椰香薯蓉芋餅的做法
老人吃芋養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《椰香薯蓉芋餅的做法》,希望能對您有所幫助,請收藏。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下椰香薯蓉芋餅的做法吧。
2.12水開后蒸大約8-10分鐘熟透取出
3.21準(zhǔn)備各種配料
4.香芋壓碎,因為香芋很粉,所以比較吃水,加了30克椰漿才成比較稀的團(tuán),再加入少許糖調(diào)至適合自己的口味,我的糖沒有秤,是大概估計的
5.紅薯去皮,壓成泥,倒入淀粉,倒入一部分面粉
6.1先揉成團(tuán),如果面團(tuán)比較濕,可以逐步加入一點粉,一直揉至干硬適中的面團(tuán),有必要還要加入一點糖,因為有些紅薯是不甜的,我的這個就不需要加糖了,太甜
7.2加入剩下的20克椰漿
8.把面團(tuán)分成10個大小一樣的面團(tuán)擠子,每個擠子壓扁,包入一大勺香芋餡
9.再次壓扁
10.全部做好后,加熱電飯煲,電飯煲里涂少許油
11.放入餅坯
12.按煮飯鍵,兩面烙熟即可,大約十分鐘
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了椰香薯蓉芋餅的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
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相信很多吃貨對于薯蓉并不陌生,可以說是必點的美味之一,那么讓我們揭開這道美味的神秘面紗。親自下廚制作吧!
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?薯蓉的制作方法:
? ?食材:土豆、芝士 輔料:鹽、黃油
? ? 制作步驟:
? ?先把土豆煮熟,壓成泥,放鹽、少許黃油,均勻的攪拌,直至土豆泥成細(xì)膩的蓉狀,把土豆泥放進(jìn)一個容器里(容器最好能進(jìn)烤箱),壓實,在土豆泥上鋪一層芝士(芝士可以是細(xì)絲狀也可以是片,總之就是要鋪滿),然后放進(jìn)烤箱,烘烤,知道芝士全部融化,最好有點焦,再取出烤箱。如果是買像百吉福那樣的芝士就不用給芝士放調(diào)料,如果是買純芝士就要給芝士也撒一些鹽,至于口味的咸淡可根據(jù)個人愛好而定。
.嬰兒初進(jìn)食半流質(zhì)或軟質(zhì)的食物,不能操之過急,每次由少量開始,逐漸增加分量,所以無需專為嬰兒烹煮食物。依照以上方法煮,既方便又簡單。如大人的湯不適合嬰兒腸胃的話,可以用牛奶拌煮。
2.馬鈴薯最好選購超級市場內(nèi)小個的,因為這種馬鈴喜多數(shù)是不出芽的。大個的馬鈴薯多數(shù)己出了芽,出了芽的馬鈴薯有一種對人體育害的物質(zhì),即“龍葵素”,所以不能給嬰兒吃。
? ?以上內(nèi)容為我們介紹了薯蓉的制作方法,相信大家現(xiàn)在都會做了,如果你也心動了,心動不如行動,那就當(dāng)一次大廚 趕快去嘗試一番吧,嘗試了才會有所收獲哦!
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朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當(dāng)然,你不必?zé)?,因為今天小編就會教給你如果做椰香柿子餅這道菜的全部技巧。
2.去皮把果肉放入盆里,充分?jǐn)嚢?,成為糊?/p>
3.加入適量面粉
4.和成稠糊狀即可,就這樣還可以流動為宜,不要太稠,太稠的話口感不好了
5.用勺子挖一勺,放入椰蓉中
6.上面撒點椰蓉,稍微壓扁,濾掉椰蓉。因面糊很難成型,這樣很難拿出來,我都是手里抓些椰蓉,直接把面糊倒入手里,滾一下壓扁入鍋。這樣操作更方便,只是不好拍照
7.成熱的油溫入鍋炸至表面金黃色就可以了
8.這樣炸好的柿子餅,里面都是糊狀的,吃起來特別的甜。如果加面粉太多,就沒有這樣的糊狀了,口感自然不如這個。但是那樣更好操作些
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐暌闶磷语灥慕榻B,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)椰香番薯餅的做法。
2.12粘米粉撒在桌面上,方便將粉團(tuán)壓開,另外煎的時候粘米粉可以讓表面松脆。用自己喜歡的模具壓出圖案。
3.21將做成型的餅放在炒熟的黑芝麻上輕按上。
4.用慢火煎,記得用慢火,因為有糖份,不然就會容易糊了!
5.兩面都煎至金黃焦脆的樣子就差不多了!
6.香脆的椰香番薯餅出爐了!
7.再來一張?zhí)貙?,實在太香了,忍不住偷吃了一件?椰香番薯餅
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完椰香番薯餅的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好香辣香芋餅
2.2香芋1個去皮冼凈待用,
3.12冼好的香芋切圓片待用。
4.21雞蛋打入碗里,倒進(jìn)適量的面粉、白糖拌成蛋糊。
5.雞蛋打入碗里,倒進(jìn)適量的面粉、白糖拌成蛋糊。將切好的香芋片放進(jìn)蛋糊里滾上一層蛋糊,
6.雞蛋打入碗里,倒進(jìn)適量的面粉、白糖拌成蛋糊。將切好的香芋片放進(jìn)蛋糊里滾上一層蛋糊。
7.將切好的香芋片放進(jìn)蛋糊里滾上一層蛋糊。
8.放進(jìn)燒好油的鍋里油炸。
9.兩面翻面,炸黃,炸熟。
10.炸好的香芋片。
11.炸好的香芋片涮上辣椒油即成。
12.涮好辣椒油的香芋片。
今天小編可是把多年珍藏的香辣香芋餅介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
椰漿香芋西米露是受很多的年輕人喜愛的一款甜品小吃,濃郁的椰香、清新的香芋口味、加上西米純正的米香,這幾種口味共同構(gòu)成了這款香甜可口的椰漿香芋西米露。而椰漿香芋西米露里面含有多種營養(yǎng),比如蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等。女士和小孩子們更是格外的喜歡這款小吃。
現(xiàn)在有越來越多的人喜歡在家里自己制作椰漿香芋西米露,在家里制作可以根據(jù)自己的口味來適當(dāng)?shù)恼{(diào)整各種食材的分量,做出來以后自己會更滿意。下面一起來學(xué)習(xí)一下在家庭制作方法吧!
椰汁香芋西米露的做法
1.煮西米露:接一鍋清水,燒開,放入西米,中火邊煮邊攪拌,約15分鐘至西米半透明關(guān)火燜10分鐘完全透明,過冷水,把粘液沖洗干凈備用
2.蒸香芋:香芋去皮,切小塊,蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯(筷子能輕松穿過),備用
3.煮椰汁:椰汁倒入鍋里,加適量清水稀釋,加入適量白糖,煮開,倒入香芋和西米攪拌均勻即可
烹飪技巧
1、煮西米時一定要水滾后放入然后要邊煮邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底,煮至半透明時,也就是還剩一點點白心的時候,關(guān)火蓋上蓋虛燜10分鐘,西米會變得完全透明。
2、芋頭最好是香芋,口感最粉糯,實在沒有,別的品種也可以,不過沒那么香糯。
3、椰汁墻裂推薦高達(dá)椰漿,加含糖牛奶更棒,不過我這次用了白糖代替味道也不減分。
在家里自己制作出來的椰漿香芋西米露一定會非常的合我們的口味,在家里我們可以制作出來一些用來招待我們的親朋好友,讓他們也品嘗一下這即有營養(yǎng)還很好吃的椰漿香芋西米露。在夏季特別適合多吃一些,它可以補充我們身體缺失的一些維生素和營養(yǎng)。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹紫薯椰香涼糕的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.21紫薯去皮切片,上蒸鍋蒸熟爛
3.12蒸熟爛的紫薯用勺子壓成泥備用
4.21牛奶取30ml倒在碗里,然后將半片吉利丁片剪小片放在牛奶中,隔熱水至完全融化
5.剩余牛奶倒入砂鍋中,加入椰漿
6.加入白糖
7.加入玉米淀粉
8.完全的攪拌均勻。然后開小火加熱,邊加熱,一定要不停的攪拌,以免部分淀粉結(jié)塊成團(tuán)
9.煮至開始冒泡的時候,液體就會立馬變濃稠,不停的攪拌至濃稠均勻,關(guān)火
10.然后將融化的吉利丁牛奶溶液加入到糊中,攪拌均勻
11.將紫薯泥加入到糊中,攪拌均勻
12.玻璃容器底部均勻的撒些椰蓉
13.將紫薯椰奶糊倒在容器中,放置完全冷卻,入冰箱冷藏過夜
14.吃的時候,切小塊,倒扣在椰蓉里,均勻的裹上一層椰蓉,即可食用
今天的介紹紫薯椰香涼糕,很高興和您們分享,大家不妨也來試試吧,一定會讓你有所收獲的哦。
逢年過節(jié),相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應(yīng)該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點好吃的。下面,就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于椰香小薯球
2.紅薯去皮切小塊。
3.裝在大瓷碗里,附一層保鮮膜。
4.在保鮮膜上戳幾個小孔通氣。
5.鍋內(nèi)放1/4或者1/3的水,墊蒸架放碗入高壓鍋大火蒸,上汽后轉(zhuǎn)小火再蒸25分鐘左右(如果紅薯已經(jīng)比較熟了的話可以適當(dāng)縮短時間~)。
6.蒸好后開鍋取出晾一會。
7.用勺子壓成薯泥。
8.依個人口味加入適量白砂糖,慢慢加入糯米粉,并用筷子畫圈攪拌,直至差不多薯泥把糯米粉吸收干凈。
9.用手慢慢合成面團(tuán),小心燙哦,覺得有點沾手就再加一點點糯米粉,逐次適量添加,直至不粘手為止。
10.取一小坨,在掌心搓成小圓球。
11.在盛了椰蓉的碗里滾幾圈,均勻的沾上椰蓉,重復(fù)直至全部制作完畢。
12.烤箱250度預(yù)熱,將小球球均勻擺入烤盤中間隔一些空隙,因為紅薯本來就是蒸熟了的,所以預(yù)熱完畢入烤箱烤10分鐘表面稍微酥脆即可。
13.嘗一個~
14.嘿嘿咬開嘗一口,外酥里糯,味道不錯哦!
看完小編對于椰香小薯球的詳細(xì)介紹,你是否已經(jīng)垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒沖到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。
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