素雅風(fēng)迷你豆渣小花卷的做法
冬季養(yǎng)生小常識做法。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!彪S著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?下面是小編為大家整理的“素雅風(fēng)迷你豆渣小花卷的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于素雅風(fēng)迷你豆渣小花卷這道菜的做法。
2.1案板撒少許面粉,將面團揉成長條狀。
3.2面團長至兩倍大時,將面團取出、排氣、重新揉圓,松弛10分鐘。
4.12用刀切成一個個小面劑。
5.21將小面劑按扁,搟成一個個圓片狀。
6.將五個面片一個壓一個疊起來,保持中心線在一條直線上。
7.將面片從下向上卷起。
8.從中間切開。
9.整形成為玫瑰花狀。
10.將小花卷放入蒸屜,開水上鍋,蒸15分左右即可。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候,肯定眼饞羨慕?,F(xiàn)在不用擔(dān)心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下素雅風(fēng)迷你豆渣小花卷
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吃對于一個人來說,是非常重要的,因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心,就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好迷你椒鹽小花卷。
2.2121酵母用溫水和開
3.將酵母水倒入面粉中,邊倒邊攪拌,再適當加
4.面粉和成均勻的面團后,放入面盆中,溫暖處水,將面粉和勻。發(fā)酵一小時
5.面團比之前發(fā)酵兩倍大即可
6.發(fā)酵好的面團搟成薄2毫米左右厚度的面皮
7.上邊抹上一層油,撒上椒鹽粉
8.然后卷起來
9.用刀切成均勻的小卷面團,俺切的面團小,所以卷出來的花卷也很mini
10.稍微將面團拉長
11.然后上下翻轉(zhuǎn)扭成三折
12.扭好的面團再對折,注意對折的方向,是從沒
13.然后再將對折的面卷往后的左右兩邊往后翻轉(zhuǎn),有卷的橫面對折過來把兩邊在后邊對接起來
14.卷好的花卷繼續(xù)餳十五分鐘,然后上蒸籠蒸
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準備好食材和調(diào)料,然后就開始做一下這道迷你椒鹽小花卷
很多女孩子抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹玫瑰小花卷的做法
2.1和好的面團蓋上保鮮膜,醒發(fā)40分鐘左右。(由于每個季節(jié)的溫度不同,醒發(fā)時間的長短也有所不同)
3.2將中筋面粉放入容器中,加入用溫水調(diào)好的干酵母、泡打粉、玫瑰醬、適量的烘焙用百年草(增色)和成面團。(需提前用溫水把干酵母、泡打粉、玫瑰醬和適量的烘焙用百年草粉調(diào)勻。夏天可用涼水和面,冬天需用溫水和面,但水溫不能超過40度)
4.1將面團分割成大約每個13克的小面團,搟成餃子皮狀。如圖所示,每六個搟好的面皮均勻的碼成一排,從下往上卷成圓柱形。
5.2醒發(fā)后的面團。
6.將卷好的面團從中間切一刀,一分兩半。
7.切口朝下碼在蒸鍋的籠屜上,蓋上鍋蓋醒發(fā)10分鐘左右。
8.鍋里的水大開后,蒸10分鐘即可。(蒸鍋里應(yīng)放涼水,當鍋里的水開上熱氣時開始計算時間)
上文介紹的玫瑰小花卷的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。
對于每個人來說,年紀到了就要結(jié)婚生子,而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做椒鹽小花卷。
2.21發(fā)酵好的面團, 排除多余氣泡, 收圓,覆蓋餳發(fā)15分鐘。
3.1 倒上一點油, 抹勻,均勻撒上鹽。
4.2 將面團均勻搟成長圓形的片。
5.再均勻的撒上花椒粉。
6.從一端開始卷起。
7.均勻分切成大小一致的段。
8.取其中兩段,疊在一起。
9.雙手捏住兩端, 輕輕拉長一些,雙手向相反的方向擰約180度,繞到底部捏合。依次做完其他,最后餳發(fā)15分鐘。
10.餳發(fā)好后,放入蒸鍋,水開后15分鐘,關(guān)火5分鐘開鍋即可。
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準備好食材和調(diào)料,然后就開始做一下這道椒鹽小花卷
你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好豬蹄小花卷
2.面團中加入少許的蘇打揉至光滑再進行二發(fā)
3.火腿腸切碎,蔥切末
4.面團揉成長條狀
5.揪成小劑子
6.用搟面杖搟成面皮
7.面皮的一半刷一層油
8.鋪上火腿腸和蔥末
9.對折,用手稍微按一下
10.再在面皮的二分之一處刷一層油
11.鋪上一層火腿腸和蔥末
12.再對折一下
13.如圖,用刀在折角處切開
14.再把后面向下捏合就成了豬蹄花卷
15.鍋中坐水,間隔的擺入花卷
16.蓋蓋,大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘即可
豬蹄小花卷這道菜做出來固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻他人,就請趕緊動手吧。
這是一道能夠宴客的佳肴,迷你花卷非常有營養(yǎng),而且具有健脾胃、清熱解毒的功效,能夠幫助人體排除毒素,在做迷你花卷的時候沒有太大限定,如果能夠放入冰箱幾個小時,再取出來味道會更好,提議大家在夏季做這道菜,可以幫助降暑消熱。
2、發(fā)酵粉用溫水攪拌
3、取適量面粉放入盆中,倒入稀釋好的發(fā)酵粉,加入少許鹽
4、面團揉至不黏手即可
5、蓋上保鮮膜,在溫暖處發(fā)酵半個小時
6、面團變成2倍大即可,然后排出空氣
7、將面團搟成橢圓形
8、撒上小蔥花
9、短方向往一邊卷
10、用刀切成均勻的小塊
11、依次兩個兩個疊加在一起
12、用筷子放在中間往下壓
13、一個個壓好的花卷
14、放入鍋中,蒸15分鐘
15、小蔥顏色變深即可
16、裝盆
事實上,長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的,盡管迷你花卷的做法,但吃過的人卻久久難忘。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于肉松小花卷的做法。
2.121放至溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
3.212揉成光滑的面團。
4.取出按扁,擠壓出氣體。
5.搟成一張薄面皮,表面刷一層油。
6.1把面皮卷成筒狀稍稍按扁,切成小劑子。
7.2均勻地撒上椒鹽和肉松。
8.每兩份摞在一起,按壓一下。
9.將按壓處捏扁,略略拉長。
10.兩手向相反方向一擰,手捏處合攏朝下擺放,一個生坯就做好啦。
11.把花卷生坯放到籠屜里再餳置30分鐘。
12.開火蒸15-20分鐘,關(guān)火,悶3分鐘即可出鍋。
13.O(∩_∩)O~可以吃啦!
看完肉松小花卷的詳盡步驟,再通過你的反復(fù)嘗試,你必然能做出最美味的它。而從此以后,每當你享受這道美食的時候,肯定會很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯,其實,想要善待自己也并非難事,只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了,蔥油小花卷的做法不難,一般人都可以很輕松地就學(xué)會。
2、加入準備好的面粉。
3、攪拌成雪花狀。
4、再用手揉成一團。蓋上蓋子,準備發(fā)面。
5、三個小時后,面已經(jīng)完全發(fā)硣好,中間是蜂窩狀態(tài)!
6、把面取出來,如果有點粘,就加一點面粉。揉成塊!
7、用搟面杖搟成薄片,我家的面板小所以就折起來一邊。
8、上面均勻的刷上油,五香粉,鹽和蔥花。
9、從一邊卷起來。
10、用刀切成三厘米寬的小塊,兩個加在一起。
11、用手扭出花就可以了。
12、放入蒸篦中,鍋里水燒開后蒸15--20分鐘就可以了。我切的很小,特別容易熟。
13、熱騰騰的迷你小花卷出鍋了!
在外吃飯容易導(dǎo)致健康受損是一個不爭的事實,蔥油小花卷的做法不難,而且還是味道很不錯的一道菜肴。
你是否還在吃著學(xué)校或者公司食堂單一的飯菜,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下椒葉小花卷的做法吧。
2.干酵母用溫水化開,倒入面粉中,和成光滑的面團,加蓋進行發(fā)酵。
3.花椒葉去掉葉柄,摘成單片,清洗干凈。
4.撈出來充分晾干表面水分。
5.用刀把花椒葉切成碎末。
6.面團發(fā)酵至2-2.5倍大。
7.發(fā)酵好的面團從盆中取出,加入切碎的花椒葉和適量食鹽充分揉搓均勻。
8.盡可能地搟成長方形。
9.均勻地涂抹上適量油潑辣子。
10.沿一邊卷起。
11.分切成小劑子。
12.取兩個小劑子摞起來,用筷子在中間按壓。
13.把底部反折過來收在一起,捏緊。
14.稍做整理,一個簡單的花卷就做好了。
15.如此方法做好所有的花卷。
16.二次發(fā)酵至滾圓,蒸鍋中水燒開,上蒸籠,中火蒸30分鐘,關(guān)火燜3-5分鐘即可出鍋。松軟可口、香氣撲鼻的美味椒葉小花卷就做好啦!早餐時簡單一熱,弄點小菜就可以開動啦!
如果你想做椒葉小花卷這道美食,那么請你認真讀完上面的方法步驟,然后仔細耐心地學(xué)著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。
在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響,這主要是因為他們飲食不合理造成的,想要保護腸胃健康,就應(yīng)該重視飲食,奶香小花卷的做法特別的簡單,想要自己做飯卻不知道應(yīng)該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
2、和好的麵團包上保鮮膜發(fā)酵更快。
3、一個小時后麵團已經(jīng)發(fā)酵。
4、做成餃子大小的麵皮。
5、取適量油,花椒粉,鹽,混合一起備用。
6、每7個麵皮為一組,每個麵皮刷上椒鹽油。
7、刷好的麵皮從左到右卷起,中間切開,變成2朵小花。
8、用牙籤把花瓣打開,花朵盛開。
9、放入蒸鍋,水開15分鐘后蒸熟出鍋。
10、奶香小花完成。
11、蒸,烤均可,用烤箱180度,15分鐘出爐。
飲食合理是我們擁有健康的基本保證,奶香小花卷的做法簡單,且能夠?qū)ι眢w起到補益的作用。
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