蠶豆肉末炒雪菜的做法
春季清淡養(yǎng)生的菜做法。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蠶豆肉末炒雪菜的做法”，相信能對大家有所幫助。
每當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下蠶豆肉末炒雪菜。
2.雪菜切小粒，干蠶豆提前泡軟，剝?nèi)ネ馄?，干辣椒切段，蔥姜切絲。
3.鍋中放油燒至５成熱，把干辣椒爆香，再下蔥姜絲炒出香味，接著把肉餡放入煸炒至變色。
4.下蠶豆煸炒至８成熟。
5.放料酒。
6.放生抽調(diào)味。
7.把雪菜粒倒入煸炒。
8.放一小勺白糖。
9.放適量的鹽，（我泡的時(shí)間長基本沒有咸味了），煸炒一會，可以再加點(diǎn)水炒（因?yàn)槲曳叛┎撕托Q豆時(shí)都帶了點(diǎn)水，所以沒有加水）。
10.最后臨出鍋前點(diǎn)點(diǎn)香油，出鍋成盤。
11.簡單下飯的肉末炒雪菜就做好了。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動手做菜的。上面關(guān)于蠶豆肉末炒雪菜的簡介相當(dāng)詳細(xì)，收藏起來有機(jī)會做一下吧。
Ys630.com相關(guān)知識
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于雪菜蠶豆炒烏賊
2.1將已洗凈的烏賊改花刀切成小塊，待用。
3.2將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下，待用。
4.1燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋。
5.2隨后，將淘洗好的蠶豆下入沸水中焯開，撈出。
6.1翻炒翻炒。
7.2接著，下入切好的烏賊，加適量的料酒。
8.1最后，合入焯好的蠶豆翻炒一下。
9.2然后，合入雪菜翻炒翻炒。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調(diào)味炒勻，即成。
13.出鍋裝盤。
雖然雪菜蠶豆炒烏賊的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于雪菜蠶豆炒土豆的做法。
2.12土豆（已洗凈）、雪菜（已清洗）
3.21將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。
4.1將已洗凈的雪菜放在案板上切碎，待用。
5.2將已洗凈的土豆去皮，放在案板上切成小塊，待用。
6.燒鍋倒油燒熱，下入切成小塊的土豆翻炒翻炒。
7.隨后，加入一些清水煮開，煮至土豆斷生熟軟。
8.接著，合入淘洗好的蠶豆翻炒一下，煮上2分鐘。
9.然后，合入切碎的雪菜翻炒一下。
10.最后，加少許雞精。
11.炒勻，即成。
12.出鍋，裝盤。
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的雪菜蠶豆炒土豆的制作技巧呢？那就快快去行動吧！
人生在世，每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下肉末雪菜炒蒲瓜的做法。
2.將蒲瓜去皮、清洗一下。
3.放在案板上切成絲，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接著，合入切好的蒲瓜，加適量的清水。
7.翻炒翻炒至蒲瓜斷生。
8.然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。
9.最后，加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻，即成。
12.出鍋裝盤。
這道肉末雪菜炒蒲瓜做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什么想法。
沒有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好蠶豆雪菜肉絲這道菜。
2.超市買的新鮮蠶豆，洗凈；
3.將準(zhǔn)備好的生姜、紅辣椒，肉絲，熱油下鍋，翻炒；
4.倒入鮮蠶豆，大火翻炒；
5.繼續(xù)翻炒，至蠶豆變成碧綠色，并加入少量的冷水；
6.繼續(xù)翻炒，至蠶豆變成碧綠色，并加入少量的冷水；
7.加入雪菜，繼續(xù)翻炒，此時(shí)已是香味撲鼻哦~~
8.由于雪菜本身很咸，可不必放鹽。加入香蔥、雞精，翻炒均勻，出鍋裝盤啦~~鮮美無比~~
今天小編為您介紹的蠶豆雪菜肉絲，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
怎么樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)肉末蠶豆炒絲瓜這道菜的做法。
2.21絲瓜、肉末
3.將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。
4.將絲瓜去皮清洗一下、撈出。
5.12放在案板上切成滾刀塊，待用。
6.21燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加少許料酒。
7.加少許生抽。
8.翻炒翻炒。
9.隨后，合入淘洗好的蠶豆翻炒一下。
10.接著，加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。
11.然后，合入切好的絲瓜翻炒翻炒至熟。
12.最后，加少許鹽。
13.加少許雞精。
14.調(diào)味炒勻，即成。
15.出鍋，裝盤。
相信你看完肉末蠶豆炒絲瓜的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這道菜做起來并不難。當(dāng)然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康，那么下面就給大家介紹一款健康美味的泥鰍雪菜蠶豆湯。
2.空鍋燒至紅熱關(guān)火，把泥鰍從盆中撈起，快速地倒入熱鍋中，閉上鍋蓋，聽到泥鰍在鍋里面沒有聲息時(shí)，揭鍋開
3.鏟起泥鰍，鍋洗凈，重新開火燒熱鍋，倒油加熱至6成熱，倒下泥鰍中火煸炒（這樣泥鰍不易焦），直到泥鰍變成很漂亮的金黃色，身子變縮小
4.倒下雪菜一同翻炒，炒出雪菜酸香味來
5.倒入開水，淋料酒，把其它原料都放進(jìn)鍋里
6.把鍋中料煮透，酌情放鹽、味精調(diào)味即可。（如果雪菜十分咸，則不必另加鹽）
想要做好泥鰍雪菜蠶豆湯這道菜并不難，難的是你有沒有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
雪菜肉末茄子這種食物是我們消費(fèi)者在生活中比較喜歡吃的水，主要是因?yàn)檠┎巳饽┣炎舆@種食物是比較美味的，所以我們建議大家對這種食物的制作方法要有一定的了解。雪菜肉末茄子的制作方法是比較簡單的，只要我們在生活中準(zhǔn)備好雪菜和瘦肉以及茄子就可以來嘗試一下它的制作方法了。
雪菜肉末茄子的制作方法是比較容易學(xué)會的，所以對于持家的朋友你們可以花一點(diǎn)時(shí)間去學(xué)習(xí)它，這樣你們就可以在生活中為家人制作一份營養(yǎng)豐富的食物，希望持家朋友可以認(rèn)真的去對待它的制作方法。
茄子那深紫色的外皮，
就能猜到茄子所含營養(yǎng)極其豐富。它富含維生素E，不僅能抗衰老功能，防止出血，而且還有防治胃癌的作用。吃茄子時(shí)建議不要去皮，它的很多營養(yǎng)價(jià)值就在皮里面，茄子皮里面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個(gè)維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。
原料：茄子 肉末 雪菜 紅辣椒 姜蒜 醬油 料酒 油鹽
制作：
1. 準(zhǔn)備好原材料;
2. 茄子切成長條， 用保鮮膜封好;
3. 放入微波爐中打上三分鐘， 讓茄子預(yù)處理熟;
4. 燒熱鍋，放入適量油，加入姜蒜末煸炒;
5. 煸炒出香味后下入肉末翻炒;
6. 肉末翻炒變色后加入適量的醬油和料酒提色增鮮;
7. 再放入雪菜繼續(xù)翻炒;
8. 翻炒一下后加入準(zhǔn)備好的茄子和紅辣椒;
9. 繼續(xù)翻炒幾下后加入鹽等調(diào)味料翻炒均勻即可。
小貼士 ：
1. 提前將茄子放入微波爐中打上三分鐘， 能讓茄子預(yù)處理熟， 避免炒時(shí)吸油;
2. 炒菜時(shí)，先爆香姜蒜末，再下入肉末煸炒，待肉末變?yōu)榘咨笤偌尤氲尼u油和料酒幫助提香增色;
3. 肉末翻炒上色后先要加入雪菜翻炒， 去除雪菜異味， 最后加入準(zhǔn)備好的茄子和紅椒丁一起翻炒;
4. 翻炒幾下后加入鹽調(diào)味， 注意鹽的量不要多， 雪菜已經(jīng)有咸味了。
相信你們看了這篇文章介紹的制作方法，你們都知道雪菜肉末茄子是比較適合你們制作方法。對于雪菜肉末茄子這種食物，你們在生活中是應(yīng)該要注意它的加熱溫度的，因?yàn)榧訜崽欤赡軙?dǎo)致茄子被燒焦，希望你們可以理解一下。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做雪菜蠶豆片兒湯
2.1將餃子皮放在案板上切成不規(guī)則的片兒，待用。
3.2將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
4.1隨后，合入切碎的雪菜翻炒一下。
5.2燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。
6.1然后，合入切好的片兒煮開。
7.2接著，加入一些清水煮開，煮至蠶豆斷生。
8.最后，加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味翻勻，即可。
11.盛出、裝入碗中，就可以美美的享用嘍。。。
上面為大家介紹的這道雪菜蠶豆片兒湯營養(yǎng)豐富，制作方法也不是很復(fù)雜，如果您想試試的話，趕快去準(zhǔn)備食材吧！
很多人都特別喜歡吃蠶豆，蠶豆的吃法也是千變?nèi)f化。不過，對于很多人來說，對蠶豆的了解也僅僅是建立在食用上，對于蠶豆究竟有什么樣的營養(yǎng)都不是很了解。而在生活中，有一些人吃蠶豆會過敏，這樣一來，就給蠶豆這種食物蒙上了神秘的面紗。那么，廣受歡迎的雪菜蠶豆湯制作方法是什么呢？
食材明細(xì)
蠶豆100克 ? ? 腌雪里蕻200克
雞精4克 ? ? 料酒15克
大蔥5克 ? ? 姜2克
花生油20克 ? ? ? 香油5克
雪菜蠶豆湯的做法詳細(xì)步驟
1. 將腌好的雪里蕻洗凈，切末；
2. 鮮蠶豆洗凈去皮，加工成蠶豆瓣；
3. 蔥、姜洗凈，切絲備用；
4. 坐鍋點(diǎn)火放入清水，水開后倒入蠶豆瓣煮熟；
5. 將蠶豆撈出放入盤中；
6. 鍋中倒油燒熱，油溫三四成熱時(shí)，放入蔥絲、姜絲、雪里蕻末煸炒；
7. 鍋內(nèi)加入料酒、雞湯、雞精，待鍋開后改用微火煮五分鐘；
8. 倒入蠶豆瓣，淋香油，盛入碗中即可。 ?
制作指導(dǎo)
蠶豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剝?nèi)シN皮作炒菜或湯。
制成蠶豆芽，其味更鮮美。
蠶豆粉是制作粉絲、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，制作糕點(diǎn)。
蠶豆可蒸熟加工制成罐頭食品，還可制醬油、豆瓣醬、甜醬、辣醬等。又可以制成各種小食品。
蠶豆可以生吃，新鮮剛采摘下來的嫩蠶豆可以生吃，尤其在長江南部地區(qū)生食居多。
蠶豆去殼：將干蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿內(nèi)，加入適量的堿，倒上開水悶一分鐘，即可將蠶豆皮剝?nèi)?，但去皮的蠶豆要用水沖除其堿味。
不過，提醒大家的就是蠶豆是一種不容易被腸胃消化的食物，所以對于老年人以及小孩子來說，腸胃功能不好就不要吃蠶豆了。而那些脾胃虛弱的人，更不適合吃蠶豆。即便是健康人，吃蠶豆也不要吃的太多，適量就好，否則會對腸胃造成嚴(yán)重的傷害。
可能我們?nèi)粘Ｉ钪谐赃^的食物有很多，但是對于雪菜，我們還并不是經(jīng)常使用，學(xué)車是一種非常美味的蔬菜是南方的一種特產(chǎn)下，我們北方并不常見，把年糕和雪菜炒在一起，美味是讓我們很多人都無法抗拒的一種菜，很多人經(jīng)常饞的都流口水，下面就讓我們一起了解一下年糕炒雪菜的做法吧。
制作:
甜不辣、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段。
一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋蔥、胡蘿卜爆香。洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條) .再把甜不辣、白菜一起放進(jìn)鍋中。煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，我的韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖?。?因?yàn)槔背茨旮獬云饋硪鹛鹄崩钡牟藕贸?！繼續(xù)煮到滾。接著放入年糕。一直煮到湯汁收開濃稠為止。最后加上蔥段翻炒均勻起鍋。
注:韓式辣椒醬有分原味和甜味，購買時(shí)如果看不懂韓文可以用記號碼來區(qū)分，大家有沒有看到辣椒醬的右上角有一個(gè)綠色圓形圖案，那個(gè)圓形圖案就表示是甜味的辣椒醬，韓式辣椒醬不管任何一個(gè)品牌，都是以相同的方法來區(qū)分的
年糕炒雪菜的做法也并沒有我們想象中的那么困難，只要我們認(rèn)真的去學(xué)都可以掌握年糕炒雪菜的做法的精髓，心動不如行動，趕快去背做原料自己去嘗試一下吧，美味就在前方，具體的年糕炒雪菜的做法還需要我們在實(shí)踐中不斷地去完善。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蠶豆肉末炒雪菜的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季清淡養(yǎng)生的菜做法”專題。
