香草冰淇淋果凍的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“香草冰淇淋果凍的做法”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
中國(guó)那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí),可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō),是頭等大事。而吃過(guò)了,可能就留戀了。而留戀了,就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下香草冰淇淋果凍這道美食吧。
2.2扣扣糖
3.12水晶加入!=_=
4.21沸騰吧!憤怒扣扣糖!
5.加一大塊鉆石
6.蓋上蓋子,小火慢燉!
8.睡一覺(jué),明天再拿出來(lái)吧!
9.取出解凍吧
10.將果凍撲到透明玻璃杯子里。下面的底層我用的是之前做的,紅茶果凍
11.將比無(wú)論做最后的點(diǎn)綴。
看完上文關(guān)于香草冰淇淋果凍做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
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或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來(lái)吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于經(jīng)典香草冰淇淋這道菜的做法。
2.21將蛋黃和砂糖放進(jìn)盆內(nèi)
3.1再將煮好的牛奶少量分次加入蛋黃糊中攪拌均勻
4.2用手動(dòng)或電動(dòng)打蛋器將蛋黃打發(fā)至接近白色的粘稠狀態(tài)
5.將牛奶蛋黃糊倒回小鍋內(nèi)開小火,不停的用勺子攪拌加熱至濃稠狀
6.將牛奶蛋黃糊過(guò)篩
7.將裝有牛奶蛋黃糊的盆隔著冰水冷卻
8.將淡奶油倒進(jìn)牛奶蛋黃糊中混合
9.將制冷桶從冰箱里拿出,裝進(jìn)冰淇淋機(jī)中
10.可以直接將材料倒進(jìn)制冷桶中,也可以開啟冰淇淋機(jī),將材料從冰淇淋機(jī)的投料口倒進(jìn)冰淇淋機(jī)內(nèi)
11.按動(dòng)開機(jī)鍵,20分鐘左右冰淇淋就做好了,可以直接享用了
12.也可以將制好的冰淇淋裝進(jìn)盒子里,蓋上蓋子放冰箱的冷凍庫(kù)冷凍至硬后享用
也許你從來(lái)都沒(méi)有去過(guò)廚房,但是看完經(jīng)典香草冰淇淋的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
隨著時(shí)代的發(fā)展,我們身邊可能沒(méi)有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒(méi)有什么不對(duì),但是外面的食品不一定就很干凈,有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹自制香草冰淇淋,自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.牛奶+奶粉隔水加熱至60度,加熱好了把蛋黃倒下去攪拌均勻。
3.并倒進(jìn)香草粉和粟米粉,也是攪拌均勻。
4.把蛋奶粉液隔水加熱,邊不斷攪拌到粟米粉成糊狀。
5.煮好后倒進(jìn)保鮮盒,蓋上蓋子放冰箱急凍1小時(shí)。
6.奶油取出,隔著冰水電動(dòng)打蛋器打到6分發(fā),還可以流動(dòng)。
7.把打發(fā)的奶油倒進(jìn)凍過(guò)的蛋糊里頭,攪拌一下。
8.接著用電動(dòng)打蛋器把它們打進(jìn)空氣,這樣口感更細(xì)膩滑溜。打好蓋好放冰箱急凍2小時(shí)。
9.2小時(shí)后,冰淇淋開始有所凝固,取出來(lái)用勺子翻動(dòng),讓它們回液體狀,再回冰箱冷藏。2小時(shí)后,繼續(xù)取出來(lái)翻拌。這樣的目的是讓做出來(lái)的冰淇淋沒(méi)有冰沙,口感滑嫩。有空就翻個(gè)四五次,沒(méi)空就隨便吧。
看完自制香草冰淇淋的詳細(xì)介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學(xué)著做,相信你肯定能夠做好。
香草冰淇淋這種零食是我們夏天的最愛(ài)的,因?yàn)橄奶焯鞖庋谉幔砸粭l香草冰淇淋可以更好的放松心情,并且解饞等。香草冰淇淋的制作方法是比較簡(jiǎn)單的,只要大家根據(jù)文章介紹的步驟來(lái)制作,你們明天就可以食用到美味的香草冰淇淋了,希望你們可以好好的理解一下香草冰淇淋的制作方法。
菜譜做法:
1.將奶油放到冰箱冷藏室解凍(你可以這樣,因?yàn)槲屹I的這個(gè)奶油是一公斤一筒的,每次只用四分之一就可以,將奶油買回來(lái)的時(shí)候連包裝用刀切成四份,分別裝到保鮮袋里,放冷凍室里繼續(xù)冷凍,每次用的時(shí)候拿出一塊,特別方便。
2.將雞蛋只取蛋黃,放到大碗里,放40克白糖,用打蛋器攪拌均勻,然后放上牛奶攪拌均勻。
3.將攪拌好的雞蛋牛奶混合液放到小鍋中,開最小的火慢慢的加熱,要不停的攪拌,防止粘鍋!攪拌至蛋液濃稠的時(shí)候就關(guān)火!(特別提示:千萬(wàn)千萬(wàn)不能開鍋呀!我第一次就是煮開了,全放了雞蛋湯了,也就全浪費(fèi)了)煮好以后成這樣就可以了,要在室溫下完全放涼。
4.將解凍好的鮮奶油拿出來(lái),倒在一個(gè)小盆里,用打蛋器將奶油完全打發(fā)!(沒(méi)有電動(dòng)的就用手動(dòng)的吧,我就是用手打的,反正有的是力氣,就用吧)。
5.打成這樣就可以了。
6.將完全冷卻的蛋液和鮮奶完全混合,加上香草糖漿(沒(méi)有就不加了,做成原味的),攪拌均勻。
7.蓋上保鮮膜,放到冰箱冷凍室里,每隔三十分鐘左右就完全攪拌一次(還用打蛋器攪拌,比較均勻)。
8.大概攪拌五到六次就可以了9.冷凍好以后就可以了,我都是前一天晚上做,然后第二天吃。
為了滿足大家的胃口,文章詳細(xì)的為你們介紹了香草冰淇淋的制作方法,希望你們可以在生活中好好的學(xué)習(xí)一下制作。如果你們沒(méi)有吃過(guò)香草冰淇淋的,我們建議大家可以嘗試一下香草冰淇淋的味道,但是最好還是自己動(dòng)手去制作它。
做菜在很多人眼中是那么的簡(jiǎn)單,但是真要自己做了,卻是半點(diǎn)頭緒都沒(méi)有,簡(jiǎn)直無(wú)從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于奶油香草冰淇淋的具體做法。
2.把雞蛋用打蛋器打散,使之稍微粘稠備用。
3.然后往奶鍋中倒入鮮牛奶250ml、香草精2克、大菜粉2克、淡奶油50ml、黃油10克、砂糖30克、鹽1克、玉米淀粉4克混合拌勻。
4.把奶鍋?zhàn)交鹕?,用小火慢熬,邊熬邊不停的攪拌?/p>
5.使黃油和糖完全融化,直至燒開。
6.燒開3分鐘后,趁牛奶混合物仍在翻滾時(shí),把牛奶快速?zèng)_入到蛋液中,用電動(dòng)打蛋器中速攪打。
7.使蛋奶完全融合漿液細(xì)膩無(wú)顆粒為止。
8.把攪拌好的冰淇淋奶漿倒入保鮮盒中冷卻,開始每過(guò)5分鐘用勺攪拌一次,攪拌三次后再每10分鐘攪拌一次,每次都要攪勻。
9.等徹底冷卻后,把保鮮盒蓋好蓋子置入冰鮮的冷凍室。
10.每10分鐘從冰箱取出攪拌一次,直至濃稠后,再每30分鐘攪拌一次,最后凍硬便可在冷凍室內(nèi)儲(chǔ)藏。
11.食用時(shí),取出保鮮盒用冰淇淋勺舀出便可食用。
奶油香草冰淇淋的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了,了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了,相信自己開始練習(xí)吧。
冰淇淋是女孩子非常喜愛(ài)的一種零食,但是對(duì)于懷孕的女性來(lái)說(shuō),冰淇淋是不能隨便吃的,而且香草口味的冰淇淋更加不利于腹中胎兒的健康,因?yàn)楸苛鼙旧砭蛯儆诤疀鲂缘氖澄?,多吃?duì)身體不易,為了胎兒的健康成長(zhǎng),孕婦的飲食需要格外注意,類似于發(fā)芽的土豆,以及腐爛的生姜都不能多吃。
一、孕婦可以吃香草冰淇淋嗎
懷孕期間最好不要吃冰淇淋。因?yàn)楸苛苁菍儆诒鶝錾涞氖澄?,?huì)刺激子宮收縮。孕婦最好不要吃香草冰淇淋,一個(gè)是冰激凌比較涼,很容易導(dǎo)致腹瀉,第二個(gè)是香草味的話,有可能會(huì)含有食品添加劑,對(duì)胎兒發(fā)育不好的。
二、孕婦飲食禁忌
孕婦的飲食,也要進(jìn)行均衡飲食,不能偏食,其中主食占50%,而蛋白質(zhì)、油脂類占25%,水果、蔬菜類占20%-25%,為整體飲食結(jié)構(gòu)。另外,孕婦要少量多餐,1日5-6餐,使血糖波動(dòng)幅度減少,同時(shí)不會(huì)因?yàn)檫^(guò)度饑餓刺激胃黏膜,既可以保持身材,同時(shí)寶寶也不缺營(yíng)養(yǎng)。所以,孕婦要,少量多餐,每一餐吃6、7成飽,保證營(yíng)養(yǎng)攝入均衡,不暴飲暴食。
三、孕婦不能吃的食物:
1、生豆類:
四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。
2、生豆?jié){:
生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。
3、木薯:
木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯:
馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識(shí)障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜:
黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過(guò)開水燙一下,再烹調(diào)食用。
6、青西紅柿:
青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。
7、腐爛的生姜:
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
8、生竹筍:
新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒(méi)有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
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