花生蜜棗粽子的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“花生蜜棗粽子的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
有些人經(jīng)常說(shuō)自己會(huì)做菜,其實(shí)擅長(zhǎng)做泡面。大家為了避免這種情況,現(xiàn)在小編給大家介紹花生蜜棗粽子,趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.121準(zhǔn)備好蜜棗。
3.212糯米洗凈,提前在涼水中浸泡3-4小時(shí)。
4.花生提前泡好。
5.甜玉米粒洗凈后倒入泡好的糯米中拌勻。
6.1挑取兩片粽葉(大的粽葉一片也可以),讓葉片光滑的一面朝上。
7.2粽葉剪去兩頭的部分。
8.1用勺子挖少許糯米放入漏斗中。
9.2將粽葉自底部起卷起,呈漏斗形,漏斗下方一定要緊密,不然會(huì)漏糯米。
10.入幾顆泡好的花生。
11.放入一顆蜜棗。我用的蜜棗比較大,所以只用了一顆。要是用小棗,可以多放幾顆。
12.在上面再放入糯米,用勺子壓實(shí)。壓實(shí)包出來(lái)的粽子才會(huì)更好吃。
13.用大拇指將一側(cè)的粽葉壓下去。
14.將上方的粽葉折過(guò)來(lái)。
15.用手將兩邊的粽葉輕輕壓下,裹嚴(yán)。
16.粽葉的兩個(gè)小尾巴壓到兩側(cè)的位置。
17.用線捆住。整個(gè)過(guò)程都要用手壓住,一不小心糯米就會(huì)漏掉哦!一只粽子包好了。
18.將粽子放在鍋中,放入水。水要沒(méi)過(guò)粽子。大火燒開,轉(zhuǎn)中小火慢煮,兩個(gè)小時(shí)左右,火候到了,糯米才會(huì)軟糯,粘性才足,味道才濃。
上文介紹的花生蜜棗粽子其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
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過(guò)節(jié)總是離不開大魚大肉,無(wú)肉不歡的親戚太多了,如果能夠掌握一些烹飪技巧,學(xué)會(huì)做蜜棗紅豆粽子的話,在每一個(gè)節(jié)日就能夠吃到自己做的美味佳肴了,做這道菜其實(shí)并不能,只要掌握技巧夠用心思,在飯桌上你的家人們肯定愛(ài)死你了。
2、粽子葉泡軟后,用開水煮10分鐘。馬蓮也泡軟備用。
3、紅豆也洗凈泡好,我是頭一天晚上泡,第二天就能包了。
4、準(zhǔn)備包粽子吧!先把粽子葉卷成漏斗形,放上紅豆,江米,再放蜜棗和葡萄干,最后再放江米8,9分滿。包好系上馬蓮或繩子。因?yàn)闆](méi)人拍照,此步驟省略。
5、放進(jìn)電壓力鍋里,水要沒(méi)過(guò)粽子,在上面壓個(gè)簾子。蓋蓋兒,壓50分鐘。好了讓其自動(dòng)降溫,再取出食用。
6、又軟糯又香甜
7、還包了肉餡的,超級(jí)好吃。
這道菜一般人都是可以進(jìn)食的,老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃,如果胃腸道消化不適的朋友要少食用,美食好吃可別貪哦。
其實(shí)很多時(shí)候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜,下面就給大家介紹一道桂花蜜豆蜜棗粽子的做法
2.2121控凈水,放入鍋內(nèi),加同量的水煮至水干,將豆子煮到用手捻爛即可
3.加入適量白糖,蜂蜜拌勻,放入冰箱冷藏一晚
4.糯米淘洗干凈控去水份,加入做好的蜜豆拌勻
5.再加入兩大勺桂花醬拌勻
6.蜜棗淘洗干凈備用
7.粽葉洗干凈后用開水稍燙軟后撈出剪掉頭尾備用
8.從粽葉的一邊對(duì)折卷成圓錐筒
9.放入一勺蜜豆米再放一粒蜜棗
10.再放入米豆壓實(shí),將粽葉兩邊折壓在米上
11.從將粽葉從側(cè)面壓下去,就呈現(xiàn)出三角形
12.將多余的粽葉收起
13.再用棉繩捆扎即可
14.包好的粽子放入高壓鍋內(nèi),大火煮開
15.上汽后小火煮30分鐘即可
不知道小編今天分享的桂花蜜豆蜜棗粽子的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會(huì)大漲。
每到端午節(jié)的時(shí)候,全國(guó)人民都有包粽子吃的習(xí)慣,而人們發(fā)明了太多種類的粽子,今天介紹的是蜜棗粽子,這種粽子和其他粽子的做法有些區(qū)別,最好按下列步驟操作。
一、蜜棗粽子的做法
1.將粽葉400克洗凈,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。
2.將糯米淘洗干凈,瀝水,備用。
3.將蜜棗裝入碗內(nèi),蒸軟取出,趁熱去核,葡萄干洗凈,瀝水。
4.取3張粽葉,毛面相對(duì),先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用繩子扎緊。
5.將包好的粽子放入鍋內(nèi),加入清水用旺火煮約2小時(shí),再用小火燜約3上時(shí),即可食用。
二、蜜棗粽子的做法
1.鮮粽葉買回后要洗凈,水煮沸后入鍋,加蓋中火煮20分鐘左右,煮好立即開蓋晾涼,煮好后一定要打開鍋蓋,否則粽葉就會(huì)泛黃綠色,花生蜜棗提前泡軟,糯米洗凈泡在水里
2.兩只粽子葉疊起來(lái)用,這樣從尾部卷起一個(gè)圓錐,放一點(diǎn)糯米,然后蜜棗和花生,上面再放一層糯米,不要太多,九分滿,包好
3.全部粽子包好后放在一口足夠大的鍋里,加沒(méi)過(guò)粽子的足量水,把一個(gè)籠屜壓在上面,同時(shí)壓一個(gè)重物,目的是不讓粽子浮起來(lái)露出水面,這樣開大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮三個(gè)小時(shí)左右即可
三、蜜棗粽子
1.糯米用涼水泡好
2.粽子葉用水發(fā)好
3.蜜棗用水沖洗干凈備用
4.將粽葉取一角卷起
5.加入糯米
6.加入蜜棗
7.再加上一把糯米封口,用馬蹄蓮繩系緊
8.將包好的粽子放入鍋中加水開鍋用小火蒸大約4——6小時(shí)即可
小貼士
糯米最好提前三天就用水泡上,而且每天最少要換三遍水。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?,F(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來(lái)的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來(lái)介紹一下蜜棗花生粽這道菜的做法。
2.121花生米也提前浸泡。
3.212新鮮蘆葦葉放入開水中氽燙洗凈。
4.將蘆葦葉并排排三至四個(gè)拿在左手中。
5.用右手圈成一個(gè)漏斗狀,最下面的一個(gè)角就出來(lái)了。
6.在里面裝入糯米和花生。
7.放一粒蜜棗。
8.再加入一些糯米裝滿。
9.將剩余的粽葉蓋上,捏出三個(gè)角。
10.將粽葉都纏繞上。
11.用草繩扎好就可以了。
12.包好的粽子放入鍋中大火蒸熟。
今天的蜜棗花生粽介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
相信大家對(duì)于花生肯定是不會(huì)陌生的吧,花生是我們常見(jiàn)的一種食材,花生里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,常吃花生可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,花生有提高人體免疫力和美容養(yǎng)顏的好處,常吃花生還可以起到防癌抗癌的效用呢,下文我們介紹一下花生蜜棗紅薯粥的做法。
1薯去皮切成滾刀塊。
2準(zhǔn)備好花生米和阿膠蜜棗。
3大米洗凈泡制30分鐘。
4鍋中加水燒開,把大米 紅薯 花生一同加入燒開轉(zhuǎn)中小火煮至30分鐘。
5加入蜜棗再煮10分鐘。
6煮至湯汁粘稠即可。
小竅門:
可加入一些紅糖來(lái)食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.花生中含有大約50%的脂質(zhì),25%的蛋白質(zhì),25%的維生素B1,維生素B2及維生素E等多種維生素。
2.花生中所含的脂質(zhì)基本都是不飽和脂肪酸,其中占一半的比例是但不飽和脂肪酸。
3.花生中含有多種蛋白質(zhì),氨基酸的組成也十分多樣,人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外,其他氨基酸含量都很豐富。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花生,我們知道花生不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃花生有利于我們的身體健康,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了花生蜜棗紅薯粥的做法,相信大家都學(xué)會(huì)了吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《花生蜜棗粽子的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。