豆?jié){蔬菜鍋的做法
冬季養(yǎng)生豆?jié){的做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!鄙钪?,不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是小編為大家整理的“豆?jié){蔬菜鍋的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)豆?jié){蔬菜鍋的做法吧!
2.香菇、木耳、豆腐皮放溫水里泡發(fā)。
3.泡發(fā)的黃豆放入九陽(yáng)豆?jié){機(jī)里。加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能,讓豆?jié){機(jī)開(kāi)始工作。
4.瘦肉切成薄片,放入鹽、生抽、淀粉腌制二十分鐘。(這是豆?jié){機(jī)工作的時(shí)間)
5.小白菜放水里洗凈備用。
6.胡蘿卜洗凈切成條,豆腐皮切成絲,木耳和香菇洗凈備用。
7.豆?jié){機(jī)結(jié)束工作后,把豆?jié){過(guò)濾后倒入砂鍋里置火上煮沸。
8.放入木耳、香菇、胡蘿卜煮熟。
9.放入豆腐皮、瘦肉片、小白菜煮熟。
10.調(diào)入鹽即可關(guān)火食用。
認(rèn)真看完小編對(duì)豆?jié){蔬菜鍋的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng),那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它。
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可能有些人會(huì)把自己在家里做飯想得太復(fù)雜,事實(shí)上,只要掌握一些簡(jiǎn)單的菜譜,想要自己在家吃上一頓美味又營(yíng)養(yǎng)的晚餐并非不可能,野菜鍋貼的做法就很容易,即使沒(méi)有烹飪天分,也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、野菜要處理一下,洗干凈
3、開(kāi)始拌餡兒
4、揉著大小差不多這樣的球球
5、搟成皮
6、放入餡兒
7、然后就這樣包起來(lái)
8、一個(gè)一個(gè)包就好啦
9、雖然是不粘鍋~還是放一點(diǎn)點(diǎn)油
10、準(zhǔn)備一碗淀粉水
11、把煎餃放進(jìn)去
12、然后就出鍋咯
13、味道真的不錯(cuò)喔。
做野菜鍋貼的小貼士你們學(xué)會(huì)了沒(méi)有?其實(shí)做法不是一成不變的,可以根據(jù)自己的創(chuàng)意加入其他新鮮食材,讓味道變得更加美味動(dòng)人。
每個(gè)人都是吃貨,如果不是,那也是因?yàn)槟銢](méi)遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學(xué)。下面,就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何做好芹菜鍋貼。
2.面粉揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜餳一會(huì)。
3.芹菜清洗干凈,分別焯水。
4.焯完切成末攥干水分備用。
5.豬肉餡中加入生抽,料酒,糖,鹽,白胡椒粉,雞精,味精,攪打均勻。
6.餳好的面團(tuán)分成小面劑子。
7.搟成小圓片。
8.豬肉餡中加入芹菜末,一個(gè)雞蛋香油,攪打均勻。
9.取餃子皮一張,包入芹菜肉餡。
10.中間捏緊,旁邊不捏。
11.鍋中放油。
12.油熱后,放入鍋貼。
13.加入適量的水至水干再點(diǎn)一次水,第二次水干,再等一會(huì)至鍋貼上嘎吱就可以了。
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完芹菜鍋貼的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開(kāi)心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關(guān),一家人吃得好了,身體健康了,生活質(zhì)量才能得到提高,而想要吃得好,當(dāng)然是自己在家做比較好了,海鮮酸菜鍋的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,不懂得做飯的人也很容易就能學(xué)會(huì)。
2、豬骨頭加大料和姜片,多加水,燉煮40分鐘,做好原湯,撈出多余的骨頭,湯里留4、5塊即可,我直接用冰箱里的脊骨,其實(shí)用豬大棒骨最好。
3、骨頭湯內(nèi)加入所有海鮮食材,繼續(xù)小火燉煮10分鐘。
4、湯里加酸菜和熟五花肉燉煮10分鐘,依據(jù)個(gè)人口味調(diào)入鹽,海鮮湯夠鮮,所以不要加雞精或味素,最后要出鍋的時(shí)候加入羊肉片和水晶粉,熟了即可。
5、出鍋后灑點(diǎn)香蔥、香菜沫,熱乎乎的快快享用吧!
6、配幾個(gè)炒菜,成品圖。
海鮮酸菜鍋的做法簡(jiǎn)單,可以馬上做好,適合生活節(jié)奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學(xué)習(xí)時(shí)間。
做菜是一門(mén)學(xué)問(wèn),當(dāng)然也是一種技術(shù),有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的泡菜鍋飯做法吧!
2.鍋放油,爆香姜蒜絲,放入洋蔥,微炒后,放入泡菜和白菜。
3.當(dāng)鍋里的菜有略微出水,和泡菜一樣發(fā)紅之后,倒入準(zhǔn)備好的燉鍋。碼上剩余的菜,加水,如果泡菜有點(diǎn)腌汁,也倒進(jìn)去。液體最好與菜齊平,最后放一勺豆瓣醬(黃豆醬最好)。我們家口淡,如果口味重的話,按照各自口味加大醬料或鹽的量。
4.蓋蓋燜煮15分鐘,小燉鍋直接上……今天的飯沒(méi)拍,主要是太急切,一開(kāi)蓋,淡淡酸辣的味道就出來(lái)了,湯色發(fā)紅,很有食欲。盛飯,舀湯,澆在米飯上,香啊,有滋有味。
今天的泡菜鍋飯介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
如果你生活在醫(yī)院周?chē)?,你就?huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來(lái)越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來(lái)的。所以,為了杜絕吃出來(lái)的癌癥,你最好學(xué)會(huì)自己下廚。下面,就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)一下如何做好莧菜鍋貼。
2.21將嘎啦洗干凈后煮熟,肉餡準(zhǔn)備好,蔥切好。
3.將莧菜洗干凈,洗的時(shí)候一定要徹底。當(dāng)心里面的雜物或小蟲(chóng)。我最不喜歡的就是擇菜了,麻煩啊。莧菜洗2遍后最好放入少許食鹽浸泡10分鐘后再洗干凈。
4.然后焯水(水中加入幾滴食用油)。焯水時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),變色后馬上盛出放入涼水中浸泡。
5.1再放入嘎啦肉和切好的莧菜、韭菜,攪拌成餡料(韭菜最后和其他材料攪拌)。
6.2先將肉餡加入適量鹽、味極鮮、和食用油攪拌均勻。
7.醒好的面團(tuán)搓條下劑子。
8.放入餡料,做成鍋貼生柸。
9.不粘鍋底部刷上薄薄的一層油,放入鍋貼生柸,用小火剪至底部成金黃色。
10.倒入沒(méi)過(guò)鍋貼生柸2/3處的水(水里可以加入少許面粉或淀粉并攪勻)。蓋上鍋蓋。如果你做的是素餡的話,水沒(méi)過(guò)鍋貼生柸的1/3即可。
11.小火煎制,當(dāng)鍋貼底部成冰花狀,即可出鍋。
12.香!鮮!脆!
有很多朋友都覺(jué)得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的,今天為你介紹莧菜鍋貼就比較適合懶人來(lái)做,大家不妨去試試。
同樣的一道菜,不同的人做出來(lái)的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別,而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下有關(guān)泡菜鍋貼的具體做法。
2.2將絞肉放在枮板上用刀子刴至有黏性。
3.1將面團(tuán)搓長(zhǎng)條狀后,切10g大小的劑子。
4.2將中筋面粉放在盆中,沖入滾水?dāng)嚢韬笤俚谷肜渌鑴蚝?放至桌上搓揉至光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜會(huì)濕布,松弛10分鐘。
5.將劑子搟成餃子皮。
6.放入餡料,中間捏緊,兩手一拉即可包好鍋貼。
7.鍋里放入少許的沙拉油,擺入包好的鍋貼,用中火煎至底部有稍些焦黃,倒入半杯水,蓋上鍋蓋。
8.約6分鐘,打開(kāi)鍋蓋看水份是否干了,底部是不是呈焦黃,就可起鍋了。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對(duì)食物的需求,如果自己有一定的愛(ài)好,可以親自嘗試做一下泡菜鍋貼。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)黑豆腐泡菜鍋?zhàn)龇?/p>
2.21五花肉切成薄厚均勻的片,黑豆腐切塊,洋蔥切成小瓣、蔥切段備用;
3.熱鍋中放入少許油,中小火加入五花肉煎至兩面金黃并出油;
4.再加入姜片和洋蔥瓣爆香,加入蟹味菇翻炒;
5.炒至蟹味菇大致熟透;
6.再加入泡菜翻炒;
7.炒至均勻,加入生抽翻炒均勻,再入適量的熱開(kāi)水燒開(kāi);
8.再加入黑豆腐蓋上鍋蓋燉15到20分鐘左右,最后根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽調(diào)味,再撒上蔥花即可。
黑豆腐泡菜鍋的步驟固然簡(jiǎn)單,但是要想做好它,還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來(lái)。
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