豆角炒烤肉的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“豆角炒烤肉的做法”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的豆角炒烤肉。
2.121烤好的烤肉。
3.212放進(jìn)烤箱烤熟。
4.1豆角切碎,蒜切片,姜切絲,辣椒切絲,烤肉切片。
5.2取少許烤肉,蒜,生姜,鮮豆角。
6.少放油放進(jìn)切好的烤肉炒勻,不放油也行。
7.翻炒翻炒,將肥肉里的油煸出。盛出待用。
8.鍋里留油,倒進(jìn)切好的豆角炒勻。
9.翻炒片刻,放進(jìn)姜,蒜,辣椒絲。放點(diǎn)鹽。
10.將豆角炒熟。
11.倒進(jìn)炒好的烤肉炒勻…。
12.淋上醬油。
13.放點(diǎn)味精,吃辣的撒上點(diǎn)辣椒粉提辣,炒勻裝盤。
14.裝盤上桌。
認(rèn)真看完小編對豆角炒烤肉的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然,也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng),那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來。
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民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道牙簽炒烤肉,讓家人吃得更健康。
2.切薄片的羊肉,稍微折疊幾個(gè)層次用牙簽穿透,肉片長的一根牙簽串一片肉,肉片小的一根牙簽也可串兩片甚至更多的肉
3.鍋中倒入少量油(尤其是羊肉比較肥時(shí)炒烤肉用的油都極少,否則炒完剩好多油),或者像我一樣取一些肥的部分小火煉羊油
4.煉出羊油后把肉渣去除
5.開大火,加入串好的羊肉
6.快速翻炒使羊肉變色
7.炒到羊肉自然析出水分
8.加入辣椒面(我先加了細(xì)辣椒粉,后加了粗的辣椒面,可以只加一種)翻炒均勻
9.再依次加入大量孜然粉
10.加入適量的鹽
11.繼續(xù)快速的翻炒
12.到鍋中羊肉析出的湯汁收凈,羊肉均勻裹上辣椒和孜然即可關(guān)火,無需戀戰(zhàn),久炒肉老
美食的誘人,只有自己做起來,才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對于大家來說,在明白了牙簽炒烤肉這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會(huì)來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點(diǎn)放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來做馕炒烤肉。
2.先把馕切成2cm寬的條狀,然后再切成菱形塊狀。瘦羊肉洗凈切成薄片,最好帶點(diǎn)肥肉,才香,還原汁原味
3.中火加熱扁炒鍋中羊肥肉,煸出羊油
4.放入羊肉片扁炒出水分微微發(fā)干
5.加鹽,孜然,辣椒粉
6.拌均勻,撈出備用。
7.重新用中火加熱炒鍋中的油至5成熱,放入馕塊
8.炸至金黃,撈出控干備用。
9.用羊肥肉扁出油,加羊肉片馕塊快速翻炒。
10.之后撒入孜然粉和辣椒粉
11.翻炒1分鐘左右
12.馕酥,肉嫩,香味四溢
今天小編為您介紹的馕炒烤肉,已經(jīng)介紹完了。可能有點(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時(shí)間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于辣炒烤肉的做法。
2.2先將腌制好的五花肉放進(jìn)烤箱烤香烤熟,。
3.1取適量的烤肉切片,青椒和姜切絲,蒜切片。
4.2烤肉,青椒,蒜瓣,生姜。
5.1炒至出油。
6.2鍋里少放油放進(jìn)切好的烤肉。
7.移鍋邊,放進(jìn)蒜,姜,辣椒絲,在辣椒絲上放點(diǎn)鹽炒勻。
8.再混炒。
9.待辣椒炒熟時(shí)淋上生抽炒勻。
10.出鍋時(shí)放點(diǎn)味精即成。
11.炒好的辣為烤肉。
看完了關(guān)于辣炒烤肉的做法簡介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
豆角是家常菜品,因?yàn)樽涛端?,營養(yǎng)豐富而受到了人們的喜愛。豆角中含有豐富的維生素和氨基酸,能夠?yàn)槿梭w提供豐富的營養(yǎng)。豆角在生活中食用的方式有很多,炒豆角、做湯以及蒸豆角都是不錯(cuò)的選擇,滋味各有不同。下面我們來看一下炒豆角的做法主要有哪些?
適當(dāng)?shù)氖秤枚菇强梢云鸬角鍩峤舛镜淖饔?,對于癌癥也有一定的抵抗的作用,豆角中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪還能在一定程度上緩解胃臟不適,具有食療的價(jià)值,
炒豆角的做法?炒豆角是一道很常見的家常菜,主要由嫩豆角250克,雞蛋1個(gè),還有一些輔料,如鹽,辣椒等配料做成。輔料:青紅椒米20克,香菜末少許,蒜泥10克,紅油15克,淀粉、面粉各30克。制作:步驟一.豆角切成6厘米長的段,放入加有精鹽的沸水鍋里,氽至斷生即撈出;面粉、淀粉放入碗內(nèi)拌勻,磕入雞蛋,加入適量清水及少許色拉油調(diào)成雞蛋糊。步驟二.凈鍋上火,注入色拉油燒至七成熱,把豆角掛勻雞蛋糊以后,逐根放入鍋內(nèi),炸至色呈金黃且熟時(shí),出鍋瀝油。步驟三.另鍋上火,加紅油燒熱,放入蒜泥、青紅椒米和香菜
做法二主料:長豆角500g配料:干辣椒、花椒各20g(超愛吃麻辣口味的可以多多加),姜絲5g調(diào)料:食鹽、雞精少許。做法:1、將長豆角洗凈控干后,掰成大約一寸長的小段,干辣椒也切成相應(yīng)的小段。2、開大火,炒鍋內(nèi)倒油,油溫六成熱時(shí)倒入豆角姜絲翻炒,變色放入花椒、干辣椒不停翻炒,此時(shí)千萬不能停下,否則配料會(huì)變黑!待快成熟時(shí)放入食鹽和雞精翻炒,均勻起鍋盛盤即可(火候要恰當(dāng))。
以上的內(nèi)容就是對于炒豆角的做法的介紹,希望能夠給您的帶去一定的幫助。我們在制作的時(shí)候需要掌握幾個(gè)小技巧,一定要將豆角炒熟,如果不熟的話食用之后會(huì)出現(xiàn)中毒的情況,會(huì)出現(xiàn)腹瀉嚴(yán)重的身體會(huì)危及患者的生命,需要我們引起足夠的重視。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時(shí)間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于肉絲炒豆角的做法。
2.1往肉絲中加放少量的食鹽,一個(gè)蛋清和一勺淀粉...
3.2將瘦肉清洗后切成肉絲...
4.1豆角清洗后切3-5厘米的段狀...
5.2將加食鹽、蛋清和淀粉的肉絲攪拌均勻后待用...
6.鍋加熱入油...
7.油熱后放肉絲爆炒至肉絲散開...
8.肉絲炒好后加放豆角段一起翻炒,加入適量的食鹽和十三香,由于肉絲中已經(jīng)拌過鹽炒的時(shí)候不宜放過多鹽了...
9.起鍋前放入少量的雞精提味,裝盤即可食用了..
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的肉絲炒豆角,方法易學(xué),步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。
據(jù)可靠消息報(bào)道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵淼陌┌Y,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會(huì)得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好茄子炒豆角。
2.12將茄子和豆角改刀成條,蒜和蔥切碎。
3.21將紅椒切細(xì)絲,放在清水中備用。
4.平底鍋倒油燒熱,先下豆角炒至豆角表皮變色起皺,將豆角出鍋。
5.倒入茄條同樣的方法炒至茄條變軟,將茄條出鍋。
6.鍋底留下一點(diǎn)兒油,下蔥碎及干花椒炒香。
7.將炒好的豆角茄子回鍋。
8. 加鹽和生抽調(diào)味兒。
9.出鍋前放一點(diǎn)兒糖和胡椒粉,裝盤后放上紅椒絲裝飾。
茄子炒豆角對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成,不當(dāng)享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
肉末炒豆角是一道非??煽诘南嘛埐?,在炎熱的夏季不僅可以刺進(jìn)胃口,而且還能清理腸胃,補(bǔ)充人體的維生素。肉末炒豆角非常簡單方便,特別適合一般聚會(huì)和家庭聚餐,許多人都比較喜歡吃,可是怎么樣才能做好這樣一道菜呢,今天我們就給大家講解一下。
豆角功效
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì),能使人頭腦寧靜.調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿??煞乐渭毙阅c胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補(bǔ)腎止泄、益氣生津的功效,
主料:豬肉250g
輔料:蔥適量、蒜適量、料酒適量、調(diào)和油適量、醬油適量 ?
做法:
1、將豬肉清洗干凈,切成肉丁,放入碗中,加入料酒和淀粉腌制20分鐘左右;
2、豆角去筋后,清洗干凈,切成細(xì)小的段待用; 青椒切成末,蒜切成末,蔥切成末備用;
3、鍋中倒入適量油,放入蔥花爆香后,放入肉末翻炒,加入醬油,炒至變色后盛出;
4、鍋內(nèi)留底油,放入蒜末爆香,加入豆角翻炒至熟;
豆角炒肉末味道好,這菜一出鍋就讓我忍不住的嘗了起來,真的是特別能刺激自己的胃口。肉末炒豆角營養(yǎng)美味,不管你是南方人還是北方人都會(huì)忍不住的愛上它的。
5、倒入炒好的肉末,放入鹽翻炒均勻即可。
在平時(shí)我們應(yīng)重視自己的日常飲食,吃得好才能擁有好身體,所擁有的東西才顯得有意義,有些人可能會(huì)覺得自己做飯實(shí)在麻煩,其實(shí)有許多家常菜就可以讓我們在很短的時(shí)間內(nèi)品嘗到美味食物,比如說咸魚炒豆角的做法就很簡單。
2、長豆角一小把摘洗干凈備用。
3、泡開的咸魚切成一厘米左右的小方丁。
4、炒豆角切成十厘米左右長的段
5、將鍋燒熱,放入油,有七八成熱后放入豆角,豆角炸成皮皺皺的撈出來。
6、將鍋中的油倒出來留底油,將咸魚倒入鍋中用小火慢慢煎至兩面金黃盛出來。
7、用小碗準(zhǔn)備好辣椒角,白芝麻,蒜末,姜末。
8、將煎過魚的炒鍋清洗干凈,開大火,鍋熱后放入油,油熱后倒入小碗中備好的料熗鍋,炒出香味。
9、然后放入咸魚和豆角一起翻炒,同時(shí)放入少許鹽,添點(diǎn)兒水稍微煮一下,讓鹽有個(gè)融化的過程。這樣更方便豆角入味。水快煮干時(shí)出鍋。
10、裝盤即可。
咸魚炒豆角是一道適合新手婦女做的一道菜,簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝,還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí),你是不是向往路邊的美食街?其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下蝦醬炒豆角的做法吧。
2.把豆角摘成五厘米長的段,注意把老絲去除干凈,洗凈后用淡鹽水浸泡30分鐘。
3.準(zhǔn)備好蝦醬,豆角瀝干水備用。
4.鍋燒熱,倒油,倒入豆角翻炒至變成翠綠色。
5.倒入高湯,以沒過豆角為準(zhǔn)。
6.大火煮開,調(diào)成中小火,加蓋燜至3-5分鐘。
7.揭開鍋看到豆角已經(jīng)變軟,湯汁也收得差不多了,就可以加入蝦醬啦,快速翻炒入味,使每一根豆角上都均勻地沾上蝦醬。
8.最后放蒜蓉姜末及辣椒粒炒香即可出鍋。
看了以上小編為您介紹的這道蝦醬炒豆角的具體做法,你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?如果感興趣的話,趕快進(jìn)廚房嘗試一下,一定會(huì)有新的收獲哦!
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