蝦米沙司蛋餅的做法
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我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時??梢越猩虾门笥岩黄鹱鑫r米沙司蛋餅,真的是非常享受。
2.21面粉放入碗中,將雞蛋磕入,放入蝦皮,蔥洗凈切末。
3.在面粉混合碗中再放入鹽。
4.接著放入蔥花和雞精。
5.1在不粘鍋內(nèi)放少量油,開中小火,將面糊全部倒入,用木鏟攤成圓薄餅。
6.2用筷子攪拌均勻并添加適量的水,調(diào)制面糊狀。
7.煎至一面金黃色后,翻個面繼續(xù)煎。
8.此時可以在上面涂上自己喜歡的醬料,這里用番茄沙司,當(dāng)然也可以用其它。
9.最后,蛋餅另一面煎好后,用木鏟將圓蛋餅對折。
10.再對折,即可出鍋裝盤。
今天的介紹就到這里結(jié)束了,不知道您是否學(xué)會了蝦米沙司蛋餅的方法?于是大家只要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!
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在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什么都沒有,因為最重要的健康沒有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好番茄沙司這道菜吧。
2.2把番茄洗凈
3.1把另一半番茄倒進豆?jié){機里,再倒入剛才打好的番茄汁至水位線,用果汁功能打
4.2打好后倒進盆里
5.把兩次打好的番茄汁全部倒進鍋中,我用的是電磁爐,開始大火煮,煮開之后改用中火煮。期間要不停的攪拌防止黏鍋
6.大約一個小時,鍋中的番茄汁越來越稠,水分收的差不多啦就可以啦,不能太干啦。放點鹽進去,關(guān)火晾涼
7.晾涼之后,倒進準(zhǔn)備好的玻璃杯中擰好蓋子,放進冰箱保存
8.無防腐劑的調(diào)味品成功啦
現(xiàn)實生活中,會做菜的男人不多。但有了番茄沙司的完成攻略,男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些,下面,小編就為您介紹布朗沙司的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.21瀝干水分待用
3.12牛尾骨排在烤盤上
4.21表面涂抹番茄醬
5.1西芹、洋蔥、胡蘿卜洗凈切塊,大蒜整粒洗凈
6.2入預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘。沒有烤箱的,這一步也可以用炒鍋炒
7.鍋中放少量油,先放洋蔥和大蒜
8.中火炒出香味后加入西芹和胡蘿卜
9.加入番茄醬炒均
10.加入適量面粉
11.調(diào)小火繼續(xù)翻炒,加入牛尾骨
12.加入500ML紅酒,沒過所有材料,大火煮開
13.轉(zhuǎn)入高壓鍋,上汽后調(diào)小火30分鐘關(guān)火,自然排氣后打開
14.過濾出湯汁
15.倒入鍋中
16.加入適量綜合香草,大火煮開后小火煮兩分鐘即成基礎(chǔ)布朗汁
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下布朗沙司。
每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒有半點吸引力。所以,這個時候,該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量,心動了就趕緊和我一起學(xué)做自制番茄沙司這道菜吧。
2.1洋蔥去皮切成小塊;大蒜去皮切成小塊。
3.2炒鍋加水燒開,放入西紅柿燙3分鐘,然后撈出,用冷水沖涼,剝?nèi)ノ骷t柿皮。
4.把去皮的西紅柿切成小塊與洋蔥、大蒜一同放入料理機中打碎,打成西紅柿糊。
5.炒鍋放入葡萄籽油燒熱,倒入西紅柿糊熬煮。
6.熬到西紅柿糊變粘稠時加入白砂糖、鹽、檸檬汁、白醋,繼續(xù)熬煮,直到西紅柿糊非常粘稠為止。
也許你在大酒店吃過自制番茄沙司,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)番茄沙司排骨這道菜的做法吧。
2.切塊以后放在清水里浸泡半小時,之后瀝干水分用鹽,料酒,蛋清,生姜片和檸檬片腌制二小時。
3.鍋內(nèi)倒油,大火。
4.待油鍋5分熱時,把排骨一塊塊的下入,轉(zhuǎn)中火,慢慢煎。
5.炸著金黃色。(中火慢煎的排骨外脆里嫩,連骨頭也酥了)
6.撈起待用
7.鍋內(nèi)留余油
8.倒入番茄沙司,中火
9.用勺子迅速劃開之后,倒入小碗半碗水,再加入2調(diào)羹白糖。中火哦
10.再把排骨倒入轉(zhuǎn)大火收汁,汁水收到留三分之一就可以了
11.裝盆撒上熟芝麻,美味的番茄沙司排骨。
相信看完上面的關(guān)于番茄沙司排骨的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。
牛奶巧克力奶油配芝麻香草蛋奶沙司的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.2制作牛奶巧克力奶油:取一個中號平底鍋,把鮮奶油加熱至開。從火上移開,加入兩種巧克力,靜置2分鐘使巧克力融化。向同一個方向快速攪拌,直到奶油和巧克力完全融合,再加入波本酒攪拌均勻。把做好的牛奶巧克力奶油分別倒入8個玻璃杯里,放進冰箱冷藏1小時,使之完全冷卻。
3.把一個耐熱的碗放進裝著冰水的大碗,把芝麻牛奶放進攪拌器里攪拌幾次,直到芝麻變碎,把平底鍋清洗干凈,把牛奶過濾到平底鍋里上火燒開。
4.在同一個碗里把蛋黃和糖完全打發(fā)。加入120毫升熱牛奶攪拌機倒入平底鍋里。用中魂加熱,期間不斷攪拌到牛奶慢慢凝固,大約5分鐘。做好之后放進放在冰水里的耐熱碗里完全冷卻、期間攪拌幾次。
5.把步驟4中做好的蛋來沙司慢慢放進步驟1中做好的牛奶巧克力奶油上面、用黑芝麻、檸檬皮和鹽之花裝飾后即可上食用。
仔細(xì)看完關(guān)于牛奶巧克力奶油配芝麻香草蛋奶沙司的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開始,就行動起來吧。
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