蘋果雪梨燉瘦肉的做法
養(yǎng)生燉品。
千保健,萬保健,心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經”。社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機,而應從年輕開始。關于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的蘋果雪梨燉瘦肉的做法,歡迎您參考,希望對您有所助益!
當你已結婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會干嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來傳授大家關于蘋果雪梨燉瘦肉詳細做法。
2.雪梨用鹽水泡一會洗凈去蒂,對切成八小塊備用;
3.瘦肉切適量大小的塊狀,和姜片一起冷水下鍋焯掉血水;
4.用涼水過凈后,和陳皮,姜片一起入燉盅;
5.再加入備好的蘋果和雪梨塊;
6.注入約八分滿的開水;
7.按電子燉盅說明,在外圍也加入開水至最高水位線;
8.蓋好蓋子,用燉湯模式燉約2.5個小時左右即可!食用前加適量鹽調味!
每當我們看到別人做的一手好菜的時候,肯定眼饞羨慕。現(xiàn)在不用擔心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下蘋果雪梨燉瘦肉
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雪梨蘋果瘦肉湯可以有效的幫助我們起來清熱潤燥,化痰止咳等作用,尤其是對于女性而言這一道食物可以很好地幫助自己,調理身體保證身體的一個健康,那么你了解過雪梨蘋果瘦肉湯的一個制作方法是怎么樣的嗎?下面我們就一起去看一下!希望大家在生活當中也可以嘗試做這些食物。
我們都知道不管是雪梨蘋果還是瘦肉,這三種食物都有很高的營養(yǎng)保健價值對我們的身體健康都是可以帶來很大的功效的,所以說將這些食物結合就可以更好的發(fā)揮痛的營養(yǎng)價值。
健康功效:
蘋果:除煩、養(yǎng)胃、生津
梨:清肺化痰、生津止渴、補血
銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
蘋果 ? ?梨 ? ?瘦肉 銀耳 ? 鹽
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1.瘦肉切成小塊。
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2.銀耳泡好,瘦肉焯水去掉血沫,蘋果和梨切成小片。
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3.蘋果和梨泡在鹽水里,防止變黑,泡掉碎的水果屑。
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4.鍋里燒水,水開倒入銀耳、焯好的瘦肉、紅棗。
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5.然后加入蘋果和梨。
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6.煮開去一下沫子,然后小火煲40分鐘,最后加少量的鹽。
上面就是關于雪梨蘋果瘦肉湯的一個具體制作介紹,如果你對這道美食蠢蠢欲動的話,那么不妨嘗試上面所介紹的方法吧,相信你在生活當中,如果掌握了這些制作的方法還有技巧之后,一定可以給你帶來更多的保健功效。
美味的菜譜是我們每個人都非常的喜歡食用的,比如蘋果雪梨燉瘦肉湯就是人們都是比較喜歡吃的一款養(yǎng)生食譜了,其實蘋果雪梨燉瘦肉湯的保健功效也是非常不錯的,那么大家了解蘋果雪梨燉瘦肉湯的做法不?下面我們就來一起看看蘋果雪梨燉瘦肉湯的做法。
蘋果雪梨燉瘦肉湯
將豬肉切成丁狀,用開水焯水一下,這樣可以去除豬肉的血水。另起一鍋,放入清水,將焯水后的豬肉粒和蜜棗放入,慢火燒半小時左右,隨后放入切好的蘋果塊、梨塊,繼續(xù)慢火燉半小時,在出鍋前,根據(jù)自己的口味添加食鹽。這道食譜湯也可以使用電飯煲烹飪,注意烹飪時觀察水是否燒干,避免鍋底粘鍋。在烹飪好后,可以繼續(xù)保溫半小時左右,這樣能讓豬肉和蘋果等更加軟糯一些。
蘋果一般都是作為生吃的水果,但是也可以和其他食材一起煲湯,常吃蘋果能夠美白皮膚,蘋果中的蘋果醋也能夠幫助人們減肥,是常見又具有較高營養(yǎng)價值的水果。梨則含有較多的鈣、磷和葡萄糖,常吃梨能夠潤喉養(yǎng)肺,是護理咽喉的最佳水果之一,而燉梨也是普遍被認為較好的潤喉食譜,同時梨還能夠降血壓,對高血壓患者而言,平時多吃梨,能夠輔助降低血壓,呵護健康。瘦豬肉,含有脂肪量較少,且蛋白質較高,肥胖或三高人群可以食用。這道湯品利用豬肉和水果的完美搭配,保留了豬肉的營養(yǎng)價值同時,也通過水果提供了微量元素,是一道不錯的美容養(yǎng)肺食譜。
相信我們大家現(xiàn)在對于蘋果雪梨燉瘦肉湯的做法和功效也是有了一個大概的了解了,我們可以知道,蘋果雪梨燉瘦肉湯的做法也是比較簡單的,只要我們大家認真的學習,那么都是可以做出美味的蘋果雪梨燉瘦肉湯的,適當?shù)氖秤眠€可以促進身體的健康。
蘋果蜜梨燉瘦肉味道非常甜,是因為蘋果蜜梨燉瘦肉湯中有蘋果。蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們發(fā)現(xiàn),蘋果含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是富含鋅元素。
蘋果蜜梨燉瘦肉的營養(yǎng)價值
豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。梨的果肉含有豐富的果漿,葡萄糖和蘋果酸等有機酸,另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿卜素。
蘋果蜜梨燉瘦肉的功效作用
【蘋果】
1.降低膽固醇:蘋果可以穩(wěn)定血糖的數(shù)值,還可以降低體內的膽固醇。
2.防癌抗癌:蘋果可以防止肺癌的發(fā)生,還可以保護身體不被鉛迫害,含有的營養(yǎng)物質可以保護結腸癌發(fā)生的幾率。
3.血管清理劑:蘋果可以調節(jié)呼吸系統(tǒng)和肺部吸收,保護身體的器官避免受空氣不好物質的迫害。
4.促進胃腸蠕動:蘋果可以幫助身體排出垃圾毒素,減少垃圾物質對身體的破壞能力。
5.維持酸堿平衡:蘋果可以加快身體的消化能力,維持身體所需的酸堿平衡,增強抵抗力和身體的力氣。
6.減肥:蘋果可以讓飽腹感強烈,在吃飯前,吃蘋果,可以起到減肥的作用。
【蜜梨】
1.降血壓:梨可以養(yǎng)護肝臟,降低身體的疲憊感,增強身體的活力,降低自身血壓的狀況。
2.清肺止咳:梨可以止咳化痰,保護嗓子和其他器官。
3.開胃護肝:梨可以增加腸胃的食欲,保護肝臟等器官。
4.防癌抗癌:防止身體的動脈粥樣的過度硬化,減少致癌物的發(fā)生和繁殖,可以起到防癌抗癌的功效。
5.利尿通便:梨中含有的營養(yǎng)成分果膠很高,可以幫助于消化、潤腸通便。
【瘦肉】
1.補充蛋白質:瘦肉可以為人的身體機能供給身體所需的營養(yǎng),可以補充好的蛋白質,身體所必須的營養(yǎng)物質脂肪酸。還可以補充身體里所缺的鐵元素,這樣就可以保護缺鐵性貧血。
2.補腎養(yǎng)血:瘦肉可以起到生津止渴,化解身體內部的垃圾毒素,進化血液,起到保護脾胃、腎臟的功效。
3.潤燥:瘦肉可以對于夏天非常好,可以起到潤肺部的功效。還可以潤喉。
【蘋果蜜梨燉瘦肉】
蘋果蜜梨燉瘦肉除煩、養(yǎng)胃、生津的功效。
蘋果蜜梨燉瘦肉的做法
準備所需食材。
蘋果梨去核切片,瘦肉切塊狀先掉一下血水,將切好的蘋果梨、瘦肉倒進燉鍋里加上適量的水。
按上標準煲湯鍵燉上2個小時。
蘋果蜜梨燉瘦肉的烹飪技巧
1.豬肉要斜切,豬肉的肉質比較細、筋少,如橫切,炒熟后變得凌亂散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起來又不塞牙;豬肉不宜長時間泡水。
2.豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養(yǎng),同時口味也欠佳.
3.豬肉應煮熟,因為豬肉中有時會有寄生蟲,如果生吃或調理不完全時,可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲。
4.梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
5.用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
蘋果蜜梨燉瘦肉的禁忌人群
適宜人群:一般人群均可食用。糖尿病、癌癥患者適宜。適宜減肥、胃炎、腹瀉、高血壓、結腸炎患者。尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者。
禁忌人群:濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。孕婦、脾胃虛寒者慎食。胃寒、脾胃虛弱患者慎食。慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
蘋果蜜梨燉瘦肉是補充營養(yǎng)非常全面的,可以對身體的各個部位的營養(yǎng)都很好。蘋果蜜梨燉瘦肉做法比較簡單,符合現(xiàn)代人的口味。
蘋果和雪梨是我們常見的水果,蘋果和雪梨不但味道很好而且經常吃還可以起到養(yǎng)生的功效和保健的作用,因為蘋果和雪梨都含有豐富的維生素以及多種人體需要的微量元素,我們可以采用蘋果搭配上雪梨來煮湯,蘋果雪梨湯的做法做法簡單,效果卻非常好。下文我們就給大家介紹一下蘋果雪梨湯的做法。
蘋果雪梨湯是一道美味的菜肴。
功效:滋潤清熱兼降火
材料:
蘋果兩個
南北杏少許
雪梨兩個
瘦肉一斤
蜜棗四粒
制法:
先將雪梨及蘋果洗凈,切開四件,去芯留皮。
蜜棗及南北杏沖水,將三至四湯碗水煲磙後,將材料放入,煲約一小時半即成。
材料效用:
雪梨:清潤止咳,其實用作煲湯材料的話,無論是水晶梨、貢梨等任何一種,都有上述功效,但以鴨咀梨功效最好。蘋果可以降肝火和胃火,還有排毒、降血脂和血壓之效,雪梨有降血壓、養(yǎng)陰清熱的作用。此湯清甜滋潤不油膩,適合干燥的冬季飲用,可以達到潤澤肌膚、止咳化痰和潤肺的效果。
在上面的文章里面我們介紹了什么是雪梨,我們知道經常吃雪梨是有利于我們的身體健康,因為雪梨有很好的潤肺養(yǎng)肝等功效,上文詳細介紹了蘋果雪梨湯的做法,相信大家都掌握了吧。
蘋果雪梨糖水這種飲料我們在生活中想要制作它是比較簡單的,只要我們準備好蘋果跟雪梨,然后將這兩種水果進行切塊放進榨汁機里面榨干就可以了形成蘋果雪梨糖水了。文章介紹蘋果雪梨糖水,不僅是要告訴大家它的制作方法,更重要的是告訴大家在平時食用蘋果雪梨糖水有什么營養(yǎng)價值。
秋天到了,很多朋友都會有燥熱的感覺,所以醫(yī)生建議大家秋天適當吃些梨來潤燥。梨性寒具有潤燥、清喉降火、醒酒解毒等功效??墒瞧⑽柑摵?、發(fā)熱的朋友不宜生吃梨,不過可把梨切塊煮水來食用挺不錯的。我近幾年也因脾胃虛寒不敢生吃,常常煮一些蘋果或是雪梨糖水來解讒。
1:梨一個,不用去皮,切小塊,陳皮一小塊,切小條,把切好的梨和陳皮一起放入砂鍋中,水適量切好煮20--25分鐘,放入適量冰糖,再煮一會,糖化了即可。放涼了就是一碗甜甜的潤肺止咳的雪梨糖水了。 家里經常會有一些吃剩下的水果,放久了又不想吃,但是也不要浪費哦。因為這些剩下的水果可以做成糖水來吃哦,不過這些在家放太久了的水果,所以最好是把皮削了再煮來吃。
2:蘋果一個、梨一個、橘子一個,把梨和蘋果切成小塊,橘子掰成一瓣一瓣的,最好是每一瓣都從中間切一下,以便橘子水能煮出來,把切好的蘋果、梨、橘子放入砂鍋中,倒入適量水煮20--25分鐘。這個煮的時間也可看自己喜好來定了,喜歡吃爛一些的朋友可多煮一會。煮好后放入冰糖再煮一會,關火。一碗酸酸甜甜的水果糖水就做好了。
脾胃好的朋友可以放入冰箱凍一會再吃,味道更好。記得女兒讀高中時,我去開家長會,煮了一鍋水果糖水用瓶子裝著給她帶去,她的同學吃了都說好好吃哦,問這是怎么做的呢。您也來試試吧,挺好吃的哦。
蘋果雪梨糖水這種東西我們在生活中適當?shù)娘嬘靡恍┯兄谇鍩峤馐钜约爸箍鹊?,而且蘋果雪梨含有比較多的維生素跟礦物質,我們飲用蘋果雪梨糖水是相當不錯的。但是大家想要喝這種東西的時候,最好是自己動手制作,不要去外面購買制作好的糖水。
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