冬蓉蓮子餡的做法
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“冬蓉蓮子餡的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
食物講究營(yíng)養(yǎng)搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對(duì)于減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹冬蓉蓮子餡的制作方法。
2.21放入鍋中，加適量水大火燉煮
3.1放入料理機(jī)中
4.2冬瓜變得透明即可關(guān)火
5.攪打成細(xì)蓉
6.倒在細(xì)網(wǎng)篩中，
7.12控干水分
8.21蓮子洗凈，放入大碗，加足量水
9.1煮至蓮子軟爛
10.2放入電燉鍋，隔水燉煮
11.放在細(xì)篩中，碾成蓉
12.將蓮蓉和控干水分的冬瓜蓉倒入鍋中
13.翻炒均勻，并炒至水分減少
14.加入白糖
15.翻炒均勻，繼續(xù)炒至水分減少
16.加入麥芽糖
17.翻炒均勻，
18.不斷翻炒至水分明顯變少，分次加入油翻炒
19.不斷翻炒至蓮蓉成團(tuán)，不粘手即可
今天的冬蓉蓮子餡介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)方法簡(jiǎn)單，大家不妨自己親手去嘗試一下。
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人的生活水準(zhǔn)的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下冬蓉五仁月餅這道菜的做法。
2.將各種果仁和果仁切成碎丁，同白砂糖一起倒入大碗，拌和均勻
3.加入玫瑰醬和油，拌勻
4.加入冬瓜蓉
5.抓捏均勻
6.將做好的餡料分割成18克一個(gè)的小球，餅皮面團(tuán)分割成12克一個(gè)
7.取一塊餅皮壓扁，放入餡料
8.包起來
9.收口搓圓，逐個(gè)做好
10.月餅?zāi)Ｖ腥錾倭棵娣?，搖晃均勻
11.倒出多余的面粉，放入月餅坯
12.壓出花型，擺入烤盤中。將烤盤放入預(yù)熱200度的烤箱，烤10分鐘左右
13.表面定型后取出刷蛋液，再放回烤箱，烤約15分鐘左右
14.表面金黃出爐
也許你以前吃過冬蓉五仁月餅，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？這樣，你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
相信很多吃貨對(duì)于薯蓉并不陌生，可以說是必點(diǎn)的美味之一，那么讓我們揭開這道美味的神秘面紗。親自下廚制作吧！
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?薯蓉的制作方法：
? ?食材：土豆、芝士 輔料：鹽、黃油
? ? 制作步驟：
? ?先把土豆煮熟，壓成泥，放鹽、少許黃油，均勻的攪拌，直至土豆泥成細(xì)膩的蓉狀，把土豆泥放進(jìn)一個(gè)容器里（容器最好能進(jìn)烤箱），壓實(shí)，在土豆泥上鋪一層芝士（芝士可以是細(xì)絲狀也可以是片，總之就是要鋪滿），然后放進(jìn)烤箱，烘烤，知道芝士全部融化，最好有點(diǎn)焦，再取出烤箱。如果是買像百吉福那樣的芝士就不用給芝士放調(diào)料，如果是買純芝士就要給芝士也撒一些鹽，至于口味的咸淡可根據(jù)個(gè)人愛好而定。
.嬰兒初進(jìn)食半流質(zhì)或軟質(zhì)的食物，不能操之過急，每次由少量開始，逐漸增加分量，所以無需專為嬰兒烹煮食物。依照以上方法煮，既方便又簡(jiǎn)單。如大人的湯不適合嬰兒腸胃的話，可以用牛奶拌煮。
2.馬鈴薯最好選購超級(jí)市場(chǎng)內(nèi)小個(gè)的，因?yàn)檫@種馬鈴喜多數(shù)是不出芽的。大個(gè)的馬鈴薯多數(shù)己出了芽，出了芽的馬鈴薯有一種對(duì)人體育害的物質(zhì)，即“龍葵素”，所以不能給嬰兒吃。
? ?以上內(nèi)容為我們介紹了薯蓉的制作方法，相信大家現(xiàn)在都會(huì)做了，如果你也心動(dòng)了，心動(dòng)不如行動(dòng)，那就當(dāng)一次大廚 趕快去嘗試一番吧，嘗試了才會(huì)有所收獲哦！
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一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的自制栗子蓉
2.2去殼的板栗280克
3.12趁熱剝?nèi)テ?/p>
4.21鍋中加入適量水，放入板栗，煮20分鐘左右，把板栗煮熟
5.煮好的板栗晾涼，連同湯水一起倒入攪拌機(jī)
6.攪打成細(xì)膩的泥狀
7.倒入微波容器中，不加蓋
8.高火叮5分鐘，取出，根據(jù)自己口味，加入適量白砂糖，攪拌均勻
9.繼續(xù)放進(jìn)微波爐，高火叮5分鐘。具體時(shí)間根據(jù)自家微波爐和自己想要的干濕程度而定，每隔幾分鐘要取出來攪拌一次。
10.成品圖。
今天這道自制栗子蓉，你可不能錯(cuò)過它的方法，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
相信大家在生活中都特別喜歡吃冰蝦吧！我們都知道蝦里含有的鈣，元素是特別多的是很多食物都不能夠比的，對(duì)于身體缺鈣的人來說，每天吃兩顆蝦的鈣含量相當(dāng)于每天喝一袋牛奶，而且蝦的做法多種多樣，蒜蓉蝦是大家特別歡迎的一種吃法，下面給大家介紹蒜蓉蝦的做法
蒜蓉蒸蝦：這個(gè)類似于廣東做法，方法也很簡(jiǎn)單，但是大多數(shù)南京人可能不會(huì)喜歡。處理好的蝦，把背殼剪開來，一直剪到頭的最前部位，蒜剁成蓉，拌上白酒（如果你自己愿意，可以加上少許的鹽一起拌），塞在蝦殼里，把蝦碼好在盤里，切兩片生姜加兩根小蔥，然后上蒸鍋蒸。水開后過五分鐘就可以吃了，撇去蒜蘸醋，也可以不蘸。這種做法，能夠把龍蝦的味道全部調(diào)出來，不象十三香的，滿嘴吧都是調(diào)料的味道。
蒜蓉蝦的做法：
1． 明蝦先去觸須、腳和黑腸，晾干水，加少許鹽和姜汁拌勻。
2． 后備蒜蓉、煉奶一匙，少許鹽，生粉少許。
3． 燒熱鍋，加五大匙油，蝦加生粉拌勻，后將蝦整齊地放在鍋里用中火煎香。蝦煎好先鏟起。
4． 再利用鍋中剩油將蒜蓉爆香，加煉奶放蝦炒勻，生粉水打芡，上碟，圍上高湯焯熟的菜心或西蘭花伴邊
蒜蓉蝦的做法：
1． 明蝦先去觸須、腳和黑腸，晾干水，加少許鹽和姜汁拌勻。
2． 后備蒜蓉、煉奶一匙，少許鹽，生粉少許。
3． 燒熱鍋，加五大匙油，蝦加生粉拌勻，后將蝦整齊地放在鍋里用中火煎香。蝦煎好先鏟起。
4． 再利用鍋中剩油將蒜蓉爆香，加煉奶放蝦炒勻，生粉水打芡，上碟，圍上高湯焯熟的菜心或西蘭花伴邊
材料：蝦，大蒜，油，鹽
步驟：
1、把大蒜弄成蒜蓉。
2、從蝦的背部先將蝦剖開，清洗，均勻的平鋪在碟子上，均勻的灑上少量的淡鹽。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把蝦殼剪開，再用刀將蝦肉剖開)注意：蝦不能一分為二，中間要連在一起。
3、用油暴蒜蓉，并放入適量的鹽。 注意：要用低溫暴蒜蓉，如果用高溫，蒜蓉很容易變黑。
4、把暴好蒜蓉平鋪在蝦上面。
5、燒開水，把鋪好蒜蓉的蝦蒸5分鐘左右，看蝦的顏色轉(zhuǎn)為橙色，蝦肉為奶白色為熟
沒有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會(huì)做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好栗蓉月餅這道菜。
2.21分割成每個(gè)30克的劑子。
3.1制成圓球狀。
4.2自制栗蓉餡，切成每個(gè)55克。
5.把面皮制成圓形面坯。
6.按扁放入栗蓉餡。
7.用手虎口慢慢向上推，最后把口收嚴(yán)實(shí)。
8.收口向下。
9.月餅?zāi)Ｗ尤錾厦娣郏瑢⒃嘛炁髯影磯撼尚?。放入烤盤。
10.烤箱180度預(yù)熱，先烤5分鐘，取出來刷蛋黃液，再烤20分鐘。
11.取出來晾涼。
12.放入盤中，剛烤出來的月餅皮比較硬，涼透擱置2天就回油了。
不知道小編今天分享的栗蓉月餅的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
甜點(diǎn)已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的一部分，特別是女性朋友，因?yàn)樯眢w等原因，對(duì)于甜點(diǎn)的喜歡那是不能用話語來表達(dá)的。板栗相信這是大家都比較喜歡的一種堅(jiān)果類的食物，但是隨著人們對(duì)于甜點(diǎn)的開發(fā)，各式各樣的甜點(diǎn)都出現(xiàn)在我們的生活，今天就來說說以板栗為主料的甜點(diǎn)，板栗蓉，板栗蓉的做法雖然不難，可是需要耐心，下面我們就拉看看怎么樣做板栗蓉。
原料:栗子肉250g、色拉油80g、糖100g。
1、用刀在栗子背上開一道小口。開小口的檔兒同時(shí)煮一小鍋沸水。
2、開了口的板栗。（忽略那不小心開了片的兩小瓣板栗哈～）
3、把板栗倒入沸水中蓋上鍋蓋煮沸3分鐘。
4、時(shí)間到。倒入簍子里。一遇到比沸水溫度低的空氣立即拃開了口。
5、稍微放至溫?zé)幔檬衷诳谧觾蛇呌昧σ粩D一剝。
6、輕松剝得的一盤栗子肉。
二、栗子初蓉
1、栗子用保鮮袋包好，搟面杖稍微碾碎，方便一會(huì)快速煮透。
2、小鍋下適量水，倒入板栗肉煮熟透。
3、放冷，連水帶栗肉放入攪拌機(jī)里攪拌成蓉（板栗因?yàn)楹橇扛撸ば詮?qiáng)，所以不容易像豆類一樣成綿細(xì)的蓉蓉，自己看著差不多就可以了。帶有部分小顆粒實(shí)屬正常）。
三、制作
1、不粘鍋下30ml色拉油。
2、倒入攪拌好的栗子蓉，中小火不斷翻炒。
3、糖在翻炒過程中分三次放入。
4、加入油的時(shí)機(jī)要視上一次的油被板栗蓉完全吸收后才可以加，遵循少量多次的原則。
5、未炒好的板栗蓉呈散糊狀，炒好的蓉會(huì)越來越緊實(shí)，如果你看到炒鍋越來越干凈的時(shí)候，你的栗子蓉就快要炒好了。
以上就是自制板栗蓉的做法詳細(xì)的步驟，希望我們的介紹能夠給大家?guī)韼椭?。板栗在我?guó)種植的面積很廣，因此由板栗而產(chǎn)生的一系列的吃食都讓人覺得特別的美味，板栗蓉是一道廣受歡迎的甜點(diǎn)，板栗能夠保護(hù)腸胃，但是大量的食用板栗或者是以板栗為主要材料的食物很容易出現(xiàn)脹肚子的情況，所以一定要注意適量哦。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下鮮味南瓜蓉這道菜的做法。
2.用攪拌器打成碎末
3.干蝦仁洗兩遍，再用溫水泡30分鐘；取出去表皮，切成碎末
4.鍋內(nèi)倒少許橄欖油
5.放入干蝦仁末炒香
6.放南瓜末翻炒
7.出味后加入泡過干蝦仁的水，再添一碗清水
8.開鍋后，倒入椰漿攪拌均勻
9.再次開鍋后，煮3—5分鐘，加入黑胡椒粉即可出鍋
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動(dòng)手，也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的，今天為你介紹鮮味南瓜蓉就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的，在外面吃飯當(dāng)然是容易的，但是健康卻不到保證，因此，我們即使時(shí)間有限，也不妨自己在家里做上一些簡(jiǎn)單的菜肴，可可栗蓉蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，而且也能為身體提供多種所需要的營(yíng)養(yǎng)素。
2、蛋清蛋黃分別放在2個(gè)無油無水的盆內(nèi)。
3、蛋黃加糖打均勻。
4、加入牛奶拌勻。
5、加入西王玉米胚芽油。攪拌均勻。
6、低粉和可可粉混合過篩至蛋黃糊內(nèi)。
7、翻拌至無干粉狀后過篩，讓蛋黃糊更細(xì)膩。
8、蛋清打至粗泡加入15g糖繼續(xù)攪打。
9、攪打至細(xì)泡后加入15g糖繼續(xù)攪打。
10、攪打至細(xì)微紋路可加入最后15g糖，繼續(xù)攪打。
11、直到蛋清糊出現(xiàn)清晰紋路，拉起打蛋頭，蛋清有尖角被拉出。
12、舀1/3的蛋清糊到蛋黃糊內(nèi)，翻拌均勻。
13、把步驟12翻拌后的糊倒入蛋清糊內(nèi)，繼續(xù)翻拌均勻。
14、倒入鋪好烘焙紙的模具里。晃動(dòng)蛋糕使其表面平整。從離桌面20厘米高度落下來震出大氣泡。
15、放入預(yù)熱160度的烤箱下層，上下火160度20分鐘。
16、從烤箱內(nèi)立刻拿出來，從離桌面20厘米的地方自由落體，震出熱氣。倒扣在晾網(wǎng)上撕開烘焙紙晾涼。
17、蛋糕晾涼期間制作栗蓉奶油，栗蓉打散。
18、放入50g淡奶油繼續(xù)混合。
19、再放入100g淡奶油繼續(xù)混合。
20、直到打成淡奶油9分發(fā)，有清晰紋路且倒盆不灑。
21、奶油裝入裱花袋，這里要弄用裱花嘴轉(zhuǎn)換器。
22、把蛋糕不平整的地方切除。
23、將蛋糕均勻分成三片。
24、一片蛋糕擠上一層奶油，無需裱花嘴，直接用轉(zhuǎn)換器的口擠奶油。
25、蓋上第二片輕輕壓緊后再擠上一層奶油。
26、蓋上第三片輕輕壓緊，用小號(hào)圓形嘴擠上奶油。
27、撒上可可粉后，在用六齒裱花嘴在蛋糕上擠上奶油放上一顆栗子作為裝飾即可。
28、成品圖。
可可栗蓉蛋糕這道菜刺激了人們的味蕾，讓人吃了一次還想吃第二次，在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。
吃過冬瓜的人都知道，冬瓜不僅味美、味兒鮮，而且吃下去之后還足足令人回味。冬瓜的做法很多，常見的就有冬瓜海帶湯、冬瓜排骨湯以及紅燒冬瓜等等，這些是大家日常生活中經(jīng)常可以吃到的。除此之外，還有一些關(guān)于冬瓜的吃法，可能了解的人還很少，比如說冬瓜蓉，因此知道冬瓜蓉做法的人就更加少了，下面就一起來看看吧。
材料：冬瓜4磅，糖1杯，玉米油1大匙，麥芽糖1大匙(可不放)
冬瓜蓉的做法:
1.冬瓜刨成絲。
2.用手控出水份，放鍋里大火炒至水干。
3.加入糖炒。(加糖后水份又會(huì)變多，不用擔(dān)心，繼續(xù)耐心地炒吧。)
4.水份差不多干的時(shí)候放入麥芽糖轉(zhuǎn)中小火炒。
5.水干后放入油炒。
6.炒到水干，冬瓜絲透明，變糖色就可。涼后放冰箱冷藏，效果更好，冬瓜蓉脆中帶軟，很好吃。
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對(duì)動(dòng)脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用?！峨S息居飲食譜》：“若孕婦常食，澤胎兒毒，令兒無病?！倍线€有解魚毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，可以幫助形體健美。冬瓜的種子和皮也可入藥，冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達(dá)到消腫利尿，清熱解暑作用。冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。
要先做好冬瓜蓉，其實(shí)并不困難，只要準(zhǔn)備好必需的幾種原材料，按照特定的方法，就一定可以做出味道鮮美的冬瓜蓉來。冬瓜蓉是冬瓜的一種延續(xù)、一種傳承，它有著冬瓜的靈魂，當(dāng)然也有著冬瓜給與人體的妙處，所以感興趣的朋友，不妨自己做來細(xì)細(xì)品嘗吧。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹栗蓉巧克力球，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.栗子放蒸鍋，水開后，大火蒸15分鐘，中間裂開就好了。樣子很誘人漂亮！
3.蒸栗子的過程，切巧克力碎。把巧克力切成細(xì)小的丁，放碗里
4.栗子蒸好趁熱把肉擠出來。用篩網(wǎng)磨成蓉
5.巧克力放熱水中，使其溶化。如果太稠，適當(dāng)放少量溫水?？梢怨±踝忧蚓涂梢裕】诟胁缓?。
6.化巧克力的過程做栗子球。栗蓉放一小勺蜂蜜，把栗子蓉粘起來。捏成小球。蜂蜜不要放太多，味道上還是以栗子的香氣為主，目的是為了可以粘成小球就可以了，千萬不要喧賓奪主。
7.栗子球放巧克力中沾滿巧克力，放錫紙上晾涼
8.功告成了！賣相也很不錯(cuò)吧！好想流口水呀！
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體，今天我們?cè)谶@里給大家介紹的栗蓉巧克力球，就是一道健康的美食，有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
栗子蓉是我們大家都很喜歡吃的一道點(diǎn)心，栗子蓉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，經(jīng)常吃栗子蓉可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，栗子蓉有抗衰老和提高免疫力的作用，常吃栗子蓉還可以起到預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松的好處呢，栗子蓉的做法簡(jiǎn)單，下文我們就來給大家介紹一下栗子蓉的具體做法。
1.準(zhǔn)備的材料。
2.鍋中放入栗子煮熟。
3.放入攪拌機(jī)攪拌成蓉。
4.鍋中倒入適量油，中小火不斷翻炒栗子蓉。
5.中間分3次加入糖。
6.看見栗子蓉完全吸收后再倒油。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品，素有“干果之王”的美稱，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”;
2.栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3.栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用;
4.栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的點(diǎn)心，那就是栗子蓉了，我們知道栗子蓉不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃栗子蓉可以起到滋補(bǔ)和抗衰老等功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了栗子蓉的做法。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《冬蓉蓮子餡的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“蓮子紅豆春季養(yǎng)生”專題。
