包餡。
6、包好的包子、花餃。
7、蒸。
8、韓式料里鍋鍋加熱，放入包子、花餃。淋上水。
9、開蓋，再淋水。
10、開蓋撒黑芝麻，淋水。繼續(xù)燜煎。
11、蒸鍋包子出鍋。
12、韓式料里鍋開蓋，水煎花餃、包子熟。
13、裝盤。
14、切開。
魚泥花餃會(huì)包子的做法你會(huì)了嗎？喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)了，還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴，放假的時(shí)候約上三五好友一起做魚泥花餃會(huì)包子吃，肯定特別有趣。
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃湯餃，因?yàn)闇湶粌H吃起來(lái)比較溫暖，而且他還能夠調(diào)制一些湯，在湯里面加入各種各樣的蔬菜和調(diào)料，這樣就會(huì)吃餃子湯的味道吃起來(lái)特別的美，比較出名的一種吃法是蛋餃湯，他是我國(guó)南方地區(qū)地道的小吃，那么蛋餃湯的家常做法是什么呢?
做法
1: 將雞蛋打散，加入水淀粉拌勻，備用。
2: 小蔥切末;姜去皮切末;香菜洗凈切末;白菜切絲;魚丸切半。
3: 取一個(gè)碗，將蛋餃餡食材包括豬肉餡丶小蔥粒丶姜蓉丶胡椒粉丶生粉丶生抽及鹽，拌勻，備用。
4: 取一個(gè)湯勺，刷少許油，燒熱。
5: 倒上蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)勺子，制作蛋皮。
6: 蛋皮7分熟的時(shí)候，放上適量的肉餡(肉餡不易太多)。
7: 將蛋皮對(duì)折，用筷子壓緊蛋皮四周，待雞蛋完全熟透，放在盤子里備用。
8: 取一個(gè)鍋，倒入雞湯，放入魚丸大火燒開。
9: 放入蛋餃，白菜，大火燒開轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋煮15分鐘。
10: 加鹽調(diào)味，出鍋撒上香菜末，即成。
三鮮蛋餃湯
材料：雞蛋4個(gè)，熟火腿25克，冬筍25克，蘑菇25克，肥瘦豬肉100克，白菜心250克，面粉、精鹽、胡椒粉、味精、生粉、雞油各適量，上湯一大碗。
三鮮蛋餃湯的做法
1.將豬肉剁碎，與半個(gè)雞蛋、適量精鹽、清水、生粉調(diào)勻成肉餡;把另半個(gè)雞蛋排成蛋液。
2.將面粉用清水調(diào)成漿糊，打入3個(gè)雞蛋，撣散在鍋里攤煎成蛋皮，再把蛋皮切成24張方形小塊，逐張包進(jìn)肉餡，對(duì)角折疊后，用蛋液封嚴(yán)包口，做成三角形蛋餃，擺入蒸碗內(nèi)，再加適量精鹽、味精、上湯、胡椒粉，入籠蒸熟;冬筍、蘑菇、火腿切成片。
3.炒鍋置旺火上，將余下上湯燒沸，加白菜煮熟，撈入湯碗墊底;從籠內(nèi)取出蛋餃，原湯瀝入鍋內(nèi)后翻扣在白菜上。
4.鍋中余湯內(nèi)加入冬筍、蘑菇、火腿、胡椒粉、精鹽、味精，燒沸出味后，淋雞油灌入湯碗內(nèi)即成。
吃是一個(gè)人生存的最根本需求，而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長(zhǎng)大成人的你，是時(shí)候自己動(dòng)手學(xué)做一下飯菜了。今天，小編就先來(lái)教你如何做好雞湯鮮蝦魚包餃。
2.將肉餡放入蔥姜末加生抽、五香粉、料酒、雞精、香油腌制
3.鮮蝦去頭殼蝦線和香菇一起分別剁碎
4.加入腌漬入味的肉餡攪拌均勻，加上適量鹽和熟花生油攪勻
5.涼水和好餃子面團(tuán)餳發(fā)30分鐘
6.揉勻制劑子，搟成比平時(shí)餃子皮大而且薄的面皮
7.放入餡料
8.包裹捏緊留尾，用剪刀將尾部剪開，呈多片狀
9.包好的魚包餃
10.水沸后入鍋
11.點(diǎn)水法煮三開，關(guān)火，放入油菜芯和胡蘿卜花片，一燙即可
12.將魚包餃撈至碗中，澆上提前熱開的雞湯，加適量鹽調(diào)味，放上燙好的菜芯和胡蘿卜片即可
顯然，讀完雞湯鮮蝦魚包餃這道菜的相關(guān)介紹，你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來(lái)。當(dāng)你嘗到自己做出來(lái)的美味，肯定是無(wú)比開心激動(dòng)的。
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命，那么，如何利用“吃”來(lái)延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于鮮蝦蛋餃湯的做法。
2.將新鮮的蝦沖洗干凈，焯水。
3.將焯好的蝦去頭部、蝦線及外殼（外殼可以留下煮湯用）。
4.小油菜洗凈。
5.炒鍋里加入少量油，將雞蛋打勻后。
6.舀一勺，攤在炒鍋中。
7.在雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁，一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
8.然后把雞蛋對(duì)折成，可在封口處加少量蛋液，也可以不加。
9.反面略煎一下。
10.盛出備用。
11.鍋內(nèi)加入水（也可以是高湯）和蝦殼，燒開后加入適量鹽。
12.小油菜和蛋餃，煮沸后即可食用。
經(jīng)常在外吃飯，對(duì)我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的鮮蝦蛋餃湯，營(yíng)養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
女人為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下冬瓜蛋餃扇貝湯的做法。
2.1湯勺上抹少許油，不要離火，倒入少許蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)勺子使蛋液均勻鋪滿湯勺
3.2準(zhǔn)備一只湯勺，小火，將湯勺在火上加熱
4.12趁蛋皮沒(méi)有完全凝固時(shí)在蛋皮中間加入肉餡
5.21用筷子將蛋皮兩面對(duì)折在一起，即成一只蛋餃
6.重復(fù)上述動(dòng)作，直至將所有蛋液體使用完
7.扇貝提前泡發(fā)，冬瓜切適口小塊
8.鍋熱油，加入蔥姜片炒香
9.下冬瓜、扇貝、中火，翻炒3分鐘
10.加入骨湯、大火，至湯滾
11.大火煮3分鐘，加入蛋餃，轉(zhuǎn)小火燉8分鐘，加鹽調(diào)味，起鍋即可
今天介紹的這道冬瓜蛋餃扇貝湯的做法，你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧！懂得了方法，更重要的去實(shí)踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動(dòng)吧！
每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來(lái)是不是特別沒(méi)面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來(lái)跟我學(xué)一下愛心咖喱餃湯煲的做法。
2.1212一邊倒入溫水，一邊用筷子攪拌。
3.2121直至面粉呈現(xiàn)大塊雪片狀。
4.1胡蘿卜去皮，取2/3切丁，洋蔥洗凈切丁。
5.2用手揉成均勻面團(tuán)，餳十分鐘，再揉一遍，再餳10分鐘，反復(fù)揉三次。
6.1豬肉剁成細(xì)致的肉餡。
7.2奶酪切碎。
8.鍋燒熱，放少許油，放入豬肉餡。
9.小火炒至肉餡變色，加入洋蔥丁和胡蘿卜丁。
10.翻炒均勻后，加入奶酪丁。
11.放入塊狀咖喱。
12.加少許水，轉(zhuǎn)小火煮至餡料濃稠。
13.轉(zhuǎn)中火收干湯汁，盛出待用。
14.1面團(tuán)分成兩等份，分別按扁，用搟面杖搟成薄片，取一片放在餃子模上。
15.2揉過(guò)三次的面團(tuán)，已經(jīng)變得光滑均勻。
16.在心形凹陷處加入餡料。
17.用勺子將餡料抹平。
18.覆蓋另一片餃子皮，用搟面杖搟壓，使餃子成型。
19.小心去掉多余的餃子皮，將餃子取下。
20.剩余1/3胡蘿卜切成花片，西蘭花洗凈，掰成小朵。
21.湯鍋添水，放入胡蘿卜片和西蘭花。
22.加入幾滴生抽。
23.水開后放入咖喱餃。
24.待水再次滾開即可。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來(lái)小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的愛心咖喱餃湯煲呈上桌吧！
要想抓住一個(gè)男人的心，首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下灌湯蘿卜豬肉餃的做法。
2.21白蘿卜半只、肉凍汁兒一小碗，調(diào)好味的豬肉餡一碗。
3.將肉皮凍汁兒分次拌入豬肉餡中，邊澆邊拌，攪打上勁兒，皮凍汁和豬肉完全融合，出來(lái)的餡口感才會(huì)更加鮮嫩爽滑。
4.使勁向一個(gè)方向攪動(dòng)直到成糊狀。
5.白蘿卜先切細(xì)絲，用專門的擦絲器也可以，白蘿卜用開水焯一下，可以去生味，同時(shí)擠水的時(shí)候水分也容易被擠干凈，包的時(shí)候不會(huì)出很多水，我偷懶沒(méi)有用開水焯，直接剁碎后，用紗布包著擠干水分，沒(méi)紗布的就用手攥著一點(diǎn)點(diǎn)的擠，前提是你的手掌夠大！擠的時(shí)候費(fèi)勁兒著那。
6.將擠好水的白蘿卜餡倒入肉餡中攪拌均勻，再根據(jù)白蘿卜的量調(diào)入適量的鹽，不要太咸哦！口味清淡的朋友，二次加鹽這步可以省了。喜歡的話還可以加香油,看個(gè)人口味了。蒸餃需要用燙面，即用剛燒開的水和面。
7.上鍋蒸。篦子上抹點(diǎn)兒食用油，也可以象這樣墊幾片沒(méi)用完的白蘿卜片，作用呢，是起到防止蒸好的餃子粘鍋的作用。
8.蒸10分鐘就可以了，如果是肉餡兒，時(shí)間延長(zhǎng)至20分鐘，關(guān)火后再燜一會(huì)兒。開吃吧，“頭鍋餃子，二鍋面”熱騰騰的餃子最好吃~~。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于灌湯蘿卜豬肉餃的簡(jiǎn)介相當(dāng)詳細(xì)，收藏起來(lái)有機(jī)會(huì)做一下吧。
自己學(xué)會(huì)做一些常見的家常菜，自己在家開火做飯，能令家人溫暖起來(lái)，即使再忙，我們最好也經(jīng)常在家做飯，可以做一些比較簡(jiǎn)單的菜式，雞蛋餃的做法相對(duì)來(lái)說(shuō)就很簡(jiǎn)單，即使廚藝差也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。
2、豬肉剁成肉沫，放少許蠔油，醬油，鹽，淀粉，蔥白腌制。
3、雞蛋打碗里攪拌均勻，蔥，芹芹切成段。豬肉按順時(shí)針?lè)较驍嚢枭蟿拧?/p>
4、開中小火，炒鍋放一點(diǎn)點(diǎn)油，拿一小勺的雞蛋液慢慢倒入鍋里。
5、趁蛋液沒(méi)有凝固，快速放入肉沫在蛋液的中間。
6、放入肉沫快速合上蛋皮，兩面煎成金黃色。
7、按你需要量把全部雞蛋煎好。
8、全部煎好后放大半碗清水，少許醬油，蓋上鍋蓋把水燜干，途中得翻幾次雞蛋，以免粘鍋底。
9、收干水分后放入蔥，芹菜翻炒幾下。
10、鮮香美味的蛋餃出鍋啦。
在外在吃飯無(wú)非就是為了省時(shí)間，但其實(shí)雞蛋餃的做法非常簡(jiǎn)單，它所需要的時(shí)間是很少的，完全不用擔(dān)心。
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的韭菜餃做法，感興趣的趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
2.2肉餡用醬油、料酒、蔥姜末、十三香、腌制一會(huì)。
3.12順著一個(gè)方向攪拌肉餡。
4.21韭菜洗凈。
5.后切成小丁。
6.韭菜中加入蔥、姜、花生油、鹽拌勻。
7.1面粉加水和成面團(tuán)餳15分鐘左右，這一步可以提前做好。
8.2將肉放入韭菜中拌勻。
9.將面團(tuán)用手撕出大小均勻的小面團(tuán)。
10.用手將面團(tuán)壓一下。
11.然后搟成圓形的餃子皮。
12.放入韭菜陷。
13.兩個(gè)食指疊起來(lái)，餃子皮一邊放在食指上，兩個(gè)大拇指將餃子皮的下邊往上托起后，與食指用力將皮捏緊，再將收口檢查一下有沒(méi)有開的地方，如果有，再捏一下就可以。
14.鍋中燒開水，餃子放入鍋中要立馬用勺子趕一下，這樣餃子才不容易粘鍋。餃子浮起來(lái)后轉(zhuǎn)小火，快要沸騰時(shí)加一點(diǎn)涼水，繼續(xù)煮，再開時(shí)再加一點(diǎn)，繼續(xù)煮一會(huì)，看見餃子有點(diǎn)透亮即可出鍋。
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來(lái)嘗試制作這道韭菜餃，享受烹飪的過(guò)程是主婦們的最愛哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《魚餃湯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯做法”專題。
