香干蒜薹炒魚丸的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“香干蒜薹炒魚丸的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
做菜可以是很簡單的事，菜倒進鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好香干蒜薹炒魚丸。
2.將蒜薹清洗一下、撈出。
3.放在案板上切成段，待用。
4.將魚丸放在案板上切成片，待用。
5.將香干放在案板上切成片。
6.燒鍋倒油燒熱，下入切成片的香干和魚丸翻炒一下。
7.接著，加適量的水。
8.加少許生抽。
9.翻炒翻炒。
10.然后，合入切好的蒜薹翻炒翻炒、至蒜薹斷生。
11.最后，加少許鹽。
12.加少許雞精。
13.調(diào)味炒勻，即成。
14.盛出，裝盤。
如果你想做香干蒜薹炒魚丸這道美食，那么請你認真讀完上面的方法步驟，然后仔細耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長時間，你就會看到自己勞動的“成果”了。
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一個懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最后放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下蒜薹香干拌豬耳朵。
2.將蒜薹清洗一下、撈出。
3.放在案板上切成段，待用。
4.將香干放在案板上切開，待用。
5.將熟豬耳朵放在案板上切開，待用。
6.隨后，將切成段的蒜薹下入沸水中焯開、1分鐘后撈出。
7.用涼水過涼。
8.接著，將過涼好的蒜薹控干水分。
9.合入切好的香干和熟豬耳朵。
10.然后，加適量的生抽。
11.加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.加適量的芝麻油。
14.調(diào)味拌勻，即成。
這道蒜薹香干拌豬耳朵的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
臘肉炒蒜薹是我們大家都很喜愛的一道家常菜，臘肉炒蒜薹不但看相很好而且吃起來味道也是很不錯的，臘肉炒蒜薹里面含有豐富的營養(yǎng)，常吃臘肉炒蒜薹有利于我們的身體健康，臘肉炒蒜薹有提高人體免疫力和殺菌消炎等好處，此外臘肉炒蒜薹這道菜肴還能起到預(yù)防痔瘡的好處呢，下文我們介紹一下臘肉炒蒜薹的做法。
1.臘肉煮熟晾涼，切薄片
2.蒜薹洗凈切適中的小段，蔥姜蒜切片
3..少量油，蔥姜蒜爆香鍋，臘肉放入鍋內(nèi)煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂
4.放入蒜薹翻炒至斷生，調(diào)入郫縣豆瓣醬即可
5.盛盤食用
營養(yǎng)價值
殺菌作用
蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達到青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感，防止傷口感染和驅(qū)蟲的功效。
蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。
通便防痔
蒜薹外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調(diào)治便秘。多食用蒜薹，能預(yù)防痔瘡的發(fā)生，降低痔瘡的復(fù)發(fā)次數(shù)，并對輕中度痔瘡有一定的治療效果。
防治預(yù)防冠心病、動脈硬化、降脂等作用
蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導(dǎo)肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是臘肉炒蒜薹的做法了，我們知道臘肉炒蒜薹的做法不但好吃而且還有預(yù)防冠心病和痔瘡等效用，上文為我們詳細介紹了臘肉炒蒜薹的做法的家常做法。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹蒜薹炒豬心的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.12豬心切銅錢厚的片，蒜薹切小段，青椒斜切，姜蒜拍碎(大粒)。
3.21心片放適量鹽、香油、胡椒粉、料酒。老抽1匙，淀粉約1匙、生抽2匙、放入碎姜蒜拌好腌10分鐘。
4.趁空用水加香油、老抽兩三滴，生抽1匙、淀粉小匙，鹽、味精適量調(diào)成汁待用。
5.鍋放水煮開放入豬心、蒜薹、辣椒用水抄半分鐘。
6.倒入漏篩用涼水沖一下濾干水。（用涼水沖一下能使菜顏色艷麗）
7.鍋放油燒熱，倒入濾好水的豬心、蒜薹和辣椒，倒進調(diào)好的汁大火快炒半分鐘起鍋。
8.裝盤，不能炒久，要爆炒，不然豬心老了就不好吃了。
9.一點也不腥，蒜薹脆口豬心鮮嫩多汁。
營養(yǎng)搭配全面，制作方法簡單，沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦，這蒜薹炒豬心不要只看不做，行動起來，滿足自己的食欲吧。
當(dāng)你不開心的時候，你會怎么辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下肉末炒蒜薹的做法。
2.212食材：豬肉 蒜薹 姜 紅辣椒 植物油 鹽 淀粉 味極咸 香油 啤酒
3.用啤酒香油 淀粉拌均勻腌制一會
4.把蒜薹洗凈切小丁
5.用腌制拌均勻腌制一會
6.紅辣椒切丁，姜切末
7.熱鍋涼油加肉末翻炒均勻
8.加姜末料酒翻炒
9.加蒜薹
10.紅辣椒翻炒一會
11.加少許的鹽味極鮮翻炒均勻，加雞精拌均勻出鍋
今天的肉末炒蒜薹介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會了嗎？其實整體還是比較簡單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時間按照上面的步驟做一下吧。
民以食為天，那么健康的身體當(dāng)然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹蒜薹炒烏賊的方法！
2.烏賊（已洗凈）
3.將蒜薹清洗一下、撈出。
4.放在案板上切成段，待用。
5.將已洗凈的烏賊放在案板上切成條，待用。
6.隨后，將蒜薹和胡蘿卜絲下入沸水中焯一下1分鐘后，撈出。
7.燒鍋倒油燒熱，下入切好的烏賊。
8.加適量的料酒。
9.翻炒翻炒至熟。
10.接著，合入焯好的蒜薹和胡蘿卜絲翻炒一下。
11.然后，加少許鹽。
12.加少許雞精。
13.調(diào)味炒勻，即成。
14.出鍋。裝盤。
潛心的鉆研才成就了蒜薹炒烏賊，而當(dāng)你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
蒜薹是很長常見的蔬菜，對它的購買都是比較輕松，不過在吃蒜薹的時候，需要注意它的制作不能隨意進行，隨意的制作蒜薹后，在吃的時候，也是會影響到它的口感的，那炒蒜薹的做法如何呢，制作炒蒜薹的方法也不是很難，下面就詳細的下炒蒜薹的做法，使得制作能夠輕松進行。
炒蒜薹的做法：
蒜苔炒臘丁
材料：臘腸1截，蒜苔5根，紅尖椒1個，鹽少許，雞精適量，
做法
1.蒜苔、臘腸、紅尖椒，分別洗凈、切小丁
2.鍋燒熱，放少許油，放入臘腸丁炒香
3.放入蒜苔丁，翻炒三分鐘
4.放入紅椒丁
5.加入少許鹽
6.加適量雞精，翻炒均勻即可
香腸炒蒜苔
材料：香腸，蒜苔，洋蔥，大蒜，糖，鹽，味精
做法
1.材料，蒜苔，洋蔥，香腸，大蒜
2.蒜苔切段，香腸，洋蔥，大蒜切片備用
3.鍋中放水燒開后焯蒜苔
4.焯好的蒜苔冷水過涼
5.鍋中放少量油煸炒大蒜和洋蔥，因為香腸還會出油，油要少放，不然會很膩
6.蒜苔，香腸入鍋翻炒
7.點少許醬油，一點點就夠
8.出鍋前調(diào)入糖，鹽和味精
蒜苔炒甜不辣
材料
主料：洋蔥，胡蘿蔔，蒜苔，甜不辣
調(diào)料：食用油，醬油，米酒(白酒或者黃酒均可)，鹽，胡椒粉
做法
1、洋蔥切成薄片，胡蘿蔔切成細條狀，蒜苔切成段落，甜不拉切成薄片。
2、深鍋裡水開了，放入甜不辣焯水，瀝乾入盤。
3、鍋裡放入食用油，按順序放入洋蔥、胡蘿蔔、蒜苔，以中火稍炒之後，加入適量的鹽稍微炒一炒。
4、再放入做法(2) 甜不辣炒熟，淋上適量的米酒、醬油，以小火炒至上色。
5、最後以胡椒粉撒一下，以小火再一次稍微炒，即入盤中。
在對炒蒜薹的做法認識后，制作炒蒜薹的時候，都是可以根據(jù)以上制作方式進行，但是要注意的是，在對炒蒜薹制作過程中，需要注意對它制作時間要掌握好，炒蒜薹制作時間不可以太長，否則會影響到蒜薹口感，這點要注意的。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下面，我就來給大家介紹一下有關(guān)蒜薹炒蝦的做法。
2.蒜薹（已清洗切段）、姜片
3.將新鮮蝦去蝦須蝦線清洗一下。
4.撈出，待用。
5.燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋。
6.接著，下入新鮮蝦，加點料酒。
7.翻炒翻炒。
8.然后，合入蒜薹翻炒一下。
9.加適量生抽。
10.加適量白糖。
11.加少許鹽。
12.加少許雞精。
13.調(diào)味翻炒翻炒至熟，即成。
14.盛出，裝盤。
顯然，讀完蒜薹炒蝦這道菜的相關(guān)介紹，你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。
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