核桃蔓越莓蜂蜜焦糖餅的做法
核桃的養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供核桃蔓越莓蜂蜜焦糖餅的做法，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)核桃蔓越莓蜂蜜焦糖餅這道菜的做法。
2.21把奶油、砂糖和蜂蜜放入鍋中，小火不停的攪拌。煮開后再煮1分鐘，直到水分收干，鍋中的糖冒大泡
3.加入奶油攪拌
4.奶油溶化后離火，放入核桃仁和蔓越莓干充分攪拌，讓蜂蜜焦糖包裹住所有的核桃和蔓越莓干
5.烤盤中放入油布，把做好的糖糊糊倒在油布的正中間
6.在糖糊糊上再蓋上一層油布，然后用搟面杖將糖糊糊推開搟平。只要你的糖熬得到位，糖糊糊是絕對不會黏住油布的。退平后將蓋在上面的油布取下來
7.放到已經(jīng)預(yù)熱的烤箱140度烤15分鐘
有了核桃蔓越莓蜂蜜焦糖餅的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
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當你不開心的時候，你會怎么辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下蔓越莓蜂蜜蛋糕的做法。
2.12鍋里倒熱水，把盛雞蛋的大碗放在熱水里，用電動打蛋器將雞蛋打發(fā)。
3.21一開始可以用低速攪拌，等到形成細膩的乳沫以后，換高速快速攪拌，在打發(fā)的過程中，雞蛋會越來越濃稠。
4.直到將雞蛋打發(fā)到非常濃稠的狀態(tài)，提起打蛋器時，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋并且花紋維持較長時間不會消失。打蛋頭上保持有2-3CM的蛋糊不會滴落。這個程度就表示打發(fā)好了。
5.在拌好的面糊里倒入30ML的植物油,輕輕攪拌,不要劃圈
6.篩入低筋面粉,用橡皮刮刀以從底部向上翻拌的形式，將面粉和蛋糊徹底拌勻。不要打圈攪拌，以免打發(fā)好的雞蛋消泡,再加入適量蔓越莓.
7.烤盤上刷點油,倒入烤盤,放入預(yù)熱好190度的烤箱，烤焙15分鐘左右，表面金黃色即可出爐。
8.蛋糕出爐切邊切塊狀
9.好吃看得見的蔓越梅蜂蜜蛋糕就這樣完工了!
蔓越莓蜂蜜蛋糕理解起來并不難，但真要做好它，其實也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
大家在日常生活中應(yīng)該都吃過蔓越莓這種水果吧，但是由于蔓越莓本身比較酸，所以大部分的蔓越莓都被用在餅干等一些甜品上。而且蔓越莓干也是一種很好吃的零食，是剛吃蔓越莓干還是比較酸的，所以就需要加一些蜂蜜來中和蔓越莓的口味。那么將蔓越莓和蜂蜜一起吃的話，對人體又有怎樣的功效呢?
1、蔓越莓蜂蜜的功效
蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色，生長在矮藤上的小圓漿果。早在17世紀20年代，當?shù)谝慌鷼W洲人來到美國時，美國土著印第安人向他們介紹了這種非常獨特的紅色漿果。因為這種植物的花朵就像在風(fēng)中搖曳的鶴頭，所以移民者就稱其為鶴之果“crane
berry”，之后就簡稱為“cranberry”，翻譯為中文就是蔓越莓。其營養(yǎng)價值極高，具有預(yù)防胃癌，美容養(yǎng)顏，預(yù)防老年癡呆，降血壓，抗衰老，保護心血管等諸多神奇功效。蔓越莓蜂蜜的暢銷，正是基于老百姓對新西蘭蜂蜜的認可，對蔓越莓的認可。
2、蔓越莓蜂蜜選購須知
但蜂蜜市場魚龍混雜，很多雜牌產(chǎn)品及假冒產(chǎn)品依然存在。”業(yè)內(nèi)專家表示，老百姓能夠認識到蜂蜜的養(yǎng)生功效固然好，但在消費過程中還要加強品牌意識及防偽意識，不要圖便宜，反被一些不良的小商家蒙蔽，雖然便宜了幾十元，卻損害了自己的身體，盡量選擇有信譽，有保障的大品牌。
3、蔓越莓的適用人群
蔓越莓的營養(yǎng)成分極高，一般人均可食用，比如母嬰，兒童青少年，老人，職業(yè)人群，更年期婦女。尤其適合患常見的泌尿道感染問題的婦女，
4、蔓越莓的的功效
蔓越莓富含抗氧化的多酚類物質(zhì)，能抑制多種致病細菌生長和繁殖，阻止這些致病菌與體內(nèi)細胞(如泌尿道上皮細胞)發(fā)生黏附，幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值。此外，也十分適合患胃潰瘍的患者或者老年人食用，因為蔓越莓能抑制細菌黏附在胃中，提供人體如抗生素般的保護能力;同時又能保護心血管健康，減少老化病，抗衰老，避免老年癡呆。
飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時就不應(yīng)偷懶，如果不愿意去做復(fù)雜的菜式，也可以試試一些做法簡單的菜肴，比如核桃蔓越莓磅蛋糕的做法就很簡單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、黃油軟化后分次加入白糖打發(fā)至膨脹發(fā)白。
3、雞蛋打散放入檸檬汁攪勻，分3-4次加入黃油，每加入一次蛋液都需要攪拌到和黃油完全融合。
4、低粉和泡打粉混合過篩，拌入黃油雞蛋糊，仔細拌勻。
5、把核桃碎和蔓越莓干加入面糊拌勻。
6、把面糊倒入模具。
7、烤箱180度預(yù)熱，中層上下火35分鐘左右即可。剛烤出來的口感略干，冷卻后切片包上保鮮膜，放到第二天吃，口感會比較濕潤。
核桃蔓越莓磅蛋糕這道簡單的美食做法你學(xué)會了嗎？在成功烹調(diào)的時候會不會有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。
飲食對于人們的重要性是不言而喻的，每個人都不可馬虎應(yīng)對，如果可能的話，還是自己在家里做飯比較健康，蔓越莓蜂蜜蛋撻的做法很簡單，想要擁有健康，但又沒有太好廚藝的朋友不妨可以學(xué)習(xí)下。
2、將雞蛋打入冷碗里打發(fā)均勻
3、再將牛奶全部倒入雞蛋液的碗里面繼續(xù)打發(fā)均勻再倒入奶粉，和蜂蜜，蜂蜜分三回打發(fā)，攪拌十到十五分鐘
4、再準備一個大空碗和一個過濾網(wǎng)將攪拌好的蛋黃液透過，過濾網(wǎng)慢慢流入空碗里后再把蔓越莓干放幾顆到蛋黃液的碗里再那個小勺子一勺一勺把蛋黃液滔進蛋撻皮里面，倒七分滿，再將蛋撻皮放到烤盤上送進烤箱中層溫度調(diào)到150度，中層上下烤，二十五分鐘即可出爐食用了，為了讓蛋撻有看相，我就加以點綴了一下把楊梅放到了蛋撻皮上了。
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置，蔓越莓蜂蜜蛋撻的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養(yǎng)，值得推薦。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃，則是為了延長壽命。那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于蔓越莓核桃節(jié)日面包的做法。
3.整形成3股辮子，或其他辮子形狀，我試驗了一個新的圓形辮子：分均勻6份，搟成長條。上面三條翻下來，右面三條從下面三條下方穿過，壓到上一步中被翻下來的三條上
4.左面三條壓倒上一步被移動的三條上方。我面團不夠長，否則還可以再編2、3次，會更好看，我到這兒只能把所有面條的末端捏緊在一起，拎起來，與另一頭回合也捏緊，上下翻身，成為一個領(lǐng)結(jié)花紋的圓球
5.刷蛋液，不用蓋保鮮膜，室溫二次發(fā)酵60到90分鐘，至漲大一倍
今天小編可是把多年珍藏的蔓越莓核桃節(jié)日面包介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹簡單的蔓越莓焦糖麥芬蛋糕，看完后希望大家嘗試做一下。
2.加入打散的雞蛋液，攪拌均勻
3.把面粉、泡打粉混合均勻后過篩
4.把面粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓干混合均勻
5.混合后的面粉倒入到混合的蛋液中。
6.攪拌到均勻，此時面糊看上去粗糙且多塊，但也不要再繼續(xù)攪拌了。以免面粉起筋導(dǎo)致組織粗糙。立即裝入模具，2/3滿，上面可以點綴些蔓越莓。
7.入烤盤，，放入預(yù)熱好的烤箱烘焙。
8.15分鐘出爐后，淋上焦糖
9.燒制焦糖，50克的砂糖+15克的水，小火慢慢熬制，不要攪拌。待冒泡后成黃色起鍋，淋到麥芬上既可
10.焦糖冷卻后在食用，以免燙嘴嘴。
11.冷卻后的焦糖脆脆的，里面軟軟，咬到蔓越莓處，酸酸滴，口感豐富，味道有酸有甜。
也許之前你沒有吃過簡單的蔓越莓焦糖麥芬蛋糕，也不會做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
蔓越莓曲奇是曲奇餅干中的一個品種，不同的曲奇餅干它們的做法都是不一樣。它們不僅是選材的不同，口味也是很有區(qū)別的。根據(jù)消費者的不同，市面上出現(xiàn)了各種各樣的味道，這樣才能滿足不同人的需求，不過如果自己掌握了做法，我們自己就可以去嘗試做，還可以添加自己喜愛的食物。
不過不是每種食物都是可以添加的，有的食物特性是不能夠放在制作曲奇上面的。所以添加什么樣的食物，還是需要先去了解它們的性質(zhì)，這樣才能有保障的去做，食用起來也會放心。那么蔓越莓曲奇做法是什么呢?
用料
主料:低筋面粉230克,蔓越莓干70克
輔料:雞蛋1個
調(diào)料:黃油150克,糖粉110克
蔓越莓曲奇的做法
1.黃油室溫軟化，加入糖粉
2.用打蛋器攪打至體積膨松成羽毛狀
3.分次加入蛋液拌勻
4.將面粉過篩后分次進黃油糊內(nèi)，用橡皮刮刀拌勻
5.加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌勻
6.將面團包上保鮮膜
7.利用紙盒整形成長方形的條狀，放冰箱冷藏至硬
8.取出變硬的面團，用刀切成5毫米的簿片
9.整齊的排放在烤盤上，注意餅干中要留有空隙
10.烤箱預(yù)熱至上火180度，下火170度，中層，烘烤約15分鐘
烹飪技巧
1、冬天室溫較低，黃油不容易軟化，可以將碗中裝入熱水再將黃油放在上面或直接用微波爐解凍程序，不要要注意觀察，時間很短就可以。
2、黃油攪拌成羽毛狀后， 分次加入雞蛋打發(fā)， 每次攪拌均勻后再加入下一次;再加入過篩的低筋面粉用橡皮刮刀拌勻。
3、如果蔓越莓干比較大顆，需要切碎了再和面團混合;如果是小顆的，可以不用切碎，直接和面團混合即可。
4、加入后用橡皮刮刀拌勻放入保鮮袋中整形，如果想整理漂亮點，可以利用自己家現(xiàn)有的包裝盒或其他工具，整理好后放入冰箱中冷藏一個小時以上。
5、取出變硬的面團，用刀切成5毫米的簿片，放在烤盤上，注意要留空隙，以免烤制的過程中膨脹粘連。
6、放入烤箱中烘烤，各家的烤箱不一樣，溫度也會有所不同，要依自家烤箱的實際情況來調(diào)整;等完全涼后放入密封罐中收藏。
蔓越莓曲奇做法的主要材料是用面粉，蔓越莓干，雞蛋，還有黃油。一般做點心的時候都是需要用到雞蛋的，因為它不僅是營養(yǎng)價值高更重要的就是它是一種有粘性的食物。在制作的過程中需要注意的就是面粉加蛋的攪拌，還有烤箱的時間掌握。
許多工作族都不愛自己煮飯，一來沒有時間，二來懶得動手做飯，越蔓莓餅干這道菜簡單易學(xué)，是上班族們的必備品，是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動手，享受美味。
2、蔓越莓干切碎。
3、黃油從冰箱拿出無需解凍切片。
4、黃油加入白糖充分攪拌，加入雞蛋液和蔓越莓干碎攪拌。最后加入面粉再次攪拌均勻?？杉尤肷倭颗Ｄ?。
5、揉成面團后，整成大概寬6厘米高4厘米的長條。
6、用保鮮膜包好放入冰箱冷凍室冷凍兩小時。
7、從冰箱里拿出面團無需解凍切成片。
8、烤盤鋪上油紙留出空隙擺放整齊。
9、烤箱提前預(yù)熱180°，十分鐘后把烤盤放入烤箱，上下火160°烤15分鐘，觀察烤制到表面微黃即可，以免烤糊。烤好后拿出來放涼密封。
聞到濃郁的味道了沒？越蔓莓餅干準備出鍋的時候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。
對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做蔓越莓土司吧。
2.將除蔓越莓干和黃油以外的其它材料全部倒入面包機，充分混合，開啟和面程序，揉面20分鐘。
3.20分鐘后加入黃油，繼續(xù)揉面20分鐘。
4.發(fā)酵至2-2.5倍大小。
5.發(fā)酵后排氣，分割成3份，滾圓，餳10分鐘。
6.取出一個面團，搟成橢圓形，均勻地撒上蔓越莓干。
7.然后卷起。
8.依次做好三個面團，放入吐司模中，之間留點空隙，進行二次發(fā)酵。
9.至九分滿時加蓋。
10.烤箱預(yù)熱，170度烤40分鐘。
11.烤好的土司倒扣網(wǎng)架晾涼。
12.三個面團之間，掰開了圖片，組織非常的細膩。
13.成品圖。
今天的蔓越莓土司就介紹到這里，不知道您學(xué)會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機會，趕快去嘗試。
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