軟巧克力的做法
女性軟巣養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“軟巧克力的做法”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
很多人說(shuō)自己會(huì)做菜，其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家軟巧克力的做法，認(rèn)真看一下吧
2.模具里鋪上油紙--備用
3.小盆里倒入熱水---備用
4.鮮奶油倒入煮鍋,輕輕攪拌,小火加熱,----沸騰前關(guān)火
5.煮鍋?zhàn)谘b有熱水的小盆上,--------加入巧克力,慢慢攪拌
6.攪拌均勻后,倒入白糖攪拌之融化----(如覺(jué)得甜度夠的話(huà),可以不加)
7.倒入(在微波爐中熔化后的)黃油,攪拌均勻
8.倒入模具,用手輕輕端起模具頓2下,放入冰箱,冷凍1-2個(gè)小時(shí)
9.取出,去掉油紙
10.用刀切成1.5厘米的小方塊
11.撒上可可粉
12.軟巧克力-----就做好了
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道軟巧克力色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。www.cndadi.net
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經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來(lái)越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來(lái)越長(zhǎng)。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣(mài)，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣(mài)卻是充滿(mǎn)著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來(lái)為大家說(shuō)一下關(guān)于黑巧克力軟曲奇的做法。
2.12將60g牛奶置于便于加熱的容器中。
3.21向牛奶中加入20g糖（甜味可以根據(jù)自己口味調(diào)節(jié)）
4.加熱牛奶，使白糖全部融化。
5.加熱牛奶，使白糖全部融化；待牛奶稍微冷卻后備用。
6.1212向牛奶中加入植物油。
7.2121混合均勻。
8.加入幾滴（我加了5滴左右）青檸檬汁。
9.加入泡打粉一小勺。
10.12加入上圖的泡打粉一小勺。
11.21混合均勻。
12.加入全麥面粉。
13.混合均勻。
14.將侵泡軟的葡萄干剪碎加入。
15.稱(chēng)重黑巧克力，這里可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)數(shù)量哦！
16.將黑巧克力搗碎后加入。
17.將其混合均勻。
18.充分混合后準(zhǔn)備裝袋。
19.選擇裱花袋（考慮到有巧克力和葡萄，我沒(méi)有使用裱花嘴，所以演示稍微差點(diǎn)兒）。
20.裝入裱花袋中，準(zhǔn)備造型。
21.烤盤(pán)均勻抹油。
22.用裱花袋將料擠入烤盤(pán)中。
23.稀飯果醬的童鞋，還可以加入果醬哦~~個(gè)人覺(jué)得，加入果醬后，口感更好的哦！！
24.預(yù)熱烤箱，俺家滴是比俺歲數(shù)還要大的老式烤箱哦，大概到180℃時(shí)，放入烤盤(pán)，烘烤12min，及可。
25.O(∩_∩)O哈哈~成品出爐嘍~~~介個(gè)是少油少糖的哦?。?！健康又美味的哦~~~~嘻嘻(^o^)/~
也許你以前吃過(guò)黑巧克力軟曲奇，但是你絕不知道它竟是這樣做出來(lái)的。而深諳其真實(shí)做法的你，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？這樣，你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來(lái)吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于巧克力豆渣軟餅這道菜的做法。
2.121加入玉米油攪拌均勻。
3.212巧克力掰成小塊隔水融化。
4.加入雞蛋攪拌均勻后，加入一克的鹽攪拌均勻。
5.再次加入用紗布擠干水分的豆渣，攪拌均勻
6.加入過(guò)篩好的面粉和泡打粉混合物，用橡皮刮刀翻拌均勻。
7.用手揉成團(tuán)即可(成團(tuán)即可，不要過(guò)度揉搓)。
8.將分成球狀的面團(tuán)搓成圓形壓扁，在表面撒上適量的黑芝麻裝飾即可。
9. 送入提前預(yù)熱160度的烤箱，上下火160度，中層25分鐘即可。
10.出爐后要放涼口感會(huì)更好吃哦。
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的巧克力豆渣軟餅，方法易學(xué)，步驟簡(jiǎn)單，趕快去家里的廚房一展身手。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位，一個(gè)人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的，為了自己和家人著想，我們還是盡可能在家里自己做飯比較好，巧克力軟曲奇餅干的做法簡(jiǎn)單，為那些不會(huì)做飯的人們提供了另一種可能。
2、紅糖里加入熱水。
3、葡萄干用水泡一下，清洗干凈。
4、面粉里加入泡打粉攪拌均勻。
5、紅糖水、花生油、鹽放在一起攪拌均勻。
6、將攪拌好的紅糖水倒進(jìn)低筋粉里。
7、用刮刀攪拌均勻。
8、后加入巧克力豆和葡萄干攪拌均勻。
9、用刮刀鏟小份放在錫紙上壓平，烤箱預(yù)熱180度5分鐘，后180度加熱10分鐘即可。
10、這是完成的軟曲奇，烤的有點(diǎn)大。
巧克力軟曲奇餅干是一道適合新手入門(mén)做的簡(jiǎn)單家常菜，一個(gè)人的時(shí)候，做上一道這樣簡(jiǎn)單的菜也不會(huì)讓人覺(jué)得隨便。
我們是一個(gè)天天喊著減肥，還要滿(mǎn)大街找美食的一群人，當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款香軟巧克力馬芬，以后可以自己在家做一下哦。
2.12在此過(guò)程中，將低筋面粉等全部主料準(zhǔn)備并先混和好
3.21黃油軟化到可以用橡膠刮刀非常容易戳進(jìn)去的地步，打發(fā)至表面光滑，顏色變淺，有些許膨脹感，此時(shí)加白糖，打發(fā)均勻，至黃油呈羽毛狀。分三次加雞蛋液攪拌（這樣便于兩者融合，每次加入雞蛋液都要攪拌均勻再加下一次雞蛋液）。加牛奶，這里不用著急攪拌，先放著（這邊都忘了拍了）
5.攪拌至拿起刮刀，面糊呈圖所示。
6.加入巧克力豆，攪拌均勻，此時(shí)預(yù)熱烤箱上下火150度十分鐘。
7.導(dǎo)入紙杯中三分之二（要考慮蛋糕膨脹的空間）。放入烤箱上層（因?yàn)槲业目鞠湎禄鸪?，放中層的?huà)下火會(huì)顯得太大），155度烤30分鐘，170度烤5分鐘
8.最終成果
平時(shí)嘴饞的時(shí)候，一定非常想吃一些美食，那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動(dòng)手做一下這道香軟巧克力馬芬
人生在世，說(shuō)短不短說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，而每天的生活都離不開(kāi)吃飯。吃得好，一個(gè)人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當(dāng)然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下堅(jiān)果軟心巧克力球。
2.巧克力入模溫度為32°
3.把巧克力倒入半圓巧克力模具中
4.放置30秒后倒置在一個(gè)烤網(wǎng)上，烤網(wǎng)下面墊一個(gè)烤盤(pán)，這樣接著的巧克力收集后下次使用，讓巧克力自然流出了，這樣巧克力凝固后就會(huì)形成一個(gè)半圓的空心半球了，這里要注意的是，在凝固的過(guò)程中，只要巧克力稍微固化后要把巧克力模板翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，用塑料刮板在巧克力模具表面刮一下，不然做出來(lái)的半球在它的直徑位置會(huì)不平整，那你后面你就沒(méi)有辦法合攏半球了
5.巧克力硬化脫模
6.用一個(gè)盤(pán)子架在前面融化巧克力鍋?zhàn)由?，利用鍋?zhàn)永锩娴臒釟馀幌卤P(pán)子，然后放2個(gè)半刻巧克力球
7.因?yàn)楸P(pán)子是有溫度的，黑巧克力接觸盤(pán)子的一面會(huì)受熱溶解，這里要注意不能加入時(shí)間太長(zhǎng)，不然空心球做出來(lái)不圓了，然后拿去2個(gè)半球快速的合攏，這樣一個(gè)空心球就做好了
8.把巧克力半球放在一個(gè)固定的位置，然后利用三能的一個(gè)長(zhǎng)頸的裱花嘴，這個(gè)是專(zhuān)門(mén)用來(lái)為泡芙擠醬用的花嘴（SN7144）
9.把花嘴在火上加熱一下，然后在巧克力的表面扎一個(gè)洞眼，這樣一個(gè)巧克力空心球就完成了
10.隔水融化巧克力，然后把馬上要沸騰的淡奶油沖入巧克力中
11.用打蛋器攪拌，使巧克力和淡奶油充分乳化分子重新排列
12.然后填入巧克力空心球中，等里面的軟這情況凝固后，你可以把巧克力球外面再裹一層巧克力，然后裹一層堅(jiān)果粒，或者在上面用白色巧克力勾畫(huà)也是不錯(cuò)的哦！~
不知道小編今天分享的堅(jiān)果軟心巧克力球的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話(huà)，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃，則是為了延長(zhǎng)壽命。那么，如何利用“吃”來(lái)延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于香軟巧克力麥芬的做法。
2.12將軟化后的黃油用打蛋器稍稍打發(fā)，至表面光滑體積稍變大，顏色變淺。
3.21加入細(xì)砂糖，攪拌均勻。
4.分三次加入打散的雞蛋液，攪拌均勻，每一次都要黃油和蛋液攪拌均勻在家下一次。
5.攪拌均勻后液體細(xì)膩光滑。
6.倒入牛奶，此時(shí)不要攪拌。
7.倒入前面過(guò)篩備用的粉類(lèi)混合物。
8.用刮刀輕輕翻拌均勻，直至可可糊光滑細(xì)膩無(wú)顆粒。
9.將攪拌好的可可糊倒入紙杯，至三分之二的程度即可，然后放入預(yù)熱好的烤箱，中層，185度，上下火烘烤約30分鐘，即可出爐。
香軟巧克力麥芬對(duì)于父母輩來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力，但是對(duì)于飯來(lái)張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請(qǐng)相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
每天過(guò)著單一的生活，從睜開(kāi)眼開(kāi)始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒(méi)有半點(diǎn)吸引力。所以，這個(gè)時(shí)候，該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量，心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做香蕉巧克力軟心小蛋糕這道菜吧。
2.21把雞蛋打散成蛋液，分3次加入已打發(fā)的黃油中攪至完全融合
3.把低筋面粉、泡打粉、小蘇打混合在一起后篩入黃油蛋糊中
4.香蕉去皮用小勺將香蕉壓成泥，放入黃油蛋糊和面粉的碗中，攪拌均勻
5.將牛奶加入攪拌的面糊中，直到面糊變得黏稠，但還可緩慢流動(dòng)，挑起面糊下落時(shí)有部分面糊可黏在刮刀上不掉下來(lái)的狀態(tài)即可，將調(diào)好的面糊裝入裱花袋備用
6.制作黑巧克力醬：將淡奶油放入鍋中，在火上燒開(kāi)后放入黑巧克力，待巧克力溶化后攪拌均勻，裝入裱花袋備用
7.取一個(gè)蛋糕紙杯，將香蕉面糊擠入杯中1/3，再在杯中的面糊上擠上黑巧克力醬，最后用香蕉面糊蓋住巧克力，至杯子的7分滿(mǎn)即可，入烤箱前在面糊表面均勻的撒上耐烘烤的巧克力豆
8.烤箱預(yù)熱，180度，烘烤12分鐘即可
香蕉巧克力軟心小蛋糕的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解肯定不同，所以做出來(lái)的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來(lái)的它究竟是什么味兒的。
甜食是很多女孩子的最?lèi)?ài),就算是怕胖也戒不掉的美味.尤其是軟曲奇更是很多女生看電視的時(shí)候必備的零食,而且像軟曲奇一樣的甜食是最能讓人感覺(jué)到幸福的食物.但是最讓人感覺(jué)到幸福的時(shí)候還是制作軟曲奇的過(guò)程,自己通過(guò)自己的雙手獲得美味是最讓人幸福的.但是遺憾的是很多人并不知道軟曲奇如何制作.
那么軟曲奇究竟怎么制作呢呢?軟曲奇制作的時(shí)候在那些方面要特別注意呢呢?軟曲奇怎樣制作才能甜而不膩的呢?對(duì)于很多甜食的人,尤其是愛(ài)吃各類(lèi)曲奇餅干的人來(lái)說(shuō),這些問(wèn)題非常重要.
主料:低筋面粉100克.配料:黃油50克、紅糖35克、耐高溫巧克力豆30克
可可粉10克、雞蛋1個(gè)、白砂糖10克
1. 烤箱180攝氏度預(yù)熱.
2. 待黃油室溫軟化后,切成丁狀.
3. 用手抽將黃油攪打順滑.
4. 將紅糖和白砂糖加入到黃油中,繼續(xù)攪打至完全混合.
5. 將雞蛋打散,分三次加入到黃油和糖的混合物中.每次加入都得等雞蛋和黃油充分?jǐn)嚢韬笤偌酉乱淮?
6. 將低筋面粉和可可粉篩入黃油混合物中.
7. 用橡皮刮刀將混合物攪拌均勻,用刮刀從上向下壓擠.
8. 倒入耐高溫巧克力豆,攪拌均勻.
9. 用小勺將面糊攤平在耐熱硅膠墊上.
10. 放入烤箱,在180攝氏度下烘烤10-12分鐘.
11. 出烤箱,晾涼后就可以吃了.紅糖里的結(jié)塊要提前捏碎,因?yàn)榧t糖太容易結(jié)塊了.加到黃油里攪打的時(shí)候仍能見(jiàn)到紅糖糾結(jié)的小塊,不過(guò)烤的時(shí)候會(huì)化.紅糖的結(jié)塊要事先搗散,掌握好溫度和時(shí)間,不會(huì)有焦糊味.
通過(guò)上述內(nèi)容的介紹,可以了解到軟曲奇制作的過(guò)程比較簡(jiǎn)單,家庭制作也比較合適.軟曲奇在制作的時(shí)候要注意送進(jìn)烤箱的時(shí)候的火候掌握,以及攪拌時(shí)候各種原料的融合.夏天愛(ài)吃的妹子選擇軟曲奇就是選擇了好心情,選擇了美味.
零食是很多人都愛(ài)吃的，但是零食在吃的時(shí)候，也是要適量的進(jìn)行，尤其是對(duì)一些膨化食品，都是要少吃，這些食物對(duì)人體健康損害是很大的，而且吃的時(shí)候，如果不節(jié)制的進(jìn)行，也是會(huì)造成人體肥胖，對(duì)這點(diǎn)也是要進(jìn)行注意，那巧克力是零食當(dāng)中一種，那巧克力的做法如何呢?
對(duì)巧克力的做法如何呢，它的制作方法也是比較簡(jiǎn)單，但是對(duì)每一個(gè)步驟制作的時(shí)候，都是要掌握技巧，這樣對(duì)巧克力的口感和味道的提高，才會(huì)有很好幫助。
巧克力的做法：
材料
主料：黑巧克力
工具：巧克力模具，溫度計(jì)，一個(gè)盆或者玻璃碗，一個(gè)可以盛水加熱的鍋，刀，案板
做法：
1、手工巧克力做起來(lái)不難，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，還有一個(gè)溫度計(jì)，再備一個(gè)盆或者玻璃碗，和一個(gè)可以盛水加熱的鍋，刀和案板就OK了
2、黑巧克力用刀切碎，這樣是為了加熱融化的時(shí)候更容
3、切好的巧克力放在盆中，盆放在一個(gè)盛了水可以加熱的鍋中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的過(guò)程中有水進(jìn)入。
4、一邊加熱一邊攪拌，將巧克力加熱到50-55度之間
5、溫度到了，關(guān)火，把盆拿出來(lái)，繼續(xù)一個(gè)方面攪拌至溫度降至27度左右
6、然后再?gòu)?fù)加熱，我的巧克力少，放在剛剛加熱過(guò)的水中一下下，溫度就可以達(dá)到30-32度之間
7、融化好的巧克力，亮晶晶的哈
8、我把巧克力倒在裱花袋里，這樣好操作一些。
9、將花嘴剪開(kāi)一個(gè)小口，從模具底部開(kāi)始擠，慢慢提起，不要太高，以免有氣泡
10、收尾的時(shí)候掐一下，就OK了。入了模的巧克力可能不平，拿模具輕輕震一下就平了
11、白巧克力的溫度略有不同。
12、同樣切碎
13、加熱到45-48
14、降到26度
15、再加熱到29-31度之間，入模之后入冰箱冷藏。大概1-2個(gè)小時(shí)就可以脫模了
16、桌上放一張紙巾，把模具輕輕磕，就可以輕松脫模
通過(guò)以上介紹，對(duì)巧克力的做法也是有著很好了解，因此對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)也要注意的是，對(duì)它制作的時(shí)候，不能隨意的進(jìn)行，尤其是食材搭配比例都是要掌握好，否則也是會(huì)使得它的味道苦澀。
我們每個(gè)人都應(yīng)學(xué)會(huì)愛(ài)自己，愛(ài)自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，軟吐司的做法很簡(jiǎn)單，如果很想自己做飯，但又對(duì)自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。
2、雞蛋和牛奶一共160克
3、除了黃油，全部加入容器里
4、揉成光滑面團(tuán)加入黃油（把面團(tuán)弄分成無(wú)數(shù)小面塊加入黃油）
5、揉至出膜
6、分成3個(gè)小面團(tuán)，把面團(tuán)搟長(zhǎng)條，款成型
7、卷好后放入模具中進(jìn)行發(fā)酵
8、室溫發(fā)酵9分滿(mǎn)
9、50度，烤50分鐘
10、烤好，馬上倒扣出來(lái)
11、晾涼后就可以裝起來(lái)保存了
其實(shí)我們并不一定要吃多貴的東西，但一定要吃得健康，軟吐司的做法很簡(jiǎn)單，它所含有的營(yíng)養(yǎng)素也是非常多的。
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