香菇韭菜餃的做法
男性春季養(yǎng)生韭菜。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“香菇韭菜餃的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做香菇韭菜餃
2.1在肉里加入適量的鹽、醬油、一小勺地瓜粉抓勻,再分次加入80毫升水,一邊加水一邊順一個方向攪拌。直至將豬肉攪拌至較黏稠狀,放置十分鐘
3.2把腿肉洗凈絞成肉絨,買餃子皮的地方就可以幫忙絞肉的,可是我覺的肉用刀剁碎的味道更好
4.1攪拌均勻放10分鐘就可以開始包了
5.2把切好的韭菜,香菇加入攪拌好的肉里
6.過程就沒拍了,相信親們包的會更好的
7.鍋里燒熱水把水餃下鍋煮10分鐘,待餃子浮上來就可以吃了
8.南方媽媽包的餃子也不錯吧
今天小編可是把多年珍藏的香菇韭菜餃介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
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我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時??梢越猩虾门笥岩黄鹱鳄Z蛋韭菜餃,真的是非常享受。
2.21鵝蛋3個。
3.韭菜一斤洗干凈瀝干水分。
4.韭菜切細末,加香油拌勻,這樣做是為了鎖住韭菜水分,防止餃子餡兒出水。
5.1蝦皮放在網(wǎng)篩里用水沖干凈剁碎。
6.2炒鍋倒入少許油,倒入鵝蛋炒熟,用鍋鏟剁碎。
7.韭菜末,姜末,香蔥末,鵝蛋末放在大碗里加入少許五香粉,鹽,生抽拌勻。
8.取一小塊面團揉成圓柱形,分成大小均勻的小劑子壓扁搟圓。
9.取一個皮兒,加入餡兒,包成餃子。
10.包好的餃子放在撒了干面粉的盤子里。
11.最后煮餃子,素餡兒的三點水后就熟了,調(diào)好蘸水就可以開吃了。
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對鵝蛋韭菜餃感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。
對于上班族來說,沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那么,下面就讓我們一起來學習一下如果做裙邊韭菜餃。
2.2原料圖:餃子皮、雞蛋、韭菜。
3.1加入冷卻了的雞蛋花。
4.2韭菜洗凈切成細末放入大碗中。
5.在準備包餃子之前調(diào)入食鹽和香油拌勻。(因為鹽加早了餡料會出水)
6.取一塊餃子皮,包入適量餡料。
7.捏成自己喜歡的樣子??梢詫Π肽髷n也可以像我這樣多捏出些裙邊。
8.依次包好。
9.鍋只燒開適量水,下入餃子煮熟即可。
要想提高你的廚藝,當然多多練習做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的裙邊韭菜餃就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。
人的生活水準的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下雞蛋韭菜餃這道菜的做法。
2.21雞蛋加少許料酒大火快速炒成細小的蛋花,蝦米炒一下稍切碎一點。
3.1把蛋和蝦米倒入韭菜末中。
4.2韭菜洗凈控干水分后切成細末。
5.加入蔥油、鹽巴、雞精攪拌均勻。
6.搟好餃子皮。
7.包入餡料后,餃子皮的邊緣用手指沾水抹一圈,方便包形狀。
8.依次包好。
9.鍋中水燒開,下入少許鹽。
10.下入餃子,并用鏟背稍做推動,以免粘鍋。
11.蓋上蓋子,煮至餃子浮起即可撈出。
12.擺好盤,配上自己喜歡的料汁,并可食用。
經(jīng)常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的雞蛋韭菜餃,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來給大家一下韭菜蛋餃這道菜的做法。
2.121熱油鍋,將雞蛋炒碎,晾涼
3.212雞蛋打入碗中加少許鹽攪勻
4.韭菜洗凈切末
5.放入適量花椒粉、油、味精拌勻
6.1將雞蛋碎和蝦皮放入韭菜里拌勻
7.2蝦皮洗凈
8.面團搓成長條狀
9.揪成一個個小劑子
10.再按扁
11.用搟面杖搟成餃子皮
12.取一餃子皮,放入適量的餡
13.再對折,捏成餃子
14.大火將鍋中水燒開煮餃子,煮至餃子熟即可
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道韭菜蛋餃色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)蝦仁韭菜餃這道菜的做法。
2.韭菜洗凈,控干水分。
3.鮮蝦剝?nèi)テぁ?/p>
4.剝好的蝦仁。
5.韭菜切細。
6.蝦仁切丁。
7.加入花生油攪拌,后放入鹽.雞精攪拌均勻備用。
8.把面團搓成長條,揪成小劑子。
9.按扁,搟成圓形的餃子皮。
10.把餃子餡中打入雞蛋。
11.拌勻,放到餃子皮上。
12.雙手一捏。
13.餃子就好了。
14.一次包了好多。
15.鍋里放水燒開。
16.下入餃子,等餃子漂起來。
17.再淋點涼水燒開,餃子就熟了。
18.鮮鮮的餃子,開吃.....
健康的飲食才能換來強壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的蝦仁韭菜餃,就是一道健康的美食,有時間的話自己動手做一下。
疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于紫水晶韭菜餃這道菜的做法。
2.121把紫山藥汁倒鍋里加熱,注意要用勺子攪動不要粘了鍋
3.212將紫山藥去皮切小塊直接放料理機,加些水攪打成紫山藥汁(沒有料理機的可以先蒸熟壓成山藥泥再加水煮開)
4.澄粉和淀粉混合慢慢加入,一邊加一邊用筷子攪動,一直到雪花片狀
5.用手開始揉面了,如果粘手就適量加點澄粉和淀粉,揉到不粘手為止
6.將面團搓成長條,再分成若干小擠子
7.拿出一個小擠子按扁,再搟成餃子皮
8.填入韭菜肉餡
9.往一邊開始慢慢折疊(請突略我不太會包餃子,模樣就這樣了)
10.將包好的餃子放在墊了蘿卜的蒸籠里
11.水開后蒸十來分鐘即可
12.紫水晶般晶瑩剔透的餃子出場了
想要做好紫水晶韭菜餃這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹韭菜豬肉蘑菇餃,自己認真學習,以后不用羨煞旁人。
2.12韭菜、大白菜洗凈備用。
3.21大白菜切碎備用。
4.1蘑菇切碎備用。
5.2豬肉備用
6.12121炸花椒油放涼備用。
7.21212韭菜切段備用。
8.豬肉切丁備用。
9.加入白菜水。
10.12加入肉湯凍。
11.21加入蘑菇。
12.白菜擠去水分后和韭菜拌勻
13.加入花椒油拌勻。
14.豬肉調(diào)勻后加入蘑菇和鹽拌勻。
15.加入蔬菜
16.攪拌均勻。
17.加入香油。
18.餡料活好后備用。
19.面加入溫水調(diào)勻醒1小時備用。
20.搓成長條。
21.用刀切成相同大小的面劑子。
22.用掌肚壓扁
23.用搟面杖搟成圓皮備用
24.加入餡料。
25.中間捏緊。
26.兩手向中間擠。
27.中間鼓起來。
28.包好的餃子備用。
29.鍋燒開水后加入鹽
30.用鏟子推動1分鐘左右
31.水第一次開后加入涼水,關(guān)鍋蓋煮。
32.水第二次開后加入涼水,關(guān)鍋蓋煮。
33.水第三次開后加入涼水,開鍋蓋煮。
雖然韭菜豬肉蘑菇餃這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
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