椒鹽盤絲餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“椒鹽盤絲餅的做法”,希望能為您提供更多的參考。
對于每個人來說,年紀到了就要結(jié)婚生子,而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做椒鹽盤絲餅。
2.12取一小碗,將油酥里面的所有料放在一起,調(diào)勻備用
3.21將醒好的面團搟成約0.1厘米厚的長方形大片
4.1用刀將面片切成每個約2厘米寬的條
5.2在上面均勻刷上油酥
6.每四、五條為一組,稍拉長
7.扭轉(zhuǎn),以一頭為中心盤起
8.盤好
9.用手壓平
10.鍋內(nèi)加油,放入盤絲餅,兩面煎熟即可
椒鹽盤絲餅的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了,那么你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐,就能夠完成這道美食的制作,到時候的你肯定是無比激動的。
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天天去外面吃飯,說實在的大排檔不一定干凈,而且很容易吃膩的。其實自己可以學習做菜的,小編給大家介紹黃金盤絲餅,可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.21面粉中加入溫水,并不斷攪拌,直至面粉全部成潮濕的絮狀。
3.揉搓成非常柔軟的面團,蓋濕布餳一到兩個小時,中間多揉揣幾次。
4.餳好的面團分成十等份。
5.1把處理好的細面條盤成圓形,并用手指輕壓成餅形。
6.2取一小份面團,搓成細條,反復折回,最后在面條上刷上適量食用油。
7.在平盤里刷上一層油,把做好的餅胚放入。
8.亨博電燒烤爐放好烤盤,接通電源,打開溫控開關(guān)至指示燈亮,預熱3分鐘。
9.在預熱好的亨博電燒烤爐上倒上適量食用油,把處理好的餅胚放上。
10.煎至一面金黃后進行翻面,兩面都煎成金黃色即可關(guān)火。
很開心小編為大家今天分享的黃金盤絲餅的做法,如果很合您的口味,那不妨就去試試吧,相信您一定會愛上它的味道。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的,想要身體健康,平日里就要多注重飲食,最好是自己在家里做飯吃,其實很多家常菜不僅美味,做起來也不難,比如說蔥香盤絲餅的做法就不難,只需要稍微下點功夫,花點時間就可以了。
2、把面和好,醒半小時。
3、小蔥切好備用。
4、面醒好后,搟成大片兒,撒上少許鹽,搟一下,再把蔥花撒勻,搟一下,最后,均勻刷滿油。
5、把大片兒分成幾條卷成卷,然后再把卷兒盤起來一條接一條。
6、盤好之后就是這個樣子。
7、然后再用搟面杖把它搟平,上面再均勻的撒些芝麻搟一下。
8、放入鍋中開始烙餅。
9、兩面都變成焦黃的顏色就熟了,可以出鍋了。
蔥香盤絲餅的做法非常簡單,你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜,非常適合獨居的人在家食用品嘗。
可能很多人看到這個名字的時候都會覺得比較的新奇,其實不是的,這個椒鹽餅其實在一些地區(qū)是流傳了很久的了。很多當?shù)氐娜硕急容^的喜歡吃這個椒鹽餅的,因為椒鹽的味道是很香的,加上餅的香味也是很多人沒有辦法去拒絕的。關(guān)于椒鹽餅的做法就是今天要和大家說說的。
其實椒鹽餅的做法是比較簡單的,和平常做的蔥油餅會比較的類似,大家只要注意好和面的步驟和揉面的步驟還有火候的掌握就足夠的了,這樣就可以做出好吃的椒鹽餅了。
椒鹽蔥油餅
材料
面粉500g,蔥,色拉油,鹽,花椒粉,熱水
做法
1.面粉加熱水,用筷子攪拌形成小面絮,之后揉成柔軟的面團,餳20-30分鐘;蔥切成蔥花,備用。
2.餳好的面團揉至表面光滑,之后分成兩等份。取其中一塊,在面板上撒上干面粉,搟成大片,稍薄些,在面片上撒上少許鹽和花椒粉,抹上油,并均勻撒上蔥花。之后,從面片的一邊卷起,卷成長條卷,將長條卷的兩頭捏緊,自一頭開始卷,卷成圓盤狀。然后將圓餅搟得薄些,動作要輕,避免蔥花扎破面皮。
3.平底鍋放入少量油,燒熱,將餅放入,轉(zhuǎn)中火,邊烙邊用鏟子旋轉(zhuǎn),烙成兩面金黃,切成小塊裝盤即可。
椒鹽手抓餅
材料
面粉,椒鹽,色拉油,溫水,鹽少量,糖少量
做法
1.面粉加少量鹽和糖,再加適量溫水和成柔軟的面團,餳發(fā)半小時以上,然后搟成大薄片。我一般都是前一天晚上睡覺前和好面,放冰箱里餳發(fā)一夜
2.抹上一層色拉油,撒上椒鹽
3.像疊被子一樣一反一正折疊起來
4.分成幾段,用手揪用刀切都行
5.取一段抻長后盤起來
6.用搟面棍搟成餅坯
7.電餅鐺預熱好以后,在餅坯兩面刷上色拉油,放餅鐺里開烙
8.烙好的餅拿出來用鏟子扒拉開,用手抓著吃就行
上面就是向大家介紹了關(guān)于椒鹽餅的做法資料,相信大家看完之后對于這個椒鹽餅的做法步驟了解得比較清晰了。其實我們在生活里面,如果比較有空的話,就可以自己動手去制作一些小吃,這樣可以享受烹飪的快樂,還可以品嘗美味。
做飯看似復雜,其實只要學會了,一切就會變得很簡單,更何況許多菜肴本身就是很簡單的,只要花點時間和精力去學,是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的,比如盤絲酥餅的做法簡單,口感也非常的不錯。
2、攪拌成小碎塊。再用手揉成面團。
3、放面板上多揉一會。
4、用搟面杖搟成薄的面片。
5、碗中加入鹽,五香粉,芝麻醬,蔥花攪拌!
6、均勻的刷在面皮上。
7、從一個方向卷起來。
8、用刀從中間切開。
9、兩個落在一起卷起來。
10、圧好,用搟面杖搟成餅。
11、電餅檔預熱兩分鐘,加入油,放入餅。
12、五分鐘后翻面繼續(xù)烙。可以根據(jù)自己餅檔的溫度來控制時間,中間可以打開觀察。
13、我喜歡酥的就多烙了一會。切開裝盤就可以了!一層一層的,酥的掉渣!太誘人了。
飯店里所提供的菜品雖然比較多,吃起來味道也不錯,但沒有自己做來得衛(wèi)生,盤絲酥餅的做法簡單,可以一試。
餅是各個地方都有的一種面食,而且種類繁多,味道也各不相同,人們可選擇自己喜歡的類型。其中,盤陽餅是一個頗有名氣的小吃,很多人之所以喜歡吃,是因為不僅顏色好看,味道更是鮮。盤陽餅的做法并不復雜,大家可學習一下,在家里也是可以做著吃的,只是需要多練習幾遍就能做到好看又好吃。
盤陽餅的家常做法,2分鐘就學會,色澤金黃,關(guān)鍵涼了吃也不硬!喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧
用料
新良小米蛋糕粉80克
普通面粉120克
雞蛋1個
水70克
酵母2克
糖3克
鹽3克
食用油適量
盤陽餅的做法
準備好所有材料
揉成光滑面團,室溫醒發(fā)30分鐘即可
醒發(fā)好的面團排氣,搟成長方形薄片,厚度約1厘米
表面刷層食用油(我用的玉米油)
自上而下卷起來,切成八等份
切面朝上,將尾端提起,如圖
將提起的尾端壓到另一面底下
依次整理好,稍做按壓
蓋保鮮膜,室溫發(fā)酵至原來餅胚兩倍大
煎餅機預熱,表面刷油,多刷點底油
選擇餡餅功能,大火烙制
時間到后,翻面進行同樣設置烙制兩面金黃
兩面全部呈現(xiàn)金黃色,出鍋嘍,松軟可口的盤陽餅就做好了,是不是很簡單呀
小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現(xiàn)在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經(jīng)過不同的人,不同的做法,一直在發(fā)生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
我們每個人都應學會愛自己,愛自己首先要做的就是吃得好,只有飲食健康有保證了,身體健康才能得到保障,椒鹽單餅的做法很簡單,如果很想自己做飯,但又對自己的廚藝不自信,不妨可以試試這道菜。
2、加入四五十度的熱水,慢慢倒入,邊倒邊用筷子攪拌,成絮狀
3、然后用手和成軟硬適中的面團
4、蓋上保鮮膜醒30分鐘
5、拿出面團,揉成長條,掐出小劑子,小劑子的大小有3個餃子皮的大小就行
6、把小劑子團圓,壓扁
7、把其中一個劑子摸上植物油
8、均勻地灑點鹽和花椒面
9、把另一個小劑子重疊壓上
10、用搟面軸子搟開,搟成薄薄的面皮
11、電餅鐺燒熱,放入薄餅
12、一面烙熟,翻另一面烙
13、兩面烙熟
14、依次做好所有的劑子,烙熟所有的餅
15、吃的時候,把餅揭開
16、卷上土豆絲,香
椒鹽單餅是老少皆宜的食物,而且營養(yǎng)充足,能夠補充人體所需的多種物質(zhì),還可以緩解人體各種疾病癥狀,生活如此美好,美食當然不能少了。
食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來介紹一道椒鹽紫菜餅的做法,通過學習,我想大家一定可以提高廚藝,同時也能吃到營養(yǎng)的美味,趕快來看看吧!
2.212面粉用水和成面團,面團比餃子面稍軟些,放一旁靜置10分左右
3.紫菜擠掉水分用刀切碎
4.面團揉勻,用搟面杖搟成薄面皮
5.1均勻的抹上一層油
6.2撒上適量的椒鹽,用搟面杖再搟一下,這樣椒鹽就不會掉下來
7.撒上紫菜
8.從一頭卷成卷
9.切成小段
10.劑子兩頭封下口,反方向旋轉(zhuǎn)擰成螺旋狀,按扁
11.再搟成餅
12.電餅鐺預熱,放入適量油
13.放入紫菜餅
14.將兩面烙至金黃即可
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道椒鹽紫菜餅,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康,假如希望擁有好身體,在平時就不應偷懶,如果不愿意去做復雜的菜式,也可以試試一些做法簡單的菜肴,比如椒鹽酥皮餅的做法就很簡單,很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、加入鹽
3、倒入一百克花生油
4、加入干面粉
5、攪拌均勻成椒鹽酥備用
6、取一塊提前和好的發(fā)面團放在面板上(蒸饅頭用的發(fā)面團即可)
7、把面團稍微揉一下,切成長條
8、揪一塊面團秤一下(一百克一個劑子)
9、一盤的用量
10、取一個劑子按扁
11、放上椒鹽酥
12、隨便包好收囗即可
13、用搟面杖搟成長舌狀
14、從下往上卷起來
15、用刀從中間切開
16、把兩端捏住
17、然后如果所示拿在手上
18、然后在左手食指上繞兩圈
19、繞好后從手上取下放在面板上
20、按扁
21、搟成餅狀
22、烤盤刷一層油
23、挨個放入并在餅上刷一層油
24、餳二十分鐘(冬天可用烤箱加溫餳制)左右
25、烤箱上,下管二百三十度預熱五分鐘放入烤盤烤二十分鐘即可
26、時間到,端出烤盤開吃,外酥里嫩酥的掉渣呢。
27、再來一張漂亮的
對于胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃椒鹽酥皮餅,也可以教會你的朋友、同事,大家學一學就會了,超級簡單,最關(guān)鍵還有營養(yǎng)。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹椒鹽旋餅。
2.2準備材料
3.12將大面團搟開成薄片,刷上熟花生油,均勻撒上椒鹽和適量鹽
4.21將面片豁開成數(shù)條長條,分別將長條卷起
5.將卷起的面橫向搓開
6.將搓開的面卷起壓實,即成旋餅
7.電餅鐺抹適量油,將旋餅放入,一面烙至金黃色后翻過來
8.兩面烙成金黃色后將電餅鐺中添加沒過旋餅三分之一的水
9.蓋上鍋蓋
10.將水收干即可
今天這道既簡單又營養(yǎng)的椒鹽旋餅,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!
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