中式漢堡餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《中式漢堡餅的做法》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來教你如何做好中式漢堡餅。
2.1210分鐘后將酵母水慢慢倒入面粉盆里，將面粉與酵母水充分的攪拌均勻，形成絮狀
3.21用揉面機揉成光滑的面團
4.蓋上濕布餳制20分鐘
5.將餳好的面團搓成長條狀，分割成幾個劑子
6.將劑子搟扁成長方形，刷上一層橄欖油
7.從中對折就做成了漢堡餅坯
8.將漢堡餅坯放在蒸籠上，靜置15分鐘。開火水開后蒸制15分鐘，燜3分鐘后取出漢堡餅
9.夾上煎雞蛋、火腿片、西紅柿、黃瓜、生菜、配上剁椒（隨自己喜好，配夾各種喜愛的菜、番茄醬等），中西結(jié)合的漢堡餅可以開吃咯~~~
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多，如果你能夠獨自做好中式漢堡餅，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
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很多人都是家里的獨生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了。面對這樣的現(xiàn)實，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動手?，F(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好中式漢堡。
2.上鍋煎一下
3.煎到兩面金黃拿出來備用
4.下面那塊饅頭片上方上一片芝士片，微波爐里30秒
5.芝士片上面放上煎好的雞蛋
6.在上面放上生菜
7.生菜上面放上煎好的培根
8.培根上面擠上沙拉醬
9.再蓋上另一塊饅頭片就可以了
10.再來張成品圖
要想做好中式漢堡這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你，肯定能夠很快“勝任”。
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下素中式漢堡的做法。
2.2將饅頭切片，厚度約為1cm。
3.1取一碗，打入雞蛋，加適量淀粉和水，再加入適量鹽和胡椒粉，拌勻。
4.2蔥切小段，備用。
5.熱鍋冷油，待油溫升到八成熱時，將饅頭片兩面均蘸勻蛋液，放入鍋中，炸至兩面微黃色即可。
6.鍋中剩點油，加入蔥段，小炒一會兒；再加入已過熱水的素菜，翻炒均勻；蛋液有剩余的話可以加入一起翻炒，避免浪費（要是有其他用途的話也可以）。
7.菜熟后，加入鹽、胡椒粉、醋和生抽，翻炒均勻，出鍋。
8.在饅頭內(nèi)側(cè)涂番茄醬（根據(jù)個人喜好，可以加其他的醬），中間夾入剛炒完的素菜絲，好好吃哦~~~
看完上文關(guān)于素中式漢堡做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對自己好點，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹營養(yǎng)中式漢堡的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.把切好的蔥姜末放入肉末內(nèi)
3.放入適量醬油﹑鹽﹑料酒調(diào)味
4.把肉餡攪拌均勻，備用
5.饅頭切成薄厚一致的片
6.把雞蛋打入碗內(nèi)，打散
7.拿一個切好的饅頭片
8.用筷子夾少量肉餡放上去
9.用筷子把肉餡均勻的抹平，薄薄的一層即可，肉餡放多了煎的時候容易散
10.把所有的饅頭片，都放上肉餡末平
11.把饅頭片，放入雞蛋液內(nèi)，均勻的裹上雞蛋液
12.平底鍋燒熱，放少許油，蛋液可阻止饅頭片吸入更多的油
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得營養(yǎng)中式漢堡的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
在一些不會做飯的人看來，自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情，但其實有很多菜式都是很簡單的，只要去學(xué)習(xí)很容易就能掌握，并沒有想象的那樣困難，中式漢堡包的做法就特別的簡單，有心人是完全可以學(xué)會的。
2、然后從餅中切開，像這樣。
3、雞蛋2個，鹽和椒鹽備上
4、鍋中放少許食用油，油熱把雞蛋磕入鍋中，放一點鹽和椒鹽粉，小火煎熟兩面微黃即可
5、生菜洗凈，沙拉醬和黑胡椒粉備齊
6、生菜切碎，加入少許黑胡椒和沙拉醬拌勻
7、切開發(fā)面餅加入荷包蛋一個
8、在塞滿拌勻的生菜，就這樣一個發(fā)面餅漢堡包完成了。
9、成品完成擺放，看著是不是比面包的漢堡包更實惠啊！
經(jīng)常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，中式漢堡包的做法簡單，且食材都是非常健康的。
大家都知道漢堡包是一種洋快餐，這種洋快餐深受小孩子們的歡心，是小孩子們比較喜歡的一種食物，而且隨著經(jīng)濟的大力發(fā)展，越來越多的洋快餐點在我們的大地上開放，人們隨時都可以品嘗到這種異國的美食，而且漢堡包還發(fā)展處了具有中國特色的分支，叫做中式漢堡，下面就來看看中式漢堡的做法是什么吧。
1.豬肉餡買回來，加入雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞精、香油，順著同一方向攪打上勁。
? 2.甜玉米切粒、小蔥切粒。
? 3.將甜玉米和小蔥加入豬肉餡中，加入適量的面包糠，攪拌均勻。
取一個方形的小號保鮮盒，里面鋪上保鮮膜，將豬肉餡放入用勺背壓實。
? 4.拉動保鮮膜，將肉餅取出。
? 5.平底鍋內(nèi)放油，燒熱，將肉餅放入，小火，慢慢煎熟。
? 6.胡蘿卜饅頭自中間切開。（喜歡熱的就熱一下，個人更喜歡新蒸出來的涼饅頭）
? 7.上面放上肉餅、苦菊、擠上番茄醬（喜歡沙拉醬也行，但是熱量高）。
? 8.將另一半饅頭蓋上，好了！中式漢堡做好了，開吃吧！
小竅門：
1、豬肉餡先加入雞蛋和調(diào)味品攪打上勁。
2、甜玉米不要加太多，容易散。
3、饅頭新蒸出來涼的，就很好吃。不過，孩子還是加熱點好！
4、沙拉醬的熱量比番茄醬高，但是隨個人喜好，添加蔬菜也是，根據(jù)自己的胃口，自由發(fā)揮吧！
中式漢堡是一種獨具特色的食物，和外國的漢堡包有著極大的區(qū)別，由于外國的漢堡包味道比較淡，因此喜歡吃的人并不多，但是中式漢堡卻是一種比較有中國味道的美食，不僅小孩子們喜歡吃，大人們也非常的喜歡吃，因此，在家里面做幾個中式漢堡是非常不錯的。
當(dāng)你不開心的時候，你會怎么辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下黃金蔥香中式漢堡的做法。
2.輔料：酸奶、西紅柿、大紅腸。
3.雞蛋里加幾滴醋，會讓蛋變的很香。
4.加入適量的鹽。
5.雞蛋打散，里面加蔥末。
6.白饅頭切片，做造型。
7.在平底鍋里放少許的油。
8.煎至2面金黃就可以啦。
9.色拉醬用酸奶代替。
10.一層饅頭片一層生菜一層上海大紅腸。
今天的介紹您學(xué)會了嗎？吃的放心健康就得自己動手，所以大家趕快行動起來，一起去享受黃金蔥香中式漢堡的過程吧。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做中式金槍魚漢堡
2.取牛奶20克溫?zé)嵋幌屡c酵母兌開靜置5分鐘。
3.再倒入面粉中一點點加剩下的牛奶攪開。
4.揉至三光面團。
5.再加入燕麥片揉至均勻蓋蓋醒1小時。
6.至不回縮。
7.分成幾個劑子再揉成橢圓形。
8.蓋蓋醒15分鐘。
9.冷水上鍋蒸15分鐘左右別開蓋燜5分鐘即可。
10.完成。
11.準(zhǔn)備漢堡材料。
12.將饅頭橫切兩半番茄切片。
13.再將生菜番茄片沙拉醬金槍魚一層層的放在饅頭上。
14.沙拉醬可以多涂些好吃。
15.完成啦一口氣吃了兩個。
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了中式金槍魚漢堡的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
喜歡漢堡的人都知道，漢堡是一種西方食物，而有些人在吃漢堡的時候比較猶豫不決，但是一方面又比較喜愛，因為有人覺得漢堡吃了過后對身體不好，那么這個西方漢堡吃了不好的話就可以做中式漢堡，用我們自己的食材來做，下面就讓我們一起來看看中式漢堡的制作方法,希望大家都能夠?qū)W會。
漢堡包是非常受到小孩子的喜歡，因為漢堡包除了好吃外，漢堡包的外形也是非?？蓯鄣模瑵h堡包能補充我們身體需要的能力，所以在現(xiàn)代辦公室里也是非常流行的午餐，但是我們要注意漢堡包吃多了對身體不好的。
材料
高筋面粉270克，鹽4克，干酵母5.5克，全蛋液43克，鮮奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，湯種92克，黃油25克，芝麻適量，糖43克
做法
1.除黃油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面團，再將黃油加入，慢慢揉進面團，揉至面團至完成階段(即可以拉出薄膜來，手工揉面，也盡量揉到面團比較光滑)
2.揉好的面團放到溫暖濕潤處進行第一次發(fā)酵至原來2.5倍大，第一次發(fā)酵完成
3.第一次發(fā)酵完成的面團取出，分成6分(大約85克/個)，滾圓，蒙保鮮膜松弛10分鐘
4.適量芝麻放在盤里，面團表面刷全蛋液，揪住面團底部，讓面團表面在裝芝麻的盤子里沾上適量芝麻，翻面排上烤盤，用手稍微把面團壓平一些
5.將排上烤盤的面團，放到溫暖濕潤處進行第二次發(fā)酵至原來2-2.5倍左右
6.烤箱預(yù)熱170度，烤箱中層18-20分鐘左右
7.待面包涼一會，用刀將面包剖開，面包內(nèi)里抹上適量沙拉醬，再將準(zhǔn)備好的各種材料排放進去即可。
用我們中式的食材來做這個漢堡的話，相信味道是別具一格，也值得一試，自己動手做的漢堡也比較干凈衛(wèi)生，漢堡雖然好，但是都是屬于一種垃圾食品，所以平時偶爾吃點就行，不要吃多了，吃多了還容易發(fā)胖,晚上不要吃漢堡，這樣還會引起不消化。
很多人都比較喜歡吃漢堡，尤其是中式漢堡，制作起來比較的簡單，而且可以幫助我們快速的充饑，但是你有了解過，中式漢堡到底是怎么制作的嗎？下面就為大家介紹一下，關(guān)于中式漢堡的制作方法，如果你本身對漢堡就比較喜愛的話，可以按照上面所介紹的這些制作方法一起進行。
食材用料：
胡蘿卜饅頭3個
豬肉餡玉米相克食物
小蔥相克食物白糖相克食物
面包糠鹽白胡椒粉
1.豬肉餡買回來，加入雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞精、香油，順著同一方向攪打上勁。
?2.甜玉米切粒、小蔥切粒。
?3.將甜玉米和小蔥加入豬肉餡中，加入適量的面包糠，攪拌均勻。取一個方形的小號保鮮盒，里面鋪上保鮮膜，將豬肉餡放入用勺背壓實。
?4.拉動保鮮膜，將肉餅取出。
?5.平底鍋內(nèi)放油，燒熱，將肉餅放入，小火，慢慢煎熟。
?6.苦菊清洗，肉餅煎熟。
?7.胡蘿卜饅頭自中間切開。（喜歡熱的就熱一下，個人更喜歡新蒸出來的涼饅頭）
?8.上面放上肉餅、苦菊。
?9.擠上番茄醬（喜歡沙拉醬也行，但是熱量高）。
?10.將另一半饅頭蓋上，好了！中式漢堡做好了，開吃吧！
上面就是中式漢堡的制作方法具體介紹，大家都學(xué)會了嗎，在生活當(dāng)中，如果你有這個條件的話，能夠充分準(zhǔn)備上面所需要的這些食材，相信自己也能夠制作出，美味的中式漢堡，吃起來也會更加的健康衛(wèi)生。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)中式酥皮太陽餅的做法吧。
2.1餡料所有材料混合攪拌，揉成團。
3.2油皮材料混合在一起，活成光滑面團。
4.12將水皮，油皮和餡料分別分成10等份。
5.21把油皮包入水皮里做成面團。
6.1搟成長片。
7.2面團收口處朝下。
8.像卷瑞士卷一樣卷起。
9.卷起的面卷豎過來。
10.繼續(xù)搟成長片。
11.重復(fù)卷瑞士卷般再次卷起。
12.搟成所需的片狀。
13.將餡料包在面片中間。
14.收口朝下按扁即可。
15.烤箱190度上下火中層烘烤12——15分鐘即可。
看完我的介紹，相信你對中式酥皮太陽餅的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來吧，理論需要實踐來證實。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說糊餅 （中式披薩）的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間就可以了。
2、等面涼的空兒，將油燒三成熱放蝦皮煸香取出。
3、將雞蛋打散倒入剩下的油鍋用筷子迅速攪拌成小顆粒取出。（剩下半個雞蛋的量）
4、小火加熱三分鐘
5、面涼后加小蘇打用手充分?jǐn)嚢杈鶆蚝箐佋谄降族伬?/p>
6、中間部分用手按平（要用些力，怕燙的話手粘涼水）邊緣用菜鏟按實，手蘸水均勻地彈些水滴，（有噴霧壺更好）
7、加蓋燜5分鐘
8、半個雞蛋放入韭菜里，加香油攪拌均勻，然后放入雞蛋粒、蝦皮、鹽攪拌。
9、迅速將餡料到在餅上，迅速攤平加蓋燜10分鐘就熟了
10、熟了的餅邊緣會自動卷起，用平鏟托起移到案板上分割就可以吃了。
應(yīng)該說每個人都知道飲食對自己的重要性，雖然糊餅 （中式披薩）的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣，除了工作過于繁忙外，還有一個很大的原因就是做飯程序過于復(fù)雜，其實，中式松餅---玉米軟餅的做法很簡單，所需要的步驟不多，只要不是太笨，都可以很快學(xué)會的。
2、將開水緩緩倒入并不斷攪拌。
3、自然冷卻至溫?zé)幔?5度左右，放入白糖和雞蛋。
4、攪拌均勻。
5、用溫水將酵母化開，緩緩倒入面糊中不斷攪拌。
6、拌好的稀面糊，加蓋薄膜后放溫暖處發(fā)酵（如果想作為早餐，頭天晚上做到這一步就放進冰箱低溫發(fā)酵吧，第二天早上繼續(xù)以下步驟）
7、發(fā)酵好的面糊會有很多小氣泡。按照這些步驟開始烤吧！
8、烤好后趁熱吃哦，又酥又脆的口感！
9、蒜茸辣醬、自制杏醬、藍(lán)莓醬等都是很好的搭配！
10、抹了藍(lán)莓醬很美味的！
想要吃得營養(yǎng)又健康，自己做飯無疑是最佳的選擇，中式松餅---玉米軟餅的做法容易，為我們提供了更多的選擇。
漢堡，現(xiàn)在肯德基麥當(dāng)勞，到處都是很多小孩都喜歡吃肯德基麥當(dāng)勞的食物，但是經(jīng)常吃這種高脂肪高熱量的食物會導(dǎo)致肥胖，所以我就在家研究了兩種牛肉漢堡的做法，這樣我們就可以自己在家里做漢堡了，既好吃又營養(yǎng)，下面我就將牛肉漢堡餅的做法教給大家。
第一種：
1 、牛肉末加少許白蘭地拌勻；
2、 豆腐用重物稍微壓去水份后勺子捻碎成泥；
3 、牛肉末、豆腐泥、洋蔥碎一起混合，加黑胡椒、生抽和鹽拌勻；
4 、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子后在兩手掌間來回拍打，將內(nèi)部空氣排出.使拍成的肉餅結(jié)實一點；
5、 用平底鍋抹點油，小火將肉餅兩面煎熟；
6 、淋上黑椒汁即可佐餐。
7 、將生菜、西紅柿、低脂芝士片、酸黃瓜和漢堡餅一起，夾在全麥餐包中即可。
第二種：
原料：
牛肉末、老豆腐、洋蔥碎。(牛肉末和老豆腐1：1)
調(diào)料：
鹽、白蘭地、生抽、黑胡椒碎。
做法：
1 、牛肉末加少許白蘭地拌勻；
2、 豆腐用重物稍微壓去水份后勺子捻碎成泥；
3 、牛肉末、豆腐泥、洋蔥碎一起混合，加黑胡椒、生抽和鹽拌勻；
4 、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子后在兩手掌間來回拍打，將內(nèi)部空氣排出.使拍成的肉餅結(jié)實一點；
5、 用平底鍋抹點油，小火將肉餅兩面煎熟；
6 、淋上黑椒汁即可佐餐。
7 、將生菜、西紅柿、低脂芝士片、酸黃瓜和漢堡餅一起，夾在全麥餐包中即是亦真亦假的牛肉漢堡嘍。
?漢堡雖然好吃，但是平時也要少吃，因為畢竟是油炸食品，怎么做它的熱量都會比家常菜的熱量高，長期吃漢堡就會上癮，對漢堡有依賴性，改變了日常的飲食習(xí)慣，媽媽們也要注意，不要經(jīng)常給孩子吃漢堡。
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