茄汁意大利湯面的做法
養(yǎng)生湯做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的茄汁意大利湯面的做法，相信能對(duì)大家有所幫助。
當(dāng)今社會(huì)，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長(zhǎng)期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好茄汁意大利湯面
2.21肉末用少許鹽抓勻，腌制片刻。入鍋前加少些油抓勻（這樣不容易粘鍋）
3.1另起油鍋，入蕃茄丁翻炒
4.2油鍋蒜末爆香，入肉末翻炒至變色即盛出
5.蕃茄丁大火炒成泥后，加入適量水燒開
6.泡發(fā)洗凈的木耳倒入鍋內(nèi)煮開，加鹽和糖調(diào)味后轉(zhuǎn)小火
7.意大利面折短一點(diǎn)（這樣更適合小朋友吃）
8.鍋內(nèi)水燒開，加鹽和少許油，放入意面煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮至意面中間沒有白芯（意面比較難入味，事先加鹽煮會(huì)更入味，油是防粘的）
9.煮好的意面用冷水沖洗一下并瀝干（這樣口感會(huì)好一些，不沖也可以）
10.意面和肉末倒入湯鍋內(nèi)，大火煮開，再稍煮一會(huì)，使味道融合即可
茄汁意大利湯面的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
yS630.Com相關(guān)推薦
茄汁意大利面是很多人最愛，這樣的食物吃的時(shí)候，對(duì)身體沒有任何影響，不過在吃茄汁意大利面前，需要對(duì)它的制作方式進(jìn)行認(rèn)識(shí)，茄汁意大利面的做法是很多人不熟悉的，這樣面食制作也不是很復(fù)雜，不過制作前，要注意對(duì)它的食材準(zhǔn)備要齊全，使得制作的時(shí)候不會(huì)有缺乏材料現(xiàn)象。
茄汁意大利面的做法一：
材料：義大利圓直面150公克，鮮蝦2只，蛤蜊3粒，蟹腿肉6支，黑橄欖片3粒，蒜末2顆，洋蔥末20公克，九層塔葉絲10片，高湯200cc，橄欖油2大匙，鹽1/4茶匙，紅醬150公克，白酒30cc
做法
1.義大利圓直面在水滾沸時(shí)，放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼，備用。
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色后，放入洋蔥末炒軟。
3.在作法2中續(xù)加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香后淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
4.將煮熟義大利直圓面及黑橄欖片加入作法3中，最后再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
做法二：
材料：義大利面100g，龍蝦1/2只，大蒜碎1/2大匙，新鮮辣椒碎少許，白酒5大匙，橄欖油3大匙，蕃茄碎4大匙，鹽少許，水少許
做法
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利面煮7分鐘后撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利面條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時(shí)，加入鹽調(diào)味即可起鍋盛盤。
這些都是茄汁意大利面的做法，制作茄汁意大利面的時(shí)候，都是可以放心選擇這些制作方法，但是對(duì)茄汁意大利面制作過程中，對(duì)它的火候和數(shù)量要掌握好，這樣食物剩下后不能在吃，剩下的茄汁意大利面味道和口感都是會(huì)改變的。
眼看著十一長(zhǎng)假馬上到來，你內(nèi)心肯定激動(dòng)萬分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來教你如何做好茄汁意大利貝殼面。
2.12香菇洗凈切丁。
3.21洋蔥切丁。
4.1貝殼面放入鍋中，加入少許食鹽煮10分鐘左右（沒有硬心）
5.2西紅柿去皮切丁。
6.撈出瀝干水分，拌入少許橄欖油防止粘連。
7.鍋中放入橄欖油。
8.1稍后加入肉末一起翻炒至肉末變白關(guān)火盛出。
9.2放入切好的洋蔥末煸香。
10.另起鍋，鍋燒熱繼續(xù)放橄欖油，放入洋蔥丁和香菇丁煸炒至出香味略軟
11.煸軟后，放入西紅柿丁翻炒,再加入三大勺番茄沙司翻炒。
12.放入煸炒好的肉末
13.加入食鹽、雞粉調(diào)味。（嘗了嘗，覺得有點(diǎn)酸，又加了些白糖）
14.小火熬到醬汁濃稠，加入黑胡椒粉翻炒均勻。
15.最后將煮好的貝殼面鋪在盤子里，將醬汁澆上去拌開即可（也可以將煮好的意面放入醬汁中在鍋中拌勻盛出）
對(duì)于很多媽媽來說，孩子吃的營(yíng)養(yǎng)，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那么今天小編為您介紹的茄汁意大利貝殼面，趕快為孩子去做。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大，其實(shí)，除了運(yùn)動(dòng)、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時(shí)生活中不妨多多利用，繽紛茄汁意大利焗面的做法非常簡(jiǎn)單，即便平時(shí)不怎么做飯，也很容易就可以學(xué)會(huì)。
2、蘑菇洗凈
3、洋蔥 胡蘿卜 土豆 洗凈切成小塊。蘑菇切成兩半備用。
4、鍋中燒熱加入橄欖油
5、待油熱后放入洋蔥中小火翻炒至出香味。
6、加入胡蘿卜丁翻炒一分鐘左右。
7、再放入土豆，蘑菇翻炒均勻。然后加適量水蓋鍋蓋小火煮一分鐘左右。
8、在這個(gè)時(shí)候把香腸切成小丁。把西紅柿切成小塊（在這里我沒有準(zhǔn)備西紅柿的圖片）
9、在找一個(gè)鍋，加入熱水。大火把水燒開，放入面條，中高火煮9分鐘左右，加入鹽，成盤備用。
10、一分鐘過后，打開鍋蓋，在鍋中放入西紅柿塊，番茄醬，如果鍋干的話加入適量開水。翻炒均勻。
11、然后加入鹽，開大火收汁至粘稠。
12、再把煮好的意大利面放入鍋中，攪拌均勻。
13、準(zhǔn)備一個(gè)烤盤，里面放入茄汁意大利面，鋪上馬蘇里拉芝士。
14、預(yù)熱烤箱到180度，烤5分鐘，至芝士融化即可。
15、當(dāng)當(dāng)！做好啦！成品。真的很美味哦～
做菜是一件很幸福的事，才開始學(xué)做菜就學(xué)會(huì)繽紛茄汁意大利焗面的做法，一定非常有成就感，而且又多了一項(xiàng)新技能也是好的。
工作繁忙的人們經(jīng)常會(huì)喊外賣，很少在家吃飯，其實(shí)家里的菜才是真正健康的綠色食物。意大利曲通湯面是一道非常適合忙碌的人做的菜，利用假期的時(shí)候可以忘掉外賣，自己在家做做菜，也是件不錯(cuò)的事。
2、老母雞湯口味家樂濃湯寶一個(gè)。
3、鍋里放5飯碗清水燒開，放入濃湯寶。
4、接著放入備好的曲通面，拌勻，蓋上蓋，煮10分鐘。
5、煮面過程中，把豬肉和蔬菜都切成丁。
6、煮了10分鐘的面比較Q彈，喜歡吃軟點(diǎn)的可以煮久一點(diǎn)。
7、倒入豬肉蔬菜丁，蓋上蓋煮滾一分鐘。
8、一分鐘后，開蓋，淋入少量植物油就可以出鍋啦。（如果豬肉丁切大粒了，必須煮久一點(diǎn)，至熟透）
9、Q彈的意大利曲通湯面可以上桌了！
飲食合理是我們擁有健康的基本保證，意大利曲通湯面的做法簡(jiǎn)單，且能夠?qū)ι眢w起到補(bǔ)益的作用。
意大利面是西餐的一種常見的主食，對(duì)于外國(guó)人來說是再熟悉不過的了。而關(guān)于意大利面的做法，通常都是有很多的，茄汁意大利面就是其中的較為簡(jiǎn)單的一種，但是也是很多人都非常喜歡吃的一種意大利面。其實(shí)對(duì)于很多中國(guó)人來說，是不喜歡吃意大利面的，主要就是因?yàn)橐獯罄娴目诟胁粍诺馈?/p>
但是現(xiàn)實(shí)中還是有很多中國(guó)人是比較喜歡吃西餐的，同時(shí)也是喜歡吃意大利面，吃茄汁意大利面的。茄汁意大利面的做法應(yīng)該算是意大利面中做法比較簡(jiǎn)單的一種了，很多人通常看過一遍就會(huì)明白的。下面就來具體說說茄汁意大利面的做法。
茄汁意大利面的做法如下：
主料：意大利面
輔料：西紅柿、口蘑、洋蔥、香菜、蒜末
調(diào)料：鹽、胡椒粉、白糖、番茄沙司
烹制方法：
1、將西紅柿、洋蔥切成丁，口蘑切片，坐鍋點(diǎn)火倒入橄欖油，下洋蔥煸一下，再放入口蘑、西紅柿一起煸炒，倒入水，蒜末炒出湯后加入胡椒粉，番茄沙司煮20分鐘，出鍋前加鹽、糖、香菜調(diào)味即可;
2、將意大利面煮熟撈出，澆上炒好的醬汁即可。
特點(diǎn)：酸甜爽口，爽滑筋斗。
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素b群、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬里的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收;
2. 番茄的番茄紅素有利尿及抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的功效，是優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基，抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍;
3. 醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素對(duì)于一些類型的癌有預(yù)防效果，對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌;
4. 番茄醬味道酸甜可口，可增進(jìn)食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
1. 尤其適合動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質(zhì)寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄;
2. 急性腸炎、細(xì)菌性痢疾及潰瘍患者忌食。
通過上面文章關(guān)于茄汁意大利面以及茄汁意大利面的做法和營(yíng)養(yǎng)的詳細(xì)介紹，大家應(yīng)該已經(jīng)都了解到了如何去做茄汁意大利面，這點(diǎn)對(duì)于很多喜歡吃西餐的人來說，是再好不過的了。除此之外，在上面的介紹中，我們還可以發(fā)現(xiàn)，其實(shí)適當(dāng)?shù)厥秤们阎獯罄鎸?duì)于大家的身體是有好處的。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來越長(zhǎng)。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于茄汁肥牛面的做法。
2.西紅柿洗凈，用開水燙一下去外皮。
3.洋蔥切條。
4.芹菜嫰葉洗凈備用。
5.蕃茄醬加少量水調(diào)稀。
6.鍋中放油炒熟洋蔥。
7.加入切成塊的西紅柿翻炒。
8.注入適量水，中小火熬一小會(huì)兒。
9.下入肥牛片，很快就熟了。放鹽，關(guān)火。
10.另一鍋煮面條。
11.煮熟的面條過涼水。
12.將面條分別盛入碗中，配上芹菜葉。
13.澆上茄汁肥牛，食欲攔都攔不住吧？
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡(jiǎn)單的茄汁肥牛面，為你的妻子和孩子露上一手。
很多人都不會(huì)做飯，這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r(shí)候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于茄汁意面的做法，你可以自己動(dòng)手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對(duì)不一樣。
2.2準(zhǔn)備食材
3.1撈出面，倒入橄欖油，拌勻，備用。
4.2面熟后，撈出，冷水投涼。
5.洋蔥、胡蘿卜、青椒、豬肉、西紅柿等切小丁兒，蒜拍泥
6.鍋內(nèi)放橄欖油少些
7.油熱后，放入蒜泥、洋蔥，炒香，放入肉丁小火炒至肉丁稍變色后，加紅酒。
8.加西紅柿、青椒。繼續(xù)翻炒，鍋內(nèi)開始冒泡后，加白糖，少許鹽，少許生抽，黑胡椒粉，番茄醬。
9.適量清水，慢燉湯汁收的比較濃稠時(shí)，熄火。拌入面中就可以吃啦
上文介紹的茄汁意面的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的，我們平時(shí)飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹茄香玉米肉末意大利面
2.212）面條煮至8成熟左右，放入容器中，過一遍涼水，瀝干水分。淋少許橄欖油，拌勻，備用。
3.3）趁煮面條的空擋將豬肉、大蒜、洋蔥切末。
4.4）在西紅柿的頂部切一個(gè)十字花，上火稍微烤一下，剝皮切丁，備用。
5.5）在鍋中倒入橄欖油，倒入蒜末及洋蔥末，炒至洋蔥變色。
6.6）倒入豬肉末翻炒，最后倒入玉米粒。
7.7）倒入番茄丁、水；待到番茄熟爛后，湯煮至黏稠，倒入鹽，黑胡椒粉，綿白糖入味。這樣番茄醬就炒好啦~淋到意面上就可以咯！~
8.祝大家好胃口哦：）
到這里，關(guān)于茄香玉米肉末意大利面這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
眾所周知，意大利面是面條里面的一種，意大利面不但適合小朋友食用而且也適合老年朋友食用，我們可以采用意大利面搭配上一些食材來做成一道主食。意大利面里面含有多種我們?nèi)梭w需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃意大利面有利于我們的身體健康，下文我們就來給大家介紹一下海鮮墨魚汁意大利面的做法。
1準(zhǔn)備工作：
2混合軟化的黃油，大蒜，蘑菇意面醬和酒待用。
3黃瓜洗凈去皮切絲，胡蘿卜洗凈去皮切絲，混合黃瓜絲和胡蘿卜絲。待用。
4大蒜拍碎。待用。
5另外一個(gè)深口鍋中開始煮熱水
6水開后把墨魚汁意面丟入滾水中攛燙。
END
注意事項(xiàng)
一定要很熱的炒鍋。
裝盤時(shí)先把蛤蜊放在盤子四周，在盤子中間放入扭轉(zhuǎn)的pasta。放上蔬菜和蝦。澆汁，放上香菜葉裝飾。
在上面的文章里面我們介紹了什么是意大利面，我們知道意大利面不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃意大利面可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了海鮮墨魚汁意大利面的做法。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì)，趕快來學(xué)習(xí)茄汁培根意面的做法吧！
2.豌豆焯水后撈出，小番茄切片
3.培根切小片
4.一勺醬油加一大勺番茄醬和一點(diǎn)點(diǎn)白糖，調(diào)成醬汁
5.鍋里燒開水，放意粉進(jìn)去煮熟
6.隨后撈出過涼水，控干備用
7.鍋里放油，燒熱后放培根片慢煎
8.煎至培根微卷后放入豌豆翻炒一陣
9.隨后放入意粉拌炒
10.倒入醬汁，炒出香味
11.放入小番茄片，拌炒一下就可以了
不知道小編今天分享的茄汁培根意面的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹茄汁海鮮寬面的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.2121制作番茄醬，中火用橄欖油翻炒洋蔥直至軟嫩出香
3.隨后入香葉、蒜碎、百里香、牛至、羅勒翻炒。
4.倒入番茄罐頭
5.翻炒加速水分蒸發(fā)，剩余2/3即可，鹽調(diào)味
6.開始制作意面：將蝦背刀取出蝦線
7.扇貝取出裙邊（可以另用于燒湯或炒菜時(shí)放入提鮮）
8.燒開一鍋水，淋入橄欖油，放入2小勺鹽，隨即放入意面
9.1瀝干后，拌入少許橄欖油待用，另外保留2杯左右的面湯待用
10.2按照意面包裝所示時(shí)間烹煮，提前2分鐘撈出瀝干
11.鍋內(nèi)入橄欖油，翻炒洋蔥至軟嫩出香
12.放入扇貝、蝦、saffritto一同翻炒
13.噴入干白葡萄酒
14.等待酒氣和酸度散去，隨后放入番茄醬一同翻炒
15.拌入煮好的意面
16.充分翻攪，視情況加入面湯增強(qiáng)粘稠度（面湯加入后會(huì)變稀，但隨著不停的攪拌和溫度的上升，醬汁會(huì)逐漸稠化）
17.搭配牛至裝盤即可享用
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知茄汁海鮮寬面全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《茄汁意大利湯面的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯做法”專題。
