三吃土豆泥的做法
泥灸養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“三吃土豆泥的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道三吃土豆泥的做法，大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.土豆洗凈削皮，切片，以便縮短上鍋蒸的時間。
3.鍋中放入適量冷水，把土豆片放入盤中上蒸屜，水開后七八分鐘左右，用筷子能輕松扎透即可。
4.把蒸好的土豆放入碗中，用勺子背面刮成土豆泥，顆粒越細(xì)越好，放一邊備用。
5.葡萄干洗凈，用刀切碎備用。
6.火腿切小碎丁備用。
7.【第一吃】A1沙拉醬+A2葡萄干+土豆泥
8.【第二吃】B1香草+B2橄欖油+B3羅勒+B4火腿丁+土豆泥
9.【第三吃】土豆泥+C芝麻沙拉汁
三吃土豆泥的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
Ys630.com相關(guān)知識
土豆是一個高產(chǎn)又種植方法簡單的蔬菜，土豆在大部分地區(qū)都能生長，對生長環(huán)境沒有特殊的要求。只要陽光充足，水分充足就可以長出又大又好吃的土豆，土豆?fàn)I養(yǎng)價值超高，適合各種人群，不愛吃蔬菜的人可以多吃一些土豆泥，這樣也能補充人體內(nèi)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，下面給大家介紹一下三鮮土豆泥怎么做？
土豆屬茄科，多年生草本塊莖類蔬菜。土豆呈橢圓形，有芽眼，皮有紅、黃、白或紫色，肉有白色或黃色，淀粉含量較多，口感脆質(zhì)或粉質(zhì)。它原產(chǎn)于南美洲高山地區(qū)，十八世紀(jì)傳入我國，各地均有栽培，全年都有供應(yīng)。土豆與稻谷、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農(nóng)作物。在法國，土豆被稱作“地下蘋果”。土豆?fàn)I養(yǎng)素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二面包”的稱號。黃皮土豆外皮暗黃，內(nèi)色呈淡黃色，淀粉含量高，品味較好。
土豆?fàn)I養(yǎng)分析:
1.和中養(yǎng)胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
2.寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生；
3.降糖降脂、美容養(yǎng)顏：土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用；
4.補充營養(yǎng)、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
三鮮土豆泥的做法
1.將土豆洗凈煮熟去皮壓成泥；
2.蘑菇洗凈切?。?/p>
3.蝦皮剁成末；
4.蔥切末；
5.炒鍋注油燒熱，下入蔥末熗鍋，放入蘑菇丁、蝦皮末、少許水燜片刻，倒入土豆泥，加精鹽、味精炒勻即可。
關(guān)于土豆泥怎么吃這個問題，很多人都是知道的。因為在我們的現(xiàn)實生活中還是經(jīng)?？梢猿缘酵炼鼓嗟?，但是往往我們吃到的土豆泥也都是最原始的土豆泥，就和肯德基、麥當(dāng)勞賣的是類似的。但是其實關(guān)于土豆泥的吃法還是有其他很多種的，這點往往又是很多人所不了解的地方，因為會做土豆泥的人也不多。
土豆是我們經(jīng)常吃到的一種食品，通常我們對于土豆都是切塊或者切成絲來吃，這兩種吃法也是市面上比較流行的兩種吃法。而依然有很多人會把土豆做成土豆泥來食用，但是就像上面說到的那樣，通常做法都是很單一的。下面就來詳細(xì)說說土豆泥的吃法。
美味土豆泥
材料
大土豆4個，蜂蜜、牛奶各適量
做法
1.土豆洗凈，上籠屜蒸熟。
2.取一個干凈的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量鹽，攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后，用湯勺碾壓成土豆泥，放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不斷的攪動，攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。
肉沫土豆泥
材料
土豆，肉沫，香菜，豆瓣醬
做法
1.土豆兩個切塊煮熟，放一食品袋里用搟面杖敲打成泥，裝盤中，弄圓中間稍凹。
2.油鍋放油，爆豆瓣醬，然后放肉沫炒香，倒入盤中土豆泥上即可，可放點香菜點綴!
五彩土豆泥
材料
土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，鹽少許，胡椒粉(黑)少許
做法
1.在一個大碗里，用大勺子或搟面杖將蒸熟后的土豆壓成泥。
2.開啟中火，在平底鍋里倒入少許蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋里炒一小會至快熟(不要炒太久，很容易熟)。
3.再轉(zhuǎn)小火，將土豆泥倒到鍋里混合均勻，所有混合物再炒一小會。
4.最后倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻，即可起鍋盛盤。
所以，通過上面文章對于每位土豆泥、肉末土豆泥還有五彩土豆泥的做法的依次詳細(xì)介紹，相信現(xiàn)在大家對于土豆泥的吃法已經(jīng)有了很大程度的了解和掌握。有了這次的了解，大家以后想吃土豆泥的時候，就可以按照上面的方法自己來做了，而且口味也是很多的
大家平時都聽說過蒜泥，但是土豆泥大家吃過嗎？土豆可以切成片，切成絲，切成塊，切成丁來炒，土豆泥怎么炒，還真不知道，那么如果想要知道，土豆泥怎么炒，請看下面有關(guān)炒土豆泥做法介紹。讓大家學(xué)會炒土豆泥。土豆又多了一種吃法。
炒土豆泥 1. 首先要把土豆洗干凈，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然后仔細(xì)地把皮剝掉，放在一旁待用。 2. 炒鍋里加上油，油要放得充足一些，因為土豆很吃油，少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之后，把準(zhǔn)備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋，不停地翻炒，同時把土豆壓成泥狀，并且加上適合自己口味的鹽，味精，甚至辣椒面，然后就可以起鍋了。 3. 起鍋之后其實就可以說完成了，但要是你想讓自己制作的土豆泥更美味一些的話，可事先準(zhǔn)備好鮮湯，比如雞湯，魚湯什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少許湯，后把土豆泥放進去蘸著湯汁吃，哇，簡直酷呆了，一點也不比肯得基的差哦! 原料: 1. 土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。 2. 淡奶油 3. 烹調(diào)用濃縮雞湯或牛肉湯。(TT里就有賣的) 4. 鹽和胡椒粉 制作方法: 1. 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼后，把土豆攥成泥。 2. 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。 3. 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置于火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地攪拌，直到土豆泥和雞湯溶為一體。 4. 最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。推薦用黑胡椒
因為經(jīng)常吃土豆，但是平時土豆的做法，就那么幾種，所以經(jīng)常吃，會讓人感覺到很俗了，學(xué)了，今天炒土豆泥的做法，就可以把土豆這個新的做法搬到餐桌上來，改變以往炒土豆絲等的做法，也讓土豆換了一種烹飪方法。以土豆泥的形式上盤嘍。
土豆具有非常豐富的營養(yǎng)價值，無論作為主食還是菜肴來說都是非常美味營養(yǎng)的，并且經(jīng)常吃土豆還有很好的提高身體免疫力的作用，其中土豆泥是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種美食，做法也是多種多樣，它能把土豆變得更加入味和美味，但是想要把土豆泥做的好吃，也需要我們多對他的做法進行了解，下面一起了解一下方便土豆泥的做法
方便土豆泥的做法
1.先將土豆洗凈，煮熟后剝皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。
2.準(zhǔn)備肉末若干（5個雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末），胡蘿卜、黃瓜適量，切成末末。
3.將少量油燒熱，先將肉末炒熟，然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末，炒一分鐘后，再將土豆泥毛坯放入拌勻，并放入適量的鹽（要少放）。
4.趁熱吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波爐加熱。
土豆兩個（小一點，個頭圓一些）；雞蛋一個;少許胡蘿卜，芹菜，洋蔥；牛奶；色拉醬
為了節(jié)約火，可以將土豆和雞蛋一起煮，當(dāng)雞蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常爛時，取出，去皮，弄成泥狀。
將胡蘿卜，芹菜，洋蔥，雞蛋切碎，很碎的那種，放入土豆泥中，因為土豆泥比較干，就倒入一些牛奶起到滋潤作用，接著拌入色拉醬（不要甜味的），再灑一下黑胡椒粉即可。如果個人口味喜歡還可以自己再放點東西啦。只要自己喜歡就好。
營養(yǎng)價值
1.營養(yǎng)豐富
土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多?？傮w看，它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。
2.利于減肥
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多余脂肪會很有效。
上面就是對方便土豆泥的做法介紹，通過了解之后我們知道土豆泥不僅好吃而且做起來也非常簡單快捷，而且我們在制作的時候也可以結(jié)合自己的口味和飲食習(xí)慣搭配一些肉醬或者番茄等，這樣吃起來會更加的美味和營養(yǎng)。
好處的土豆泥是人們都喜歡吃的食物，吃土豆泥很多孩子也特別的愛吃，因為土豆泥吃了容易引起消化，土豆泥的做法一般都是很清淡的，但是很多人一次性做了太多的土豆泥覺得無法保存下來，但是如果不做太多，一次性做一點點的話又會覺得制作土豆泥很麻煩，所以說很多人選擇了袋裝的土豆泥，那么袋裝土豆泥的做法有哪些?
做好的土豆泥可以放在碗里，蓋上保鮮膜之后放入冰箱冷藏，也可以放在密閉容器中再放入冰箱冷藏，一般可保存兩到三天，吃的時候用微波爐可熱一下即可。
做法一
美味土豆泥的做法：
材料：大土豆4個，蜂蜜、牛奶各適量
步驟
1.土豆洗凈，上籠屜蒸熟。
2.取一個干凈的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量鹽，攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后，用湯勺碾壓成土豆泥，放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不斷的攪動，攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。
做法二
宜家奶油沙司土豆泥
宜家奶油沙司土豆泥的做法
主料
大土豆 (1個) 宜家奶油沙司粉 (1袋) 宜家歐芹粉 (適量) 清水 (280毫升) 牛奶 (70毫升) 熟芝麻 (少許)
調(diào)料
無
廚具
煮鍋、蒸鍋、電磁爐
1大土豆一個，洗凈削皮。
2切成厚片。
3放入蒸鍋，蒸至熟透。
4準(zhǔn)備沙司料。
5土豆蒸熟，出鍋晾涼。
6裝入保鮮袋，用搟面杖碾成泥。
7將碾好的土豆泥裝入大碗。
8搓成丸子，擺入盤中。
9用芹菜葉裝飾。
10將奶油沙司粉倒入碗中。
11加適量清水。
12調(diào)成均勻的稀糊狀。
13取小鍋，放電磁爐上，倒入清水和牛奶。
14煮沸后，加入沙司糊，邊倒邊攪拌。
15再次煮沸后，再煮3分鐘即可，同時不斷攪拌。
16煮好的奶油沙司呈稀漿糊狀。
17澆在擺好的土豆丸子上。
18灑上些許歐芹粉和熟芝麻，即可。
如果做出的土豆泥想要通過袋裝來密封的話，那么何不試試這樣的方式，用這樣的方式來制作土豆泥而且用袋裝封了，就不會讓土豆泥變壞，但是自己做的土豆泥用來袋裝的話必須是有保質(zhì)期的，在超過了保質(zhì)期還會給自己吃土豆泥的話就會給腸胃和身體帶來很多的傷害。
藍(lán)莓土豆泥的做法到底如何呢，我們來認(rèn)識一下藍(lán)莓土豆泥吧，藍(lán)莓土豆泥做法非常簡單，因為藍(lán)莓土豆泥使用的食材就是土豆加上了藍(lán)莓醬而已，當(dāng)然為了口味更加的豐富，我們可以加一些牛奶和白糖，藍(lán)莓土豆泥不僅外觀非常好看，而且味道也不錯，深受我們的喜愛，那么藍(lán)莓土豆泥的做法到底要如何開始呢。
藍(lán)莓土豆泥不僅味道好而且功效更是很全面的，這道點心一點都不簡單，藍(lán)莓土豆泥能夠抗癌和防癌，能夠保護我們的視力，能夠降低我們的血壓和血脂，能夠減肥瘦身，并且能提高我們的免疫力，是一道了不起的點心。
土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質(zhì)，含量甚至優(yōu)于大豆，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多。總體看，它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。并且土豆的脂肪含量很低，多用來作為減肥時的主食替代品。
材料
土豆，藍(lán)莓醬，鹽，白糖，牛奶
做法
1.土豆削皮后切成薄塊，這樣蒸的時間比較短，省火，用蒸鍋蒸熟
2.把土豆碾成泥，一邊碾一邊添加牛奶，根據(jù)個人喜好加入適量的白糖，加一點點鹽，可以讓土豆呢更甘甜
3.用模具把土豆泥整理成形狀，沒有模具堆在盤里面也可以的
4.上面淋上藍(lán)莓醬即可
上文我們介紹了一道小點心藍(lán)莓土豆泥，藍(lán)莓土豆泥的外觀非常好看而且味道也很好，藍(lán)莓土豆泥功效很全面，常吃可以起到防癌抗癌，提高免疫力，降低膽固醇和血壓血脂等功效。上文也介紹了藍(lán)莓土豆泥的做法。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下酸菜土豆泥這道菜的做法吧。
2.21鍋內(nèi)放水，再加一點泡菜水（最好是泡椒水），這樣煮出來的土豆比較有味道
3.煮至土豆熟，剝皮，放到食品袋中
4.用攆面棒把土豆攆成土豆泥
5.把土豆泥放到碗中，壓緊后，翻進一個盤子里，待用
6.酸菜和泡椒切小丁
7.鍋中放油，炒酸菜和泡椒，翻炒片刻，倒水（不要多，不要把菜淹完了）煮，水開即可，不用勾芡，土豆中的淀粉已經(jīng)夠多了
8.將剛煮好的酸菜汁倒在土豆泥上，可以看到，水很快被土豆吸收了
上面為大家介紹的這道酸菜土豆泥營養(yǎng)豐富，制作方法也不是很復(fù)雜，如果您想試試的話，趕快去準(zhǔn)備食材吧！
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于土豆泥面包的具體做法。
2.12土豆泥里加酸奶油及黃油
3.21攪拌均勻成土豆泥奶油糊
4.1將做好的土豆泥奶油糊加入面粉中，繼續(xù)攪拌成面團
5.2牛奶中加入雞蛋，鹽，面粉，酵母，稍微攪拌均勻。（牛奶先加50g即可，不要全部一次性加完）
6.將香蔥洗凈控干，切碎后加入面團中
7.繼續(xù)攪拌直至面筋擴展階段
8.放于溫暖處發(fā)酵至2倍大
9.取出發(fā)酵好的面團，按壓排氣平均分成12份
10.滾圓后不用松弛，直接放在烤盤上
11.放溫暖濕潤處做最后發(fā)酵
12.發(fā)酵完成后表面篩少許高筋面粉放入預(yù)熱好190度的烤箱中層，烤25分鐘即可
土豆泥面包的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了，相信自己開始練習(xí)吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《三吃土豆泥的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“泥灸養(yǎng)生”專題。
