鍋包蝦的做法
黃金養(yǎng)生鍋。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的鍋包蝦的做法，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于鍋包蝦這道菜的做法。
2.放入蔥段、姜片和花椒，蓋上鍋蓋，大火煮開。
3.開鍋后放入鹽調(diào)好口味，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘左右。
4.煮到?jīng)]有湯汁時即可離火出鍋。
5.蝦的處理方法：將蝦須和蝦頭上端的尖長呈鋸齒狀的額劍剪去，用牙簽將尾部的沙線挑斷。
6.用牙簽輕輕的從蝦頭處先挑出沙線，再去除頭部的沙包，最后用清水將蝦逐個洗凈，控干水份。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知鍋包蝦全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。www.cndadi.net
yS630.Com相關(guān)推薦
看見餐桌上有大蝦存在的話，是一件令人非常開心的事情。制作大蝦的方法也是非常多的，其中悶鍋蝦可以說是制作大蝦最常使用的一種方法。而且悶鍋蝦也是不需要太大技術(shù)含量的一道菜肴，正常人在家里也可以制作出燜鍋蝦。如果不喜歡外面制作燜鍋蝦的味道，就可以在家里自己學(xué)習(xí)到制作燜鍋蝦的方法。
食材用料：
大蝦8只(喜歡吃就多幾個)
土豆500g(可多可少)相克食物
紅蘿卜200g(視喜好而定)
芹菜200g(主要是為了葷素搭配，相克食物
香菇4個(用白色的)相克食物
蔥姜蒜適量
干辣椒2個相克食物
花椒20～30粒(視你對麻味的喜好
老干媽辣醬2勺
鹽 糖 醬油 胡椒粉 蠔油 料適量
菜譜做法：
1.大蝦洗凈，挑去砂線，晾干水分。
2.紅蘿卜、土豆、香菇切塊(切小塊，好熟，易入味)備用。
3.芹菜洗凈，切段備用。
4.干辣椒切段備用。
5.蔥姜蒜切末備用。
6.接下來開做， 1 鍋里放少量油(我不喜歡太油，所以放的少，你按平時的習(xí)慣放)，打火燒熱。 2 放入蔥姜蒜、干辣椒、花椒，炒出香味，再放入2勺老干媽辣醬翻炒，色香俱出時，放入大蝦，同時倒入適量料酒，胡椒粉適量。 3 待蝦色泛紅，放入土豆紅蘿卜香菇，倒入生抽、蠔油，加少量水。因為生抽、辣醬、蠔油都是咸的，所以現(xiàn)在放鹽時要少，稍后嘗一嘗再看是否再加鹽。 4 翻炒拌勻后蓋上鍋蓋用小火燜著，中途翻炒查看，嘗嘗土豆 、紅蘿卜，熟了就放入芹菜，加蓋一分鐘即可。 5 最后出鍋，把蝦擺好造型，撒上小蔥末，大功告成!
很多人都是家里的獨生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了。面對這樣的現(xiàn)實，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動手。現(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好鍋包蝦仁粽子。
2.21豌豆入開水中煮熟，撈出放入冷水中過涼再瀝干，蝦仁也入開水中燙熟撈出備用。粽子切小塊
3.放入油鍋中炸至金黃。
4.撈出瀝油備用。
5.鍋中留油燒熱，下蔥姜絲熗鍋，蝦仁、粽子粒翻炒。
6.倒入番茄沙司、檸檬汁、糖、鹽雞精炒勻。
7.豌豆倒入鍋中快速翻炒。
8.用水淀粉勾芡，讓料汁包裹住食材即可。
上面關(guān)于鍋包蝦仁粽子的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
吃是一個人生存的最根本需求，而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你，是時候自己動手學(xué)做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好蝦包白菜釀。
2.12肉餡先放蝦米、再加入調(diào)料：6勺羹耗油、三勺鹽、亦舒堂火麻油火麻油兩勺攪拌均勻，腌制半個小時以上。
3.21腌制完成后倒入馬蹄，攪拌均勻
4.1將白菜過水，燙軟即可，放到菜籃等涼。
5.2白菜掰成完成的一片片
6.將白菜的頭部，根部太厚的莖切掉，保留菜葉和部分菜莖，將蝦肉餡放到菜葉中心，然后左右兩邊包起來，卷成一個包子樣子。
7.一個完整的蝦包樣子包好了。
8.放到蒸鍋上蒸20分鐘左右。蝦包大小可以根據(jù)自己喜好，可以包成小小的蝦包，也可以像我一樣做成大大個的。
9.放到蒸鍋上蒸20分鐘左右。蝦包大小可以根據(jù)自己喜好，可以包成小小的蝦包，也可以像我一樣做成大大個的。
10.出鍋很香甜哦~
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動起來，自己制作蝦包白菜釀一飽口福吧。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于韭菜鮮蝦包的做法。
2.2準(zhǔn)備好的原料。
3.1豬肉攪成肉醬。
4.2鮮蝦剝?nèi)ぃ盐r仁切成小丁。
5.1韭菜洗凈切碎加色拉油腌半小時，加入肉醬，蝦丁，姜末，少許鹽，雞精，料酒，白糖攪勻。
6.2生姜剁成沫。
7.1用手壓扁。
8.2二次發(fā)好的面團分成大小差不多的小劑子。
9.搟成中間厚四周薄的包子皮。
10.包入做好的韭菜鮮蝦餡。
11.收口包好。
12.醒發(fā)20分鐘左右。
13.上籠蒸熟就可以。
14.鮮美多汁的韭菜鮮蝦包就做好了。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了韭菜鮮蝦包的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧。
對于每個人來說，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做鮮蝦白菜包。
2.蝦仁和胡蘿卜切成丁
3.將海帶絲和豌豆放入水中煮熟
4.鍋燒熱倒油，將蛋液倒入鍋中炒熟盛出
5.鍋中留底油，放入胡蘿卜丁翻炒一會，放入蝦仁丁。炒至蝦仁變色，倒入炒好的雞蛋和煮好的豌豆，翻炒均勻調(diào)入鹽關(guān)火
6.取一片白菜葉，將炒好的菜盛一些放在菜葉上
7.菜葉周圍收起來，用海帶絲系住
8.做好的白菜包放入盤中，上蒸鍋蒸2分鐘
9.番茄沙司和水淀粉混合，放入鍋中煮至湯汁黏稠，澆在白菜包上即可
鮮蝦白菜包的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進廚房準(zhǔn)備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的制作，到時候的你肯定是無比激動的。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)白菜鮮蝦包做法
2.2準(zhǔn)備發(fā)面原料：面粉400克、酵母粉4克、牛奶1袋、白糖1克、色拉油10克。
3.12121再揉成光滑不沾手的面團，蓋上保鮮膜，放在溫暖處靜置發(fā)酵1小時左右。
4.21212面粉加入化開的酵母水拌勻。
5.過一小時左右，面團膨脹至原先的2倍大。
6.揭開表皮，可以看見面團內(nèi)部呈蜂窩狀，這時面團就發(fā)好了。
7.利用發(fā)面等待的時間準(zhǔn)備餡料：鮮蝦、蝦皮、雞蛋、白菜、適量的白糖、鹽、生抽、蠔油少許。
8.餡料中要用到的原料：鮮蝦
9.1雞蛋打散放入蔥花炒熟備用。
10.2蝦皮用溫水洗凈泡軟后切碎。
11.1鮮蝦去除頭、殼，保留蝦尾，蝦背開一刀，去除蝦線，放少許鹽、蔥姜水、雞精抓勻備用。
12.2小白菜洗凈用開水略燙過涼，放案板上切碎。
13.將炒熟的雞蛋和切好的小白菜、蝦皮混合。
14.加入蔥花、姜末、適量的鹽、白糖、生抽、香油、蠔油調(diào)成餡料。
15.發(fā)好的面團揉成圓長條。
16.然后分成一個個均等的面劑子。
17.將面劑子撳扁，搟成中間厚邊緣薄的圓形皮子。
18.圓皮中放餡料。
19.包子包一半時在封口處塞入一只鮮蝦，讓蝦的尾部露在外面，再封好口。（因兩只手要包，邊上又沒人可幫著拍照，所以沒拍包的過程圖，請各位諒解。）
20.蒸鍋中放適量水，把包子放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，醒20分鐘左右。
21.然后點火燒水，大火燒開水后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘即可關(guān)火，關(guān)火后不要馬上拿出，再燜5分鐘就可出籠了。
22.來一張成品圖
23.再來一張成品圖。
24.來一張成品的特寫。（圖片用手機拍的，有些圖片不清楚，請各位見諒）
25.最后來一張成品特寫。
26.呵呵呵，太好吃了。
白菜鮮蝦包這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《鍋包蝦的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“黃金養(yǎng)生鍋”專題。
