迷你奶香蛋糕仔的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“迷你奶香蛋糕仔的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來(lái)，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)一下如何做好迷你奶香蛋糕仔。
2.打到提起打蛋器，滴落下的蛋液不會(huì)馬上消失，可以在碗里畫(huà)出花紋的程度，就表示蛋液打好了
3.將奶粉和低筋面粉混合過(guò)篩，篩入打發(fā)好的蛋液中，用刮刀快速翻拌均勻
4.將色拉油和牛奶倒入盆中，快速翻拌均勻，翻拌好的面糊應(yīng)該是細(xì)膩蓬松的狀態(tài)
5.將拌好的面糊裝入裱花袋中，擠入硅膠模具里（我用的是硅膠巧克力的模具，不用做防粘處理，如果是鐵模具的話，要事先在模具內(nèi)部涂一層薄薄的黃油防粘）
6.烤箱提前預(yù)熱176度，中層上下火烤12分鐘
中國(guó)的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說(shuō)都說(shuō)不盡，小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的迷你奶香蛋糕仔很適合在家里去嘗試著做。
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我們是一個(gè)天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款奶香蛋糕仔，以后可以自己在家做一下哦。
2.將黃油和牛奶放入碗中，微波爐加熱30秒左右，直到黃油溶化成液態(tài)，攪拌均勻
3.無(wú)油無(wú)水的盆中，敲入雞蛋，加入蛋黃、細(xì)砂糖
4.取一個(gè)鍋，鍋里倒入熱水，打蛋盆坐在熱水里加熱，用打蛋器高速打發(fā)
5.隨著不斷的攪打，蛋液會(huì)漸漸產(chǎn)生稠密的泡沫，變得越來(lái)越濃稠，越來(lái)越蓬松，體積膨脹數(shù)倍
6.一直打發(fā)到提起打蛋器，滴落的蛋液不會(huì)馬上消失，且可以畫(huà)出花紋的程度，就行了
7.分次倒入過(guò)篩的面粉及奶粉，用橡皮刮刀從底部往上，迅速翻拌均勻
8.把之前備好的黃油牛奶，分次倒入拌好的面糊里，繼續(xù)翻拌均勻
9.拌好的面糊呈細(xì)膩、蓬松的狀態(tài)
10.蛋糕模具的內(nèi)壁，涂上薄薄一層黃油防粘
11.用勺子挖面糊，倒入模具中，至7成滿
12.放入預(yù)熱好的烤箱，上下火180℃，中層，約15分鐘至表面微黃，即可出爐
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進(jìn)廚房，馬上開(kāi)始動(dòng)手做奶香蛋糕仔。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)迷你香草蛋糕仔，趕緊學(xué)一學(xué)它的做法，在打理食材的時(shí)候必須要細(xì)心一點(diǎn)，把沙子都處理干凈，加入調(diào)味料的量必須適當(dāng)，可以根據(jù)口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、全蛋加糖打發(fā)！
3、蛋白用打蛋器打發(fā)至發(fā)白，粘稠！
4、提起打蛋器，蛋液緩慢滴下即可！
5、依次加入牛奶，色拉油攪拌均勻！
6、分兩次篩入低筋面粉，攪拌均勻！
7、倒入香草精，一小瓶蓋！
8、想吃不同口味的，可以添加可可粉或抹茶粉！
9、倒入模具！輕震出氣泡！
10、送入烤箱，上火160，下火140?？?0分鐘
11、出爐！
12、成果圖！可以用糖針裝飾或者奶油，水果都行！
13、成果圖！
14、成果圖，美美噠！
沒(méi)有時(shí)間做飯是許多上班族都存在的問(wèn)題，學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單料理，可以解決這個(gè)難題，迷你香草蛋糕仔這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于奶香蛋糕這道菜的做法。
2.2121低筋面粉120g.
3.1蛋清中不能有水分。
4.2將雞蛋黃和蛋清分開(kāi)。
5.1分兩次將提前融化好的黃油加入到蛋液里，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
6.2蛋黃中加入25g白糖，用手動(dòng)打蛋器打散。
7.加入牛奶迅速攪拌。
8.用篩子將低筋面粉篩到蛋黃糊中。
9.蛋糊中不能有顆粒狀的面粉顆粒。
10.蛋清中加入25g白糖，2滴白醋，以電動(dòng)攪拌器快速攪拌。
11.蛋清打發(fā)出大泡泡的時(shí)候，加入20g白糖繼續(xù)打發(fā)。
12.大泡泡變成小泡泡很細(xì)膩的時(shí)候，在加入20g白糖打發(fā)。
13.到形成雪白厚重泡沫霜為止。（原料為原先材料的三倍左右膨脹）
14.打發(fā)好的蛋白泡沫霜加入一半到蛋黃糊里，迅速攪拌。
15.攪拌好后，再把剩余的蛋白泡沫霜繼續(xù)放入攪拌。
16.看，這是攪拌好的蛋糕糊。（注意攪拌的時(shí)候不能太大力或太久，會(huì)造成消泡）
17.面包桶內(nèi)攪拌片拿出，此功能使用不到它。
18.蛋糕糊倒入面包模內(nèi)待烘烤。
19.插上電源，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，使用菜單按鍵到“烘烤”程序，顯示器將顯示此程序的1：00，燒色選擇“淺色”，按菜單“開(kāi)始/結(jié)束”鍵。
20.烘烤完成后，將發(fā)出警告音?？砂聪隆皢?dòng)/停止”按鈕，并持續(xù)2秒鐘終止程序。打開(kāi)蓋子，戴上隔熱手套，逆時(shí)鐘運(yùn)行方向轉(zhuǎn)動(dòng)面包桶并取出面包桶，將蛋糕放在干凈的平面上。面包桶軸上有些殘余的蛋糕粘著，可用溫水浸泡會(huì)，即可沖洗干凈。（烘烤結(jié)束后，記得拔下機(jī)器的電源插頭）
21.烘培時(shí)，不要接觸機(jī)器的任何活動(dòng)或旋轉(zhuǎn)部件。
也許你以前吃過(guò)奶香蛋糕，但是你絕不知道它竟是這樣做出來(lái)的。而深諳其真實(shí)做法的你，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？這樣，你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄，其實(shí)，迷你蛋糕的做法簡(jiǎn)單，我們不需要準(zhǔn)備太多的食材，制作的步驟也比較少，關(guān)鍵是它還是一道既可口又營(yíng)養(yǎng)的佳肴。
2、打蛋器攪勻
3、篩入面粉100g，泡打粉4g，調(diào)和油10g
4、攪拌成稍稠面糊
5、加入溫牛奶50m|
6、稀釋拌勻面糊
7、加入葡萄干40g攪拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕機(jī)預(yù)熱，刷油
10、把面糊依次倒入蛋糕機(jī)模具，上面撒上白芝麻，合蓋，自動(dòng)烤制大約三分鐘。
11、蛋糕機(jī)工作指示燈滅，開(kāi)蓋，香噴噴的蛋糕可以取出裝盤(pán)了
12、以上食材配料大約能做這樣的小蛋糕20個(gè)左右，夠一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡(jiǎn)單的了，做一份地道的迷你蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。
很多人都非常享受美食帶來(lái)的誘惑，奶香蛋糕卷給人的誘惑同樣很大，簡(jiǎn)單的食材，濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時(shí)候，就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食，還可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法呢。
2、蛋黃里加入30克白糖、用打蛋器打至融合無(wú)顆粒
3、加入牛奶、玉米油、攪拌至均勻
4、分次篩入低筋面粉
5、攪拌至無(wú)顆粒待用
6、蛋白打至粗泡沫，加入25克白糖和兩三滴白醋
7、打至細(xì)泡沫、在次加入25克白糖
8、打至細(xì)膩是，最后加入25克白糖
9、打至打蛋器提起有小尖角就可以了
10、把一部分蛋白加入攪拌好的蛋黃中攪拌均勻
11、攪拌均勻后再次加入剩下的，直至加完，每次都要攪拌均勻（這時(shí)候可以預(yù)熱烤箱180度）
12、烤盤(pán)內(nèi)鋪上油紙，倒入攪拌好的蛋糕糊，震幾下，把氣泡震出來(lái)
13、放入烤箱中層180度20分鐘，烤好后把蛋糕倒扣脫模晾一會(huì)
14、表面放上新油紙、扣過(guò)來(lái)開(kāi)始卷
15、像卷壽司一樣卷起來(lái)、卷好放入冰箱冷藏定型
16、可以開(kāi)動(dòng)啦！美味的蛋糕。
可以說(shuō)飲食對(duì)健康影響相當(dāng)大，不應(yīng)馬虎應(yīng)對(duì)，奶香蛋糕卷的做法很簡(jiǎn)單，也適合大部分人的口味。
從小被寵愛(ài)到大的你，肯定不會(huì)自己做菜。而長(zhǎng)大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬(wàn)別放棄，因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于奶香海綿蛋糕的做法。
2.12準(zhǔn)備兩個(gè)干凈干燥的大碗，分離蛋清蛋黃
3.21將蛋黃打散，混合事先備好的面粉、奶粉、泡打粉，篩入蛋黃液中加入半盒酸奶攪拌均勻
4.1接下來(lái)打發(fā)蛋清。先把蛋白打成粗泡，加入備好的白醋幫助打發(fā)
5.2再加入事先備好的食用油和牛奶，攪拌均勻
6.白砂糖分三次加入。打發(fā)到泡沫比較多的時(shí)候第一次加入，然后繼續(xù)抽打蛋白，泡沫會(huì)越來(lái)越細(xì)膩，第二次加入白糖，在抽打一會(huì)兒第三次加入白糖。（圖為第三次加完白砂糖）
7.一直打到蛋白泡變的非常細(xì)膩，提起打蛋器發(fā)現(xiàn)打蛋器的頭部形成穩(wěn)固的小三角
8.倒扣盆子蛋白不掉出來(lái)，就說(shuō)明打發(fā)好了
9.取1/3打發(fā)好的蛋白至步驟3制作好的蛋黃面糊中，上下翻拌均勻。盡量把底部的面糊翻上來(lái)，最好用橡皮刮刀
10.將上步中拌好的面糊倒入剩下的蛋白糊里，同樣是上下翻拌直到均勻
11.取一直干凈的玻璃碗，在底部刷一層薄薄的油，防粘，將蛋糕糊倒入。雙手捧起大碗，向下摔動(dòng)幾下，震去面糊中較大的氣泡
12.放入微波爐中，高火叮4~5分鐘。拿出來(lái)用牙簽插進(jìn)去，拔出牙簽如果牙簽上沒(méi)有粘到面糊就說(shuō)明蛋糕完全熟了。等溫度稍微涼下來(lái)，切塊就能吃啦
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開(kāi)了。那就快快行動(dòng)起來(lái)，自己制作奶香海綿蛋糕一飽口福吧。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下迷你水果蛋糕這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。
2.1根據(jù)自己的喜好將蛋糕橫剖2—3層（喜歡厚底蛋糕的可以切兩層，喜歡薄底的可以分三層），用模型壓出需要的蛋糕胚（一口氣壓了11個(gè)，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)罐頭里只有10片菠蘿，除過(guò)被我偷吃的那一片，只剩9片了，呵呵）
3.2根據(jù)菠蘿的大小用空飲料瓶制成的模型，比菠蘿略大一點(diǎn)點(diǎn)哦
4.家里沒(méi)有奶油，打算給小蛋糕周圍裹上椰蓉，用深色的果醬怕效果不好，可蘋(píng)果醬又沒(méi)有啦，只好拿蜂蜜救場(chǎng)，事實(shí)證明有些甜了，當(dāng)然我不是很愛(ài)吃糖，也許你覺(jué)得正好呢：）
5.將均勻粘過(guò)蜂蜜的小蛋糕在椰茸里來(lái)回滾動(dòng)，以便沾滿椰蓉
6.將粘滿椰蓉的小蛋糕放入蛋撻模子里，在上面擺上蛋糕，淋上藍(lán)莓或草莓醬，撒少許椰蓉即可
雖然迷你水果蛋糕的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。
偶爾在外面吃飯本不是問(wèn)題，問(wèn)題是現(xiàn)在有不少人每天都在外面吃飯，他們并不自己做飯，事實(shí)上，這種做法很容易給身體帶來(lái)問(wèn)題或疾病，并不值得提倡，迷你小蛋糕的做法簡(jiǎn)單，能讓人在享受美味食物的同時(shí)維護(hù)健康。
2、把蛋清和蛋黃分到兩個(gè)無(wú)水無(wú)油的盆里！
3、把糖、牛奶、面粉放到蛋黃中！
4、攪拌均勻！
5、蛋白中放入少許白醋！把糖分三次放到蛋白中，把蛋白打發(fā)至不低落的狀態(tài)！
6、打發(fā)的蛋白一半放入4中！用平鏟上下攪拌均勻！
7、把6放入剩下的蛋白中！
8、用平鏟攪拌均勻！
9、把攪拌好的液體倒入蛋糕紙杯中，不要太滿！
10、放入烤箱上下150℃，五分鐘就好了！
能夠擁有健康的身體是一種福氣，迷你小蛋糕的做法簡(jiǎn)單，是很多人偏愛(ài)的一道菜譜。
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí)，可以開(kāi)拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下奶香四溢蛋糕這道美食吧。
2.1取30g糖和蛋黃攪拌，至顏色變淺，體積變大。
3.2牛奶和油拌勻
4.12將做法2和做法3混合拌勻。
5.21調(diào)制面粉。將自發(fā)粉和玉米淀粉混合在一起即可。
6.將做法5慢慢加入做法4中，混合拌勻，備用。
7.將蛋白打成圖示那樣第一次加糖（剩下糖的三分之一）。
8.1將打好的蛋白分次加入做法6中。
9.2蛋白打成圖示那樣第二次加糖（剩下糖的一半）。
10.在做法6中加入鹽，再加入塔塔粉或者白醋即成面糊。
11.把面糊倒入電壓力鍋/電飯煲的內(nèi)鍋中，按炊飯/蛋糕，烤熟即可。
12.烤熟的蛋糕。
13.來(lái)張寫(xiě)真。
美食的誘人，只有自己做起來(lái)，才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，在明白了奶香四溢蛋糕這道菜的做法之后，自己真的應(yīng)該嘗試做起來(lái)。
衣食住行是生活的重要組成部分，這其中“食”一向都是中國(guó)人最看重的，吃好了才能保證有個(gè)好身體，身體好了，才能更好地工作和學(xué)習(xí)，奶香紫薯蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，吃起來(lái)口感也是非常不錯(cuò)的。
2、一個(gè)中等大小的紫薯去皮洗凈，切成薄片，加少許水，放入微波爐中高火加熱3分鐘，煮熟紫薯。
3、煮熟的紫薯片放入料理機(jī)攪拌。
4、打成細(xì)膩的紫薯泥。
5、蛋清和蛋黃分離，裝蛋清的盤(pán)子一定要無(wú)水無(wú)油。
6、蛋黃盤(pán)內(nèi)放進(jìn)奶粉、純牛奶、玉米油，并篩進(jìn)低筋粉和玉米淀粉。
7、拌勻至無(wú)顆粒沉淀的蛋黃糊狀，加入80克紫薯泥再拌勻。
8、拌勻成紫薯糊狀，待用。
9、用電動(dòng)打蛋器慢速把蛋清打發(fā)幾下，起大氣泡時(shí)加入白糖，轉(zhuǎn)中速繼續(xù)打發(fā)。
10、約一分鐘后打發(fā)成細(xì)滑白泡，加入5滴檸檬汁（或白醋，可去除蛋腥味），轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打發(fā)。
11、打發(fā)約兩分鐘后，提起打蛋器頭，發(fā)泡出現(xiàn)直立小尖角即可，打發(fā)全程約3分鐘。此為質(zhì)感細(xì)膩的蛋白霜。
12、把蛋白霜放入紫薯糊中翻拌均勻，切忌打圈攪拌，以防消泡令蛋糕發(fā)不起來(lái)。
13、拌勻后的樣子。
14、倒進(jìn)6寸活底模具，稍提起左右兩邊往下墩幾下，震出大汽泡。
15、烤箱提前5分鐘150度預(yù)熱后，放進(jìn)已裝入蛋糕糊的模具，上下管150度下層烤50分鐘。
16、烤好后即時(shí)倒扣，以防塌陷或收腰。
17、蓋上濕布靜置半小時(shí)。
18、半小時(shí)后，從活底模具底部慢慢往上推。脫模成功，放入陶瓷盤(pán)。
19、于剩余的紫薯泥中取出50克，加入10克煉奶拌勻。
20、用抹刀把紫薯泥先往蛋糕側(cè)面周邊抹勻。
21、然后抹正面。待紫薯泥稍干后再耐心細(xì)細(xì)抹平，讓其盡量抹均勻些。
22、用濕布抹干凈盤(pán)子周邊，放入烤箱，上下管120度烤15分鐘。
23、心血結(jié)晶，完美出爐!
24、切開(kāi)也是棒棒噠!
這就是奶香紫薯蛋糕的做法你學(xué)會(huì)了沒(méi)有，在調(diào)味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，這是極好的。
對(duì)于一個(gè)單身的人來(lái)說(shuō)，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門(mén)找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如果做奶香芝麻小蛋糕吧。
2.12用打蛋器低速攪打均勻
3.21加入糖粉
4.攪打至微微發(fā)白
5.分兩次加入打散的蛋黃，攪打均勻
6.1低筋面粉、杏仁粉、泡打粉混合，篩入黃油盆中
7.2加入牛奶，攪打均勻
8.用橡皮刮刀以不規(guī)則方向拌勻
9.加入白芝麻與黑芝麻
10.同樣以不規(guī)則方向拌勻
11.模具墊紙，將面糊勺入模具中，約八九分滿，面糊較干，可用勺背按壓抹平表面
12.烤箱預(yù)熱，180度，中層，上下火，烤20-25分鐘
看完小編對(duì)奶香芝麻小蛋糕的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過(guò)你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣，所以做出來(lái)的菜口味也自然不同。
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