豬肉炒三絲的做法
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！睆墓胖两?，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“豬肉炒三絲的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹豬肉炒三絲的做法。
2.1新鮮豬肉洗凈、切絲。
3.2青椒、胡蘿卜、黑木耳洗凈，分別切成絲狀，大蒜切段備用。
4.1熱鍋冷油，倒入肉絲；滑散，盛起備用。
5.2肉絲用生抽拌勻腌制10分鐘，調(diào)入淀粉備用。
6.1倒入胡蘿卜絲，炒勻。
7.2鍋中余油爆香大蒜。
8.1倒入青椒，炒勻。
9.2加入黑木耳，炒勻。
10.加入鹽，炒勻。
11.倒入肉絲，炒勻。
12.淋入生抽，炒勻。
13.加入黑胡椒粉。
14.炒好的菜，調(diào)好味盛入碗中。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學的豬肉炒三絲呈上桌吧！
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我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹三絲炒肉
2.12切好的瘦肉絲放入小碗里，加入少許鹽、醬油、水淀粉略腌制。
3.21胡蘿卜和萵筍去皮洗凈后分別切成絲備用。
4.水發(fā)木耳洗凈后也切成絲，蔥切蔥花，姜、蒜切碎備用。
5.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蔥姜蒜炒香。
6.1另起鍋，倒入食用油燒熱，下木耳翻炒。
7.2放入肉絲煸炒斷生后撈出備用。
8.放入萵筍和胡蘿卜翻炒。
9.倒入炒好的肉絲翻炒均勻。
10.調(diào)入料酒、鹽、味精炒勻即可出鍋。
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹三絲炒肉，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎的物件，尤其是“食”，它關系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好南昌炒三絲這道菜。
2.1大蒜籽、紅辣椒切碎、榨菜切絲
3.2將肉、芹菜、香干切絲
4.1下榨菜絲、肉絲，焯水
5.2鍋內(nèi)放入適量的水，燒開
6.1鍋內(nèi)下油燒熱
7.2肉變白色的時候就可以撈出備用
8.下大蒜籽、紅辣椒爆出香味、放入適量老抽調(diào)味
9.下香干、芹菜絲，翻炒
10.下米酒翻炒均勻
11.最后加入焯水后的肉絲、榨菜絲
雖然南昌炒三絲的詳細步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
我們中國有句諺語就是，想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下辣炒三絲的做法，好好學習一下
2.胡蘿卜洗凈、去皮，切細絲。
3.土豆洗凈、去皮，切細絲后浸泡在涼水中（防變色，且口感脆）。
4.準備干凈炒鍋，倒入30ml花生油，待燒熱放入蔥姜蒜爆香，加入肉絲翻炒。
5.先倒入土豆絲，翻炒片刻（土豆炒熟才好吃，所以先炒哦）。
6.再倒入胡蘿卜絲一同翻炒。
7.加入糖、醋、生抽翻炒均勻入味，臨出鍋前撒點鹽和雞精調(diào)味。
8.裝盤上桌，開吃啦！這道菜的特點是酸中帶甜~甜中帶辣，呵呵~配米飯、饅頭、卷餅都很棒哦，超下飯的說~
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的辣炒三絲的制作技巧呢？那就快快去行動吧！
天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食.食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過于單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標準”。下面，就請跟著小編一起來學習如果做好清炒三絲
2.21鍋內(nèi)燒水，水開后，入千張絲，加入適量細鹽。
3.并加入適量料酒。焯至二分鐘左右。
4.再將千張瀝水出鍋，回鍋爐上，加入適量色拉油。
5.1炒至出香出味。
6.2油熱后，加入火腿絲及尖椒絲。
7.再將事先焯好的千張回鍋。
8.加入適量細鹽同炒。
9.再加入適量清水微燜至入味。
10.關火，加入適量雞精即可。
11.一份有味有料的清炒三絲完成。
美食的誘人，只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了清炒三絲這道菜的做法之后，自己真的應該嘗試做起來。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關于三絲炒芹菜這道菜的做法。
2.豬肉，用淘米水浸洗干凈。
3.旱芹一把
4.將食材洗凈，切好：香干切絲，芹菜切成段
5.取用瘦肉切絲，用料酒一勺，
6.食鹽少許，
7.薯粉少許，
8.植物油少許攪拌均勻
9.高火坐鍋，倒入適量的植物油，稍熱，倒入處理了的肉絲，滑開。
10.加入胡蘿卜絲和香干片炒一炒
11.加入芹菜快速翻炒，
12.再加大約一茶匙食鹽入味
13.加少許水蓋蓋一小會兒
14.關火，加少許味精提鮮即可（我現(xiàn)在已經(jīng)很少用味精了）
15.出鍋裝盤
三絲炒芹菜的做法已然介紹完結，但是每個人對于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學一下如何做好三絲炒意面。
2.21鍋中加水燒開，放入意面，中火煮十分鐘左右，將意面煮熟后撈出
3.將意面用冷水沖涼后瀝去水份備用
4.胡蘿卜，青辣椒，紅辣椒，洋蔥切絲
5.起油鍋，倒入肉末，翻炒到肉絲變色
6.加入胡蘿卜絲，青紅辣椒絲，洋蔥絲
7.翻炒直胡蘿卜絲，青紅辣椒絲，洋蔥絲變軟后，加入意面繼續(xù)翻炒兩分鐘左右
8.加入鹽，味精，小蔥調(diào)味后，即可出鍋裝盤享用喲
看到這里，千萬不要被上面介紹的三絲炒意面的做法而嚇到。雖然過程多了點，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹三絲炒河粉的做法。
2.12鍋內(nèi)加入蔥頭油，爆香蔥及蒜后，加入肉片炒。（肉片適量醬油及淀粉腌制）
3.21加入蟹柳，香腸及雞肉絲炒香。
4.1另取鍋，下蔥頭油加入自制辣椒醬炒出辣味。
5.2盛起備用。
6.倒入4）和辣椒糊翻炒均，加入適量的雞精粉，醬油。
7.倒入河粉旺火炒至與配料完全混合。
8.青紅辣椒及芹菜切絲加入。
9.炒均即可。
10.成品圖@@真的好好吃哦。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下三絲炒河粉。
小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做素炒海帶三絲吧。
2.綠豆芽洗凈入開水中焯燙過涼備用。
3.海帶絲也用清水焯燙過涼備用。
4.炒鍋倒油放入花椒炸香，撈出不要。
5.在爆香蔥姜。
6.倒入胡蘿卜絲翻炒均勻。
7.再放入海帶絲翻炒。
8.加入鹽和糖。
9.在把綠豆芽倒入翻炒。
10.放入蒜苗段翻炒均勻。
11.淋入香醋。
12.加入雞精和香油。
素炒海帶三絲做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收獲的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
海參炒三絲是比較常見的一道保健菜肴，除了海參以外，還有竹筍和里脊肉，做法是比較簡單的，最主要的是吃的就是海鮮的鮮味兒，竹筍的清香的味道，有很好的保健的效果，做這道菜的時候，如果要是能夠有高湯是最完美了，另外在炒之前一定要把海參處理好，如果是干海參的話要泡發(fā)好。
海參炒三絲
1.將海參、筍和里脊切絲，把里脊絲用淀粉和料酒抓勻備用(火腿可省去這一步)
2. 把海參絲放入沸水中焯一下，撈出備用
3. 上火做鍋，倒入食用油，燒到三四成熱，放入肉絲，肉絲變?yōu)榘咨珦瞥鰝溆?火腿的話炒出香味即可)
4. 鍋中留少許底油，放蔥花爆香，然后倒入海參，筍絲和肉絲翻炒幾下
5. 倒入高湯(不要沒過菜即可)，放鹽，白糖(少許，主要是為了提味)，生抽和老抽，燒開后改小火，燒制五分鐘6. 下水淀粉勾芡收汁，出鍋。
小貼士
重點是得用高湯，因海水水溫低，海中微生物多，海參營養(yǎng)價值極高，被稱為“海中的寶石”，是世界上價值最高的海參之一，產(chǎn)品具有體型飽滿、無雜質(zhì)、無鹽、發(fā)制出成率高等特點。長期服用可以增強身體抵抗力，少感冒，加強記憶力，改善睡眠情況，穩(wěn)定情緒，保護腸道，增強食欲，補充成長過程中所必須的各種主要的微量元素等。
竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9. 79g、蛋白質(zhì)3.28g、碳水化合物4. 47g、纖維素0. 9g、脂肪0. 13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0. 1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。
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