什錦里脊披薩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“什錦里脊披薩的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的什錦里脊披薩做法,感興趣的趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
2.2121新派什錦里脊披薩主要配料---酷客一百奧爾良烤肉料和披薩草。
3.把孜然、酷客一百披薩草、酷客一百奧爾良烤雞料、白芝麻、一克的鹽和0.5克糖、少許水放入豬肉中。
4.攪拌均勻后腌制20-30分鐘。
5.炒鍋熱了放入橄欖油或者花生油熱了放入腌制好的肉煎炒斷生出鍋備用。
6.然后放入一兩滴油熱了放入蘑菇片翻炒。
7.1此時(shí)面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵一倍以上了。
8.2變軟后放入蒜翻炒出香味放入蔥頭丁翻炒出香味撒上彩椒丁翻炒至彩椒斷生出鍋備用。
9.排氣后搟成圓餅。
10.然后放入墊了油紙的烤盤(pán)(也可以放入披薩盤(pán)內(nèi)),把邊卷起來(lái)成為餅墻。
11.然后再餅底用叉子或者抓用工具扎上一些小孔。www.cndadi.net
12.在抹上一層番茄沙司醬,放入烤箱200度烤3-5分鐘。
13.然后取出放上炒好的各種丁料,在鋪上炒好的蘑菇。
14.然后再放上煎炒的里脊,在上面在擺上各種彩椒絲和蔥頭絲。
15.烤箱200度預(yù)熱,放入烤箱200度中層烤5-10分鐘即可。
16.烤好的披薩趁熱吃比較好吃。
17.切開(kāi)看看底子均勻且特薄,如果你喜歡吃厚點(diǎn)的,面粉多放點(diǎn)即可。
很開(kāi)心小編為大家今天分享的什錦里脊披薩的做法,如果很合您的口味,那不妨就去試試吧,相信您一定會(huì)愛(ài)上它的味道。
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很多好的美食,不僅僅只有飯店的廚子才能做出來(lái)。自己也可以在家做一下,當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹雞腿什錦披薩的做法,自己學(xué)習(xí)一下,在家嘗試做一下吧
2.將一半面團(tuán)用搟面杖搟開(kāi)放入披薩盤(pán),用手整理成披薩餅形狀,用叉子在上面插孔防止餅皮烤制的時(shí)候臌脹。
3.烤箱180度,放入做好的餅皮烤5分鐘左右稍微定性即可,抹上適量做好的披薩醬。
4.撒上1/3的奶酪絲。
5.撒上雞腿肉。
6.撒上切好的洋蔥絲和圓菇片以及適量披薩草(為了避免出水嚴(yán)重,我把洋蔥絲和圓菇片用平底鍋干烤了一下)。
7.撒上適量披薩草后再撒上1/3奶酪絲。
8.撒上切好青紅椒絲。
9.撒上切好的火腿片。
10.餅皮邊上刷上蛋液,烤箱200度,上下火15分鐘。
11.取出,放剩下的奶酪絲。
12.繼續(xù)烤5分鐘,奶酪融化即可。
雞腿什錦披薩介紹就到這里了,朋友們您是否對(duì)這道菜感興趣,學(xué)會(huì)了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
經(jīng)常有朋友上門(mén)做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒(méi)有禮貌啊?更何況,如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來(lái)學(xué)學(xué)如果做好什錦香腸披薩
2.212將除黃油外的所有材料統(tǒng)統(tǒng)放在一起。用后油法,將面團(tuán)揉至表面光滑。蓋上保鮮膜放在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵。
3.培根和各種香腸切丁或小片。
4.待面團(tuán)發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大,就可以制作餅底了。
5.1用叉子,在面餅上扎滿小孔
6.2將發(fā)酵好的面團(tuán)取出,直接放到披薩盤(pán)里,慢慢的按壓鋪滿披薩盤(pán)。
7.將條狀的馬蘇里拉奶酪擺在餅底的周圍。
8.以花邊的樣子把奶酪包起來(lái)。
9.鋪上一層披薩醬。
10.撒上一層馬蘇里拉奶酪絲。
11.放上培根和一半香腸以及青豌豆、玉米粒。
12.再撒上一層奶酪絲。
13.然后將剩下的所有材料統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)去。
14.最后撒上一層奶酪絲??鞠漕A(yù)熱,195度18分鐘。(在烘烤到12分鐘時(shí),取出披薩將剩下的奶酪絲放進(jìn)去,繼續(xù)烘烤。)
15.18分鐘到了。披薩出爐了。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候,一定非常想吃一些美食,那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動(dòng)手做一下這道什錦香腸披薩
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō),家里的寶寶和愛(ài)人吃得健康,才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的激情什錦披薩。
2.1菠蘿去皮、硬芯,切成均勻的片,放淡鹽水中浸泡5分鐘取出瀝干。
3.2牛肉中加入黑胡椒碎、酷客100新奧爾良腌料3勺、醬油1勺、姜片抓勻,淋少許橄欖油腌制2小時(shí)以上。
4.12青紅黃彩椒洗凈去籽、切成菱形塊。
5.21取碗放入彩椒塊,調(diào)入少許鹽、橄欖油、黑胡椒碎拌勻,腌制5分鐘。
6.烤盤(pán)抹上一層黃油,發(fā)酵好的面團(tuán),按壓排氣,松弛10分鐘;放入烤盤(pán)中慢慢推開(kāi),用叉子扎眼。
7.在扎好孔的面皮上均勻的抹上披薩醬料,放入預(yù)熱180°的烤箱中烤10分鐘后取出。
8.1另起鍋將彩椒塊放入鍋中炒至斷生,倒入菠蘿片,調(diào)入適量白糖迅速翻炒幾下。
9.2鍋置火上少許黃油融化,放入腌制好的牛柳烤至5分熟盛出待用。
10.滑入牛柳,炒出果香即可。
11.披薩餅坯取出,撒上少許馬蘇里拉奶酪絲。
12.將餡料均勻的放在餅上,餡料之間適量的撒上奶酪絲。
13.剩余的芝士絲全部均勻的撒在餡料上。
14.再次放入200度的烤箱烤7-10分鐘即可出爐。
大家看了小編的介紹,是不是對(duì)這激情什錦披薩非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
披薩最早是西方的一種快餐,隨著中西文化的料酒與碰撞,越來(lái)越多的人開(kāi)始喜歡吃披薩,披薩有很多種口味,而且非常美味,什錦披薩更是贏得了眾多人的喜愛(ài),什錦披薩符合了大多人的口味,可能我們很多人對(duì)于什錦披薩的做法大全還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),下面就讓我們一起了解一下什錦披薩的做法大全吧。
一.和面
用溫牛奶適量(40℃左右為宜),加入酵母適量(若欲快速發(fā)酵,需多加一些)。攪拌均勻后,加入面粉,用筷子攪拌均勻,面要稀軟一些,和好發(fā)酵。喜歡奶味重的人可在牛奶中再加入適量的奶油。
二.備料
1. 調(diào)味品:番茄沙司、沙拉醬(不吃雞蛋的朋友可以用甜面醬、大豆黃醬代替)、奶酪絲或奶酪小丁。
2. 蔬果類:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡蘿卜小片、青椒小塊、紅椒小塊、橄欖菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三.制作
面發(fā)酵好后,預(yù)熱平底鍋,鍋底鋪植物油一薄層,將發(fā)好的面平攤在鍋底上,面餅上再淋少許植物油,加番茄沙司一層,沙拉醬(或甜面醬等)一層(根據(jù)自己的咸淡口味決定),再撒上蔬果類的備料,最上層擺勻奶酪絲或奶酪小丁。用小火烙15分鐘左右即可。
下面還有一種做法:
準(zhǔn)備材料比薩醬、洋蔥、黃油、粘奶酪(要專用的,否則拉不出絲)、水果、自發(fā)粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
調(diào)料鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等
第一步和面,將少量黃油加熱搞化,與一個(gè)雞蛋和少量自發(fā)粉混合,隨后加入牛奶和面粉,不斷的揉啊揉,記住面粉和牛奶要一點(diǎn)一點(diǎn)加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩,面不要太軟,最后弄成兩個(gè)面團(tuán),放置20分鐘發(fā)酵。
第二步等面發(fā)酵的時(shí)候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小塊?盤(pán)里均勻涂上少許橄欖油,將面團(tuán)搟平放進(jìn)考盤(pán),因?yàn)闆](méi)有圓盤(pán),只能做成方的了。注意中間薄,邊緣厚,這樣比薩才有邊。
第三步抹上比薩醬,可以根據(jù)口味再加些胡椒或是鹽等調(diào)料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。
以上內(nèi)容為我們介紹了什錦披薩的做法大全,相信我們大家對(duì)此都已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí),如果你還沒(méi)有吃過(guò)披薩,趕快去自己親手動(dòng)手做一做披薩,我相信你一定會(huì)被它的美味所吸引的,還在猶豫什么,快動(dòng)手試一試吧。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于牛肉里脊披薩的介紹,自己趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧
2.12牛里脊肉切片用COOK烤肉料抓勻腌兩小時(shí)。
3.21火腿腸、紅椒切成圈圈。
4.面粉與酵母揉成面團(tuán)發(fā)面。
5.發(fā)好的面團(tuán)用搟面杖搟成面餅,烤盤(pán)放一層錫箔紙,將面餅碼入烤盤(pán),用釵子釵滿小孔。
6.在面餅上抹上一層番茄沙司。
7.將玉米、豌豆鋪在面餅上,然后依次鋪上里脊肉、火腿腸、紅椒。
8.烤箱200度預(yù)熱,入烤箱中烤20分鐘取出。
9.將奶酪撒在餡料上再入烤箱烤5分鐘。
也許你以前吃過(guò)牛肉里脊披薩,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來(lái)的吧,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?
能否擁有健康的身體,關(guān)系著我們能否好好的享受生活,而健康的身體需要有足夠的飲食營(yíng)養(yǎng)來(lái)保證,在平時(shí)我們要注意少去外面吃,多在家里做飯,原味什錦披薩?的做法很簡(jiǎn)單,適合于那些想要健康卻沒(méi)有過(guò)多時(shí)間的人。
2、面團(tuán)放置溫暖處發(fā)酵至兩倍
3、同時(shí)準(zhǔn)備餡料
4、面團(tuán)發(fā)好后 揉成披薩薄餅(盤(pán)底抹層橄欖油,揉時(shí)中間厚四周?。?用叉子?在底部戳上小眼
5、抹上番茄醬
6、撒上肉松、奶酪
7、依次香菇
8、洋蔥粒
9、紅椒粒
10、魚(yú)排(各種..肉)
11、再撒奶酪
12、放入烤箱中層…200度 18分鐘
13、調(diào)醬汁:香油熱鍋放入蔥粒,后加入番茄汁
14、取出披薩 淋上醬汁,再烤5分鐘
15、finish后...5分鐘的戰(zhàn)果???
做菜是一件很幸福的事,才開(kāi)始學(xué)做菜就學(xué)會(huì)原味什錦披薩?的做法,一定非常有成就感,而且又多了一項(xiàng)新技能也是好的。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲,而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情,會(huì)讓我們的身心越來(lái)越健康。所以,你有足夠的理由說(shuō)服自己來(lái)學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來(lái)介紹一下有關(guān)鮮蝦里脊肉披薩的做法。
2.1212做披薩醬;番茄洗凈,去皮切小塊。鍋里油熱,放下蒜末煸香,放下番茄煸炒,加鹽.糖.鮮抽.胡椒粉.炒至汁稠即可。
3.2121發(fā)好的面團(tuán),加上黃油,鹽,揉勻.
4.醒20分鐘,搟成面餅
5.在披薩烤盤(pán)里刷些油,放入面餅,用叉子叉些小孔,待用
6.1鮮蝦洗凈去頭.去殼.去沙線.用COOK100新奧爾良烤肉料攪拌好入味.
7.2里脊肉洗凈切薄片,放料酒,放COOK100新奧爾良烤肉料攪拌好入味
8.青紅椒洗凈,切絲
9.馬蘇里拉芝士刨成絲待用
10.餅皮上涂層披薩醬
11.放上里脊肉.
12.擺上青紅椒.
13.撒些馬蘇里拉芝士.
14.把蝦仁放入,再撒些芝士
15.撒上披薩草.
16.烤箱開(kāi)200度,上火,預(yù)熱5分鐘,把披薩盤(pán)放入,烤20分鐘.烤好前5分鐘拿出,再撒些芝士,烤5分鐘即可
鮮蝦里脊肉披薩雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
什錦海陸雙拼披薩這道菜在做的時(shí)候,要準(zhǔn)備需要的食材,注意調(diào)味料的準(zhǔn)備充足,需要用到蔥姜蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時(shí)加入,能夠潤(rùn)色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關(guān)鍵,裝盤(pán)后散上蔥花點(diǎn)綴。
2、取120g豬肉末,加一勺醬油,一勺食鹽,一勺料酒,半勺味精,半勺白糖。攪拌均勻,腌制一會(huì)。
3、香菇4朵,洋蔥、胡蘿卜、菜椒各取半個(gè),全部切成絲,備用。
4、稱好其他幾種食材的比重。新鮮海蠣60g,玉米粒60g,番茄醬60g,奶酪絲120g。
5、披薩盤(pán)底和壁用刷子均勻地刷上一層食用油。這時(shí)可以提前將烤箱200℃上下火預(yù)熱10分鐘。
6、將解凍后的披薩餅皮放入披薩盤(pán)中。
7、將番茄醬均勻地涂抹在餅皮上。
8、抹好后,均勻地撒上一層椒鹽,再撒上一層羅勒碎。
9、取40g的奶酪絲均勻地鋪在餅皮底。
10、將腌制好的豬肉末和海蠣對(duì)半鋪放在餅皮底上。再撒上一層椒鹽。
11、再均勻地刷上一層番茄醬。
12、將洋蔥絲和胡蘿卜絲均勻地鋪在餅皮上。
13、再鋪上一層青椒絲。
14、再鋪上香菇絲。
15、均勻撒上一層椒鹽。
16、將剩下的80g奶酪絲均勻地撒在餅面上。
17、將玉米粒鋪在奶酪絲上,再撒上一層椒鹽和羅勒碎。
18、將烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱中200度中層烤15-20分鐘。
19、烘烤至面皮酥脆、奶酪完全熔化并且呈金褐色為止,即可出爐。
20、鐺鐺鐺,披薩出爐啦。
21、什錦海陸雙拼披薩,一半豬肉味,一半海鮮味。上桌啦。
22、來(lái),切一塊嘗嘗吧。
自己在家里做飯肯定在衛(wèi)生上是過(guò)關(guān)的,什錦海陸雙拼披薩的做法簡(jiǎn)單,對(duì)廚藝沒(méi)有天分也可以做得很好吃。
現(xiàn)在的社會(huì)是充滿快節(jié)奏的步調(diào),身處在一個(gè)人口大國(guó),在一個(gè)到處是競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下,也讓大家逐漸走進(jìn)入了快速消費(fèi)時(shí)代。當(dāng)然這也同時(shí)意味著工作的拼命已經(jīng)慢慢的影響了工作者的身體健康。因?yàn)樵诜泵Φ墓ぷ髦?,安安靜靜的吃上一頓飯,都已經(jīng)變得奢侈。所以也就讓快餐市場(chǎng)變得格外的火熱。
根據(jù)一些走訪調(diào)查顯示,長(zhǎng)期處在工作中的人比較偏愛(ài)披薩。披薩并不是中國(guó)制造的,而是由國(guó)外引進(jìn)的,以味道鮮美,口感好而被大眾喜愛(ài)。相對(duì)于那些“垃圾油炸食品”,在健康方面更加讓人放心。什錦披薩的做法1、餅皮材料(9寸pIZZA盤(pán)): 干酵母1小匙 溫水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 鹽1/3小匙 橄欖油 14克(可用色拉油代替 也可根據(jù)喜好,使用20克黃油代替)
2、溫水溶于酵母,攪拌均勻,與面粉,糖, 鹽混合成面團(tuán),再將橄欖油揉進(jìn)面團(tuán) (剛開(kāi)始加油的時(shí)候不好揉,過(guò)一會(huì)就好揉了。 不過(guò)做pIZZA的面皮沒(méi)有面包那么講究,一開(kāi)始就把油加進(jìn)去也可以的)
3、加了油揉好的面團(tuán),蓋上保鮮膜,放一旁發(fā)酵。也可以放烤箱,調(diào)到40度,再放一杯開(kāi)水進(jìn)去,產(chǎn)生熱氣和濕氣, 幫助發(fā)酵(不過(guò)pIZZA餅皮要求沒(méi)有那么嚴(yán)格, 根據(jù)自己口感把握需要發(fā)酵的程度就可以了)
4、面團(tuán)放一旁發(fā)酵了,開(kāi)始準(zhǔn)備pIZZA汁和其他材料了。
pIZZA汁的材料:洋蔥1/3個(gè),蒜頭4瓣 (洋蔥和蒜頭可以根據(jù)喜好適當(dāng)增減) 橄欖油10克(可以用黃油或者色拉油代替), 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 鹽1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙 牛至葉(pIZZA草)2/3小匙 (沒(méi)有就不加吧,加了味道比較好)
5、洋蔥蒜頭剁碎(剁得碎一點(diǎn)比較好)。 炒鍋加熱,放入橄欖油,將剁碎的洋蔥,蒜頭放入, 炒香(顏色開(kāi)始變黃); 將番茄沙司,水,糖,鹽,黑胡椒,pIZZA草全部加入, 待開(kāi),關(guān)火即成pIZZA汁
9、pIZZA汁抹到面餅上,邊緣就不抹了。 抹好之后,鋪10-15克奶酪絲。
10、準(zhǔn)備的材料除了剩下的奶酪絲以外,全部鋪到餅皮上。 餅皮邊緣刷上雞蛋液 烤箱預(yù)熱200度
11、烤箱預(yù)熱200度 pIZZA入烤箱中下層,200度,上下火15分鐘
取出,將剩余的奶酪絲鋪上, 入烤箱,再5分鐘左右,奶酪絲化掉,即可出爐了
上面介紹的是披薩最普遍的做法,如果能夠自己手工制作,不論味道是好是壞,意義就已經(jīng)變得不一樣了,自己親自動(dòng)手制作的是自己勞動(dòng)的果實(shí)。為經(jīng)常在自己工作崗位上不停奔波奮斗的家人,親手做出一份美味的披薩,鮮美的披薩充滿了愛(ài)的味道。
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