高鈣奶鹽蘇打餅干的做法
鹽的養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“高鈣奶鹽蘇打餅干的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來教大家做高鈣奶鹽蘇打餅干這道菜吧。
2.將面團(tuán)材料揉在一起，揉成面團(tuán)。蓋上保鮮膜，室溫發(fā)酵20-30分鐘左右，體積稍有變大即可
3.將油酥材料也揉和在一起，揉成面團(tuán)
4.面團(tuán)材料搟成長方形面片
5.將一邊從1/3處向中間折
6.將另一邊也從1/3處向中間折。這是包入油酥前的第一輪三折
7.三折好的面片收口朝下，重復(fù)第4-6步兩次。即，搟開，三折，再次搟開，再三折。一共進(jìn)行三輪三折。直到面片表面發(fā)亮
8.三輪三折后，將面片搟成長方形。中間放上油酥
9.把油酥壓扁，再用搟面杖壓一壓，讓油酥成片狀
10.把一邊的面皮翻過來，蓋在油酥上
11.另一邊的面皮也翻過來，蓋在油酥上
12.用手把兩端捏死，這樣油酥整個(gè)包裹在面片里了
13.包裹好后，再重復(fù)第4-6步三次。即包入油酥后再進(jìn)行三輪三折
14.三輪三折完成后的面片，搟成厚度越0.2CM的長方形，切去邊角，并立刻用叉子在上面刺上均勻的小孔
15.分割成均勻的正方形，每一塊不要太大。（這一步也可以用印花模切出其他形狀的小餅干）
16.排入烤盤，放在溫暖的地方進(jìn)行最后發(fā)酵。20-30分鐘，發(fā)酵到面片略為變厚即可放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱烘焙
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的高鈣奶鹽蘇打餅干就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進(jìn)，趕快去試試吧。
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蘇打餅干是很多人喜愛吃的，這類餅干在口感和色澤上，都是非常不錯(cuò)，不過在選擇蘇打餅干的時(shí)候，也是需要對(duì)它的各方面進(jìn)行認(rèn)識(shí)，這類餅干的熱量高，所以吃的時(shí)候，需要適量進(jìn)行，這樣對(duì)身體健康才不會(huì)有任何的損害，那奶鹽蘇打餅干的做法如何呢?
很多人對(duì)奶鹽蘇打餅干的做法并不是很清楚，奶鹽蘇打餅干的制作方式并不是很復(fù)雜，但是制作前，需要對(duì)它的材料進(jìn)行準(zhǔn)備，使得制作奶鹽蘇打餅干可以順利的進(jìn)行，不會(huì)出現(xiàn)其他問題。
奶鹽蘇打餅干的做法：
主料水40ml黃油20g蘇打粉0.3g食鹽0.3g
調(diào)料食鹽1/4小勺黃油11g奶粉1大勺
高鈣奶鹽蘇打餅干的做法
1.將面團(tuán)材料、油酥材料分別揉成團(tuán)。蓋上保鮮膜，室溫發(fā)酵20-30分鐘左右，面團(tuán)體積稍有變大即可。面團(tuán)材料搟成長方形面片。
2.將一邊從1/3處向中間折，另一邊也從1/3處向中間折。這是包入油酥前的第一輪三折，三折好的面片收口朝下，重復(fù)三輪三折。直到面片表面發(fā)亮。
3.三輪三折后，將面片搟成長方形。中間放上油酥，把油酥壓扁，再用搟面杖壓一壓，讓油酥成片狀。
4.把一邊的面皮翻過來，蓋在油酥上，另一邊的面皮也翻過來，蓋在油酥上，用手把兩端捏死，這樣油酥整個(gè)包裹在面片里了，包裹好后，再重復(fù)進(jìn)行三輪三折，三輪三折完成后的面片，搟成厚度越0.2CM的長方形，切去邊角，并立刻用叉子在上面刺上均勻的小孔。
5.分割成均勻的正方形，每一塊不要太大。(這一步也可以用印花模切出其他形狀的小餅干)排入烤盤，放在溫暖的地方進(jìn)行最后發(fā)酵。20-30分鐘，發(fā)酵到面片略為變厚即可放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱烘焙。
6.中層，180度，20分鐘左右(溫度與時(shí)間根據(jù)各自烤箱實(shí)際情況調(diào)整。要烤到餅干按上去很硬才說明熟了。)
以上就是對(duì)奶鹽蘇打餅干的做法詳細(xì)介紹，制作奶鹽蘇打餅干的時(shí)候，要注意技巧，這樣制作出來的餅干在口感上，才會(huì)非常獨(dú)特，但是要注意的是，吃奶鹽蘇打餅干的時(shí)候，也是不能過多的吃，這樣很容易造成身體脂肪堆積。
懷孕之后孕婦的胃酸分泌會(huì)增加，吃味酸的食物會(huì)導(dǎo)致胃酸加重，還容易出現(xiàn)惡心嘔吐的現(xiàn)象，所以懷孕期間應(yīng)該要注意適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)能有身體調(diào)節(jié)作用的堿性食物，比較常見的是蘇打餅干，蘇打餅干中含有豐富的堿性元素，偶爾在饑餓的時(shí)候可以吃一點(diǎn)，有助于促進(jìn)消化和吸收。
懷孕后，胃酸分泌增加，再吃酸味食物只能加重胃酸，不但容易出現(xiàn)惡心、泛酸，還會(huì)對(duì)胃黏膜有一定損傷。孕婦們應(yīng)該進(jìn)食一些像蘇打餅干這樣的堿性食物，可以中和胃酸，促進(jìn)消化功能，有效減輕胃部不適。
蘇打餅干還具有防止晨吐的作用。在懷孕開始的一段時(shí)間，孕婦會(huì)有嘔吐的現(xiàn)象出現(xiàn)。嘔吐是由于體內(nèi)賀爾蒙因妊娠而作出適當(dāng)調(diào)解，屬于正常反映，但卻十分影響孕婦的進(jìn)食要求。在此期間，孕婦應(yīng)避免吃濃味及油膩食物，及避免同時(shí)間進(jìn)食及飲湯或者水。此外，在睡醒后吃1至2片梳打餅干會(huì)有效防止晨吐的發(fā)生，而嘔吐的現(xiàn)象也會(huì)在懷孕3個(gè)月后消失。
蘇打餅干能夠及時(shí)補(bǔ)充身體所需的粗纖維，及時(shí)為孕婦提供身體所需的能量，它就相當(dāng)于我們每天吃饅頭和米飯一樣，對(duì)身體是沒有什么影響的。
孕婦可以吃蘇打餅干，因?yàn)樘K打餅干中的粗纖維能夠改善懷孕后身體腸胃對(duì)于食物的排斥，起到順利消化的作用。而且如果孕婦在吃蘇打餅干的時(shí)候，配以檸檬茶或者玫瑰花茶，還能有效地促進(jìn)食物的吸收，對(duì)于孕婦保持好心情也能起到一定的神奇作用。
因?yàn)槊倒寤ú韬蜋幟什枥锩婧幸环N能夠使人寧神定氣的元素，飲用它，可以使孕婦尤其是懷孕初期的孕婦祛除煩躁的情緒，并且他們本身用水泡開時(shí)，所飄散開來的味道清新宜人，這種氣味可以使人心情愉悅，對(duì)于孕婦也是有大大的好處哦。
肥胖已經(jīng)成為當(dāng)代許多年輕人頭疼的問題，男生希望有一個(gè)健壯結(jié)實(shí)的身體，女生都?jí)粝胗幸粋€(gè)苗條性感的身材。所以怎么減肥成為人們熱議的話題。所以大家都在尋找一些好吃但是又不會(huì)讓人發(fā)胖的食物，來安慰自己不安分的嘴巴。那應(yīng)該怎么吃?吃什么才能科學(xué)的減肥?下面就來介紹介紹。
現(xiàn)在有不在少數(shù)的愛美的讀者認(rèn)為。正如蘋果療法一樣，滿心期待蘇打餅干一樣能在減肥領(lǐng)域大放異彩，可是我們不禁要問一句:"真的有效嗎?是真有其實(shí)還是賣個(gè)噱頭?”其實(shí)蘇打餅減肥并不科學(xué)?，F(xiàn)在讓我們來了解一下吧。
吃蘇打餅干想要減肥，可是有一些科學(xué)依據(jù)的，如果你想要通過吃餅干這種瘦身飲食減肥，還是要依靠其卡路里高低來斷定其是否有效!由于蘇打餅干含有大量淀粉、油脂、糖或鹽等，并且還含有大量的食用添加劑、防腐 劑等，所認(rèn)多吃是一定會(huì)胖的，而100g蘇打餅干卡路里達(dá)到408卡。所以說，我們每天吃蘇打餅干有可能不能減肥，還會(huì)增肥，如果你很喜歡吃餅干的話，建議你每天不超過5片，最好是在早晨吃，因?yàn)檫@時(shí)消化功能非常強(qiáng)，而在在晚上或者睡前最好不要吃。放心吃甜點(diǎn)的秘訣：1、控制食用量，是最高指導(dǎo)原則：甜點(diǎn)或點(diǎn)心會(huì)讓人發(fā)胖是因?yàn)闊崃枯^一般食物高，所以，只要吃得適量，一點(diǎn)都不會(huì)增加體重。當(dāng)然，正在減肥的人，如果拒絕點(diǎn)心和零食比較能快些達(dá)到效果。不過，如果你并不想戒掉美味的甜點(diǎn)，又不愿減肥失敗，就只有事先做好階段性的計(jì)劃，嚴(yán)格控制點(diǎn)心的食用量，一來可以讓精神壓力減少，二來又可提高成功率。
2、避免空腹吃甜點(diǎn)：蘇打餅干的卡路里就算在低，都有可能造成肥胖。尤其是在你很餓的時(shí)候，熱量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不覺中就容易多吃很多。
正如人們?nèi)粘Ｋ?，減肥是個(gè)說不上困難也說不上簡單的長期工作，它的難處在于需要持之以恒長期不松懈，很多減肥不成功就是無法堅(jiān)持到最后。不過只要我們大家經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，持之以能，經(jīng)常鍛煉，控制住自己的飲食，瘦下去就不會(huì)是件難事。畢竟世上無難事，只怕有心人。
餅干是很常見的食物，這樣的食物種類比較多，在選擇的時(shí)候，也是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，不過對(duì)餅干在吃的時(shí)候，都是要適量吃最佳，這樣對(duì)身體各方面，才不會(huì)有任何損害，使得身體健康受到威脅，那自制蘇打餅干怎么進(jìn)行呢，也是很多人不太了解的，對(duì)它的制作方法，也是很簡單。
那自制蘇打餅干怎么做呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)它的制作方法，都是有著很好的了解，在制作的時(shí)候，也知道如何做最佳，使得自己喜愛自己制作的餅干。
自制蘇打餅干：
低熱量奶香蘇打餅干
材料：
面粉450g，奶粉50克，牛奶250克，酵母粉5g，小蘇打5g，黃油20g
做法：
1.所有材料揉成光滑面團(tuán)
2.靜置一會(huì)，取1/3的把面團(tuán)搟成2mm厚面皮
3.用餅干模均勻壓出圖形
4.放入烤盤后用叉子在上面戳些孔
5.烤箱預(yù)熱190度，放在中上層，烤10分鐘
牛奶蘇打餅干
材料：
牛奶55克，低筋面粉150克，植物油15克，糖粉30克，蘇打粉1.5克，鹽1克
做法：
1.牛奶倒入容器中
2.低粉加入蘇打粉過篩，再加糖粉以及鹽也倒入容器
3.稍混合后加入植物油
4.搟成長方形面片，醒5-10分鐘，再壓出形狀。放預(yù)熱175度的烤箱中層烤20分鐘左右
通過以上介紹，對(duì)自制蘇打餅干制作方法，都是有著很好了解，因此對(duì)它制作的時(shí)候，也是可以按照以上方法進(jìn)行，不過要注意的是，在對(duì)它制作的時(shí)候，技巧的掌握是很主要的，這樣使得它制作后，在各個(gè)方面上，受到人們喜愛。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)洋蔥蘇打餅干這道菜的做法吧。
2.21加入水300克、糖15克、鹽5克、酵母10克、小蘇打2克，煉奶三勺。
3.想著味道可能不夠霸氣，就又切了些白洋蔥進(jìn)去。
4.攪成絮狀。
5.揉成面團(tuán)，醒半個(gè)小時(shí)。
6.醒好的面團(tuán)，似乎變化不大，由于烤了四盤，到最后已經(jīng)發(fā)酵起來了，覺得后面發(fā)酵起來的味道更好。
7.揪一塊面團(tuán)出來，搟成片狀，用模具分割成小塊。
8.烤盤刷一點(diǎn)油，把面片擺好，中間有間隔，餅干會(huì)膨脹，200度，中層，烤15分鐘。
9.成品，味道不錯(cuò)。
也許之前你沒有吃過洋蔥蘇打餅干，也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
卡通蘇打餅干是一道很多家庭婦女都會(huì)做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風(fēng)味的。而且，這道菜也適用于多種場(chǎng)合，家里請(qǐng)客的時(shí)候，也可以做這道菜，彰顯自己獨(dú)特的手藝。
2、將低粉、糖、鹽混合均勻
3、用溫水將酵母提前劃開，
4、加入剩余溫水
5、活成絮狀
6、加入黃油活成面團(tuán)
7、面團(tuán)蓋保鮮膜室溫醒發(fā)40分鐘，將面團(tuán)搟成3毫米左右的面片，模具按壓成型
8、用叉子在成型餅干上插出小孔
9、剩余邊角料活成面團(tuán)
10、沒有模具不用怕，最簡單的刀切，步驟同上
11、烤箱預(yù)熱200度，上下火烤12到15分鐘左右
12、成品
13、涼了吃一塊很酥脆的
卡通蘇打餅干的做法簡單，可以馬上做好，適合生活節(jié)奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學(xué)習(xí)時(shí)間。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《高鈣奶鹽蘇打餅干的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“鹽的養(yǎng)生”專題。
