素餡煎餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!比祟惖臍v史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“素餡煎餅的做法”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于素餡煎餅這道菜的做法。
2.1雞蛋打散,平底鍋燒熱,倒入少許油,雞蛋液倒入鍋內(nèi),快速用筷子轉(zhuǎn)圈攪動(dòng),使蛋液快速凝固成小顆粒。
3.2剩下合適的干面粉,再倒入少許清水,和成表面光滑的面團(tuán)。
4.12木耳泡發(fā),去掉根部的蒂,切成小粒。
5.21胡蘿卜洗凈,刨絲。
6.1撈出,涼水沖涼,控干,擠去水分,切碎。
7.2菠菜洗凈,焯水。
8.1將涼涼的雞蛋、菠菜、胡蘿卜放入盆內(nèi),放入少許蝦皮。
9.2平底鍋燒熱,倒油,放入胡蘿卜絲,煸炒出黃油,涼涼。
10.放入鹽、蠔油、白胡椒粉、雞精,攪拌均勻,調(diào)成餡料。
11.面團(tuán)揉成圓形面團(tuán),按壓,掏洞,搓長(zhǎng)。
12.揪面劑,按壓。
13.搟成薄薄的包子皮。
14.包餡。
15.平底鍋燒熱,倒入少許油,將包子放入。
16.小火,慢慢將其煎成金黃色,出鍋即可。
健康的飲食對(duì)于一個(gè)人而言是非常重要的,而掌握了素餡煎餅做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個(gè)新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
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做菜可以是很簡(jiǎn)單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好土豆餡煎餅。
2.2土豆去皮
3.12再用工具壓成土豆泥,加入白糖拌勻待用。
4.21取適量的面粉揉成面團(tuán)醒1小時(shí)
5.將醒好的面團(tuán)再次揉勻
6.切成小點(diǎn)
7.1取一張面皮包進(jìn)拌好的土豆泥
8.2用搟面槳搟成面皮。
9.做成圓餅形
10.鍋內(nèi)放入植物油燒熱,下入包好的土豆餡餅。
11.小火慢煎
12.兩面煎黃煎熟透即成。
13.出鍋裝碗中。
很開心小編為大家今天分享的土豆餡煎餅的做法,如果很合您的口味,那不妨就去試試吧,相信您一定會(huì)愛上它的味道。
疾病來時(shí)悄然無(wú)聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于素餡餛飩的介紹,以后我們自己做飯。
2.1212然后切碎瀝干水分
3.2121尖椒也洗凈
4.去蒂去籽切碎
5.蔥洗凈切碎末
6.12將切好的香菇、尖椒、蔥花一起放入容器內(nèi)
7.21調(diào)入鹽、雞精
8.加些許鮮雞汁
9.倒入生抽
10.再倒少許香油
11.一起攪拌均勻備用
12.準(zhǔn)備好餛飩皮跟一小碗清水
13.餛飩皮中放適量餡料
14.對(duì)折小角
15.再折向中間,在左角處抹一點(diǎn)水
16.捏住兩角往下對(duì)捏
17.包好,抹水的一角要在下邊
18.鍋內(nèi)燒水下餛飩煮
19.碗內(nèi)加少許雞精與鹽
20.開第一鍋時(shí)舀適量清湯化開
21.餛飩熟后撈入碗中,將蔥、香菜切碎末,灑入碗內(nèi)即可食用
素餡餛飩的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習(xí),可以抽時(shí)間去廚房做一下。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí),你是不是向往路邊的美食街?其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下素餡餃子的做法吧。
2.2白菜洗凈剁碎放入少許鹽腌制幾分鐘。
3.1把雞蛋和豆腐放案板上切小剁碎。
4.2把豆腐放入煎蛋的鍋里,用余油煎煎去除豆腥味。
5.香菇洗凈切碎,蔥、姜、蒜也切碎。
6.把腌好的白菜捏干水分,放入小盆里,再放入切碎的雞蛋、豆腐、香菇、蔥、姜、蒜拌勻。
7.調(diào)入生抽、鹽、胡椒粉、味精攪拌均勻。
8.把拌好的素餡放入餃皮上包緊實(shí),上鍋蒸熟或煎熟、煮熟即可食用。
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了素餡餃子的具體方法,你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
每個(gè)地方都有屬于自己的包子做法,對(duì)于素餡包子也不例外。但這些素餡包子的做法都大同小異,關(guān)鍵的因素還是在于我們的使用的配方和發(fā)酵的程度以及烹飪方法,所以,對(duì)于這種人們喜歡的素餡包子來說,我們賣家是需要非常注重它的做法的,因?yàn)檫@樣可以提高他們的收入來源和吸引顧客。
可能在生活中,一些家庭會(huì)經(jīng)常做一些素餡包子來作為平時(shí)的早餐,而且他們使用的做法可能與我們文章介紹的做法不同,所以我們建議這些家庭可以嘗試一下文章介紹的素餡包子的做法。
1. 和面(發(fā)面):取干面粉于和面盆中,安琪酵母用溫開水化開,然后倒入面粉中攪拌,邊攪拌邊倒入適量涼水揉成軟面團(tuán).
2. 蓋上蓋子餳(xing三聲)發(fā),冬天要放在陽(yáng)光曬的到的地方,或者溫暖處差不多餳發(fā)2個(gè)小時(shí),夏天面團(tuán)的發(fā)酵過程一般需要1個(gè)小時(shí).
3. 發(fā)好的面團(tuán)比原來大了足足2倍,拉開呈蜂窩狀,用手指在面團(tuán)表面戳個(gè)洞,手指拿開后,如小洞洞不能恢復(fù)原狀,就說明面團(tuán)發(fā)好了。加入半小勺堿面,反復(fù)將面團(tuán)揉勻,揉到只有面香,沒有酵母氣息,繼續(xù)餳發(fā)半個(gè)小時(shí).
4. 拌餡:韭菜澤凈晾.
5. 爐上燒水,將粉條燙軟.
6.熱鍋涼油,雞蛋打散,炒成雞蛋碎
7/將韭菜碎、豆腐丁、粉條碎、雞蛋碎放在一個(gè)大盆里,加鹽、少許五香粉、味精調(diào)味,攪勻,餡料就拌好了.
注意事項(xiàng)
1、 因?yàn)槭撬仞W,所以調(diào)味料越少越好,我們家基本就只放兩樣:鹽和味精,陜西本地人喜歡放一點(diǎn)五香粉。
2、餡料調(diào)拌好后,如果不是馬上包的話,就不要過早放鹽,會(huì)出水。有粉條好一些,可以吸收一部分水份。放入粉條的作用,一來可以吸收餡中的水分,有助于餡抱團(tuán),而且加了粉條的素餡口感更加軟嫩、好吃。
3、一般面粉和酵母的比例為40:1,即200克面粉加入5克酵母。酵母放入碗內(nèi),用溫水化開,倒入面粉中揉勻,最好放在溫暖處,就可以等待發(fā)酵了。
如果能夠在家人或者朋友們面前做出一份屬于自己的素餡包子,不僅可以讓朋友們刮目相看,而且能夠讓我們做出來的素餡包子得到大家的品嘗,所以在平時(shí)我們應(yīng)該多學(xué)習(xí)一些常見食物的做法,讓我們的生活變的多姿多彩。愿你們的家庭幸福美滿。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時(shí)間也是越來越長(zhǎng)。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于素餡蒸餃的做法。
2.將蘿卜洗凈用擦板擦成蘿卜絲,再過水焯一下?lián)瞥?,放在菜板上剁碎?/p>
3.將粉條過水焯熟,撈出剁碎。
4.再將蔥,姜,剁成碎沫,放到剁好的蘿卜絲和粉條碎里。里面同時(shí)放入蝦皮兒,鹽,雞精,醬油,胡椒粉,按同一個(gè)方向攪動(dòng),拌成餡料。
5.拌好的餡料就是這樣了,如果愿意吃香油的話還可以少放一些香油。因?yàn)槲依瞎粣鄢韵阌停晕覜]放。
6.將醒好的面團(tuán)放到面板上,切成比餃子皮大一些的劑子,搟的時(shí)候要搟得厚一些,這樣蒸出來的餃子才好吃。搟薄的話蒸出來的面相發(fā)黑。
7.把蒸鍋放好水,等水開了,再放入包好的餃子,等再開了之后,十一二分鐘就可以出鍋了。
8.素餡蘿卜粉條大蒸餃就蒸好了。現(xiàn)在可以好好享用了。喜歡蘸蒜醬的可以調(diào)一些蒜醬蘸著吃喲!綠色食品,健康衛(wèi)生。
看到這里,你也完全了解了素餡蒸餃的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實(shí)踐起來。只有最快的實(shí)踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹素餡包子做法的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.將酵母用40度左右的溫水化開,加入面粉中,攪拌均勻
3.加溫水活面,一邊加水一邊攪拌,和成軟硬適中的面團(tuán),用力揉至面團(tuán)表面光滑
4.用保鮮膜覆上,放溫暖處醒發(fā),我放暖氣旁醒發(fā)了3小時(shí),夏天半小時(shí),春秋1小時(shí)
5.等面醒發(fā)的時(shí)間,正好準(zhǔn)備餡,該洗的洗,該泡的泡
6.起一油鍋,炒雞蛋
7.將雞蛋盛出,順便將蝦皮也炒一下
8.將所有原料切成碎末
9.將餡放入一容器中,加油、鹽、雞精、香油、生抽、胡椒粉、一點(diǎn)點(diǎn)糖攪拌均勻調(diào)味
10.取一團(tuán)發(fā)好的面,揉成長(zhǎng)條,排出氣泡
11.將揉好的面切成大小均勻的面劑子
12.用搟面杖搟成中間厚四周薄的面皮
13.放入適量餡
14.左手托底,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)面皮,右手捏出褶子
15.包子包好,將生胚放著二次醒發(fā)20分鐘
16.開水上鍋,旺火足氣10-15分鐘
17.關(guān)火后,不要急著開蓋,這樣包子容易回縮,虛蒸2-3分鐘,包子出籠了
18.搭配豆?jié){,美味而營(yíng)養(yǎng)的早餐
今天這道素餡包子做法,美味健康是不是很有誘惑力,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
健康對(duì)我們每個(gè)人來講都是極其重要的,而飲食對(duì)于健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應(yīng)在飲食方面有所講究,蘿卜餡素包子的做法簡(jiǎn)單,不需要過多的技巧就可以輕松地做出來,值得推薦。
2、制作蘿卜絲及準(zhǔn)備好餡料的食材
3、所有材料分別切末,察絲等待
4、除蘿卜絲,其余材料放入油鍋內(nèi)加料煸炒成熟。偏咸鮮味。調(diào)料根據(jù)食材多少添加。
5、拌入蘿卜絲
6、準(zhǔn)備就緒
7、面團(tuán)可制作22個(gè)左右的包子,劑子30-35g之間
8、把劑子用搟面杖把邊緣搟薄,便于包餡。
9、加餡
10、捏成褶皺的包子
11、完成
12、餡料與劑子完美搭配,正好!
13、醒發(fā)后準(zhǔn)備蒸
14、蒸熟后,與奶頭小饅頭一樣,蒸10分鐘,過5分鐘后開鍋,然后裝盤
15、拍圖
可能有些人會(huì)說自己因工作時(shí)間長(zhǎng)不能自己做飯,其實(shí),蘿卜餡素包子的做法簡(jiǎn)單,可以在很短的時(shí)間內(nèi)就做好。
每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此,小編就來為大家介紹一下素餡煎餃的做法。
2.2普通面粉用適量涼水,和成不軟不硬的面團(tuán),蓋上濕布或者蓋子,醒30分鐘。
3.12粉絲用熱水泡軟,備用
4.21炒鍋中放油,把胡蘿卜煸軟、煸熟,放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。晾涼。
5.雞蛋打散,放一點(diǎn)鹽,炒熟放涼。
6.炒熟的雞蛋、胡蘿卜絲,泡好的粉絲、木耳,都切碎,加入一小把蝦皮
7.姜切成碎末,加入餡料中。
8.餡料中加入一小勺鹽,倒入適量香油,拌勻
9.面團(tuán)揉成長(zhǎng)條形,切成小劑子,搟成餃子皮包成大餃子的形狀
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了素餡煎餃做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
餃子是北方地區(qū)的傳統(tǒng)美食,也是過年時(shí)候必要吃的食物。餃子的做法有很多,跟地域有很多的關(guān)系,西湖餡素餃子就是很典型的一種。如果喜歡吃素餃子,而且喜歡吃西湖餡素餃子的話,就要掌握以下具體的做法,這樣就能在家經(jīng)常吃到了。那么,西湖餡素餃子的做法是什么?下面咱們就來看看吧。
甜椒素餃子湯
材料
香菇素肉餡200公克,紅甜椒絲1/3杯,黃甜椒絲1/3杯,小黃瓜1/5杯,素高湯5杯,香菜適量,餃子皮15張,太白粉3大匙,水1/3杯
做法
1.取香菜素肉丁餡適量依序包入餃子皮中成為餃子。
2. 取鍋煮水至沸騰時(shí)放入包好的餃子煮6~8分鐘,當(dāng)餃子全部浮至水面時(shí)撈起,以冷水沖泡約1分鐘瀝干放入碗中備用。
3. 將素高湯煮沸后放入紅、黃甜椒絲、小黃瓜絲及調(diào)味料2,再度煮沸時(shí)即可熄火,盛入作法2 的碗中,加入香菜即可食用。
吊瓜餡餃子
材料
生抽,豬肉,韭菜,吊瓜,鹽,雞精,姜,味精,五香粉,食用油,香油
做法
1.吊瓜去掉皮,切成粒。
2.韭菜切成末,加入適量韭菜可以達(dá)到提味的效果。
3.肉剁成餡(如果不怕麻煩,自己剁的肉餡比買來的好吃很多),肉餡里加入幾湯匙食用油,加入生抽,雞精,一點(diǎn)點(diǎn)五香粉和一小勺香油攪拌均勻,最后撒些鹽,將菜肉混合攪拌,餃子餡就準(zhǔn)備好了。
4.事先調(diào)好的餃子面醒好后,揉搓成條,下劑子。
5.搟皮,包餃子。
6.三個(gè)開煮餃子。
白菜餡餃子
材料
白菜,豬肉,面粉,雞蛋,鹽,豆油,花椒,醬油,拌餡料,老湯
做法
1.白菜洗凈,切碎,撒上食鹽,把水份沙出來,擠干備用。
2.豬肉切成肉餡,加入蔥姜末,調(diào)料拌勻,加入白菜。
3.面粉加一個(gè)雞蛋和水許鹽揉成稍硬光滑的面團(tuán),醒半小時(shí),再揉光滑,揪成小劑子,搟成餃子皮。
4.包肉餡料,水開后煮至水開,再加些涼水,重復(fù)三次。
小訣竅
和餃子面時(shí)加雞蛋和鹽可以讓餃子皮更爽滑筋斗,盡量硬一些。
蘿卜素餡兒包子是一種非常美味的包子,可能很多人特別愛吃肉包子,對(duì)于一些素包子不是特別喜歡,只是我們沒有掌握科學(xué)的做蘿卜餡兒包子的方法,只要我們掌握了科學(xué)的做法,一定使我們做出來的包子符合我們大家的口味,趕快來學(xué)習(xí)一下美味的蘿卜素餡包子的做法吧。
做法一:
原料:
洋蔥半個(gè),胡蘿卜一個(gè),油鹽適量;
做法:
1、洋蔥與胡蘿卜清洗干凈,全部切成丁狀待用;
2、油鍋燒熱,下胡蘿卜,翻炒一會(huì),稍微炸一下。再下洋蔥丁,繼續(xù)翻炒。
3、加鹽,把握火候,繼續(xù)炒啊炒。大概2分鐘的時(shí)間,應(yīng)該就可以起鍋食用了。
做法二:
1. 把新鮮洋蔥用刀向橫細(xì)切成絲,放于水中約10分鐘以去腥味待用。
2. 把西紅柿切成薄片排于碟上,撒少量鹽。
3. 把洋蔥絲和西紅柿片拌一起澆調(diào)料,置于冰箱冷凍10分鐘即可。清爽味美
做法三:
①將洋蔥削皮后,切成圈狀。
②將雞蛋打入碗中,用攪拌器攪勻。
③將洋蔥圈放入蛋糊,撈出來再粘上面包渣。
④油熱后,將③一個(gè)一個(gè)放入油中,小火炸黃即可。
⑤把④入盤后,撒少許鹽,放上香菜末。成年人吃這道菜時(shí),還可以蘸上少許胡椒粉,味道更會(huì)別具一格。
以上的蘿卜素餡包子的做法都是一些做了數(shù)十年包子的人總結(jié)出來的非常不錯(cuò)的方法,都是一些非??茖W(xué)的做法,大家可以去嘗試著學(xué)習(xí)一下,美味的蘿卜素餡包子一定是我們很多人特別喜歡的食物,做起來也特別方便。
素餡春卷也受到很多人的歡迎,尤其是對(duì)于中老年人來說,如果有高血脂或者高血壓,可以吃一些素餡春卷,避免對(duì)健康造成不良的影響,素餡春卷的調(diào)料和餡料也是比較重要的,比如說可以放入香菇是非常好的,香菇具有很好的提鮮的作用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,也可以放入西芹,放入其他的一些食材。
材料
市售春卷皮6張,香菇4朵,西芹4根,鹽1茶匙,糖1/2茶匙,香油2茶匙
做法
1、買來的市售春卷皮,這款是方形,如果是買到圓形的話也是一樣包;
2、香菇提前用清水浸泡一夜至漲發(fā),西芹洗凈切成段(西芹4根是指1棵上面掰4條下來,不是4棵。這里用的是比較粗的西芹,用水芹需要加量);
3、香菇和西芹放入攪拌機(jī)中打碎后擠掉一部分水分,不用擠得太干;
4、加入鹽、糖和香油拌勻,立即包的話不會(huì)嚴(yán)重出水;
5、取一張春卷皮,如圖示將餡料鋪在一角;
6、將那一角卷起;
7、把左右兩邊的春卷皮向中間折疊;
8、再繼續(xù)卷起來,最后收尾處抹一點(diǎn)點(diǎn)清水幫助粘合。如果要用油炸的方法的話最好抹淀粉水或者蛋液;
9、卷起即完成一個(gè)生坯;
10、平底鍋多放一點(diǎn)油燒熱,排入生坯;
11、大火煎至兩面金黃即可。如果用油炸的話會(huì)更方便快捷,但是成品比較油膩。
做法二
材料
主料:韭黃60克,豆腐干100克,鮮香菇60克,綠豆芽180克,烙餅(富強(qiáng)粉)300克,調(diào)料:白砂糖5克,小麥面粉10克,植物油60克
做法
1.韭黃洗凈切兩寸段長(zhǎng);
2.豆腐干沖凈切段;
3.香菇浸軟去蒂,切絲;
4.綠豆芽沖凈滴水備用;
5.用少許糖拌勻香菇絲,隔水蒸四分鐘,取出待冷;
6.用適量面粉開清水使成為漿;
7.攤開薄餅,加入酌量之韭黃、豆腐干絲、銀芽及香菇絲,將薄餅卷起,開口處抹上粉漿貼口,余下照樣卷妥;
8.燒紅鍋,下較大量油,油沸后,放入韭黃卷炸至兩面金黃,便可取出滴出油分,蘸汁進(jìn)食。
餃子的品種有很多,它們的口味也各不相同,但是他們吃起來都非常的美味,有甜餃子,同樣也有酸味的餃子,比如說酸菜素餡餃子,他的主要成分就是酸菜跟素菜,兩種混合組成餃子餡,有些人喜歡吃這個(gè)口味餃子,但是卻不知道這種餃子制作的工序,其實(shí)也是非常簡(jiǎn)單的,那么酸菜素餡餃子的做法是什么呢?
說道正宗的酸菜餡餃子,其實(shí)好多人吃的或者是東北飯店賣的都是不正宗的,正宗的酸菜餡餃子里面是沒有肉的。
因?yàn)槔锩嫣砑恿吮热飧愕拿牢?。今天作為一個(gè)資深的吃貨就來教大家怎樣做出最香的酸菜餡餃子。
把家里面的酸菜從缸里撈出來,用刀一切兩半。(北方好多地方的人家里面冬季都會(huì)漬酸菜的,酸菜是地道北方人必不可少的冬季美食。)
然后把酸菜切成細(xì)絲,再剁成餡。這個(gè)餡不用剁的那么碎,差不多就可以了。剁好的餡,先放在涼水盆中泡一會(huì),想吃酸味比較濃的就少泡一會(huì),想吃酸味比較淡的就多泡一會(huì)。
泡好了之后,就用手使勁把酸菜攥成一個(gè)小團(tuán),讓酸菜中的水分能更好的擠干凈,擠好了之后放在一個(gè)不銹鋼盆里面?zhèn)溆谩?/p>
做酸菜餡里面最重要的一步就是這了,我們要在市場(chǎng)上買到新鮮的豬油,回到家里把新鮮的豬油切成小塊。在鍋中加入少量的食用油,把切好的豬油放入油鍋中,小火慢慢的把豬油煉化。煉化之后用漏勺把油渣從油鍋里面撈出來。(煉好的油就是我們以前吃的豬油,可以炒菜,可以拌飯非常好吃)
把撈出來的油渣放在菜板上,用刀把油渣剁碎,一般剁成小丁就可以了。把剁好的油渣和酸菜一同放進(jìn)一個(gè)盆里。
在放入油渣和酸菜的盆里面加入大蔥沫、姜沫、味精、老抽、生抽、香油、鹽、十三香等調(diào)料,一邊加料一邊嘗咸淡,一點(diǎn)點(diǎn)的加,不要一次性加多了。
拌好餡之后我們就可以全家人一起圍著桌子包我們最喜歡吃的酸菜油渣餡的大餃子了。我們包餃子的皮要比一般人家的要大好多,所以餡也要多放好多??墒钱?dāng)看著大個(gè)的酸菜油渣餡餃子上桌的時(shí)候,就會(huì)徹底變成一個(gè)沒有形象的吃貨了。
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