香蕉香蔥肉松卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《香蕉香蔥肉松卷的做法》,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的,我們平時(shí)飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹香蕉香蔥肉松卷
2.搟成烤盤大小的面片,如果搟完回縮,就再松弛一會(huì)兒再搟。
3.烤盤鋪油紙,把搟好的面片放入烤盤,用手抻拉整形。
4.放溫暖處發(fā)酵40分鐘左右,表面刷蛋液。
5.用竹簽在面片表面扎小孔,以免烘烤時(shí)膨脹。
6.均勻?yàn)⑸鲜熘ヂ椤?/p>
7.均勻撒上香蔥末。我愛吃蔥,多灑點(diǎn),嘻嘻。
8.中層,180度,烘烤20分鐘,出爐后連油紙一起放在考網(wǎng)上,表面蓋一張油紙。
9.放置不燙手時(shí),揭去油紙,翻面抹上沙拉醬,撒上肉松。
10.用手把面包片卷起來(lái),用油紙包好定型十幾分鐘。
11.定好型后,切去兩頭,再切成幾段,兩邊抹沙拉醬,蘸上肉松。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題,而這個(gè)問題需要你自己來(lái)解決。今天,得知香蕉香蔥肉松卷全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
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如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然,如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)香蔥肉松面包卷這道菜的做法吧。
2.21發(fā)酵至2.5倍大小
3.發(fā)酵好的面團(tuán)排氣滾圓
4.搟開成21香蔥肉松面包卷18cm的長(zhǎng)方形,擠上沙拉醬,均勻撒上肉松
5.沿長(zhǎng)邊卷起,接口處捏緊
6.均勻分割成9份,排在模具里
7.二次發(fā)酵至2倍大小,刷蛋液,擠上少許沙拉醬,撒上香蔥碎和柴魚片
8.180度15分鐘
今天的香蔥肉松面包卷就介紹到這里,不知道您學(xué)會(huì)了嗎?如果您是一個(gè)家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì),趕快去嘗試。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門,有一種食物偏受上班族朋友的喜愛,它就是香蔥芝麻肉松面包卷,時(shí)間允許的話,朋友們也可以自己做香蔥芝麻肉松面包卷,新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個(gè)人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材,更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、和面至三十分鐘左右,加入切碎的黃油繼續(xù)和面三十分鐘,揉成光滑的面團(tuán)至出膜。
3、揉出膜的面團(tuán),揉圓后放入面包機(jī)內(nèi),按自動(dòng)發(fā)酵擋發(fā)面。
4、發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái)按扁排氣,把面團(tuán)揉圓。
5、蓋上保鮮膜醒發(fā)二十分鐘。
6、用搟面杖搟成長(zhǎng)方形的薄片,烤盤里墊上烘焙紙,將面片放入烤盤,放溫暖處第二次發(fā)酵,
7、發(fā)酵至兩倍大,在發(fā)酵好的面包片上,捈上全蛋液,撒上芝麻、蔥花,烤箱預(yù)熱170度中層上下火烤十二分鐘。
8、烤熟的面包出爐倒扣在烤網(wǎng)上,去掉烘焙紙。
9、去掉烘焙紙后涂上沙拉醬。
10、再撒上肉松然后從一邊卷起。
11、卷好后用烘焙紙包緊包好定型20分鐘。
12、把定好型的面包卷切段,我一共切了六個(gè),再把每個(gè)面包卷的兩面,涂上沙拉醬粘上肉松就可以了。
13、單個(gè)的效果圖。
香蔥芝麻肉松面包卷的做法極為簡(jiǎn)單,美味又健康,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠你值得擁有,趕快行動(dòng)起來(lái)吧。
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個(gè)好的廚藝,閑暇休息時(shí)??梢越猩虾门笥岩黄鹱鍪[香肉松面包卷,真的是非常享受。
2.21中間發(fā)酵好的面團(tuán),用搟面杖搟成方形的薄片,大小盡量與烤盤一致。
3.1在發(fā)酵好的面團(tuán)上刷上全蛋液,撒上白芝麻。
4.2將搟好的面片放入鋪了油紙的烤盤里,盡量與烤盤完全貼合。面片鋪好以后,進(jìn)行最后一次發(fā)酵,把烤盤放入烤箱,在烤箱內(nèi)放入一盤熱水,關(guān)上烤箱門,直到面團(tuán)變得有原來(lái)的2倍大,約需要40分鐘。
5.之后在撒上香蔥末,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,烤13分鐘左右。
6.直到面包表面金黃色??竞玫拿姘?,倒扣在另一張干凈的錫紙上,移去烤盤,并撕去底部的油紙,等待面包冷卻。
7.面包冷卻到和手心溫度差不多的時(shí)候,在面包表面涂滿沙拉醬。
8.并撒上肉松。
9.在準(zhǔn)備開始卷起來(lái)的一邊用刀劃幾條口子,但不要?jiǎng)潝啵ň淼臅r(shí)候會(huì)比較容易)。
10.緊緊地卷起面包。卷好的面包用錫紙包裹起來(lái),靜置半個(gè)小時(shí),使面包卷定型。
11.面包卷定型后,撤去錫紙。
12.切去兩頭的部分,再將面包卷切成三段。每一段的兩端都抹上沙拉醬,粘滿肉松就可以了。
認(rèn)真看完小編對(duì)蔥香肉松面包卷的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然,也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng),那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來(lái)。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于香蔥肉松面包這道菜的做法。
2.2將(除黃油)材料放入面包機(jī)中的攪拌盆。酵母和糖、鹽要分開放,以免脫水而使酵母被殺死失去作用
3.1用手輕拍面團(tuán)使面團(tuán)盡可能地排去空氣,不用分割,然后滾圓,松弛約15-20分鐘
4.2基本發(fā)酵至體積為原來(lái)2-2.5倍大
5.把面團(tuán)搟成和烤盤基本一致的大小。用搟面棍幫著卷起搟好的面片,輕輕放入烤盤,稍許輕拉一下四個(gè)角,使成直角。蓋上保鮮膜,進(jìn)行最后發(fā)酵,室溫就可以了
6.面團(tuán)再次膨脹至原來(lái)的2-2.5倍時(shí),結(jié)束最后發(fā)酵
7.刷一層蛋液,再用叉子在面片上均勻地叉些洞(以防在烘烤時(shí)不均勻地突起),撒上些許蔥花和芝麻,移至烤箱內(nèi)
8.預(yù)熱完180度,烤10-15分鐘
9.等放涼后,用刀切去不太整齊的四邊,然后把面包一切為二,在切下的一塊上抹上美乃茲,放上自己喜歡口味的肉松,在另一塊上再抹上些美乃茲,把兩塊面包合在一起,輕按幾下后,再切成自己喜歡的大小形狀就好.然后你就大口吃吧
喜歡下館子吃飯,這可是一個(gè)不好的習(xí)慣,為了營(yíng)養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的香蔥肉松面包。
你是否還在吃著學(xué)校或者公司食堂單一的飯菜,你是否正在為飯菜的無(wú)味而感到無(wú)奈?其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個(gè)很好的廚藝,那么相信你會(huì)吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下肉松香蔥蛋糕卷的做法吧。
2.取少量蛋白放入打散的蛋黃中,用橡皮刮刀翻拌均勻
3.步驟2拌好以后,全部倒入剩余的大部分蛋白中
4.用橡皮刮刀一邊撈起,一邊轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌盆,拌均勻
5.分兩次篩入1遍的低粉
6.用刮刀一邊從盆中撈起,一邊翻拌,直到均勻看不見粉為止
7.裱花袋中裝入直徑1厘米的圓形花嘴,將面糊裝入,斜著擠入鋪有烘焙紙的烤盤中
8.放入預(yù)熱好的烤箱,175度約10分鐘,呈現(xiàn)淡淡的烘焙色,即可取出.散熱2分鐘
9.不燙得時(shí)候,操作臺(tái)鋪一張新的烘焙紙,蛋糕翻轉(zhuǎn),撕去蛋糕上的烘焙紙
10.均勻的涂抹蛋黃醬,薄薄一層即可
11.撒上肉松,兩邊可以留些空隙不用撒
12.可以直接卷,也可以用烘焙紙輔助緊緊卷起,固定10分鐘
13.拿去烘焙紙,這時(shí)有個(gè)關(guān)鍵要注意,看看蛋糕的收口在什么位置,如果不上不下,懸在半空中,很影響美觀,要適當(dāng)修剪蛋糕卷的收尾處,讓其正好壓著蛋糕卷的底部,并將收尾處的蛋糕片盡量修剪的薄一些,然后就可以切塊食用了
首先,看完肉松香蔥蛋糕卷的做法介紹,表明你是很有耐心的。而這份耐心,也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以,趁著青春年少,你需要趕緊嘗試。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然,如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)香蔥糯米卷這道菜的做法吧。
2.21面粉和成面團(tuán),放溫曖處發(fā)酵
3.發(fā)酵好的面團(tuán)
4.熱鍋涼油,放肉末煸炒
5.1加入香蔥翻炒均勻即可盛起晾涼
6.2把肉末炒香后加入煮好的糯米飯翻炒,加入鹽、老抽、美極鮮、十三香炒勻
7.發(fā)酵好的面團(tuán)排氣,取一塊面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的面皮
8.在面皮上放上炒好的糯米飯
9.把面皮卷起來(lái)成卷
10.用刀切成大小合適的面劑
11.放入蒸籠,蒸二十分鐘,燜五分鐘即可
香蔥糯米卷的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
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