圣誕烤雞的做法
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我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹圣誕烤雞的做法,自己準備好食材,開始做吧
2.2將三黃雞沖洗干凈,去除雞頭、雞爪和雞屁股
3.1將胡蘿卜塊、土豆塊、洋蔥和甜豆一同放入碗中,加入橄欖油、1g的黑胡椒和鹽拌勻備用
4.2胡蘿卜和土豆去皮切小塊,洋蔥切大塊、甜豆摘掉兩頭的老筋,大蒜切末
5.將白蘭地、蠔油、生抽、蜂蜜、鹽、蒜末和2g的黑胡椒碎放入一個碗中混合成料汁
6.將料汁均勻地涂抹在三黃雞外側(cè)及內(nèi)部,并充分按摩,放入冰箱冷藏腌制一個小時
7.將一部分土豆、胡蘿卜、洋蔥和甜豆放入雞肚子里塞滿,尾部用牙簽扎住封口
8.烤盤鋪一層錫紙,將剩余的土豆、胡蘿卜、洋蔥、甜豆和小西紅柿放入
9.最后將雞放在蔬菜上,入烤箱下層,200度烘烤一個半小時左右,直到顏色棕紅誘人即可
今天小編為您介紹的圣誕烤雞,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
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每逢節(jié)假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點,能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)繽紛圣誕烤雞的做法吧。
2.12三黃雞去脖子去尾。
3.21加入cook100腌料。
4.1裝入保鮮袋,放入冰箱冷藏一天
5.2里外抹勻備用。
6.看我們腌制好的三黃雞,整整24個小時呢。
7.洋蔥、胡蘿卜、土豆、小西紅柿、蘑菇備用
8.12把所有的材料切成適當?shù)拇笮K。
9.21鍋內(nèi)加黃油、放入洋蔥炒香。
10.加入剩余的其它材料。
11.加入cook100腌料。
12.把炒好的蔬菜塊一部分裝進雞肚子里。
13.用牙簽封號口。
14.烤盤鋪好錫紙,把剩余的蔬菜塊鋪在烤盤里,腌好的三黃雞放在上面。
15.烤箱200°,70分鐘左右。
16.給烤好的雞,再刷上一層蜂蜜水,入烤箱5分鐘上色即可。
17.香噴噴的烤雞出爐啦,把它的腿綁起來,萬一要是飛了....(其實是為了拍照好看一些)。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候,肯定眼饞羨慕。現(xiàn)在不用擔心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下繽紛圣誕烤雞
對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道圣誕餅干,相信在您親自動手的情況下,會吃得更加美味!
2.加入雞蛋攪拌均勻
3.加入自己喜歡口味的調(diào)味粉
4.篩入面粉將面團搟成大面片用模具扣出形狀放到烤盤上
5.圣誕樹是綠茶味的,我家的抹茶粉用完了,放了些綠茶粉,顏色很深,深綠色的
6.我想營造一種樹上落滿雪的效果,在待烤的餅干胚子上撒上了白砂糖,然后用手指稍微壓一下,按實
7.再做幾個原味的雪人,現(xiàn)在把餅干胚子放入烤箱用170度烤十分鐘
8.在烤好的餅干上擠上些隔水加熱融化的巧克力裝飾一下
看到這里,你也完全了解了圣誕餅干的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候,自己學習做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹圣誕姜餅,抽時間自己一定要做一下。
2.21肉桂粉,姜黃粉,面粉混合均勻過篩
3.圖1中加入粉再加入姜餅原料中的其他材料
4.混合成一個面團,蓋蓋放三十分鐘
5.將面團用搟面棍搟成0.4厘米的薄片。靜置30分鐘防止餅干回縮,并用餅干模壓出各種形狀。搟成薄片的時候為了怕粘,可以上面放一塊保鮮膜再用搟面棍來搟,便于操作
6.壓好的餅干放在烤盤上,烤箱175度預熱,中層,烤18分鐘左右
7.蛋白20克,糖霜120克用電動打蛋器打至要滴不滴的狀態(tài)。然后倒入兩滴白醋
8.裝飾餅干的時候,準備幾個裱花袋。先將蛋白糖霜取一部份放入裱花袋中。然后分別加不同的色素,再把裱花袋剪個小洞。洞小點,不要大。然后開始擠。擠好,再用卡通糖裝飾。裝飾餅干的時候,注意糖霜不能太稠,如果比圖7更稠,那么即不容易擠出,而且擠出來也不會平整。也不要比圖7太稀。直接滴滴噠噠就往下掉的糖霜,擠出來太稀,也不容易凝固
你的理解力超乎尋常,所以有了圣誕姜餅的具體做法,你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力,做出來的菜味道肯定最美。
民以食為天,那么健康的身體當然離不了營養(yǎng)可口的美味食物,中國的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹圣誕蛋糕的方法!
2.12把蛋黃,糖,玉米油和牛奶打至油水混合,顏色有點發(fā)白。
3.21倒入過篩的低粉,用橡皮刀拌至無顆粒狀態(tài)。
4.取1/3蛋白與蛋黃糊翻拌均勻。
5.再倒入剩余的2/3蛋白糊里快速翻拌均勻。(切記拌的時候不能打圈,要翻拌和切拌)
6.12倒入10寸的模具里,用力震幾下,震出大氣泡。
7.21放入預熱了320F/160C度烤箱,烤60分鐘。(各烤箱的溫度有所差異,時間根據(jù)需要做調(diào)整),取出倒扣放涼,就可以脫模了。
8.看看蛋糕體,很高呢。
9.蛋糕用面包刀片成2片。
10.1取一蛋糕片,薄薄抹一層奶油,撒上草莓丁和火龍果丁。
11.2鮮奶油加糖打發(fā)至9分發(fā),有明顯紋路,但還可以緩慢流動。
12.放上另一片蛋糕片,倒入奶油。
13.用抹刀盡量抹平。(我的水平依然沒有進步。)用兩把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上。
14.剩余的奶油滴2滴粉紅食用色素,打至硬性。
15.裝入裱花袋,在蛋糕上擠點花紋,放上水果裝飾即可。
16.忘記留一點白的奶油做圣誕老人了,只好用粉紅色啦。
小編今天介紹的這道美味圣誕蛋糕的做法其實并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳肴!
生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關(guān),一家人吃得好了,身體健康了,生活質(zhì)量才能得到提高,而想要吃得好,當然是自己在家做比較好了,圣誕雪堆的做法相當簡單,不懂得做飯的人也很容易就能學會。
2、黃瓜切成小片 拌到土豆泥里
3、加入沙拉醬與胡椒鹽
4、全部拌勻,土豆泥備用
5、用生菜鋪在盤子上面
6、土豆泥分三份,第一份用量最多,做雪堆的底部、底部要稍大圓些
7、然后在土豆泥上再鋪上一層生菜
8、再捏一塊土豆泥,比第一塊稍微占地面積少些,但高度稍高些就好
9、然后再鋪上一層生菜 再把最后的一小塊土豆泥放上去(形狀平衡掌握好)
10、然后再最上層插上花飾,擺上小西紅柿和圣誕老人,我還用牙簽穿了兩小牙西紅柿在土豆泥上,擺好造型就大功告成。
在外吃飯易影響健康,希望大家能夠盡量自己在家做飯,圣誕雪堆的做法很簡單,在享受美食的同時保證健康。
烤雞因其在火上烤而得名。烤雞屬于美國菜譜,主要原料是雞肉,烤雞外焦里嫩,口味清香。烤雞的烹飪難度不大,屬于中級。雞肉的肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,。烤雞可以滋補身體,達到養(yǎng)身的效果。烤雞用雞作為原料,用烤箱或者放在明火上烤,根據(jù)不同人的口味可以自由選擇烤制,是一道地道的菜肴??倦u的做法是怎么樣的過程?烤雞的營養(yǎng)價值都有哪些?跟著一起了解一下。
烤雞是什么
烤雞是一種地道的菜肴,主要原料是雞。它是將整只處理好的雞放在火上或者烤箱中,在配合調(diào)味品,如食鹽、香料等,經(jīng)過長時間的烤制而成的美食??谖讹h香四溢,肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美。經(jīng)過烤制的肌肉細膩,食用需要適量。選擇雞肉時一定要仔細挑選,有的雞死病死的,帶有治病細菌,不易識別,給自己帶來影響健康的問題。
烤雞的做法
食材:鮮嫩雞一只、3克味精、15克鹽、料酒、蔥姜、麥芽糖少許。
做法:
1、把雞放入開水中煮5分鐘左右;
2、用料酒、鹽、味精均勻涂抹雞身,腌制半小時;
3、再用麥芽糖涂抹雞身;
4、把雞放入烤箱,胸部烤25分鐘,背部靠20分鐘。
5、取出淋上香油即可。
烤雞的營養(yǎng)價值
雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),并且容易被人體吸收和利用,可以增強體力,強壯身體。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等營養(yǎng)成分。雞肉還含有豐富的鉀硫酸氨基酸。雞肉的維生素A含量多相比較其他的肉類,在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。
烤雞的功效和作用
1、強身健體:雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2、提高免疫力:現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。
4、促進智力發(fā)育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。
1、強身健體:肌肉的消化利用率高,很容易就被人體吸收加以利用,可以增強體力,強健身體的作用。
2、促進智力發(fā)育:肌肉具有抗氧化和解毒作用,可以較好的改善心腦功能,促進兒童的智力更好的發(fā)育。
3、提高免疫力:白領(lǐng)由于工作的勞累,體質(zhì)下降。多吃肌肉可以增強免疫力,減少患病的幾率。
4、雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
5、補腎精:可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
孕婦能吃烤雞嗎
孕婦能吃烤雞??倦u有豐富的營養(yǎng),可以為孕媽媽補充營養(yǎng),增強免疫力,為胎兒帶去營養(yǎng)。孕婦的血液旺,從中醫(yī)學角度來看,肌肉性溫,助火,孕婦在吃雞的時候,在醫(yī)生的醫(yī)囑下通過吃些肌肉,來達到中和溫補的效果。孕早期的孕媽媽要吃公雞,母雞含有雌激素,雌激素會降低孕媽媽的孕激素,在懷孕期間,孕激素是非常重要的。孕媽媽不要吃雞屁股,雞屁股是淋巴最集中的地方,雞屁股也有很多細菌和病毒等,多以吃的時候扔掉它。
烤雞要烤多久
一般情況下要30分鐘左右,視具體情況而定。這受到火候,肌肉的肉質(zhì)等不定因素的影響??镜臅r間過長,肌肉就會烤焦,就不能食用了,烤的時間段了,肌肉沒有熟透,也影響口感??倦u的時候要觀察,切忌不可長時間不管去做別的事情。選擇烤箱烤,烤箱有菜單功能,靠箱會自動計時,自動翻轉(zhuǎn)肌肉,會有智能提醒功能,不用再擔心烤糊或者烤不熟了。
寶寶多大可以吃烤雞
一般情況下,建議滿8個月的寶寶,以肉泥的形式慢慢吃。寶寶一次不能吃太多肌肉,由于寶寶的腸胃功能還不夠成熟,避免消化不良。雞肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì),對寶寶的成長是有好處的。媽媽在給寶寶選擇雞肉的時候,要挑選新鮮的,皮膚有光澤的肌肉,沒有異味的肌肉,外表微干,不沾手的肌肉,此外,再挑選雞肉時用手指按按,選擇有彈性的雞肉為好。
烤雞營養(yǎng)價值豐富,是家家戶戶不可缺少的美食,親朋好友戶外聚餐時,烤雞是不錯的選擇,大家一起配合,制作烤雞,既能活躍氣氛,也能增進感情,烤雞在帶給我們營養(yǎng)的同時,大家也應該體驗烤雞的制作過程,大家會的話就動手制作吧。
彩虹圣誕蛋糕的做法其實非常簡單,花樣做法今天可以跟大家分享,許多妹子生活中都非常偏愛這道菜,非常爽口有嚼勁,而且能夠美容養(yǎng)顏,可以根據(jù)個人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火燉一個小時左右,讓食材的味道飄散出來。
2、蛋白霜一定要放幾滴醋穩(wěn)定泡沫
3、翻拌均勻烤箱170度上下火30分鐘
4、倒扣放涼后脫模
5、完美脫模
6、涂上奶油放冰箱半個小時
7、打發(fā)淡奶油裱花
8、撒上彩虹糖放草莓做雪人
9、煮菠菜做餅干綠色
10、把做好的餅干放蛋糕上
11、放好彩虹糖完成。放入盒子
12、打包出門
吃得好,我們才能活得更幸福,彩虹圣誕蛋糕的做法簡單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就,畢竟工作累了,堅持自己做飯不容易,其實圣誕焦糖餅干的做法就很簡單,而且這道菜肴有著豐富的營養(yǎng),上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同時還能讓自己活得更健康。
2、繼續(xù)熬成琥珀色。加入25毫升的熱水。放涼
3、面粉中加入小蘇打和鹽,攪拌均勻。
4、焦糖中加入色拉油攪拌均勻,倒入粉中。用硅膠鏟和成面團。
5、放在和面墊上,用油紙覆蓋。搟成0.5厘米厚的面片,模子印出餅干。
6、剩下的邊角料再次搟成面片重復做。把做成的餅干移至烤盤上。
7、烤箱180度預熱十分鐘。烤盤放入烤箱中,烤制十分鐘左右。
8、出爐了
9、來張漂亮的。
自己在家做飯能讓全家人聚在一起,讓家變得更溫馨,圣誕焦糖餅干的做法簡單,可以輕松完成。
我們很多時候都想學習做飯,但是又不知道如何學習。小編在這里給大家介紹一下學習方法和心得,其實自己首先要開始動手做一道菜,下面介紹圣誕姜餅屋的做法,先自己動手嘗試做一下。
2.準備裝飾有原料
3.準備建筑圖
4.黃油室溫軟化后,切小塊,加入金黃幼砂糖,打發(fā)
5.分兩次加入兩個雞蛋
6.加入蜂蜜
7.攪打均勻
8.姜黃粉,小蘇打,玉桂粉,鹽加入低粉內(nèi)混合均勻
9.過篩,加入打發(fā)好的黃油里,翻拌均勻
10.揉成面團
11.分成小份,保鮮膜包裹進冰箱內(nèi)松弛1到2小時
12.松弛好的面團搟成薄片,鋪上刻好的建筑圖
13.刻出局部
14.入烤箱180度,中層,上下火10到15分鐘
15.烤好的圣誕姜餅屋的拼件
16.準備硬糖塊
17.砸碎后放入窗戶框內(nèi),入烤箱低溫融化
18.溶化后的糖塊就是窗玻璃
19.烤制一塊大的圣誕姜餅做院落,其他部件晾涼后,用蛋白霜作畫,蛋白霜的制作照片省略了(四個蛋清加入2.5ml塔塔粉打粗泡后分3到4次加入600g糖粉)分成5份,一份白色的,其他顏色自己選擇加入食用色素調(diào)配
20.開始搭建圣誕姜餅屋
21.分別搭建
22.分別搭建
23.分別搭建
24.分別搭建
25..方糖搭建出煙囪,再貼上德芙巧克力豆
26..裝飾完成
27.撒上防潮糖粉營造雪后的景象
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的圣誕姜餅屋扔掉吧,來學學今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
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