什錦海陸雙拼披薩的做法
有關90老人陸女士養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“什錦海陸雙拼披薩的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
什錦海陸雙拼披薩這道菜在做的時候,要準備需要的食材,注意調(diào)味料的準備充足,需要用到蔥姜蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時加入,能夠潤色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關鍵,裝盤后散上蔥花點綴。
2、取120g豬肉末,加一勺醬油,一勺食鹽,一勺料酒,半勺味精,半勺白糖。攪拌均勻,腌制一會。
3、香菇4朵,洋蔥、胡蘿卜、菜椒各取半個,全部切成絲,備用。
4、稱好其他幾種食材的比重。新鮮海蠣60g,玉米粒60g,番茄醬60g,奶酪絲120g。
5、披薩盤底和壁用刷子均勻地刷上一層食用油。這時可以提前將烤箱200℃上下火預熱10分鐘。
6、將解凍后的披薩餅皮放入披薩盤中。
7、將番茄醬均勻地涂抹在餅皮上。
8、抹好后,均勻地撒上一層椒鹽,再撒上一層羅勒碎。
9、取40g的奶酪絲均勻地鋪在餅皮底。
10、將腌制好的豬肉末和海蠣對半鋪放在餅皮底上。再撒上一層椒鹽。
11、再均勻地刷上一層番茄醬。
12、將洋蔥絲和胡蘿卜絲均勻地鋪在餅皮上。
13、再鋪上一層青椒絲。
14、再鋪上香菇絲。
15、均勻撒上一層椒鹽。
16、將剩下的80g奶酪絲均勻地撒在餅面上。
17、將玉米粒鋪在奶酪絲上,再撒上一層椒鹽和羅勒碎。
18、將烤盤放入預熱好的烤箱中200度中層烤15-20分鐘。
19、烘烤至面皮酥脆、奶酪完全熔化并且呈金褐色為止,即可出爐。
20、鐺鐺鐺,披薩出爐啦。
21、什錦海陸雙拼披薩,一半豬肉味,一半海鮮味。上桌啦。
22、來,切一塊嘗嘗吧。
自己在家里做飯肯定在衛(wèi)生上是過關的,什錦海陸雙拼披薩的做法簡單,對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。
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健康對我們每個人來講都是極其重要的,而飲食對于健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應在飲食方面有所講究,海陸至尊披薩的做法簡單,不需要過多的技巧就可以輕松地做出來,值得推薦。
2、罩上保鮮膜發(fā)酵一晚,著急的話兩個小時就差不多了,圖中是發(fā)酵一晚的樣子
3、加面粉和成潤和的面團
4、九寸披薩盤抹一層橄欖油,用手把面團直接在盤里按成餅皮
5、用叉子插些洞洞,一會兒二次發(fā)酵的時候能保持餅皮的形狀
6、再次發(fā)酵一個小時
7、烤箱預熱150度餅皮烤十分鐘
8、考好的餅皮
9、烤腸,培根,玉米,青椒改刀處理
10、大蝦剝皮去蝦線,加鹽,黑胡椒腌制一會兒
11、抹一層披薩醬
12、把準備好的材料鋪在餅皮上撒一點黑胡椒碎
13、最后再來厚厚一層奶酪
14、烤箱150度烤30分鐘,再轉(zhuǎn)200度烤到奶酪變色金黃即可
15、噠!噠!噠!好啦
16、切開
17、餅皮的組織非常棒
海陸至尊披薩的做法很簡單,而且所用到的食材都是健康又營養(yǎng)的,在平時不妨經(jīng)常食用。
生活的味道就在于坐上一道適合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。海陸花邊披薩的做法是一道非常簡單的菜肴,但是適合家常做法,不用放太多的調(diào)味。
2、面慢慢發(fā)著,讓我們來準備所需要的配料吧,這個隨自己的口味喜好,香菇和杏鮑菇切片,圓椒切絲,蝦煮好去皮
3、香菇和杏鮑菇分別放入鍋中,小火慢慢煎至兩面發(fā)黃,去除蔬菜中的水分
4、發(fā)酵好的面團揉幾下,揉成圓形面團室溫再發(fā)酵15分鐘,然后搟成圓形面片,鋪到抹了油的披薩盤里,用手掌壓平,
5、將去皮的火腿腸沿著披薩盤的邊緣放好,將火腿腸后面的面皮包住火腿腸
6、用小刀把包好的火腿腸面皮割成若干小段
7、將每個小段扭轉(zhuǎn),使火腿腸的切面朝上,花邊就做好了
8、餅皮上扎一些小孔,抹上一層披薩醬,撒上一層芝士碎
9、放上處理好的香菇和杏鮑菇,再撒上一層芝士碎
10、放上圓椒絲,再撒上一層芝士碎
11、放上蝦仁,撒上一層芝士碎,預留一點芝士碎
12、調(diào)一點蜂蜜水,用刷子薄薄的刷披薩餅邊沿一圈,烤出的顏色好看
13、烤箱預熱200度,先烤10分鐘,取出撒上預留的芝士碎,再烤5分鐘,這樣防止把芝士烤的太焦
14、好吃,拉絲
MM們是否學會了這道菜?海陸花邊披薩是一道人人稱贊的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的海陸滿溢披薩。
2.212酵母(用溫水調(diào)勻/約200ml)倒入面粉中 1個雞蛋 少許鹽 糖 橄欖油,揉成團至光滑,封上保鮮膜進行第一次發(fā)酵,約30-35分鐘后,用手指戳一下,面團不回縮即可。
3.把面團分成二份,進行二次發(fā)酵,約40分鐘。面團擴大一倍完成。
4.處理配料。(西紅柿切“十”字,用開水燙后容易剝皮)
5.用搟面杖搟成四方形餅狀,烤盤涂上橄欖油,放入面餅,用叉子扎洞。放入烤盤8分鐘。
6.呈金黃色取出。
7.烤餅同時小火熬番茄醬:放入切碎的番茄 意大利什香草[迷迭香/奧勒崗/鼠尾草/百里香] 黑胡椒 黃油 一點點甜辣醬 洋蔥炒制。
8.均勻涂上一層番茄醬汁,鋪上一層馬蘇里拉。
9.放上所有配料食材,再鋪上一層馬蘇里拉,入烤箱烤10分鐘。
10.完成!很美味哦。。。
雖然海陸滿溢披薩的詳細步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關于海陸什錦粥的做法。
2.1蝦米洗去灰塵,其他配菜洗凈切成合適的大小。
3.2瘦肉洗凈,剁成肉末。
4.12大米提前洗凈浸泡半小時。
5.21把肉末和其他配菜一起加入大米中。
6.調(diào)入蠔油、生抽、食鹽,攪拌均勻。
7.按下預約鍵,會自動顯示1小時。
8.如果需要更長的時間,可以再按一下“十分鐘”的按鍵,按一次,加10分鐘。可以滿足精確的時間。
9.功能鍵上,按下大米粥。
10.蓋上蓋子,出門回來就有得吃了。食用前調(diào)入一點點雞精,淋上一點紅蔥油和香蔥末,味道更鮮美。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達,基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下海陸什錦粥。
禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因為最新的醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請大家先跟我學一下怎么做好什錦披薩。
2.馬蘇里拉奶酪切成條狀待用。
3.蝦去掉外殼和蝦線,從背部剖開,用刀背剁幾下。
4.加入料酒,鹽,胡椒粉碼味。
5.香腸切小圓片。
6.杏鮑菇切半圓片。
7.把發(fā)酵好的面團搟成中間薄四周厚的圓餅,放在涂了黃油的9寸披薩盤中。
8.用叉子在上面叉一些小孔。
9.涂上一層蕃茄醬或披薩醬,并撒上一層馬蘇里拉奶酪
10.在周圍和里面都鋪上一層香腸小圓片。
11.再鋪上一層杏鮑菇片。
12.鋪上碼好味的開背蝦。
13.最后鋪上小脆皮腸和甜玉米粒。
14.放入預熱200度的烤箱內(nèi)。溫度根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)。
15.烤12分鐘后取出再放上剩余的馬蘇里拉奶酪烤8分鐘。
16.成品圖
17.成品圖
18.成品圖
19.成品圖
什錦披薩介紹就到這里了,朋友們您是否對這道菜感興趣,學會了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
很多好的美食,不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當然了這就需要自己學習一下。下面介紹雞腿什錦披薩的做法,自己學習一下,在家嘗試做一下吧
2.將一半面團用搟面杖搟開放入披薩盤,用手整理成披薩餅形狀,用叉子在上面插孔防止餅皮烤制的時候臌脹。
3.烤箱180度,放入做好的餅皮烤5分鐘左右稍微定性即可,抹上適量做好的披薩醬。
4.撒上1/3的奶酪絲。
5.撒上雞腿肉。
6.撒上切好的洋蔥絲和圓菇片以及適量披薩草(為了避免出水嚴重,我把洋蔥絲和圓菇片用平底鍋干烤了一下)。
7.撒上適量披薩草后再撒上1/3奶酪絲。
8.撒上切好青紅椒絲。
9.撒上切好的火腿片。
10.餅皮邊上刷上蛋液,烤箱200度,上下火15分鐘。
11.取出,放剩下的奶酪絲。
12.繼續(xù)烤5分鐘,奶酪融化即可。
雞腿什錦披薩介紹就到這里了,朋友們您是否對這道菜感興趣,學會了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌???更何況,如果能在家里吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學學如果做好什錦香腸披薩
2.212將除黃油外的所有材料統(tǒng)統(tǒng)放在一起。用后油法,將面團揉至表面光滑。蓋上保鮮膜放在溫暖的地方進行發(fā)酵。
3.培根和各種香腸切丁或小片。
4.待面團發(fā)酵至原來的兩倍大,就可以制作餅底了。
5.1用叉子,在面餅上扎滿小孔
6.2將發(fā)酵好的面團取出,直接放到披薩盤里,慢慢的按壓鋪滿披薩盤。
7.將條狀的馬蘇里拉奶酪擺在餅底的周圍。
8.以花邊的樣子把奶酪包起來。
9.鋪上一層披薩醬。
10.撒上一層馬蘇里拉奶酪絲。
11.放上培根和一半香腸以及青豌豆、玉米粒。
12.再撒上一層奶酪絲。
13.然后將剩下的所有材料統(tǒng)統(tǒng)放進去。
14.最后撒上一層奶酪絲??鞠漕A熱,195度18分鐘。(在烘烤到12分鐘時,取出披薩將剩下的奶酪絲放進去,繼續(xù)烘烤。)
15.18分鐘到了。披薩出爐了。
平時嘴饞的時候,一定非常想吃一些美食,那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?,F(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動手做一下這道什錦香腸披薩
對于很多媽媽來說,家里的寶寶和愛人吃得健康,才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的激情什錦披薩。
2.1菠蘿去皮、硬芯,切成均勻的片,放淡鹽水中浸泡5分鐘取出瀝干。
3.2牛肉中加入黑胡椒碎、酷客100新奧爾良腌料3勺、醬油1勺、姜片抓勻,淋少許橄欖油腌制2小時以上。
4.12青紅黃彩椒洗凈去籽、切成菱形塊。
5.21取碗放入彩椒塊,調(diào)入少許鹽、橄欖油、黑胡椒碎拌勻,腌制5分鐘。
6.烤盤抹上一層黃油,發(fā)酵好的面團,按壓排氣,松弛10分鐘;放入烤盤中慢慢推開,用叉子扎眼。
7.在扎好孔的面皮上均勻的抹上披薩醬料,放入預熱180°的烤箱中烤10分鐘后取出。
8.1另起鍋將彩椒塊放入鍋中炒至斷生,倒入菠蘿片,調(diào)入適量白糖迅速翻炒幾下。
9.2鍋置火上少許黃油融化,放入腌制好的牛柳烤至5分熟盛出待用。
10.滑入牛柳,炒出果香即可。
11.披薩餅坯取出,撒上少許馬蘇里拉奶酪絲。
12.將餡料均勻的放在餅上,餡料之間適量的撒上奶酪絲。
13.剩余的芝士絲全部均勻的撒在餡料上。
14.再次放入200度的烤箱烤7-10分鐘即可出爐。
大家看了小編的介紹,是不是對這激情什錦披薩非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的什錦里脊披薩做法,感興趣的趕快來學習一下吧!
2.2121新派什錦里脊披薩主要配料---酷客一百奧爾良烤肉料和披薩草。
3.把孜然、酷客一百披薩草、酷客一百奧爾良烤雞料、白芝麻、一克的鹽和0.5克糖、少許水放入豬肉中。
4.攪拌均勻后腌制20-30分鐘。
5.炒鍋熱了放入橄欖油或者花生油熱了放入腌制好的肉煎炒斷生出鍋備用。
6.然后放入一兩滴油熱了放入蘑菇片翻炒。
7.1此時面團已經(jīng)發(fā)酵一倍以上了。
8.2變軟后放入蒜翻炒出香味放入蔥頭丁翻炒出香味撒上彩椒丁翻炒至彩椒斷生出鍋備用。
9.排氣后搟成圓餅。
10.然后放入墊了油紙的烤盤(也可以放入披薩盤內(nèi)),把邊卷起來成為餅墻。
11.然后再餅底用叉子或者抓用工具扎上一些小孔。
12.在抹上一層番茄沙司醬,放入烤箱200度烤3-5分鐘。
13.然后取出放上炒好的各種丁料,在鋪上炒好的蘑菇。
14.然后再放上煎炒的里脊,在上面在擺上各種彩椒絲和蔥頭絲。
15.烤箱200度預熱,放入烤箱200度中層烤5-10分鐘即可。
16.烤好的披薩趁熱吃比較好吃。
17.切開看看底子均勻且特薄,如果你喜歡吃厚點的,面粉多放點即可。
很開心小編為大家今天分享的什錦里脊披薩的做法,如果很合您的口味,那不妨就去試試吧,相信您一定會愛上它的味道。
披薩最早是西方的一種快餐,隨著中西文化的料酒與碰撞,越來越多的人開始喜歡吃披薩,披薩有很多種口味,而且非常美味,什錦披薩更是贏得了眾多人的喜愛,什錦披薩符合了大多人的口味,可能我們很多人對于什錦披薩的做法大全還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起了解一下什錦披薩的做法大全吧。
一.和面
用溫牛奶適量(40℃左右為宜),加入酵母適量(若欲快速發(fā)酵,需多加一些)。攪拌均勻后,加入面粉,用筷子攪拌均勻,面要稀軟一些,和好發(fā)酵。喜歡奶味重的人可在牛奶中再加入適量的奶油。
二.備料
1. 調(diào)味品:番茄沙司、沙拉醬(不吃雞蛋的朋友可以用甜面醬、大豆黃醬代替)、奶酪絲或奶酪小丁。
2. 蔬果類:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡蘿卜小片、青椒小塊、紅椒小塊、橄欖菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三.制作
面發(fā)酵好后,預熱平底鍋,鍋底鋪植物油一薄層,將發(fā)好的面平攤在鍋底上,面餅上再淋少許植物油,加番茄沙司一層,沙拉醬(或甜面醬等)一層(根據(jù)自己的咸淡口味決定),再撒上蔬果類的備料,最上層擺勻奶酪絲或奶酪小丁。用小火烙15分鐘左右即可。
下面還有一種做法:
準備材料比薩醬、洋蔥、黃油、粘奶酪(要專用的,否則拉不出絲)、水果、自發(fā)粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
調(diào)料鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等
第一步和面,將少量黃油加熱搞化,與一個雞蛋和少量自發(fā)粉混合,隨后加入牛奶和面粉,不斷的揉啊揉,記住面粉和牛奶要一點一點加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩,面不要太軟,最后弄成兩個面團,放置20分鐘發(fā)酵。
第二步等面發(fā)酵的時候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小塊?盤里均勻涂上少許橄欖油,將面團搟平放進考盤,因為沒有圓盤,只能做成方的了。注意中間薄,邊緣厚,這樣比薩才有邊。
第三步抹上比薩醬,可以根據(jù)口味再加些胡椒或是鹽等調(diào)料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。
以上內(nèi)容為我們介紹了什錦披薩的做法大全,相信我們大家對此都已經(jīng)有了一個更為清晰的認識,如果你還沒有吃過披薩,趕快去自己親手動手做一做披薩,我相信你一定會被它的美味所吸引的,還在猶豫什么,快動手試一試吧。
生活中我們需要應付的事情有很多,不管怎樣,都不應在吃飯上過于隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,雙拼牛肉奶酪芝士披薩的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衛(wèi)生,一舉多得。
2、揉面,將面粉和泡打粉,鹽,糖攪拌均勻,加入旺仔牛奶(或水)加入牛奶會比較香
3、然后把披薩皮放到一個干凈的器皿里包上一層保鮮膜后放到烤箱或者電飯鍋里,電飯鍋可以提前預熱后調(diào)保溫,這樣讓披薩皮發(fā)酵成原來體積的2倍
4、把材料切好,炒下,放少許鹽
5、將披薩皮拿出后,電餅鐺放上一層錫箔紙(防止烤糊了)把披薩皮平鋪在電餅鐺上,用叉子在披薩皮上面壓下,像圖片
6、芝士和奶酪片弄碎,鋪到披薩皮上面
7、把材料鋪上
8、蓋上電餅鐺按上開關,20分鐘后就可以吃啦
9、炒材料過程圖
10、午餐肉
11、胡蘿卜
12、材料
13、面團
14、一起炒
15、放一邊,備用
16、鋪材料過程
17、好好吃
18、圖片
19、圖片
20、圖片圖片
21、圖片
22、圖片
看到做法介紹之后,是不是覺得簡單又易學呢?在忙碌之余,制作一道雙拼牛肉奶酪芝士披薩,不僅可以緩解你饑餓疲憊感,還能夠促進身體健康。
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