煎釀尖椒的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“煎釀尖椒的做法”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
對于大部分城市來說,大家不難發(fā)現,路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來做煎釀尖椒。
2.肉末加生抽1/2大匙、糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、白蘭地1小匙、玉米淀粉2小匙,攪拌均勻;
3.將肉末填入辣椒中;
4.然后開平底鍋,肉面向下中火,煎成金黃色;
5.用筷子輕輕反轉另一面煎,擔心辣椒形狀不規(guī)則,用了個煎咸肉的壓板壓著煎,家里不備咸肉壓板的,可用鍋鏟稍按著煎;
6.底部煎成虎皮尖椒,煎好后肉面向上,碼好在碟里;
7.再做個薄芡,用一碗,放鹽1/4小匙、雞精1/4小匙、麻油1/2小匙、玉米淀粉1/2小匙、水1/2cup,攪拌均勻,放入鍋里煮至起大泡,變得透明;
8.再澆在煎好的尖椒上。
今天小編介紹的煎釀尖椒可是色香味俱全,這你可不容錯過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。
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民以食為天,那么健康的身體當然離不了營養(yǎng)可口的美味食物,中國的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當然好的烹飪技術也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹尖椒釀肉的方法!
2.1在尖椒上撒上適量鹽,手上帶上一次性手套,用手抓勻
3.2尖椒切開一條口,去掉里面的辣椒籽
4.12蔥姜蒜切成末
5.21五花肉剁成肉末
6.肉末里打入雞蛋,加入蔥姜蒜末、適量生抽、香油、生粉、鹽,攪拌均勻
7.將尖椒表面的水分擦干,拌好的肉末灌入尖椒里
8.將櫻桃蘿卜切成花瓣裝,下面放入一片芹菜葉子,擺在盤子的一角
9.鍋里放入適量花生油,放入灌好肉的尖椒,兩面煎,待尖椒四處起褶皺時,夾出待用
10.將鍋內油倒掉一部分,留底油,加入少許豆瓣醬、生抽,然后放入煎好的尖椒,蓋上鍋蓋,中火燜一會至鍋里水分快干的時候關火
11.非常美味的尖椒釀肉出鍋了
尖椒釀肉理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅持。當然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道素釀尖椒,讓家人吃得更健康。
2.121胡蘿卜,香菇,粉絲,玉蘭片,切碎備用。
3.212尖椒洗凈,去籽去蒂。
4.姜末熗鍋。
5.將胡蘿卜,香菇,玉蘭片放入鍋里,加入生抽,鹽味精,少許白糖一起炒制。
6.炒熟后,放入粉絲,鹽味精,翻炒均勻盛出餡料備用。
7.將餡料晾涼,用勺子灌入尖椒中。
8.將尖椒放油鍋煸一煸。
9.尖椒表皮呈虎皮狀,加入姜片,大料,鹽,少許水,燉3到5 分鐘,收干水分,放味精即可。
10.看看成品吧
看完素釀尖椒這道菜的具體方法步驟,也許你會覺得有點復雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去,相信你很快就能完成。
吃對于一個人來說,是非常重要的,因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心,就會發(fā)現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來學一下如何做好尖椒釀豆腐。
2.香菇洗凈后切碎,土豆擦成絲,蔥、姜切末
3.切碎的香菇、土豆碎、蔥姜碎放入豆腐泥中,倒入一個蛋清,一起攪拌均勻,調入鹽、五香粉、少許胡椒粉、香油調味拌勻
4.尖椒洗凈去蒂去籽,使尖椒內空,將拌好的豆腐泥填入空尖椒內,盡量裝滿
5.鍋中油熱后,放入填好餡的尖椒,煎一會,翻面將背面也煎一下,尖椒的表皮會略焦
6.倒入少許生抽、糖,再倒入約100ML水,煮約4、5分鐘,內餡是素的,很好熟
7.最后倒入少許水淀粉勾芡,稍收汁即可出鍋
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據上面的介紹,自己動手做一下尖椒釀豆腐
如果你生活在醫(yī)院周圍,你就會發(fā)現,現代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以,為了杜絕吃出來的癌癥,你最好學會自己下廚。下面,就請大家跟我一起來學一下如何做好煎釀辣椒。
2.將豬肉洗凈剁成肉沫
3.將肉沫放大碗內,加入切碎的蒜、蔥。
4.再加入上述的調料。
5.將調料和肉沫攪拌均勻。
6.辣椒洗凈,去凈內部的籽。
7.用手掰開辣椒釀入肉沫。
8.依次釀好。
9.平底鍋放入食用油燒熱,放入釀好的辣椒,有肉的一面朝下。
10.煎至金黃色后反面,煎至熟透。
11.取一小碗放入少許白糖、醬油、玉米淀粉和少許清水調勻。
12.倒入調好的醬油淀粉勾茨。
13.把茨汁煮開即可。
14.辣椒裝盤,淋上茨汁。
潛心的鉆研才成就了煎釀辣椒,而當你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現在,你肯定能夠快速完成。
民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道煎釀包菜,讓家人吃得更健康。
2.12瘦肉剁成肉茸。
3.21泡發(fā)好的香菇剁碎。
4.將香菇和肉茸放鹽,生抽,花生油拌勻。
5.鍋燒開水,放入包菜葉燙軟。
6.1包菜葉瀝干水,放肉餡在葉上包成卷。
7.2撈起包菜葉過冷。
8.雞蛋打成蛋液,放包好的包菜卷沾滿蛋液。
9.煎鍋放少量油,放入包菜卷小火慢煎。煎好一面后,再沾一次蛋液煎另一面。
10.放原來浸泡香菇的水入鍋內燜至包菜卷至熟。用另外的炒鍋放蠔油勾欠放在煎好的煎釀包菜上面即可。
一天的好心情,當然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的煎釀包菜,就可以讓大家吃出一個好心情,小編建議你去嘗試。
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