蓮藕團(tuán)圓丸兒的做法
冬季蓮藕養(yǎng)生湯。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”自有人類文明以來,長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《蓮藕團(tuán)圓丸兒的做法》,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
自己動(dòng)手做菜,確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到,下面介紹蓮藕團(tuán)圓丸兒的做法,自己動(dòng)手做起來
2.用刨絲器刨絲。
3.用刀剁碎。
4.放入攪碎的豬肉餡。
5.將洋蔥半顆剁碎,放入其中。研入白胡椒粉。
6.放入雞蛋一只、鹽適量、白糖少許。
7.攪拌均勻。
8.取一團(tuán)餡,用手搓成圓球。
9.鍋?zhàn)訜裏幔庞?,燒?成熱。將藕丸子放入鍋內(nèi),炸至金黃色,撈出,控油。
10.撈出,控干油。
11.西蘭花掰小塊,放入開水中焯1分鐘,撈出。
12.鍋?zhàn)訜裏幔褂汀?/p>
13.放入蒜末,煸炒出香味。
14.放入番茄醬一勺。
15.放入甜辣醬一大勺。
16.放入適量的鹽。
17.倒入水淀粉。
18.將炸過的丸子放入芡汁中,裹勻。
19.西蘭花擺盤,將丸子擺放中間即可。
蓮藕團(tuán)圓丸兒的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
yS630.Com相關(guān)推薦
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開心。那么,這里就先來給大家一下團(tuán)圓餅這道菜的做法。
2.取出一份,揉勻搟成餅
3.刷油,抹勻
4.撒點(diǎn)紅糖
5.再撒一層面粉卷起來,面粉在這里有分層的作用,還可以防止蒸的時(shí)候紅糖流出來
6.雙手各握一端,朝反方向這樣擰
7.壓一壓
8.按扁
9.搟開(上一步可是分層的關(guān)鍵~~)
10.這個(gè)放一邊備用
11.另取一塊面團(tuán),揉勻,搟開,抹油,撒紅糖和面粉(抹油的時(shí)候餅的邊緣不用抹)
12.這第二張餅就不用擰巴了,大小要能包住第一張餅
13.中間的餅上刷油撒糖和面粉
14.把第三張餅蓋在上面。這第三張餅和第二張制作方法完全一樣的,單層的,大小也一樣
15.邊緣抹水,讓它們互相粘連
16.整點(diǎn)花紋
17.用刀切開
18.捏合邊邊,這一步特別像在做一種太陽(yáng)派
19.用剪刀修剪,使邊角更美觀
20.用瓶子口扣花紋,像不像銅錢啊,所以說啊,這餅寓意很好~~
21.擺上棗子
22.做糧倉(cāng)
23.做了一些糧食
24.一根好粗的面條
25.用筷子一夾,就是一朵花
26.擺上去,插上大棗,這餅就完成了,可以發(fā)酵一會(huì),上鍋蒸了
今天小編介紹的團(tuán)圓餅可是色香味俱全,這你可不容錯(cuò)過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。
人這一輩子很長(zhǎng),面臨的疾病也很多。人生了病,大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹清蒸小米蓮藕丸這道菜的做法。
2.12小米淘洗干備用。
3.21蓮藕去皮切成碎末撒上鹽拌均勻腌30秒用水沖洗一下擠干水分。
4.將蓮藕和肉末攪拌均勻。
5.把蓮藕肉末擠成丸子,在小米里打一個(gè)滾周身粘上小米。
6.做好的丸子,按我的配料可以做出八個(gè)直徑3CM的丸子。
7.我圖方便就把做好的丸子放入煮飯的電高壓鍋內(nèi)和飯一起煮了,也可以放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸15分鐘。
清蒸小米蓮藕丸的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對(duì)于它的理解肯定不同,所以做出來的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經(jīng)無力吐槽?當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí),你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下紅薯團(tuán)圓餅的做法吧。
2.1212取出200g面粉。
3.2121混合紅薯泥和面粉,加入酵母,揉勻成面團(tuán),餳發(fā)10分鐘。
4.準(zhǔn)備好需要的紅糖、白糖和蜜棗。
5.將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,均勻的分成8個(gè)劑子。
6.1再取一張蓋在上面。
7.2每個(gè)劑子搟成圓形薄餅,取一張撒滿紅糖。
8.在上面這張面餅上撒滿白糖。
9.再蓋一張面餅。
10.如此交替在面餅上撒紅糖白糖,直到用完所有餅皮。
11.最后一張不再撒糖,將面餅邊緣向下折疊,調(diào)整餅型,呈圓形即可。
12.將蜜棗切碎,均勻撒于餅表面。
13.餳半小時(shí),入蒸鍋。
14.涼水下鍋,開鍋后蒸25分鐘即可。
15.出鍋裝盤。
16.現(xiàn)在知道何來的幸福甜蜜了吧~紅白糖夾層還有蜜棗的襯托,夠甜蜜了吧,而且口感中還有紅薯的香味兒哦!希望這份幸福甜蜜感也帶給每個(gè)人哈!
紅薯團(tuán)圓餅雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來做了。
只有做到健康飲食,我們才可能真正擁有一個(gè)健康的身體,才不至于總是生病,尤其是腸胃健康能得到有效的保證,闔家團(tuán)圓的做法比較簡(jiǎn)單,經(jīng)常吃還能有效促進(jìn)健康,是一道很不錯(cuò)的健康菜式。
2、準(zhǔn)備200克胡蘿卜,已經(jīng)削皮。
3、蘿卜先切薄片,再切細(xì)絲,這時(shí)候考驗(yàn)刀功的機(jī)會(huì)來了。一定要切細(xì)點(diǎn)兒,要耐住性子,不要急,雖然我也知道這個(gè)不好切。(如果家里有刮板就更好了,刮的切切得細(xì)多了。)
4、留下兩片蘿卜分別切頭冠和嘴(不能太厚,也不能太?。?/p>
5、蘿卜絲和(嘴唇和頭冠)合個(gè)影。
6、炒鍋內(nèi)放入20克芝麻油(香油)油溫六成熱時(shí)放3克鹽。
7、然后放蘿卜絲迅速翻炒幾秒,然后起鍋,盛在盤子里。
8、第一步:拿起雞蛋,用刀在雞蛋頂(尖的一端)輕輕劃一刀,深度大約0.6—0.8厘米即可。第二步:然后把有刀口的位置稍微捏緊一點(diǎn),再把切好的較粗一點(diǎn)的蘿卜絲插進(jìn)去,一個(gè)雞蛋三根就夠了。第三步:再繼續(xù)用刀在雞蛋下端劃一道口,(現(xiàn)在不用捏緊,這個(gè)輕而易舉就插進(jìn)去了)把嘴唇塞進(jìn)去。第四步:用手指把黑芝麻貼上去,貼到合適的位置即可,一個(gè)蛋用兩顆。(提示:芝麻一定要選大小一致的,不要一邊大,一邊小,看起來會(huì)不協(xié)調(diào)。)
9、把所有做好的蛋放在盤子里,這道闔家團(tuán)圓就做好了。
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調(diào)味品,對(duì)健康不利,闔家團(tuán)圓的做法簡(jiǎn)單,所需要的調(diào)味口很少。
當(dāng)你已結(jié)婚,或者有了另一半的時(shí)候,如果你提前下班,你會(huì)干嗎呢?這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動(dòng),你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于合家團(tuán)圓蛋詳細(xì)做法。
2.2準(zhǔn)備好材料
3.121將肉餡攪拌至肉餡上勁起粘性
4.212豬肉餡加入切碎的香菇、荸薺、胡蘿卜、蔥姜末、面包糠,還有鹽、糖、生抽、老抽、蠔油、香油、料酒,加一個(gè)生雞蛋抓勻
5.1兩手左右交替摔打,將內(nèi)部空氣排出,使做成的獅子頭結(jié)實(shí)一點(diǎn)
6.2雙手用水打濕手,將煮熟的雞蛋包入肉餡內(nèi)
7.油鍋熱油,先用旺火速炸使肉圓定型,之后轉(zhuǎn)中小火炸至表面金黃色
8.將鵪鶉蛋炸至表面金黃色
9.開水鍋里加少許油、鹽,將菜心綽燙至斷生
10.將菜心擺盤裝好
11.鍋內(nèi)加水,倒入炸好的肉圓、鵪鶉蛋,加蔥姜、鹽、糖、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、鮑魚汁
12.火開后轉(zhuǎn)小火燜煮約30分鐘至湯汁快收干
13.鍋內(nèi)剩余湯汁用水淀粉勾薄芡
14.肉圓和鵪鶉蛋盛出擺盤(我為了拍照好看只放了一個(gè)獅子頭),用枸杞裝飾菜心
15.勾好的芡汁澆在菜上
16.趕緊趁熱食用吧
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的合家團(tuán)圓蛋,方法易學(xué),步驟簡(jiǎn)單,趕快去家里的廚房一展身手。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的團(tuán)圓翡翠包
2.白菜葉用開水燙軟,撈出。
3.豌豆也用開水燙一下?lián)瞥觥?/p>
4.雞肉、香菇、蝦仁、彩椒切成小丁即可,不要剁碎。
5.加入鹽、雞精、料酒、香油、魚露、蔥姜末拌均調(diào)味。
6.再加入適量干淀粉,使餡料能更好的融合在一起。
7.取一張燙好的白菜葉,將餡料放入,收口處用燙軟的韭菜系住,上面放一粒枸杞。
8.放入蒸鍋蒸10分鐘。
9.將蒸包子剩下的湯汁倒入炒勺燒開,加點(diǎn)鹽、雞精、水淀粉、香油兌成汁。
10.澆在蒸好的白菜包上即可。
11.團(tuán)團(tuán)圓圓—團(tuán)圓翡翠包
對(duì)于很多媽媽來說,孩子吃的營(yíng)養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂,那么今天小編為您介紹的團(tuán)圓翡翠包,趕快為孩子去做。
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對(duì)這種情況,其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示豆沙紅棗團(tuán)圓餅的做法。
2.21搟成長(zhǎng)方形薄餅。
3.1將外邊緣的1/3部分折疊過來。
4.2均勻涂抹上豆沙餡。
5.再將內(nèi)側(cè)1/3部分折疊壓在上面。
6.將右側(cè)1/3部分折疊。
7.然后將左側(cè)1/3部分折疊壓在上面。
8.將疊好的餅坯翻個(gè)面。
9.稍微壓扁一些,將紅棗對(duì)半掰開,壓入餅坯表面。
10.餳約10分鐘,涼水入蒸鍋,開鍋后燜蒸30分鐘。關(guān)火后燜3分鐘,即可下鍋。
11.將碩大的團(tuán)圓餅從中間切開,放入盤中??梢郧逦吹嚼锩娴膶哟闻?,鑲嵌著滿滿的豆沙餡,想象咬一口有多甜蜜吧!
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的豆沙紅棗團(tuán)圓餅選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購(gòu)買食材去嘗試著做一做。
有誰不希望自己活得健健康康的,其實(shí)很多時(shí)候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們?cè)陲嬍撤矫娑嗉幼⒁?,是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的,特別是胃病,團(tuán)團(tuán)圓圓(豇豆釀肉)的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
2、腌肉時(shí)將豇豆掐去兩頭洗凈
3、燒一鍋開水,將豇豆放入,加點(diǎn)鹽哦,煮至八成熟,
4、豇豆撈出放涼水里浸泡
5、取一根豇豆,在中間打個(gè)結(jié)
6、將一邊的豇豆往里卷,最后的頭窩在里面
7、另一邊也如此卷好
8、將腌好的肉末放在豇豆卷上,壓實(shí)
9、依次做好
10、平底鍋放油,燒至六成熱,將豇豆有肉的一面朝下,小火煎
11、大約兩分鐘翻面,繼續(xù)小火煎,期間翻動(dòng)兩三次,使兩面都煎熟就可以了
12、成品圖
在生活中認(rèn)真對(duì)待自己的日常飲食尤其重要,盡管團(tuán)團(tuán)圓圓(豇豆釀肉)的做法很簡(jiǎn)單,但它的美味卻是公認(rèn)的。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下紅蓮百合團(tuán)圓羹這道菜的做法。
2.1糯米粉團(tuán)(糯米粉加水拌成)
3.2紅蓮子去心,稍泡一下水,百合洗凈,待用
4.1用冷開水泡著糯米圓子,放入冰箱冷藏待用
5.2糯米粉團(tuán)搓成小圓子,加入沸水中煮熟
6.把泡過水的紅豆和蓮子放入煲內(nèi)先煮
7.一小時(shí)候后加入百合同煮
8.煲至所有材料咬上去變粉變酥加入紅糖調(diào)味,放入冰箱冷藏,待所有東西都冰至夠涼了
9.加在一起就可以吃了,當(dāng)然你也可以趁熱的時(shí)候吃
雖然紅蓮百合團(tuán)圓羹這道菜做起來很簡(jiǎn)單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩,而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蓮藕團(tuán)圓丸兒的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季蓮藕養(yǎng)生湯”專題。