雪菜蠶豆炒土豆的做法
春季清淡養(yǎng)生的菜做法。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“雪菜蠶豆炒土豆的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關于雪菜蠶豆炒土豆的做法。
2.12土豆(已洗凈)、雪菜(已清洗)
3.21將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。
4.1將已洗凈的雪菜放在案板上切碎,待用。
5.2將已洗凈的土豆去皮,放在案板上切成小塊,待用。
6.燒鍋倒油燒熱,下入切成小塊的土豆翻炒翻炒。
7.隨后,加入一些清水煮開,煮至土豆斷生熟軟。
8.接著,合入淘洗好的蠶豆翻炒一下,煮上2分鐘。
9.然后,合入切碎的雪菜翻炒一下。
10.最后,加少許雞精。
11.炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的雪菜蠶豆炒土豆的制作技巧呢?那就快快去行動吧!
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逢年過節(jié),相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點好吃的。下面,就讓小編帶著大家來學習下關于雪菜香干炒蠶豆
2.12香干、雪菜(已清洗)
3.21將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。
4.1將香干放在案板上切成片,待用。
5.2將香干放在案板上切成片,待用。
6.將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
7.燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。
8.1接著,合入切好的香干和雪菜翻炒翻炒。
9.2隨后,加入一些清水煮開,煮至蠶豆斷生。
10.然后,加少許鹽,
11.加少許雞精。
12.調味炒勻,即成。
13.出鍋,裝盤。
雪菜香干炒蠶豆的出鍋需要經(jīng)過精心的雕琢,而熟知做法步驟的你,通過自己的精心,肯定能夠做出最特別的味道。
逢年過節(jié),相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點好吃的。下面,就讓小編帶著大家來學習下關于雪菜蠶豆炒烏賊
2.1將已洗凈的烏賊改花刀切成小塊,待用。
3.2將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下,待用。
4.1燒鍋倒油燒熱,下入姜片熗鍋。
5.2隨后,將淘洗好的蠶豆下入沸水中焯開,撈出。
6.1翻炒翻炒。
7.2接著,下入切好的烏賊,加適量的料酒。
8.1最后,合入焯好的蠶豆翻炒一下。
9.2然后,合入雪菜翻炒翻炒。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味炒勻,即成。
13.出鍋裝盤。
雖然雪菜蠶豆炒烏賊的詳細步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。
沒有結婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好蠶豆雪菜肉絲這道菜。
2.超市買的新鮮蠶豆,洗凈;
3.將準備好的生姜、紅辣椒,肉絲,熱油下鍋,翻炒;
4.倒入鮮蠶豆,大火翻炒;
5.繼續(xù)翻炒,至蠶豆變成碧綠色,并加入少量的冷水;
6.繼續(xù)翻炒,至蠶豆變成碧綠色,并加入少量的冷水;
7.加入雪菜,繼續(xù)翻炒,此時已是香味撲鼻哦~~
8.由于雪菜本身很咸,可不必放鹽。加入香蔥、雞精,翻炒均勻,出鍋裝盤啦~~鮮美無比~~
今天小編為您介紹的蠶豆雪菜肉絲,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
民以食為天,那么健康的身體當然離不了營養(yǎng)可口的美味食物,中國的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當然好的烹飪技術也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹雪菜土豆炒夜開花的方法!
2.12土豆(已洗凈)、雪菜(已清洗)
3.21將夜開花去皮、清洗一下。
4.放在案板上切成片,待用。
5.將已洗凈的土豆去皮,放在案板上切成片,待用。
6.12將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
7.21燒鍋倒油燒熱,下入切成片的土豆和夜開花翻炒翻炒。
8.接著,加入一些清水煮開,煮至夜開花和土豆斷生熟軟。
9.然后,合入切碎的雪菜翻炒一下。
10.最后,加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.調味炒勻,即成。
13.盛出,裝盤。
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的雪菜土豆炒夜開花的制作技巧呢?那就快快去行動吧!
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的泥鰍雪菜蠶豆湯。
2.空鍋燒至紅熱關火,把泥鰍從盆中撈起,快速地倒入熱鍋中,閉上鍋蓋,聽到泥鰍在鍋里面沒有聲息時,揭鍋開
3.鏟起泥鰍,鍋洗凈,重新開火燒熱鍋,倒油加熱至6成熱,倒下泥鰍中火煸炒(這樣泥鰍不易焦),直到泥鰍變成很漂亮的金黃色,身子變縮小
4.倒下雪菜一同翻炒,炒出雪菜酸香味來
5.倒入開水,淋料酒,把其它原料都放進鍋里
6.把鍋中料煮透,酌情放鹽、味精調味即可。(如果雪菜十分咸,則不必另加鹽)
想要做好泥鰍雪菜蠶豆湯這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
在經(jīng)濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學做雪菜蠶豆片兒湯
2.1將餃子皮放在案板上切成不規(guī)則的片兒,待用。
3.2將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
4.1隨后,合入切碎的雪菜翻炒一下。
5.2燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。
6.1然后,合入切好的片兒煮開。
7.2接著,加入一些清水煮開,煮至蠶豆斷生。
8.最后,加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調味翻勻,即可。
11.盛出、裝入碗中,就可以美美的享用嘍。。。
上面為大家介紹的這道雪菜蠶豆片兒湯營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!
很多人都特別喜歡吃蠶豆,蠶豆的吃法也是千變萬化。不過,對于很多人來說,對蠶豆的了解也僅僅是建立在食用上,對于蠶豆究竟有什么樣的營養(yǎng)都不是很了解。而在生活中,有一些人吃蠶豆會過敏,這樣一來,就給蠶豆這種食物蒙上了神秘的面紗。那么,廣受歡迎的雪菜蠶豆湯制作方法是什么呢?
食材明細
蠶豆100克 ? ? 腌雪里蕻200克
雞精4克 ? ? 料酒15克
大蔥5克 ? ? 姜2克
花生油20克 ? ? ? 香油5克
雪菜蠶豆湯的做法詳細步驟
1. 將腌好的雪里蕻洗凈,切末;
2. 鮮蠶豆洗凈去皮,加工成蠶豆瓣;
3. 蔥、姜洗凈,切絲備用;
4. 坐鍋點火放入清水,水開后倒入蠶豆瓣煮熟;
5. 將蠶豆撈出放入盤中;
6. 鍋中倒油燒熱,油溫三四成熱時,放入蔥絲、姜絲、雪里蕻末煸炒;
7. 鍋內加入料酒、雞湯、雞精,待鍋開后改用微火煮五分鐘;
8. 倒入蠶豆瓣,淋香油,盛入碗中即可。 ?
制作指導
蠶豆的食用方法很多,可煮、炒、油炸,也可浸泡后剝去種皮作炒菜或湯。
制成蠶豆芽,其味更鮮美。
蠶豆粉是制作粉絲、粉皮等的原料,也可加工成豆沙,制作糕點。
蠶豆可蒸熟加工制成罐頭食品,還可制醬油、豆瓣醬、甜醬、辣醬等。又可以制成各種小食品。
蠶豆可以生吃,新鮮剛采摘下來的嫩蠶豆可以生吃,尤其在長江南部地區(qū)生食居多。
蠶豆去殼:將干蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿內,加入適量的堿,倒上開水悶一分鐘,即可將蠶豆皮剝去,但去皮的蠶豆要用水沖除其堿味。
不過,提醒大家的就是蠶豆是一種不容易被腸胃消化的食物,所以對于老年人以及小孩子來說,腸胃功能不好就不要吃蠶豆了。而那些脾胃虛弱的人,更不適合吃蠶豆。即便是健康人,吃蠶豆也不要吃的太多,適量就好,否則會對腸胃造成嚴重的傷害。
可能我們日常生活中吃過的食物有很多,但是對于雪菜,我們還并不是經(jīng)常使用,學車是一種非常美味的蔬菜是南方的一種特產(chǎn)下,我們北方并不常見,把年糕和雪菜炒在一起,美味是讓我們很多人都無法抗拒的一種菜,很多人經(jīng)常饞的都流口水,下面就讓我們一起了解一下年糕炒雪菜的做法吧。
制作:
甜不辣、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲,蔥切寸段。
一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋蔥、胡蘿卜爆香。洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入適量的水,我的水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條) .再把甜不辣、白菜一起放進鍋中。煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,我的韓式辣椒醬是帶甜味的,所以不需再加糖,如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖??! 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!繼續(xù)煮到滾。接著放入年糕。一直煮到湯汁收開濃稠為止。最后加上蔥段翻炒均勻起鍋。
注:韓式辣椒醬有分原味和甜味,購買時如果看不懂韓文可以用記號碼來區(qū)分,大家有沒有看到辣椒醬的右上角有一個綠色圓形圖案,那個圓形圖案就表示是甜味的辣椒醬,韓式辣椒醬不管任何一個品牌,都是以相同的方法來區(qū)分的
年糕炒雪菜的做法也并沒有我們想象中的那么困難,只要我們認真的去學都可以掌握年糕炒雪菜的做法的精髓,心動不如行動,趕快去背做原料自己去嘗試一下吧,美味就在前方,具體的年糕炒雪菜的做法還需要我們在實踐中不斷地去完善。
過慣了依賴的生活,你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說,現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現(xiàn)在就請跟我來學一下如何做好雪菜炒春筍。
2.將筍切片
3.鍋中燒水至沸,將筍片放入氽燙1分鐘
4.撈起瀝水
5.將氽好的筍片過涼水洗凈
6.將筍片切成末備用
7.將尖紅辣椒切細末備用
8.將生姜切細末備用
9.將蒜葉切細末備用
10.雪菜洗凈,用清水浸泡3—4小時去除部分鹽分
11.瀝水后將雪菜切小段
12.用兩手團起來擰干水份
13.鍋中不放油,將雪菜放入鍋中干煸
14.煸炒雪菜至七八成干時,將雪菜撥到鍋邊,在鍋中放入油
15.將生姜和尖紅辣椒煸出香味
16.倒入切好的筍丁,將所有材料翻炒3分鐘左右
17.加適量水
18.加少許糖
19.加少許蝦籽醬油,如沒有可加老抽
20.加入切好的蒜葉翻炒均勻
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的雪菜炒春筍其實沒有那么難,步驟也是非常簡單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
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