彩蔬小炒的做法
養(yǎng)生小炒做法冬季。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生不應只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供彩蔬小炒的做法,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關彩蔬小炒的具體做法。
2.彩椒洗凈后切?。?/p>
3.冷凍玉米粒泡水化凍;
4.山藥洗凈,去皮切丁后放入涼水中浸泡;備用
5.黃瓜洗凈后切成長段
6.沿一頭切出雕件的提手部分
7.然后挖去內(nèi)側的黃瓜瓤成為桶形;
8.剩余的黃瓜切丁;備用
9.鍋內(nèi)放水燒開,依次放入胡蘿卜丁、山藥丁和玉米粒,焯煮片刻后撈出過涼,備用;
10.鍋內(nèi)放水燒開,依次放入胡蘿卜丁、山藥丁和玉米粒,焯煮片刻后撈出過涼
11.瀝干水分備用;
12.將半袋史云生濃醇高湯、干淀粉和適量水一起放入小碗中
13.調(diào)勻即成調(diào)味汁;
14.鍋內(nèi)放少許油燒熱,放入蔥花煸香,倒入瀝干水分的胡蘿卜丁、山藥丁和玉米粒
15.加鹽炒勻;
16.倒入彩椒丁和黃瓜丁
17.翻炒均勻后倒入調(diào)味汁
18.炒勻即可出鍋;擺盤時將少許蔬菜丁放入雕出的黃瓜擺件中裝飾即可;
天底下愛吃彩蔬小炒的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。
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我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下鮮蔬小炒這道菜的做法。
2.1胡蘿卜、萵筍去皮洗凈,萵筍外皮要去干凈,削成這樣就行了。
3.2鮑魚汁調(diào)味料
4.1再切成象眼片。
5.2先把萵筍斜成小段兒。
6.1炒散雞蛋,盛出。
7.2雞蛋放少許鹽打散,胡蘿卜也同樣切象眼片,蔥切蔥花,原料都備好。
8.放底油爆香蔥花。
9.下木耳翻炒,調(diào)小火蓋上鍋蓋稍燜一下,木耳炒時會爆響,也容易濺出熱油,蓋上蓋子加速木耳成熟也會安全一些。
10.下胡蘿卜翻炒微微變軟就可以放萵筍了,翻炒幾下放一大勺鮑魚汁、少許鹽和糖,炒至萵筍稍微出水再放入炒好的雞蛋,滴幾滴香油即可出鍋。(鮑魚汁本身有咸味,要少放鹽)
11.裝盤,灑少許芝麻裝飾。
12.再曬一張照片,開飯嘍!
仔細看完關于鮮蔬小炒的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開始,就行動起來吧。
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家里學著制作彩蔬炒飯,當然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
2.212橄欖油倒入米飯充分地拌勻。
3.雞蛋打入碗里打散,加入少量清水。
4.鍋中放少量,倒入蛋液用筷子快速地攪碎后撈出備用。
5.另起鍋,倒油炒香洋蔥。
6.倒入胡蘿卜丁。
7.倒入香菇丁略炒。
8.倒入黃瓜丁。
9.倒入剩米飯不斷地翻炒。
10.炒啊炒啊,炒至粒粒分明。
11.倒入炒好的雞蛋,加入適量鹽,即可。
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的彩蔬炒飯給家人享用哦!
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大,其實,除了運動、游戲等能幫助適當減壓外,有很多食物也能起到一定的減壓作用,在平時生活中不妨多多利用,彩蔬燜飯的做法非常簡單,即便平時不怎么做飯,也很容易就可以學會。
2、胡蘿卜切小粒,洋蔥切小粒,姜蒜切細,蔥花備好
3、豬肉末加少許料酒,少許五香粉,鹽,淀粉拌勻
4、開水加一小勺鹽,倒入豌豆焯水三分鐘撈出瀝干水
5、胡蘿卜焯水,水再次燒開30秒撈出
6、熱鍋倒油,爆香姜蒜
7、下肉末炒變色,倒入少許醬油炒勻
8、下豌豆炒勻
9、下胡蘿卜炒勻
10、下洋蔥炒勻
11、加鹽炒勻,小碗清水燜三分鐘
12、剩米飯倒進電飯鍋攪散
13、將鍋里的菜肉連湯倒進飯里拌勻,如果水太少就再加半碗水,按下煮飯鍵燜至跳閘,再次按下煮飯鍵再次跳閘即可
14、出鍋前撒上蔥花,芝麻拌勻
15、裝盤即可享用
色香味俱全的食物,相信是每一個人的最愛。彩蔬燜飯一定會令你興奮尖叫,相信許多人都吃過,自己去市場購買新鮮的食材,學著做一次,因為一點兒也不難。
每逢節(jié)假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點,能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關彩蔬蒸蛋的做法吧。
2.雞蛋打好,濾去蛋筋,加一點溫水拌勻
3.放入一點鹽和胡椒粉,攪拌均勻
4.鍋里燒開水,水滾后,放到蒸架上,蓋上蓋子蒸10-15分鐘
5.胡蘿卜和黃瓜切成小丁,胡蘿卜和玉米粒焯水后撈出
6.鍋里放一點點油,將切好的黃瓜丁、胡蘿卜和玉米粒略炒一下,并放入一點點鹽
7.隨后用生粉勾個薄欠,湯汁濃稠后澆到蒸好的蛋上就可以了
上文介紹的彩蔬蒸蛋其實做起來很簡單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
都市人每天兩天一線,目的地永遠都是辦公樓和公寓,無暇顧及下廚,但是吃慣了快餐速食,也會懷念起家常便飯來,彩蔬臘味炒飯的做法方便快捷,十幾分鐘就可以烹飪出的美味,只需蒸煮,無需擔心油煙的傷害。
2、臘肉去皮切小丁,青紅甜椒,黃瓜都切丁。把西蘭花再剪小一點。
3、冷米飯放入大碗中,用勺子搗散開備用。
4、青豆放入滾水中綽2分鐘,西蘭花放入滾水中綽30秒。
5、臘肉放入滾水中綽30秒。
6、雞蛋打入碗中。加入少量鹽。
7、鍋燒熱倒入適量油,倒入雞蛋,用鍋鏟推動蛋液使雞蛋散開成絮狀,炒熟放入碗中備用。
8、起鍋燒熱,倒入適量油,放入臘肉中火煸炒。
9、待臘肉煸出油,放入切好的蔥姜蒜炒出香味。
10、放入青紅甜椒丁,青豆,黃瓜丁大火翻炒1分鐘。
11、放入米飯,加入少量鹽,中火翻炒3分鐘。
12、放入雞蛋,中火翻炒2分鐘,就可以出鍋了。
13、裝盤食用。
忙于工作本身沒有錯,但忽略飲食卻不應該,彩蔬臘味炒飯的做法簡單,只要有心,完全可以做到工作生活兩不誤。
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