栗蓉月餅的做法
蓮蓉月餅秋天飲食養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《栗蓉月餅的做法》，僅供您在養(yǎng)生參考。
沒有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會(huì)做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好栗蓉月餅這道菜。
2.21分割成每個(gè)30克的劑子。
3.1制成圓球狀。
4.2自制栗蓉餡，切成每個(gè)55克。
5.把面皮制成圓形面坯。
6.按扁放入栗蓉餡。
7.用手虎口慢慢向上推，最后把口收嚴(yán)實(shí)。
8.收口向下。
9.月餅?zāi)Ｗ尤錾厦娣?，將月餅坯子按壓成型。放入烤盤。
10.烤箱180度預(yù)熱，先烤5分鐘，取出來刷蛋黃液，再烤20分鐘。
11.取出來晾涼。
12.放入盤中，剛烤出來的月餅皮比較硬，涼透擱置2天就回油了。
不知道小編今天分享的栗蓉月餅的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
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對(duì)于每個(gè)人來說，都想有個(gè)穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個(gè)幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí)，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì)，那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)做奶香栗蓉月餅。
2.1冷藏好的面團(tuán)取出揉勻，分割成每個(gè)15g，搓圓按扁
3.2高粉和低粉混合過篩后，加入，揉和成光滑面團(tuán)，包入保鮮袋，入冰箱冷藏一小時(shí)以上
4.1收口后，搓圓
5.2奶油栗蓉餡稱取每個(gè)35g，搓圓。將餅皮包在餡料底部，倒扣過來，將底部壓薄，用手慢慢推開，最后用手虎口出慢慢收攏
6.包好的月餅胚薄薄沾上一層面粉，月餅里也撒點(diǎn)面粉，然后敲出多余面粉。把做好的月餅胚放入模具，倒扣在按板上，一手扶住模具下方，另一手按壓活動(dòng)手柄幾下后，脫模
7.烤箱200℃預(yù)熱，在月餅胚表面輕刷一層清水
奶香栗蓉月餅固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法，走進(jìn)廚房操刀做起來，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
栗蓉冰皮月餅是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的菜品，操作簡(jiǎn)單，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們?cè)黾邮秤?，還能幫助消化，回家的時(shí)候做上一道這樣的菜也能打磨時(shí)光。
2、牛奶、糖粉、椰子油倒入干凈盆中攪拌均勻
3、再倒入糯米粉、粘米粉、澄面粉攪拌成粉糊
4、拌勻的粉糊過篩一遍
5、篩好的面糊靜置20分鐘上冷水蒸鍋，大火將水燒開后轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘
6、蒸好的粉糊取出鍋，用筷子大力快速攪拌均勻，放一邊靜置冷卻
7、將栗子蓉分成20g一份，搓成小球
8、再將晾涼的粉團(tuán)分成30g一個(gè)的小團(tuán)、搓成小球
9、臺(tái)面撒少許熟糯米粉，用搟面杖將小粉團(tuán)稍微搟一下，像餃子皮似的
10、取一塊粉皮，放一個(gè)栗子蓉小球
11、像包湯圓一樣的包起來
12、往月餅?zāi)＞呷鲆粚颖”〉氖炫疵追邸u勻，如果粉放多了可以倒置模具輕輕搖一搖，使多余的粉掉落在臺(tái)面上
13、把包好的月餅團(tuán)子放入模具中，收口朝下
14、再用手輕輕地按平一下，使粉團(tuán)貼合在模具里
15、將模具扣在臺(tái)面上，用力壓實(shí)粉團(tuán)，手不能松開哦，控制住月餅的高度
16、再緩緩地提高模具，慢慢下壓模具，月餅就要扣下來啦
17、壓好的月餅成品
18、依次做好所有的月餅
19、裝盤、美美噠！可以享用啦！
20、再來一張
有條件的話，在家里自己做飯還是值得提倡的，此時(shí)不妨了解一下有關(guān)栗蓉冰皮月餅的做法。
飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的，在外面吃飯當(dāng)然是容易的，但是健康卻不到保證，因此，我們即使時(shí)間有限，也不妨自己在家里做上一些簡(jiǎn)單的菜肴，可可栗蓉蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，而且也能為身體提供多種所需要的營(yíng)養(yǎng)素。
2、蛋清蛋黃分別放在2個(gè)無油無水的盆內(nèi)。
3、蛋黃加糖打均勻。
4、加入牛奶拌勻。
5、加入西王玉米胚芽油。攪拌均勻。
6、低粉和可可粉混合過篩至蛋黃糊內(nèi)。
7、翻拌至無干粉狀后過篩，讓蛋黃糊更細(xì)膩。
8、蛋清打至粗泡加入15g糖繼續(xù)攪打。
9、攪打至細(xì)泡后加入15g糖繼續(xù)攪打。
10、攪打至細(xì)微紋路可加入最后15g糖，繼續(xù)攪打。
11、直到蛋清糊出現(xiàn)清晰紋路，拉起打蛋頭，蛋清有尖角被拉出。
12、舀1/3的蛋清糊到蛋黃糊內(nèi)，翻拌均勻。
13、把步驟12翻拌后的糊倒入蛋清糊內(nèi)，繼續(xù)翻拌均勻。
14、倒入鋪好烘焙紙的模具里?；蝿?dòng)蛋糕使其表面平整。從離桌面20厘米高度落下來震出大氣泡。
15、放入預(yù)熱160度的烤箱下層，上下火160度20分鐘。
16、從烤箱內(nèi)立刻拿出來，從離桌面20厘米的地方自由落體，震出熱氣。倒扣在晾網(wǎng)上撕開烘焙紙晾涼。
17、蛋糕晾涼期間制作栗蓉奶油，栗蓉打散。
18、放入50g淡奶油繼續(xù)混合。
19、再放入100g淡奶油繼續(xù)混合。
20、直到打成淡奶油9分發(fā)，有清晰紋路且倒盆不灑。
21、奶油裝入裱花袋，這里要弄用裱花嘴轉(zhuǎn)換器。
22、把蛋糕不平整的地方切除。
23、將蛋糕均勻分成三片。
24、一片蛋糕擠上一層奶油，無需裱花嘴，直接用轉(zhuǎn)換器的口擠奶油。
25、蓋上第二片輕輕壓緊后再擠上一層奶油。
26、蓋上第三片輕輕壓緊，用小號(hào)圓形嘴擠上奶油。
27、撒上可可粉后，在用六齒裱花嘴在蛋糕上擠上奶油放上一顆栗子作為裝飾即可。
28、成品圖。
可可栗蓉蛋糕這道菜刺激了人們的味蕾，讓人吃了一次還想吃第二次，在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹栗蓉巧克力球，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.栗子放蒸鍋，水開后，大火蒸15分鐘，中間裂開就好了。樣子很誘人漂亮！
3.蒸栗子的過程，切巧克力碎。把巧克力切成細(xì)小的丁，放碗里
4.栗子蒸好趁熱把肉擠出來。用篩網(wǎng)磨成蓉
5.巧克力放熱水中，使其溶化。如果太稠，適當(dāng)放少量溫水?？梢怨±踝忧蚓涂梢?，太稀口感不好。
6.化巧克力的過程做栗子球。栗蓉放一小勺蜂蜜，把栗子蓉粘起來。捏成小球。蜂蜜不要放太多，味道上還是以栗子的香氣為主，目的是為了可以粘成小球就可以了，千萬不要喧賓奪主。
7.栗子球放巧克力中沾滿巧克力，放錫紙上晾涼
8.功告成了！賣相也很不錯(cuò)吧！好想流口水呀！
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體，今天我們?cè)谶@里給大家介紹的栗蓉巧克力球，就是一道健康的美食，有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
很多時(shí)候，我們都羨慕別人有一個(gè)會(huì)做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動(dòng)手，下面我們就給大家介紹奶香栗蓉吐司的做法。
2.黃油放置室溫。
3.放入黃油揉至面筋擴(kuò)展完成階段，餳制1小時(shí)。
4.面團(tuán)發(fā)到兩倍半大小。
5.將發(fā)好的面團(tuán)分割成兩個(gè)劑子，滾成圓球。松弛15分鐘。
6.搟成長(zhǎng)形片狀。
7.放入栗蓉、葡萄干攤勻。
8.從一側(cè)卷起來。
9.放入吐司模中。
10.餳制八分滿。
11.刷上蛋液。
12.放入預(yù)熱好的烤箱中，200度烤45分鐘即可。
13.從烤箱取出來。
14.倒扣鋼絲網(wǎng)架上晾涼，裝盤即可。
15.切成片，即可享用。
奶香栗蓉吐司對(duì)于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
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