豌豆蜜錦鯉的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《豌豆蜜錦鯉的做法》,僅供您在養(yǎng)生參考。
要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下豌豆蜜錦鯉的做法。
2.21豌豆清洗過后入高壓鍋中加入剛好沒過豆子的水上氣壓4~5分鐘
3.1把大棗清水洗凈后去核切絲
4.2將壓好的豆子稍冷涼后加入料理機中打碎成糊
5.將切好的大棗加入約500g的水入鍋內(nèi)熬煮20分鐘左右將棗汁潷出
6.把打好的豌豆糊到入棗汁中
7.小火慢熬5分鐘左右邊攪邊熬
8.把潷出的棗絲續(xù)入豆糊中攪勻
9.再續(xù)入泡軟的瓊脂小火攪化
10.最后續(xù)入冰糖就可以關(guān)火然后倒入布丁模中待涼就可以吃啦
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐晖愣姑坼\鯉的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
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豆莢里的豆子是豌豆,豌豆不但可以做主要的材料,還可以做配菜的材料,其含有的營養(yǎng)比較豐富,而且味道吃起來也比較獨特,豌豆可以改善產(chǎn)婦乳汁不通的情況,小孩經(jīng)常吃對發(fā)育很好,豌豆莢的做法有很多,不同的做法口味也不同,豌豆莢的做法是怎樣的?接下來我們來看看吧。
一.豌豆夾的做法
1、豌豆莢摘好洗凈、培根切小塊。
2、鍋中加入幾滴油,中火,加入培根炒香,盛出備用。
3、鍋中再放少許油,豌豆莢不吸油,只用一點就可以,大火,加入豌豆莢翻炒。
4、炒至喜歡的程度,加入培根,加入少許食鹽調(diào)料,翻炒均勻即可。
二.豌豆莢功效
具有益中氣、止瀉痢、調(diào)營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥。
種子及嫩莢、嫩苗均可食用;種子含淀粉、油脂,藥用有強壯、利尿、止瀉的功效莖葉能清涼解暑;并作綠肥和飼料。
三.禁忌人群
慢性胰腺炎患者忌食。糖尿病患者慎食。
四.適宜人群
一般人群均可食用。
五.豌豆的營養(yǎng)價值
鮮豌豆的營養(yǎng)豐富,每100克含蛋白質(zhì)7.2克,熱量80千卡,相當于同量豆腐的營養(yǎng)價值。特別是B族維生素的含量很高,如維生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍,維生素B2和維生素pp分別是豆腐的2.5倍和14倍,還有較多的胡蘿卜素、維生素C及無機鹽等營養(yǎng)成分。
賴氨酸
富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,一種不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),是人體必需氨基酸之一,能促進人體發(fā)育、增強免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。
賴氨酸為堿性必需氨基酸。由于谷物食品中的賴氨酸含量甚低,且在加工過程中易被破壞而缺乏,故稱為第一限制性氨基酸。 賴氨酸可以調(diào)節(jié)人體代謝平衡。賴氨酸為合成肉堿提供結(jié)構(gòu)組分,而肉堿會促使細胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的賴氨酸,可以刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌,提高胃液分泌功效,起到增進食欲、促進幼兒生長與發(fā)育的作用。賴氨酸還能提高鈣的吸收及其在體內(nèi)的積累,加速骨骼生長。如缺乏賴氨酸,會造成胃液分泌不足而出現(xiàn)厭食、營養(yǎng)性貧血,致使中樞神經(jīng)受阻、發(fā)育不良。
對于每個人來說,年紀到了就要結(jié)婚生子,而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做豌豆鱔魚。
2.豌豆洗凈備用
3.小紅椒、泡辣椒、姜、蒜備用,按個人口味選擇用量
4.兩種辣椒、姜切末,蒜取用2——3個切末,余下的留著備用
5.姜末、辣椒末、泡椒末、蒜末各取二分之一,花椒粒十多個,放入鱔魚中,拌勻備用
6.鍋中倒入食用油,稍多一些
7.油熱后倒入拌好的鱔魚翻炒,加料酒炒香,炒至鱔魚卷曲
8.翻炒片刻后倒入剛才剩下的那一半辣椒末、姜蒜末,倒入蒜頭
9.放鹽、醋少許(按個人口味,也可不放醋),胡椒粉,雞精調(diào)味
10.倒入豌豆
11.翻炒2-3分鐘后加入少量高湯(熱水也可)
12.蓋上鍋蓋小火燜8分鐘左右(湯汁收緊、豌豆變軟即可)
13.起鍋裝盤
介紹完豌豆鱔魚的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經(jīng)有點厭倦。沒關(guān)系,如果你能夠像小編我這樣,學(xué)會豌豆小炒的做法,你肯定會興奮良久。
2.21雞腿去骨、去皮(可選),切成丁,然后加少許的料酒、鹽腌制一會兒備用;
3.豌豆洗凈入開水中焯燙一下;
4.然后過冷水撈出待用;
5.玉米洗凈剝粒; 胡蘿卜去皮切小??; 泡發(fā)的木耳切碎;
6.鍋中加入少量油加熱,倒入腌制好的雞肉丁翻炒至雞丁能彈起、水份變少即可;
7.把木耳和玉米粒倒入鍋中翻炒一會兒;
8.倒入胡蘿卜丁和豌豆粒翻炒一會兒;(如太干可灑少許水)
9.調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉炒勻,用調(diào)好的水淀粉勾薄芡再炒勻即可。
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的豌豆小炒選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好豌豆燜飯
2.2大米與糯米,以1:1的比例,提前浸泡2個小時以上。我用了電飯鍋配套的最高160ml刻度的米量杯,一杯大米,一杯糯米。
3.12香腸煮熟。切小丁。香腸是四川地區(qū)過冬必備的家常美食,一般是年前去肉店買鮮肉,讓肉店幫助加工,煮熟即吃,非常美味。如果沒有自制香腸,也可以用市售的成品廣味香腸
4.21鍋中倒油,倒入香腸丁,小火慢炒,將油一點點逼出,這樣更健康
5.倒入土豆翻炒片刻,再倒入焯好水的豌豆、胡蘿卜丁
6.炒至8成熟,加入鹽,咸淡程度和平時炒菜差不多即可
7.米飯瀝干水,倒入電飯煲
8.將炒好的香腸菜丁,和油一起拌入米飯
9.加入水。水的量很關(guān)鍵,一般和米的比例是1:1多一點,我用同樣的量杯,用了2杯半。
10.將飯燜熟。用普通煮飯程序即可。煮好的樣子,菜肉會在表面
11.將飯和菜拌勻
12.裝盤。非常軟糯,咸淡合適,非常美味
今天的介紹就到這里結(jié)束了,不知道您是否學(xué)會了豌豆燜飯的方法?于是大家只要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什么都沒有,因為最重要的健康沒有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好豌豆扎這道菜吧。
2.12炒鍋置火上燒熱,倒3~4湯匙油燒至五、六成熱。
3.21將肉丁入鍋炒至肉變色。
4.加入郫縣豆瓣。
5.快速翻炒均勻。
6.1底油留鍋內(nèi)。
7.2將肉丁鏟起。
8.將豌豆入鍋翻炒至豆子全部變色。
9.加水沒過豆子大火燒開,改中火燒至豆子軟面。
10.加肉丁入鍋至水再開。
11. 將米粉一邊均勻地灑入鍋,一邊不停地快速翻炒、調(diào)散,避免米粉結(jié)塊、黏鍋,至湯汁濃稠起糊。
12.將濃稠的豌豆扎盛入大號碗中,再放入微波爐中高火加熱2~3分鐘,豌豆扎就做好了。吃時撒少許蔥花和芫荽末味道更佳。
也許之前你沒有吃過豌豆扎,也不會做,現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
對于豌豆,大家應(yīng)該是不陌生的,因為含有豐富的營養(yǎng),很適合制作各種美食,甚至豌豆也可用來做饅頭,而且豌豆饅頭的做法也不復(fù)雜,與普通的蒸饅頭是一樣的,只是在制作的過程中把豌豆加入進去就可以了。豌豆含有豐富的營養(yǎng),而且適合各個年齡段食用,是很好的營養(yǎng)保健食物。
食材明細
主料
面粉 200g
菠菜汁 15ml
輔料
酵母 4g
白糖 20g
玉米油 10ml
清水 15ml
甜味
口味
蒸
工藝
廿分鐘
耗時
簡單
難度
豌豆饅頭的做法步驟
1面包桶里倒入少許的清水,加入2g酵母和10g白糖。
2加入100g面粉和5ml玉米油。
3開始“和面程序”。程序結(jié)束后。
4面團較為光滑就可以了。
5面包桶底部倒入少許的菠菜汁,加入剩余的100g面粉、2g酵母、10g白糖和5ml玉米油。
6也是和成較為光滑的面團。
7將白色面團分為5g一份的小面團。
8都揉圓備用,作為豌豆里面的小豆子。
9再將綠色面團分為14g一份的小面團。
10揉圓后按扁。
11用搟面杖搟成較薄的圓片。
12中間對折一下,用剪子或者大一點兒的瓶蓋切掉小邊邊。
13展開綠色面皮,將小白面團擺放在上面。
14對折收口捏好就可以了。
15做好所有的,放在油紙托上。
16將蒸鍋里加入清水,加熱到手摸上去溫熱的狀態(tài)就關(guān)火。做好的豌豆饅頭放入蒸鍋中,餳發(fā)至1—1.5倍大小即可。
17餳發(fā)完成后開中火,蒸15分鐘左右即可。(蒸的時候鍋邊放一根筷子,防止鍋蓋上的水汽滴落在饅頭表面。)
18蒸好以后關(guān)火,稍微放涼3—5分鐘。
19將揭開鍋蓋看看~都是一個個i的小饅頭~
小竅門
1、和面的時候液體的分量僅供參考,具體還是要根據(jù)面粉的吸水性來添加。
2、如果喜歡別的顏色,也可以把菠菜汁換成其他蔬菜汁。
很多女孩子抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹海味豌豆的做法
2.1準備好配料2
3.2準備好配料1
4.熱鍋冷油,等油溫后放入姜絲炸出香味后放放豌豆
5.炒均后加入鹽調(diào)味少許清水,以剛沒過豌豆為佳,放入紫菜與蝦皮,大火燜三分鐘左右,直到水干,改小火翻炒。(這 步拍掉了)
6.在燜的時候,正好利用時間把香菜切末,準備配花。小火翻炒得豌豆開始在鍋里爆響就已經(jīng)熟了,所以放入切好的香菜末翻勻即可。(如果喜歡可以加入味精,雞精,但我從書上看到說味精與雞精吃了對小孩子的智力發(fā)育會有影響,所以從有小屁孩兒后我家就沒有這些調(diào)料了。結(jié)果發(fā)現(xiàn)有時候少放些調(diào)料其實食物本味也是別有風(fēng)味的。)
現(xiàn)在你可以相信了吧,廚房不僅僅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下海味豌豆
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