雜果湯圓沙拉的做法
養(yǎng)生雜糧食譜。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!鄙钪校煌挲g的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,健康離不開(kāi)養(yǎng)生,積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“雜果湯圓沙拉的做法”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
飯來(lái)張口的生活,固然是每個(gè)人都追求的,但是現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你,難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來(lái)學(xué)一下雜果湯圓沙拉的做法。
2.1花生去皮
3.2揉成光滑的面團(tuán),醒15分鐘
4.1加入1大勺的蜂蜜,調(diào)成濕潤(rùn)的花生餡
5.2倒入料理機(jī)的干磨杯,打成粉狀
6.1收口、然后揉圓,一個(gè)湯圓就做好了
7.2糯米團(tuán)分成10克每個(gè)的小劑子,花生餡分成5克每個(gè)的小球,取一個(gè)劑子拍扁,捏成中間厚四邊薄,放入一顆花生餡
8.1下入湯圓,不斷用勺推動(dòng)湯圓,以防粘鍋底,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火,等湯圓浮在水面,變大變軟即可撈出
9.2鍋里放水,沸騰
10.湯圓撈出后,放入涼水中過(guò)涼一下然后撈出
11.香蕉切塊,蘋果和草莓洗凈,分別切塊,蜜桔去皮摘去桔絡(luò)
12.把處理好的水果放入容器中,倒入湯圓
13.擠上沙拉醬,拌勻即可
今天的雜果湯圓沙拉介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
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精致的菜品,是巧妙的心思細(xì)細(xì)琢磨出的,但是生活中一些看起來(lái)好吃又好看的菜肴,其實(shí)并沒(méi)有想象中那么難做,就拿雜果堅(jiān)餅這道菜來(lái)說(shuō)吧,準(zhǔn)備好材料,中火細(xì)細(xì)翻炒至食材變軟,散上蔥花提味,即可出鍋。
2、枸杞、葡萄干冷水浸泡10分鐘,瀝干水,備用。
3、全麥面粉、杏仁粉、泡打粉、鹽在盆內(nèi)混合均勻。
4、全蛋加紅糖,用打蛋器攪打均勻,至紅糖溶化即可,無(wú)需打發(fā)。
5、和倒入粉盆中。
6、用橡皮刮刀翻拌均勻,直至混合成面團(tuán)。
7、加入堅(jiān)果和枸杞葡萄混合均勻。
8、抓捏成團(tuán)。
9、臺(tái)面撒少許高筋面粉防粘,將面團(tuán)整理成長(zhǎng)條狀,靜置1小時(shí)左右。
10、烤箱130℃預(yù)熱,上下火中層烤15分鐘。
11、烤好的面團(tuán)放涼后切成片。
12、切面向上,以130℃、中層烤10分鐘。
13、翻面再烤10分鐘即可。
做菜是一件很幸福的事,才開(kāi)始學(xué)做菜就學(xué)會(huì)雜果堅(jiān)餅的做法,一定非常有成就感,而且又多了一項(xiàng)新技能也是好的。
火龍果是常見(jiàn)的水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,很多人都喜歡吃火龍果,湯圓是我們平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃到的美食,湯圓吃起來(lái)是甜甜的,湯圓的做法也是很多的,湯圓有芝麻餡的,五香餡的等,其實(shí)水果也是可以做成湯圓的,像火龍果湯圓是很受大家歡迎的一種新式美食,那火龍果湯圓的做法是什么呢?
火龍果湯圓的做法
1.做好的火龍果外皮粉色,芯就是火龍果的肉肉啦
2.準(zhǔn)備一整個(gè)火龍果,用不完的可以直接吃掉
3.切開(kāi)兩半
4.用刀子劃成小方格
5.倒入碗里,再用刀切成四方形
6.去完火龍果里面的白肉
7.把皮的內(nèi)瓤用刀子刮下來(lái)
8.準(zhǔn)備好250G的糯米粉
9.將紅色的火龍果內(nèi)瓤放入料理機(jī),加300ML的水 加適量的白砂糖
10.打成紅色的汁液
11.用紅色的火龍果內(nèi)瓤汁液和糯米粉攪拌
12.搓成圓形
13.鍋中加水等到沸騰時(shí)下鍋
14.湯圓飄起來(lái)的時(shí)候就熟了
烹飪技巧
火龍果不是很甜,如果大家喜歡甜甜的湯圓可以再餡料里多加些糖
吃湯圓的禁忌有哪些呢?
1、吃湯圓別忘喝湯
經(jīng)水煮,湯圓中的不少營(yíng)養(yǎng)成分如微量元素、營(yíng)養(yǎng)素就溶在湯里。因此吃湯圓不能忘喝湯。喝湯可以促進(jìn)消化吸收,即民間常說(shuō)的“原湯化原食”。
2、吃湯圓防燙傷
吃湯圓還要注意不能太燙,也不能大口大口地吃,否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí),食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關(guān)疾病。
3、早餐不宜吃湯圓
湯圓屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但湯圓缺乏營(yíng)養(yǎng)素,除了熱量和糖外并沒(méi)有太多其它營(yíng)養(yǎng)。這樣的食品不適合當(dāng)早餐吃,除了缺乏營(yíng)養(yǎng)外,還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱,而湯圓外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃湯圓很容易消化不良,出現(xiàn)泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。
4、湯圓不能多吃
湯圓不好消化、排空慢,會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。吃過(guò)湯圓后最好活動(dòng)兩小時(shí)以上再睡覺(jué)。
做菜可以是很簡(jiǎn)單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來(lái)教您如何做好雜果辮子大吐司。
2.揉均勻(果干最好不要暴露在表面)
3.蓋膜,冰箱冷藏發(fā)酵24小時(shí),至2.5倍大,取出,回溫半小時(shí)(手戳洞洞不回縮)
4.排氣、分割、滾圓后松弛20分鐘
5.松弛后的面團(tuán),壓扁,搟長(zhǎng)
6.翻面,輕拉四角成長(zhǎng)方形
7.卷起,捏緊收口
8.收口朝下,松弛10分鐘
9.3個(gè)長(zhǎng)條面團(tuán),頂端捏在一起
10.編成辮子狀,底端捏在一起
11.放入吐司盒
12.放溫暖處,發(fā)酵至8分滿,表面刷全蛋液,入預(yù)熱180度的烤箱,下層,上下火,35分鐘左右,表面上色后加蓋錫紙
這道雜果辮子大吐司的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時(shí)候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒(méi)病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在,小編就來(lái)教你如何做好果球蝦仁沙拉。
2.212蝦仁用刀劃開(kāi)蝦背,去掉紗線
3.腌好的蝦仁,加入一大勺的干淀粉
4.用手抓勻,使每只蝦仁都均勻裹上淀粉
5.鍋中倒入適量油
6.油六七成熱的時(shí)候,將蝦仁一只只滑入鍋中,轉(zhuǎn)中火,炸一分鐘
7.等到蝦仁金黃酥脆即可撈出
8.紅毛丹去皮
9.留下果球清洗干凈備用
10.將果球和蝦仁拌在一起
11.擠上適量沙拉醬,攪拌均勻即可食用
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的果球蝦仁沙拉選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購(gòu)買食材去嘗試著做一做。
牛油果也是水果的一種,不要小看了這個(gè)牛油果,它里面的功效是很多的,下面我們會(huì)給大家介紹這個(gè)牛油果的功效,大家不要著急,但是我們今天要將的是這個(gè)牛油果沙拉的做法,在夏季的時(shí)候很多人喜歡吃這個(gè)沙拉,沙拉的做法很多種,里面可以天機(jī)各種各樣的食材,這個(gè)牛油果也是可以做沙拉的,下面我們來(lái)看看。
牛油果蔬菜沙拉 牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,有降低膽固醇和血脂,保護(hù)眼睛,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。最主要的是牛油果很適合備孕的女士食用含有豐富的葉酸,可以預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病。
牛油果總是當(dāng)做水果來(lái)購(gòu)買,可在西方卻是一種常見(jiàn)的餐桌蔬菜。 很喜歡牛油果清淡的油脂香味,幼滑的口感更是制作沙拉的最佳之選。 今天就上一款以牛油果為主,簡(jiǎn)單易學(xué)的沙拉。 來(lái)上一盤,緩解一下秋天的干燥吧。
1. 準(zhǔn)備牛油果、無(wú)花果、芝麻菜、小番茄、松仁;
2. 調(diào)汁所需的橄欖油、檸檬、鹽;
3. 在適量橄欖油中擠入半個(gè)檸檬汁;
4. 再撒入適量鹽,拌勻備用;
5. 將牛油果去皮切塊,無(wú)花果、小番茄切塊;
6. 芝麻菜洗凈放入盆中,再放入牛油果、無(wú)花果和小番茄;
7. 淋入調(diào)好的檸檬橄欖油汁;
8. 撒入適量黑胡椒;
9.攪拌均勻裝盤后撒上熟松仁即可。
小貼士
很多人吃不慣芝麻菜的味道,可以換成其他青菜。
沙拉里還可以根據(jù)自己的喜好添加其他水果。
方法二
1.所有材料洗凈。生菜掰小塊;紅椒,青椒,黃椒,洋蔥都切成圈;牛油果去皮切小塊,或者用勺子舀成小塊 (除了拌沙拉,還可以用來(lái)抹面包,或者做面膜。面包切片烤到表皮焦脆,再抹上一層牛油果就好了~ 還可以和牛奶蜂蜜打在一起喝。)
2.再調(diào)一份拌沙拉的醬汁:蛋黃醬+黑胡椒碎+鹽+橄欖油 +法香碎,拌勻就好
3.在大容器里鋪上一層生菜,然后是彩椒圈,再來(lái)是牛油果,最后擺上洋蔥圈,澆上調(diào)好的蛋黃醬就可以上桌了,吃時(shí)拌勻
以上就是這個(gè)牛油果沙拉的做法,是不是很簡(jiǎn)單,很容易學(xué)呢?知道了牛油果這么多好處之后,那么我相信大家用這個(gè)牛油果做沙拉的時(shí)候會(huì)聯(lián)想到這個(gè)食物的功效,這樣才會(huì)更好吃,吃得健康,吃得放心,這個(gè)是人們享受美食的一大原因,吃牛油果沙拉不宜過(guò)多,如果太多對(duì)胃部不好。
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