韭菜餃的做法
男性春季養(yǎng)生韭菜。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“韭菜餃的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的韭菜餃做法，感興趣的趕快來學習一下吧！
2.2肉餡用醬油、料酒、蔥姜末、十三香、腌制一會。
3.12順著一個方向攪拌肉餡。
4.21韭菜洗凈。
5.后切成小丁。
6.韭菜中加入蔥、姜、花生油、鹽拌勻。
7.1面粉加水和成面團餳15分鐘左右，這一步可以提前做好。
8.2將肉放入韭菜中拌勻。
9.將面團用手撕出大小均勻的小面團。
10.用手將面團壓一下。
11.然后搟成圓形的餃子皮。
12.放入韭菜陷。
13.兩個食指疊起來，餃子皮一邊放在食指上，兩個大拇指將餃子皮的下邊往上托起后，與食指用力將皮捏緊，再將收口檢查一下有沒有開的地方，如果有，再捏一下就可以。
14.鍋中燒開水，餃子放入鍋中要立馬用勺子趕一下，這樣餃子才不容易粘鍋。餃子浮起來后轉小火，快要沸騰時加一點涼水，繼續(xù)煮，再開時再加一點，繼續(xù)煮一會，看見餃子有點透亮即可出鍋。
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道韭菜餃，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
Ys630.com相關知識
現在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做香菇韭菜餃
2.1在肉里加入適量的鹽、醬油、一小勺地瓜粉抓勻，再分次加入80毫升水，一邊加水一邊順一個方向攪拌。直至將豬肉攪拌至較黏稠狀，放置十分鐘
3.2把腿肉洗凈絞成肉絨，買餃子皮的地方就可以幫忙絞肉的，可是我覺的肉用刀剁碎的味道更好
4.1攪拌均勻放10分鐘就可以開始包了
5.2把切好的韭菜，香菇加入攪拌好的肉里
6.過程就沒拍了，相信親們包的會更好的
7.鍋里燒熱水把水餃下鍋煮10分鐘，待餃子浮上來就可以吃了
8.南方媽媽包的餃子也不錯吧
今天小編可是把多年珍藏的香菇韭菜餃介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動的。那么，下面就讓我們一起來學習一下如果做裙邊韭菜餃。
2.2原料圖：餃子皮、雞蛋、韭菜。
3.1加入冷卻了的雞蛋花。
4.2韭菜洗凈切成細末放入大碗中。
5.在準備包餃子之前調入食鹽和香油拌勻。（因為鹽加早了餡料會出水）
6.取一塊餃子皮，包入適量餡料。
7.捏成自己喜歡的樣子?？梢詫Π肽髷n也可以像我這樣多捏出些裙邊。
8.依次包好。
9.鍋只燒開適量水，下入餃子煮熟即可。
要想提高你的廚藝，當然多多練習做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的裙邊韭菜餃就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進，趕快去試試吧。
人的生活水準的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現在我就來介紹下雞蛋韭菜餃這道菜的做法。
2.21雞蛋加少許料酒大火快速炒成細小的蛋花，蝦米炒一下稍切碎一點。
3.1把蛋和蝦米倒入韭菜末中。
4.2韭菜洗凈控干水分后切成細末。
5.加入蔥油、鹽巴、雞精攪拌均勻。
6.搟好餃子皮。
7.包入餡料后，餃子皮的邊緣用手指沾水抹一圈，方便包形狀。
8.依次包好。
9.鍋中水燒開，下入少許鹽。
10.下入餃子，并用鏟背稍做推動，以免粘鍋。
11.蓋上蓋子，煮至餃子浮起即可撈出。
12.擺好盤，配上自己喜歡的料汁，并可食用。
經常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的雞蛋韭菜餃，營養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下韭菜蛋餃這道菜的做法。
2.121熱油鍋，將雞蛋炒碎，晾涼
3.212雞蛋打入碗中加少許鹽攪勻
4.韭菜洗凈切末
5.放入適量花椒粉、油、味精拌勻
6.1將雞蛋碎和蝦皮放入韭菜里拌勻
7.2蝦皮洗凈
8.面團搓成長條狀
9.揪成一個個小劑子
10.再按扁
11.用搟面杖搟成餃子皮
12.取一餃子皮，放入適量的餡
13.再對折，捏成餃子
14.大火將鍋中水燒開煮餃子，煮至餃子熟即可
看完了小編的介紹，您是不是已經流口水？這道韭菜蛋餃色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
食物對于我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關蝦仁韭菜餃這道菜的做法。
2.韭菜洗凈,控干水分。
3.鮮蝦剝去皮。
4.剝好的蝦仁。
5.韭菜切細。
6.蝦仁切丁。
7.加入花生油攪拌,后放入鹽.雞精攪拌均勻備用。
8.把面團搓成長條,揪成小劑子。
9.按扁,搟成圓形的餃子皮。
10.把餃子餡中打入雞蛋。
11.拌勻,放到餃子皮上。
12.雙手一捏。
13.餃子就好了。
14.一次包了好多。
15.鍋里放水燒開。
16.下入餃子,等餃子漂起來。
17.再淋點涼水燒開,餃子就熟了。
18.鮮鮮的餃子,開吃.....
健康的飲食才能換來強壯的身體，今天我們在這里給大家介紹的蝦仁韭菜餃，就是一道健康的美食，有時間的話自己動手做一下。
疾病來時悄然無聲，但是對人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關于紫水晶韭菜餃這道菜的做法。
2.121把紫山藥汁倒鍋里加熱，注意要用勺子攪動不要粘了鍋
3.212將紫山藥去皮切小塊直接放料理機，加些水攪打成紫山藥汁（沒有料理機的可以先蒸熟壓成山藥泥再加水煮開）
4.澄粉和淀粉混合慢慢加入，一邊加一邊用筷子攪動，一直到雪花片狀
5.用手開始揉面了，如果粘手就適量加點澄粉和淀粉，揉到不粘手為止
6.將面團搓成長條，再分成若干小擠子
7.拿出一個小擠子按扁，再搟成餃子皮
8.填入韭菜肉餡
9.往一邊開始慢慢折疊（請突略我不太會包餃子，模樣就這樣了）
10.將包好的餃子放在墊了蘿卜的蒸籠里
11.水開后蒸十來分鐘即可
12.紫水晶般晶瑩剔透的餃子出場了
想要做好紫水晶韭菜餃這道菜并不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那么“成果”立馬就會出現。
現在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹韭菜豬肉蘑菇餃，自己認真學習，以后不用羨煞旁人。
2.12韭菜、大白菜洗凈備用。
3.21大白菜切碎備用。
4.1蘑菇切碎備用。
5.2豬肉備用
6.12121炸花椒油放涼備用。
7.21212韭菜切段備用。
8.豬肉切丁備用。
9.加入白菜水。
10.12加入肉湯凍。
11.21加入蘑菇。
12.白菜擠去水分后和韭菜拌勻
13.加入花椒油拌勻。
14.豬肉調勻后加入蘑菇和鹽拌勻。
15.加入蔬菜
16.攪拌均勻。
17.加入香油。
18.餡料活好后備用。
19.面加入溫水調勻醒1小時備用。
20.搓成長條。
21.用刀切成相同大小的面劑子。
22.用掌肚壓扁
23.用搟面杖搟成圓皮備用
24.加入餡料。
25.中間捏緊。
26.兩手向中間擠。
27.中間鼓起來。
28.包好的餃子備用。
29.鍋燒開水后加入鹽
30.用鏟子推動1分鐘左右
31.水第一次開后加入涼水，關鍋蓋煮。
32.水第二次開后加入涼水，關鍋蓋煮。
33.水第三次開后加入涼水，開鍋蓋煮。
雖然韭菜豬肉蘑菇餃這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導下，你必然能夠完成得更好。
人們經常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候，自己學習做菜，周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹馬蹄韭菜雞蛋餃，抽時間自己一定要做一下。
2.韭菜切成小粒
3.蔥姜切成碎末
4.鍋中加少許油燒熱，放入雞蛋迅速劃散做好
5.將雞蛋、韭菜、蔥姜、食鹽、花生油、味極鮮等攪拌均勻，拌好餡料
6.面粉放入盆中，邊加水邊攪拌
7.面粉變成絮狀停止加水，開始揉面
8.將其揉成光滑的面團
9.取一塊面搓成產條，切成大小相等的面快，搟成面皮
10.取面皮包入餡料，做成馬蹄狀即可
11.依次做好的水餃生坯
今天的馬蹄韭菜雞蛋餃就介紹到這里，不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機會，趕快去嘗試。
其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時候我們需要學習一下做菜，下面就給大家介紹一道韭菜粉絲煎餃的做法
2.121韭菜清水泡幾小時（安全起見），控水后切末。
3.212面取出繼續(xù)揉一會醒著待用。
4.1雞蛋皮稍涼后切末。
5.2碗內磕入雞蛋，在鍋內煎成薄雞蛋皮。
6.粉絲一定用冷水泡軟，切小段。
7.韭菜，雞蛋，粉絲混合，加花生油調和，鹽務必到包餃子時再放。
8.搟皮包餃子老一套，不明白的可搜索餃子做法。餃子皮比平時大一些。
9.面粉加水調成稀面粉芡汁。
10.煎鍋放油，燒3成熱即可放入餃子。
11.煎至餃子底部發(fā)黃淋入稀面粉芡汁，可翻一個看一下。
12.蓋蓋中火煎。
13.鍋收干小火再燒一會，底部有冰花出現即可。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候，肯定眼饞羨慕。現在不用擔心了，自己根據上面的介紹，自己嘗試的做一下韭菜粉絲煎餃
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學著做。下面，就讓小編帶大家先來學習一下韭菜豬肉煎餃的做法吧。
2.豬肉,生姜切碎,剁成餡兒 備用
3.韭菜切碎 備用
4.豬肉餡韭菜碎加鹽,雞精,胡椒粉,生抽適量 攪拌均勻
5.面粉加水適量揉成團, 醒15分鐘左右
6.面團醒好后,搓成長條,然后分成均勻大小的劑子.
7.搟成厚度均勻的面皮
8.面皮內放入適量肉餡,捏成自己喜歡的形狀.餃子成型.
9.不粘鍋內放入適量油,油熱后,小心放入餃子,稍煎1分鐘左右，然后加入適量冷水，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中火將餃子燜熟。待餃底煎至微黃即可。
10.起鍋!
11.接著,做餃子蘸醬. 蒜頭切碎沫,碗中加入陳醋,生抽拌均.
12.多汁美味的餃子,開吃了!自己搟的面皮，比外面買的面皮更軟，更有嚼勁。不過個頭要再小點就完美了,因為 個頭太大，沒幾個就飽了?。?/p>
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道韭菜豬肉煎餃，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
很多人都不會做飯，這個在現代社會很正常。畢竟現代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r候自己親手做的，味道真的不一樣，關于韭菜雞蛋煎餃的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.韭菜洗凈切碎。
3.雞蛋炒成小顆粒。
4.把韭菜，雞蛋末和切碎的蝦米，還有生姜末，五香粉，鹽，香油放入大碗內。
5.攪拌均勻做成餡料備用。
6.取適量餡放在餃子皮中，手指粘水，在餃子周圍抹上水。
7.捏出自己想要的形狀，邊角捏牢即可。
8.餃子包好備用。
9.鍋燒熱，放入適量的油。油熱后把餃子放入鍋內，排整齊。
10.煎到反面金黃后，加入調好的玉米淀粉汁。
11.先開大火，燒沸騰，然后轉小火。
12.蓋上蓋子，汁快收干時撒上黑芝麻。
13.小火將汁收干即可.
韭菜雞蛋煎餃對于父母輩來說毫無壓力，但是對于飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了?，F在，就請大家跟我一起來學著如何做好豬肉韭菜煎餃。
2.212備好食材(面粉忘拍了).
3.倒適量面粉,加進鹽,放水龍頭底下開小水,用筷子不停打散.
4.揉成軟硬適中的面團.再蓋濕布醒半小時.
5.搟成餃子皮.
6.把晾干的韭菜切碎加進肉里拌勻.
7.拿一張餃子皮,裝上一勺餡,包成自己喜歡的形狀.
8.鍋底放小許油,把包好的餃子一個個擺上.
9.煎至底部稍為有小許焦黃時,倒上一碗生粉芡.再蓋上蓋燜至水干.
10.最后撒上蔥花和芝麻即可.
看完豬肉韭菜煎餃這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點復雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好經典韭菜豬肉餃。
2.2面粉加水，和成團揉光后備用。
3.12豬肉選用七瘦三肥剁成肉末。
4.21姜剁成末加入豬肉里。
5.1取一小塊面團，搓成長條。
6.2肉餡里加入鹽、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、雞精朝一個方向攪拌上勁，再將韭菜拌入調好的肉餡里，最后加入少許色拉油拌勻備用。
7.切成小劑子，灑上干面粉后按扁。
8.逐個搟成中間厚、邊上薄的餃子皮。
9.放上適量的肉餡。
10.對折捏緊。
11.對折打上均勻的小褶捏緊。
12.鍋里水開后下入包好的餃子，點三次涼水。
13.餃子煮熟后裝盤，配上用香醋、生抽、老抽、油辣子、香油調成的碗汁，開吃啰！
今天的介紹經典韭菜豬肉餃，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
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