哈密瓜果蔬沙拉的做法
夏季瓜果養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“哈密瓜果蔬沙拉的做法”,相信能對大家有所幫助。
每天早出晚歸,已成為許多上班族的日常生活模式,過度勞累,無暇顧及其他,回家梳洗后就想倒頭就睡,但是天天吃飯館,不禁懷念起家常菜的美味,其實(shí)做這道哈密瓜果蔬沙拉,并不需要花費(fèi)很多時間和精力。
2、圣女果洗干凈對半切開。
3、將黃瓜片、圣女果、洋蔥絲和哈密瓜放在碗中,用橄欖油、蘋果醋、鹽和黑胡椒攪拌混合,然后入冰箱里冷藏半小時。
4、然后準(zhǔn)備醬汁:蜂蜜、鹽、橄欖油拌勻后淋在哈密瓜色拉上,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
5、撒幾片薄荷葉在表面點(diǎn)綴一下。
6、如此美味的果蔬沙拉,代表了繽紛絢麗的夏天。
7、Bon appetite.
冬季想要身體好,皮膚好,一定要學(xué)會做哈密瓜果蔬沙拉,做好這道菜之后你的食欲也會越來越贊,記得在做哈密瓜果蔬沙拉的時候根據(jù)個人口味加入白糖,味道會越來越贊。
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我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學(xué)習(xí)哈密瓜果凍的做法。
2.121鍋里加一碗水煮開
3.212先取半杯果汁加糖一匙攪勻
4.一匙白涼粉加一匙清水?dāng)噭?/p>
5.待水煮開加入攪好的涼粉再煮開
6.煮開后加入攪好的果汁
7.待燒開后再加入一杯果汁攪勻
8.燒開后放置一分鐘倒入模具里,不要放涼太久哦,不然在模具冷了之后要裝盤不好取
9.如果有剩下的話可以倒到杯子里
10.在冰箱急凍半小時就ok了、這是倒到杯子的
11.急凍后小心的從模具倒出來
哈密瓜果凍看似很復(fù)雜,其實(shí)如果你真正做起來,你就會發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
如果你喝膩了一種果汁,完全可以將各種各樣的果汁搭配起來喝,不僅免去了食物單一的煩惱,更是給身體補(bǔ)足了營養(yǎng)元素。作為瓜中之王的哈密瓜,也可以與很多水果搭配在一起榨汁,味道相當(dāng)不錯,每天喝一些勢必會有利于身體健康。那么到底哪些水果可以與哈密瓜成為搭配伙伴呢?
多汁的水果,常見的是蘋果、雪梨、西瓜、橙子、甘蔗、葡萄等,另外,一些蔬菜出汁量也很高,例如黃瓜、芹菜、西紅柿。而且果蔬搭配榨汁,營養(yǎng)價值更高,因?yàn)楫吘顾暮橇窟€是比較高的,所以想要減肥的妹子們可以多選用果蔬的組合。
營養(yǎng)美味的水果榨汁搭配
一、蘋果搭配系列
1、胡蘿卜蘋果汁
胡蘿卜蘋果汁富含維生素A、C,有提神醒腦,緩解疲勞之功效。胡蘿卜蘋果按2:1的比例,榨汁時先榨胡蘿卜再榨蘋果。這里注意蘋果要挑色澤飽滿味甜的,如果是一杯量的話,中等大小胡蘿卜一根足夠。胡蘿卜蘋果汁一般不建議加糖或蜂蜜,除非你挑的蘋果太酸澀(所以會挑蘋果真的很重要),原汁原味的風(fēng)味才比較適口。
2、哈密瓜蘋果汁
哈密瓜蘋果汁富含鐵、鉀、磷,可以降膽固醇,有寧神安眠之功效。且哈密瓜氣味香甜,搭配蘋果,可謂是嗜甜者的必選。按一杯量計(jì),選用哈密瓜40克,蘋果一個,分別榨汁,然后混合在一起攪拌均勻即可。依照各人口味不同,偏愛甜味的可以加適量蜂蜜,偏愛酸甜口感的可以擠一些檸檬汁。
二、雪梨搭配系列
1、芹菜雪梨汁
芹菜雪梨汁富含大量纖維素,是潤腸通便,排毒養(yǎng)顏的圣品。芹菜選用莖粗的西芹,100克左右,搭配一個雪梨,就可以榨出滿滿一大杯果汁了。芹菜雪梨汁口感比較清淡,在果汁中加一片薄荷葉,有很好的解暑功效。不過,如果你不喜歡這種寡淡口味的話,也可以混合西紅柿汁,再加入適量的白砂糖調(diào)味即可。
2、菠蘿雪梨汁
菠蘿雪梨汁含有豐富的維生素B、C,且具有潤肺止咳、消炎降暑的功效。準(zhǔn)備半只菠蘿,一個雪梨。首先將菠蘿削皮,用適量鹽水浸泡,口味偏甜的可以選擇味道較甜的鳳梨代替。這里工具我比較偏愛用攪拌研磨機(jī),用普通榨汁功能的話會比較浪費(fèi)食材。然后將泡好的菠蘿,以及雪梨都切成小塊,放在研磨機(jī)中攪拌均勻即可,這樣榨出的果汁里還可以吃到菠蘿的果肉。配合個人口味,可以適量添加蜂蜜或薄荷,或者在攪拌時放入適量冰糖調(diào)味。
三、黃瓜搭配系列
1、檸檬黃瓜汁
檸檬黃瓜汁,功效不必多講,美白淡斑必備。我個人來講的話,只是在黃瓜汁里滴入少量檸檬汁(畢竟太愛生黃瓜的新鮮口感)。口味偏酸的朋友,可以多擠進(jìn)一些檸檬汁,或者簡單粗暴點(diǎn),直接在黃瓜汁里加2~3片檸檬,再添加少量蜂蜜調(diào)味即可。
2、雪梨黃瓜汁
雪梨黃瓜汁,味道比較清甜,養(yǎng)顏潤肺,且有不錯的減肥功效。做法上雪梨、黃瓜按1:1的比例榨汁調(diào)和即可。榨汁的方式有兩種,一是按菠蘿雪梨汁的做法,用攪拌機(jī)做,打出來的汁會比較稠厚;第二種,也是版主比較偏愛的,是將黃瓜雪梨分別榨汁,過濾后將比較清爽的果汁調(diào)兌在一起喝,這樣的話味道會更淡一些,大家可以按自己的口味做挑選。
每次看到超市貨架出售的哈密瓜果醬,草莓果醬都會去購買,但是隨著了解的越來越多,就會知道出售的罐裝果醬,或多或少都會有一些化學(xué)藥品存在,來防止果醬的變質(zhì)。所以小編就自己研究出了在家中就可制作的簡單易學(xué)的,家用果醬方法,這次制作果醬的主要材料就是維生素豐富的哈密瓜。
主要營養(yǎng)成分:維生素
主要食用功效:促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī) 能
原料:哈密瓜500克、麥芽糖少許。
做法
1、哈密瓜去皮,切小塊,放入攪拌機(jī);
2、攪拌成果汁;
3、倒入鍋中,汁開后,去掉浮沫;
4、稍干一些加入麥芽糖,濃稠后關(guān)火。
營養(yǎng)成分
哈密瓜不但風(fēng)味佳,而且富有很高的營養(yǎng)價值。據(jù)分析,哈密瓜的干物質(zhì)中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%,?還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜,認(rèn)為多吃瓜可以祛病延年,這一說法不無道理。哈密瓜
除供鮮食,還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機(jī)中的大果削皮機(jī)適用于食品規(guī)模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。?哈密瓜籽可用于做精油,富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子,采取純物理、冷榨方式精制而成。其色澤金黃,滋味清香,還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨(dú)有的藥用、美容、保健營養(yǎng)成分不受破壞。
哈密瓜中含有豐富的維生素,具有超強(qiáng)的抗氧能力,是純天然藥用、美容、保健、營養(yǎng)精油,含有微量元素鐵還擁有蛋白質(zhì),這么好的水果,平時要適量食用,不可多食用哦。會導(dǎo)致食欲不振消化不良。希望大家在做完果醬后,可以放冰箱保鮮保存,這樣可以不易變質(zhì),也可以長久食用。
水果是人們生活中不可分割的一部分,無論是養(yǎng)生、減肥以及美容都離不開水果,而調(diào)和成的哈密瓜汁相比一般果汁,其含有更為豐富的維生素和抗氧化成分,膳食纖維也相對較高。
當(dāng)哈密瓜中的維生素C遇到維生素C氧化酶,并且遇到氧氣時就會發(fā)生反應(yīng)。水果完整時,酶和維生素C住在細(xì)胞、組織的不同位置,互不碰面,而且也沒有氧氣存在,所以不會發(fā)生反應(yīng);可是果汁加工中的破碎、打漿過程讓三者相遇,為反應(yīng)提供了充分條件。因此果汁跟水果相比維生素會損失。抗氧化成分的損失跟維生素同理。
哈密瓜生產(chǎn)成果汁的過程,會去掉部分膳食纖維,不同種類果汁膳食纖維損失不同,例如,蘋果汁是一種澄清汁,在其生產(chǎn)中,會除去絕大多數(shù)膳食纖維,而橙子做成橙汁膳食纖維去除的比較少。哈密瓜果汁屬于飲品菜譜,主要原料是哈密瓜,工藝是榨,制作簡單。哈密瓜不僅可以消滅細(xì)菌,還會促進(jìn)牙齦所需膠原蛋白的生成,使牙齦更加健康。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)可以保護(hù)我們的身體,預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
應(yīng)注意的是,如果是慢性腎衰竭患者,就不要吃哈密瓜這樣的水果了,哈密瓜中鉀離子含量相當(dāng)高,由于腎功能衰竭患者腎小球?yàn)V過率下降及腎小管功能降低,處理鉀的能力減退,如食用高鉀食品,則會引起心動過緩。該水果的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù),能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。
哈密瓜富含大量的維生素c,有美容和利尿的效果,具有調(diào)理腸胃,預(yù)防高血壓的功效。和水果相比較,果汁的礦物質(zhì)含量更為豐富,喝起來方便,外出攜帶起來也比較便利,正規(guī)的包裝果汁都經(jīng)過高溫殺菌,保存時間更久。
相信大家在平時一定都有吃過哈密瓜,夏季也是吃哈密瓜最好的時候,哈密瓜中含有豐富的胡蘿卜素,有活血化瘀,調(diào)節(jié)身體的作用,哈密瓜還可以和很多水果搭配在一起,這樣不僅僅可以用來做果盤,還能切成不同的花樣。
健康功效
哈密瓜:富含胡蘿卜素、活血化瘀
藍(lán)莓:富含胡蘿卜素、活血化瘀
食材用料
哈密瓜 半個相克食物
圣女果 適量相克食物
藍(lán)莓 適量相克食物
挖球器 1個
水果刀 1把
哈密瓜果盤的做法
1.準(zhǔn)備好哈密瓜、挖球器和水果刀。
2.把哈密瓜對半切。
3.取一份哈密瓜,去掉中間的籽。
4.用水果刀在邊上切除三角形狀。
5.直到一周都切出花型來。
6.用挖球器挖出球狀。
7.挖完所有的果肉,如果覺得邊緣挖的不平整也可以用水果刀切整齊,這樣哈密瓜水果盤容器就做好了。
8.把哈密瓜球裝入果盤內(nèi)擺放好。
9.在放上些圣女果、藍(lán)莓裝飾下。
10.是不是很漂亮呢!
哈密瓜果凍
材料
吉利丁片(剪小片)5克熟的哈密瓜(切小塊)200克砂糖2小匙(可省略)蘭姆酒(或白蘭地)2小匙(可省略)哈密瓜球(塊)適量(可省略)
做法
將吉利丁片泡入冷開水5分鐘后,擰乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波爐加熱10-20秒,使吉利丁片溶解
將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機(jī)中,攪打成果泥
將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻后,裝入杯子或模具內(nèi),再放進(jìn)冰箱冷藏2-3小時至凝固
在表面放上哈密瓜球裝飾即可
吃得好,我們才能擁有更健康的身體,不過現(xiàn)在有很多人卻忽略了這一點(diǎn),往往要等到疾病發(fā)生了才去重視飲食,其實(shí)哈密瓜拼盤的做法簡單,味道可口,只要簡單的幾個步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食,又保證了健康,何樂而不為呢?
2、切比挖球器直徑稍大的厚塊,也可以兩倍大,上下都可以挖;
3、準(zhǔn)備挖球器;
4、挖球器插入瓜肉,轉(zhuǎn)一圈,即可挖出一個球球;
5、挖過的哈密瓜,挖的時候中間留點(diǎn)空隙,這樣球球更圓;
6、挖好的哈密瓜球球;
7、同樣的方法挖紅心火龍果球球;
8、同樣的方法挖白心火龍果球球;
9、圣女果洗凈去蒂切開備用;
10、挖好的水果球球及圣女果擺盤裝飾;
11、再來一張,顏色鮮艷,有沒有誘惑到你!
享受生活其實(shí)也包括享受美食,哈密瓜拼盤的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件簡單的事情。
大家都知道,奶茶店里制作的奶茶會為了讓產(chǎn)品看起來香香甜甜的,添加很多的添加劑和香精。這些添加劑很容易傷害到我們的身體健康。所以想要喝茶奶的話,還是自己制作更加的安全健康。那么如何手工制作奶茶呢?今天我們來教大家制作哈密瓜奶茶,大家要仔細(xì)學(xué)習(xí)哦。
食材:
哈密瓜粉2匙 奶精1匙 果糖20cc 紅茶湯30cc 純凈水150cc 冰塊加滿
制作方法:
1. 將紅茶放入茶壺濾器中,沖入開水少許,待茶葉舒展開后濾去第一遍茶水不用。
2. 再沖入開水適量,靜置3分鐘左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 沖入沏開的紅茶茶水,攪勻。
5. 將牛奶加熱至溫?zé)?,倒入茶水中,攪勻?/p>
6. 取一細(xì)目濾網(wǎng)置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 將過濾后的奶茶倒入杯中即可飲用。
可以依個人口味對紅茶、奶、糖的數(shù)量可進(jìn)行調(diào)整。
傳統(tǒng)咸奶茶
先將茶搗碎,放入白水鍋中煮。茶水燒開之后,煮到茶水較濃時,用漏勺撈去茶葉之后,再繼續(xù)燒片刻,并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水,待其有所濃縮之后,再加入
適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚(yáng)至茶乳交融,再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(開花就像爆米花一樣);2.熬好磚茶(紅色);3.把茶葉取出(只留湯不留葉)或把茶水倒出,這樣的茶水沒有一點(diǎn)的茶葉渣非常干凈;4.倒入炒熟的小米,熬2分鐘,再倒入純牛奶(不是袋牛奶,那個不好喝);5.再熬4分鐘即可,加入少量咸鹽;6.也可以加入黃油(少量的也可以不加);7.可以品嘗了。
如果提到新疆,很多人就會想到哈密瓜。哈密瓜是新疆那邊的特產(chǎn),特別的甜,水分多。很多人都很愛吃。哈密瓜除了好吃之外,還有很高的營養(yǎng)。那么,哈密瓜有什么營養(yǎng)價值呢?吃哈密瓜有什么好處?哈密瓜怎么做更好吃?讓我們一起來看一下吧。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜是甜瓜的一個變種,屬于葫蘆科植物。哈密瓜有著瓜中之王的稱號。它的含糖量在15%左右。風(fēng)味獨(dú)特。有的有奶油味,有的帶有檸檬香。但是都香甜可口。在國內(nèi)外都非常有名。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,藥用價值高。下面跟大家介紹一下哈密瓜的營養(yǎng)價值。
1、哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。
2、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
3、如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
4、哈密瓜和其它一些甜瓜都有一個特點(diǎn),它們的瓜蒂部分含有苦瓜素,能夠刺激胃壁粘膜部分,引起嘔吐。當(dāng)食物中毒的時候,可以適量的服用,引起嘔吐。而且它的毒素不會被腸胃吸收,是很好的一種催吐劑。
5、哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。
小貼士:
1、哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉;
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;
3、糖尿病人慎食。
吃哈密瓜有什么好處
哈密瓜是非常多人喜歡的一種水果。因?yàn)槲兜老闾穑芏嗳硕己鲆暳怂臓I養(yǎng)和功效。吃哈密瓜的作用很多,哈密瓜不僅可以減肥。還能夠?qū)Ψ罆瘛⒐谛牟?、癌癥都有著預(yù)防的作用。所以它有著瓜中之王的美稱。下面就讓我們了解一下,吃哈密瓜有哪些好處。
1、哈密瓜含有的維生素C有助于人體抵抗傳染病;其中含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,可以預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
2、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù),能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
3、哈密瓜富含抗氧化物質(zhì),能夠有助于抵抗可對細(xì)胞造成損害的氧自由基。
4、哈密瓜含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),并改善視力。哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素及其礦物質(zhì)。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
5、哈密瓜附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
石榴是比較受歡迎的水果,它味道酸甜,很多人都喜歡吃。成熟的石榴,當(dāng)中的果實(shí)是紅色的,看著就很有食欲。那么,石榴怎么吃呢?它有哪些功效與作用?吃石榴要注意什么?下面就跟小編一起來看看吧。
石榴怎么吃
第一步
準(zhǔn)備上好的成熟石榴。
第二步
用手握住石榴的底部,之后用刀在頂部環(huán)切,切的時候不要切太深,防止切破里面的果肉,之后再劃破皮就可以了。
第三步
然后揭去切開的蓋子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在幾個小格內(nèi)。
第四步
順著每個白膜所在的位置用小刀輕輕切開石榴皮,不要太深哦,切開皮即可。
第五步
然后順著切口輕輕地把石榴分開。
石榴的功效與作用
廣譜抗菌
石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗(yàn)證實(shí),石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng),石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作收斂,澀腸
石榴味道酸,當(dāng)中含有生物堿等,有收斂的作用,可以澀腸止血。它還有很好的抗菌作用,可以治療痢疾、泄瀉、便血等。
驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;
止血,明目
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
哈密瓜怎樣做好吃
哈密瓜不但風(fēng)味佳,而且富有營養(yǎng)。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動,促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能,加強(qiáng)消化過程。在夏天,我們就會在市面上見到很多利用水果來做的各種食物,那么有人就會問了,哈密瓜應(yīng)該怎樣做才好吃呢?下面就一起來了解一下哈密瓜的各種吃法。
哈密瓜冰淇淋
主料:牛奶150ml、淡奶油250ml、哈密瓜300g
調(diào)料:糖70g、蛋黃2個
步驟:
1、蛋黃加50克糖攪均。
2、加入150ML攪均。
3、小火加熱,其間要不停攪拌,以免糊底。
4、等到奶漿粘稠,即將沸騰時關(guān)火,晾涼備用。
5、哈密瓜切塊,放入攪拌機(jī)中攪成果醬備用。
6、奶油加20克糖。
7、加入果醬拌勻。
8、將晾涼的蛋奶漿倒入奶油中拌均。
9、將拌好的冰淇淋倒入保鮮盒中。
10、蓋上蓋子,放入冰箱。每隔30分鐘將盒子拿出來攪拌一次,反復(fù)4次即可。
哈密瓜慕斯
材料:哈密瓜(1/4個)、檸檬汁(5g)、白砂糖(60g)、淡奶油(100g)、吉利丁片(5g)、戚風(fēng)蛋糕(1片)
步驟:
1、哈密瓜去皮切小丁放入鍋中。
2、加入白砂糖和新鮮檸檬汁拌勻,腌制15分鐘。
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮,用勺子攪拌避免粘鍋。 ...
總結(jié):哈密瓜因?yàn)樗目谖断闾穑兜狼逑?,?dǎo)致很多人忽視了它的營養(yǎng)價值。哈密瓜不僅是好吃,而且它的作用也很多。吃哈密瓜能夠預(yù)防冠心病、癌癥等癥狀。而且哈密瓜富含豐富的維生素,所以對皮膚也非常好。哈密瓜的吃法也很多,可做奶昔、冰淇淋等等。這個就要大家多多嘗試了哦。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于哈密瓜西米露這道菜的做法。
2.12鍋里坐水燒開,倒入洗凈的西米。
3.21邊煮邊攪拌,防止粘鍋。
4.這時西米會由白色慢慢變透明,在白色剩下1/3左右時,關(guān)火瀝出,用冷水沖洗。
5.再次用開水煮一會,直到完全變透明,瀝出用冷開水沖洗一下。
6.湯鍋倒入牛奶,放適量白糖加熱,直到白糖融化,放涼后加入西米。
7.哈密瓜用挖球器挖成小球。
8.放進(jìn)牛奶西米里,美味的哈密瓜西米露就做好了。
哈密瓜西米露的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實(shí)踐了。
對于一個單身的人來說,如果一個異性主動上門找你,這時候你該做點(diǎn)什么呢?什么!你的想法好污。在這個時候,如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?,她必然為你傾心。所以,現(xiàn)在就讓小編來教你如果做哈密瓜醬吧。
2.冬瓜切小細(xì)丁,切好后放入鍋中大火煮開,中火煮10分鐘左右,直至變得完全透明。
3.冬瓜放至溫?zé)岷螅湃爰啿即?,擠干水分(沒有袋子直接用手捏干),冬瓜水不要。
4.哈密瓜同樣切細(xì)丁,稍微擠掉水分。
5.哈密瓜汁倒入鍋中,加入砂糖。
6.加入麥芽糖,中火煮至完全融化。
7.倒入冬瓜丁哈密瓜丁,不要蓋蓋子中火煮1個小時左右。
8.水分慢慢揮發(fā),差不多的時候注意看住,以免糊鍋。
9.越來越干,就要看住了,不時的翻炒,直至收干水分。
今天小編可是把多年珍藏的哈密瓜醬介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
隨著雜交技術(shù)的進(jìn)步,相似品種的水果進(jìn)行雜交就能生長出另一種水果品種。哈密瓜就是其中一個典型的例子,哈密瓜生長的地區(qū)的環(huán)境不同,培育的方式不同,常見的可以分為西州蜜瓜、東湖瓜、伽師瓜、雪里紅、黑眉毛這五種,五種哈密瓜的口感和味道各不相同,一起具體來了解一下吧。
1、西州蜜瓜
西州蜜瓜主要分布在新疆與海南兩個省份,由于海南的光照時間較長,西州蜜的外皮深綠,網(wǎng)紋比較明顯。果肉又厚又甜,而且越到中心位置越甜。西州蜜不僅好吃,它還有著安撫心神,利便止痰等一系列功效,果肉內(nèi)含有豐富的抗氧化劑,對于貧血患者有一定的治療效果。
2、東湖瓜
一般人叫東湖瓜就是叫做哈密瓜,但其實(shí)它是哈密瓜其中的一種,它產(chǎn)于新疆鄯縣,被稱為哈密瓜瓜王,它的網(wǎng)紋非常漂亮,味道甘甜,果肉脆厚,香味四溢。是市場上最常見的品種。
3、伽師瓜
伽師瓜是用來育種的,是新疆農(nóng)業(yè)園藝科學(xué)院作物研究所用常見的農(nóng)家品種選育的成甜瓜的品種。它的皮比較厚,成熟比較晚,果皮呈墨綠色,果皮上基本沒有網(wǎng)紋。是抵抗白粉病、霜霉病的抗病品種,可運(yùn)輸與貯藏較長時間。但是對于其他的病害抵抗能力較差,在種植過程中需要注意管理。
4、雪里紅
雪里紅是新疆哈密瓜研究所研制選種育成的品種,它是中熟產(chǎn)品,從播種到收獲大概需要一個半月左右。外表白色,網(wǎng)紋稀少,果肉以紅色為主,白色為輔。它的體型勻稱飽滿,肉質(zhì)松軟,水分充足。一只瓜大概在5斤左右。
5、黑眉毛
黑眉毛因?yàn)楣び惺畮讞l黑綠色的條紋形似眉毛而得名,黑眉毛的肉脆多汁,含糖量高,比較粘手粘口,但是是過冬水果,冬季吃更加甘甜爽口
以上五種就是小編整理的比較常見的幾種哈密瓜,但是哈密瓜的種類絕對不僅僅只有五種,例如還有紅心脆、黃蛋子等小果型哈密瓜。哈密瓜的口感不同于西瓜,它是瓜中含糖量最高的水果。對美容,保健這一塊還是有一定的效果的。
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