香烤黑魚的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生！生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“香烤黑魚的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹香烤黑魚的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.21放入鹽，醋，料酒，孜然粉，花椒粉，蒸魚豉油，蔥姜絲腌制20分鐘。
3.準備配菜，烤箱預熱230度，魚身刷一層油，放入烤15分鐘。
4.炒配菜，加入適量水。
5.初步烤好的魚
6.炒好的配菜鋪在魚身上，澆上菜湯。鍋中燒油，用花椒粒爆香后，過濾去花椒，油澆在魚身上。繼續(xù)讓放入烤箱烤20分鐘
7.炒好的配菜鋪在魚身上，澆上菜湯。鍋中燒油，用花椒粒爆香后，過濾去花椒，油澆在魚身上。繼續(xù)讓放入烤箱烤20分鐘
8.成品出鍋，可撒上一些香菜和香油(⊙o⊙)…
小編相信大家看完上面的介紹香烤黑魚，自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟，去廚房做一下吧。
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黑魚是一種比較常見的食材，還叫生魚、財魚和蛇魚等，含有豐富蛋白質(zhì)，脂肪和多種維生素，經(jīng)常吃黑魚具有消腫補脾益氣的功效，特別適合貧血，身體弱和營養(yǎng)不良的人食用，但是產(chǎn)婦和剛做完手術(shù)的人最好不要吃黑魚，黑魚的做法很多，現(xiàn)在就說說家?？竞隰~做法是怎么樣的。
食材：
黑魚、土豆、香芹、金針菇、香菜
制作步驟：
1.將魚洗凈，延中線將魚對半分開，我是自己拿刀切的很是費功夫，最好買魚的時候能夠處理好；然后在魚身上開花刀方便腌制，將蔥姜蒜和干辣椒分別切成如圖所示的樣子，姜和蒜一定要多一些才能去除魚的腥味，將老抽、料酒、蠔油、鹽均勻的抹在魚身兩側(cè)和打的花刀內(nèi)；
2.并將準備好的蔥姜蒜和干辣椒也均勻的塞入魚身的各個縫隙里面，放入冰箱腌制（腌制的時間最好五個小時以上，時間太短味道進不去，就只能后期靠湯汁調(diào)味了），魚腌制好以后可以準備其他配料的蔬菜了，全部洗凈并切開，這里我把土豆切成了塊狀，發(fā)現(xiàn)不入味……
3.各位友友自己做的時候可以改成片片，金針菇撕成小朵，烤盤加錫紙，并切均勻的刷上一層植物油，將腌制好的魚擺入烤盤中，剩下的腌料均勻的灑在魚身上，不易熟的食材也可以現(xiàn)在就放進去，并在食材上均勻的抹上植物油，放入烤箱上下火，180度烤制20-25分鐘（魚肉厚就多烤會兒），
4.花椒麻椒孜然和蒜分別準備好，鍋內(nèi)放油爆香上面的所有香料，加入適量的水（水的量參考放入烤盤后能夠蓋住食材的程度）然后加入適量的鹽，老抽，蠔油，小火燉汁一分鐘，等20分鐘后烤箱內(nèi)的魚時間到了以后，將剩余的蔬菜全部均勻的碼到烤盤中，澆入剛剛準備好的湯汁。
5.在魚身上均勻的抹上一層植物油，撒上孜然粉和孜然粒，繼續(xù)入烤箱，持續(xù)烤制10分鐘左右，期間可以多次取出撒制香料，調(diào)整湯汁的味道，這期間內(nèi)準備好香菜和小米椒，并在鍋內(nèi)燒熱植物油（多一些），十分鐘后，烤魚出箱，均勻的在撒上香菜。在魚身上撒上辣椒粉孜然粉和小米椒，用剛剛燒熱的油來回的淋在上面，油淋下去那一瞬，香味滿屋。
二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學著來做做香烤黑椒雞翅
2.雞翅中洗凈瀝干水份。
3.用刀背把雞翅兩面拍拍，并把雞翅背面劃2-3刀。
4.每個翅上面均勻加入少量老抽和適量的生抽、朗姆酒，抹勻。
5.每個翅上面均勻撒上薄啊的鹽和適量大蒜粉、小辣椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎。（依據(jù)個人口味，愛吃辣可多放辣椒粉，愛吃黑胡椒味道可多放黑胡椒粉和碎。）
6.翻面步驟同上，把每個雞翅都按摩均勻。蓋保鮮膜，腌至少3小時以上。
7.烤盤墊錫紙，190度，中層25分鐘左右，中途翻面。
營養(yǎng)搭配全面，制作方法簡單，沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦，這香烤黑椒雞翅不要只看不做，行動起來，滿足自己的食欲吧。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹焗烤黑椒豬柳，自己認真學習，以后不用羨煞旁人。
2.12先把大蒜拍碎切成碎末。
3.21放入腌制豬柳的盆里。
4.倒入適量的辣椒粉。
5.再倒入25ml的白蘭地酒。
6.1212用鹽....
7.2121和黑胡椒粉調(diào)味，然后，用手反復搓勻使之入味兒。
8.把肉搓勻后倒入適量的番茄醬在此抓勻。
9.腌制30分鐘。
10.把腌好的豬柳用粗棉線繩纏好，要纏的整齊稍緊一些為好。
11.煎鍋上火注入橄欖油燒熱。
12.油熱后把捆扎好的豬柳放入鍋中煎制。
14.把煎好的豬柳置入事先墊好錫紙的烤盤，把烤盤放入預熱好的烤箱中架，用上下180度的火力。
15.在烘烤豬柳時可制作配菜，湯鍋水燒開，倒入少許鹽。
16.再倒入適量的橄欖油。
17.把鮮蘆筍汆燙至熟后碼入盤中備用。
18.豬柳烤熟后從烤箱取出，趁熱用剪刀剪開捆扎豬柳的線繩。
19.用薄片刀把烤熟的豬柳切成稍厚的片。
20.然后，整齊的碼放到盤中，淋上黑胡椒汁即告完成。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候，肯定眼饞羨慕。現(xiàn)在不用擔心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下焗烤黑椒豬柳
黑豆是一種豆類食品，可以有效的幫助我們預防自身出現(xiàn)的白發(fā)脫發(fā)的問題，白發(fā)脫發(fā)的問題，現(xiàn)在在我們很多青少年的身上的發(fā)病率也非常高，這會大大降低我們自身的外部形象，給我們自身的就業(yè)一句婚配都會帶來很大的壓力，所以學習一下烤黑豆的做法方法非常有必要。
1煮著吃，冬季，17:00~19:00
腎喜濕，所以要煮著吃，不要吃炒黑豆，同時也可避免上火;
冬主藏，是補腎的最佳季節(jié);
酉時(17:00-19:00)腎經(jīng)最旺，是氣血流注腎經(jīng)的時段，是人體貯藏精華、調(diào)養(yǎng)腎臟的最佳時刻。
黑豆不易煮爛，建議用黑豆豆錢，百度一下能夠開鍋就爛的豆錢。
2.2、煮著吃
再說一個隨時都可以食用黑豆怎么吃補腎的小方法。就是將黑豆清洗之后，放入鍋里煮，然后撒些鹽即可，待熟了之后，晾涼就可以食用了。平時裝在塑料袋里面，放在包包里或者口袋里面即可，想要吃的時候，就抓一把慢慢吃，堅持一個月左右，保準補腎很有效。
3、 當藥方
即與它藥同煮，明太醫(yī)劉俗德《增補內(nèi)經(jīng)拾遺方論》中記載煮料豆藥方：老人服之能烏須黑發(fā)，固齒明目。此方用當歸12克，川芎、甘草、陳皮、白術(shù)、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黃芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青鹽20克，首烏、枸杞子各25克，同黑豆煮透去藥，曬干服豆?？梢匝a腎治脫發(fā)。
4、 制豆?jié){
先將黑豆洗干凈，在溫水中泡7-8小時，待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆?jié){機中，制成鮮豆?jié){。黑豆豆?jié){含豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素，是養(yǎng)生的好食物，同時也具有補腎的功效。
烤黑豆的做法方法也是非常簡單的，只要我們大家用心的去學習都可以盡快的掌握烤黑豆的做法，日常吃一些黑豆不僅可以有效的幫助，我們預防自身出現(xiàn)白發(fā)問題還可以有效地幫助我們女性朋友達到調(diào)節(jié)氣血的效果。
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于烤黑椒脆皮翅的具體做法。
2.用蔥、姜、八角、香葉、鹽、黃酒把雞翅腌30分鐘。
3.把麥芽糖、米醋、黃酒混合攪勻。
4.糖醋黃酒汁里放入黑胡椒醬拌勻備用。
5.燒鍋開水。
6.把雞翅連同蔥姜八角等燙一遍，放入即撈，俗話講，叫“燙皮”。
7.把燙好皮的雞翅蔥姜八角撈出，控凈水放入糖醋黑胡椒汁拌勻，稍腌10分鐘。
8.把雞翅整齊的碼放在烤架上。
9.往腌雞翅潷出的汁里放入一點點淀粉，糖醋黑胡椒汁在調(diào)料盆里，把調(diào)料盆兒隔著開水攪拌一下，稍稠即可。
10.雞翅晾10幾分鐘涂上打好淀粉的腌料，再繼續(xù)晾半小時皮干即可；
11.晾好的雞翅放入墊好烤紙的烤盤，烤架和烤盤要有一定的間隙，如烤架不帶支架可墊點兒東西。
12.......
13.然后放入預熱好的烤箱中架。
14.把烤箱上下火調(diào)到220度烤20分鐘即可。
烤黑椒脆皮翅這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關(guān)于酸菜黑魚的做法。
2.2烏魚一條宰殺，刮去鱗片，剁去魚頭，片成兩大片魚肉，中間的骨頭魚刺剁成魚排；將魚肉斜刀批成魚片。先放少許鹽、白糖、料酒、胡椒粉抓勻，再放一個蛋清抓勻上勁，最后放一湯匙生粉抓勻上勁，腌制15分鐘。
3.放入切好的雪菜絲翻炒出香味。
4.倒入一大碗開水，再加2湯匙生抽和2湯匙料酒，一湯匙雞精，加蓋子燒沸騰。
5.放入腌制好的烏魚肉片和骨刺魚排一起煮，用筷子輕輕劃散開，再撒上青蒜段煮3-4分鐘就OK了。
6.出鍋裝大碗里，酸香鮮辣的酸菜烏魚做好了，魚肉嫩嫩的，湯汁酸酸微辣的，還等什么，大家動筷子開吃啰！
酸菜黑魚的做法步驟雖然多，但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
每道菜的制作方法都凝聚了人們的智慧，炒，蒸，燉，燜，烤，焗等十幾種烹飪方法，要選擇每種食材最適宜的烹飪方法，也需要其適宜的契機，每道佳肴的問世就是一個奇跡的發(fā)生，是天時地利人和的產(chǎn)物。對于美食的熱情，人們總飽含著不竭的動力，期待著下一個契機的出現(xiàn)，以及期盼自己所創(chuàng)造的美味。
黑魚，這種來自水里的動物，享受著水的滋養(yǎng)，在水里孕育成長。黑魚營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮美，廣受人們的喜愛，人們也研制出了多種關(guān)于黑魚的烹飪方法。下面我們就來了解一下干燒黑魚的做法。
干燒黑魚
材料：黑魚 ，香菇，榨菜，料酒，姜，雞精，白糖，醋，醬油。
做法：1、殺魚去鱗除肚，魚頭按照前一種切法，魚體也是7、8公分一段，但不用對切開，直接加上直形花刀即可，一般一斤左右的黑魚可切3、4段，而兩斤以上可以5、6段，當然黑魚粗了，不用7、8公分。
2、鍋里上油加大蒜頭炸一下，再把魚放進去煎一下，放鹽，待魚體的蛋白質(zhì)有點凝固的時候，均勻撒入切成顆粒狀的老姜，均勻撒上白糖，白糖融化的時候，魚體的香味就飄了起來。油水燒得差不多的時候加入調(diào)好的料酒、醋、醬油，其比例是：6：2：2，加入雞精和味精，撒一小點十二香，放入干香菇、榨菜，不用加水，料酒這些調(diào)料水要淹沒魚體。然后開小火燒，直至湯料完全燒干，這時候要注意守候在鍋前，隨時開鍋檢查，待湯料干時，上面冒油水有點焦的時候，熄火，上盤。
飄著魚味特有的香氣，金黃的外表，鮮嫩的魚肉，美味在傾刻間就如此神奇的展現(xiàn)在你的面前，一道菜的保鮮期或許只有十分鐘，過了這十分鐘，菜的營養(yǎng)就會流失，其味道也不復原來的美味，但做菜者的心意卻永垂不朽，縈繞在你心間，久久不去。
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