梨香烤排骨的做法
冬季養(yǎng)生排骨湯。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“梨香烤排骨的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
定期去旅游，當作給自己的獎賞。到外面看看風景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下梨香烤排骨的做法。
2.1烤箱200度預熱，把排骨包入錫紙中放入烤箱烤大約40分鐘到一小時。因為排骨大小和烤箱型號有所不同，所以時間要自己調整，半個小時的時候可以取出看看，用小刀劃一個小口看看里面的肉熟否
3.2把一只梨的果肉剁成果泥，也涂在排骨上，然后把排骨放入盒中存放冰箱腌數(shù)小時或過夜
4.排骨肉基本烤熟后，取出剝離錫紙，在兩面涂蜜，把排骨放回烤箱，但是這次要放在上層
5.烤五六分鐘后翻一面，繼續(xù)再烤三四分鐘，總之是讓肉稍微有點干焦就可以了。就相這樣的效果
梨香烤排骨的做法介紹完了，你應該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
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人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關。現(xiàn)實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預防疾病。而下面，小編就來介紹一下香辣蜜汁烤排骨這道菜的做法。
2.1然后放入蔥段和生姜（用刀拍破）小火煮30~40分鐘，完全成熟肉爛，但不要熟爛到肉脫骨不成形的狀態(tài)；然后撈出晾到不燙手的狀態(tài)備用；排骨湯可以過濾后保存做高湯用
3.2湯鍋中放入涼水和1勺料酒，然后放入排骨大火燒開，撇去浮沫，不用放鹽，因為后面腌制的醬料咸度就夠了
4.將叉燒醬、辣椒醬、甜辣醬、料酒、生抽、蜂蜜、黑胡椒碎放入大盤子中，再放入半湯勺排骨湯攪成濃稠的醬汁，千萬不要再放鹽了，我覺得醬料的咸味已經夠了
5.將煮好的排骨用刀順著骨縫豎著切開，另一端不要切到底，還是相互連接著；然后放入醬汁中蓋上保鮮膜腌制一夜
6.烤架或者烤盤上鋪上錫紙，將腌好的排骨放到錫紙上，然后再將醬汁用刷子再仔細的刷遍排骨的每一處，放入預熱220度的烤箱中層烤20分鐘；然后翻面再刷一遍醬汁再烤20分鐘；最后將排骨肉的那一面沖上，再刷一遍醬汁后放入到烤箱的上層250度烤5分鐘，表面微微有點焦就烤好了（最后這一步一定要煮義觀察烤箱里的排骨，注意不要烤糊了，微微有點焦的顏色就可以了）。如果有裸露的骨頭部分，烤之前要用錫紙包上以免烤糊了
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完香辣蜜汁烤排骨的做法簡介，你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣，但是結果肯定是美好的。
想要做出好的美味佳肴，前提是要準備好所需要的一切食材，調料，以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好后，下面我們就開始做蒜香奧爾良烤排骨
2.1盒子密封保鮮,靜放一段時間讓它進味.如需過夜,放冰箱冷藏.
3.2排骨和調料拌均勻
4.1大約20分鐘,取出翻面另烤.剩下的醬汁可以倒在排骨上面一起烤.
5.2烤箱預熱250度,排骨放墊了錫紙的烤盤排列.推進烤箱上下火烤.
6.直烤到排骨水分收干,開始冒油,火力可以調小一些,讓它慢慢烤到金黃.喜歡干些可以多烤些時間.
7.這是一道無油煙菜哦,方便,能吃到燒烤又不用擔心油煙.
今天的蒜香奧爾良烤排骨就介紹到這里，不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機會，趕快去嘗試。
很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r候自己親手做的，味道真的不一樣，關于焦香烤排骨土豆的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.1醬油2大勺，把麥芽糖1勺調成一小碗汁備用。
3.2材料：排骨，將用清水泡盡血水后用鹽、料酒、醬油腌制6小時以上。
4.1烤盤鋪錫紙將土豆鋪在上面。
5.2將土豆切片用胡椒粉、油拌勻。
6.然后鋪上排骨。
7.烤箱200度提前預熱，將烤盤放入，上下火烤30分鐘。
8.中途分2次取出刷上調好的醬油麥芽糖汁。
9.直至烤熟即可。
主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝一定會大有長進，趕快和朋友們分享一下，開始制作焦香烤排骨土豆
我們經常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹香辣南乳烤排骨的做法，自己準備好食材，開始做吧
2.1從冰箱取出排骨，烤盤先鋪上錫紙，再排上排骨?？鞠?20度中層先烤20分鐘。
3.2放粟米粉、和各種調料進去，攪拌均勻，之后放冰箱冷藏，如果不急著吃過夜味道更進味。
4.20分鐘后，朝上面的排骨已經上小許色，取出來換一面朝上。250度中層烤20分鐘。
5.等兩面都烤得上了顏色的時候，烤盤移到最上層230度烤，這樣更加容易出油和上色。當你烤到合你意思的時候就可以了。
6.配上你喜歡吃的蔬菜，就是一道不錯的放心燒烤啦。
香辣南乳烤排骨的做法介紹完了，你應該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
排骨大家對它已經熟悉的很了，特別是豬排骨，幾乎是人人都喜歡吃，而且豬排骨富含了很多蛋白質和人體所需的營養(yǎng)，上面有少量的肉可以供人們食用，比如紅燒排骨也是人們很喜歡的一道美味佳肴。但是排骨的作法也不僅僅只有這么一個作法。今天就來為大家推薦一個蒜香烤排骨的作法把。
材料
肋排500g，大蒜一頭。橄欖油1湯匙，李錦記排骨醬3湯匙，蠔油2湯匙，黑胡椒碎1茶匙，鹽1茶匙，糖1/2茶匙。
做法折疊
1.排骨洗凈，過水焯燙5分鐘，撈出沖洗干凈。大蒜拍一下，切碎末。2.橄欖油1湯匙，李錦記排骨醬3湯匙，蠔油2湯匙，黑胡椒碎1茶匙，鹽1茶匙，糖1/2茶匙，大蒜碎一起加入排骨中。
3.徹底拌勻，腌制2小時以上，過夜最好。中間可以攪拌幾下。
4.烤盤鋪錫紙，放上腌制好的排骨，把剩余的醬汁倒在排骨上。
5.上面蓋一層錫紙。
6.烤箱預熱250度，中層，上下火，15分鐘。拿掉上面的錫紙，烤箱調200度，繼續(xù)烤10分鐘即可。
做法二
材料：折疊
排骨500克、蒜蓉醬60ml（如果沒有可用蒜蓉30ml、蜂蜜15ml、鹽2ml代替）、姜3片、大蔥3片、蠔油15ml、生抽15ml、老抽5ml、料酒30ml、黑胡椒5ml。
做法折疊
1、將排骨清洗干凈，切成整齊的小節(jié)； 鍋中水燒開后，放入排骨、姜片、大蔥大火煮開，撈起備用；
2、將排骨放在一個大碗中，放入李錦記蒜蓉醬、蠔油、生抽、老抽、黑胡椒、料酒攪拌均勻，裹上保鮮膜放冰箱冷藏3小時以上；
3、準備一大張錫箔紙，將腌制好的排骨放入，然后對折，仔細密封好；
烤箱預熱5分鐘，200度上下火，烤15分鐘后取出，打開錫箔紙取出排骨；
將烤箱調成150度，排骨放在烤架上，烤10分鐘后取出；
吃的時候可以撒上芝麻或沾番茄醬，口感更佳。
以上就是為大家推薦的蒜香烤排骨的制作方法了。排骨的味道鮮美而且不會太油膩，而且還含有很多的維生素，小孩子和老人可以常吃排骨來補充身體的鈣質。那么你學會了嗎？不如趕快動手做做看吧。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學習，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹美式吮指香烤排骨的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.腌好的排骨表面均勻涂滿玉米淀粉（兩面都涂）以鎖住肉的水分，保持肉質嫩度，上蒸鍋大火蒸半小時至40分鐘。
3.取一小鍋，下奶油（我家人不吃奶油，就換了植物油），洋蔥，蒜泥炒出香味。
4.再加入橙汁，番茄醬，辣椒醬，姜汁，鹽煮開，關火后加入蜂蜜拌勻。
5.烤盤墊上玻璃紙，或鋁箔紙，鋪好排骨，涂上一層烤肉醬，用烤箱的烤肉功能烤15分鐘，取出，將蒸肉時滲出的湯汁倒在排骨上，再涂上剩余的全部烤肉醬，再烤15分鐘。
6.成品。表面金紅的色澤，蒜香味撲鼻。咬一口，肉裹著帶橙香的醬汁，微辣甜咸混合的豐富滋味，令人吮指，欲罷不能！
有了美式吮指香烤排骨的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
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