茄汁雞肉丸的做法
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“茄汁雞肉丸的做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)茄汁雞肉丸的做法吧。
2.抓拌均勻后放入蛋清。
3.放入淀粉，抓拌均勻。
4.放入少許油，拌勻，靜置10分鐘。
5.將肉蓉整形成肉丸狀。
6.將肉丸放入面包糠中均勻地裹上面包糠。
7.鍋中倒入少半鍋油，待油溫升高至七成熱時(shí)放入裹好面包糠的肉丸。
8.炸至變色即翻動(dòng)，使肉丸受熱均勻，炸至金黃色即撈出。
9.用吸油紙將肉丸表面的油吸一下。
10.碗中放入白糖、白醋、蕃茄醬，調(diào)勻成汁。
11.炒鍋中放少許油，待油溫升高后轉(zhuǎn)小火，倒入茄汁，炒勻，放入少許水，炒勻成茄汁。
12.將茄汁晾至微熱后放入擠醬瓶中擠到盤中，擺上雞肉丸即可。
今天小編介紹的茄汁雞肉丸可是色香味俱全，這你可不容錯(cuò)過，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過過癮。
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經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來教你如何做好瑞典風(fēng)味茄汁肉丸。
2.2混合牛肉餡和豬肉餡，分三到四次加入清水10大勺，順同一方向攪拌至水分被吸收；
3.1下手，將調(diào)好的肉餡搓成大小基本均勻的丸子，丸子的大小自定，可以是大肉丸子，也可以是一口一個(gè)的小肉丸子，只要注意后面步驟中烘烤的時(shí)間和溫度即可；
4.2加入肉豆蔻粉、姜粉和鹽，順原來的方向攪拌均勻；
5.1煎好的丸子略控控油脂；
6.2熱鍋中加入適量橄欖油，逐個(gè)下入丸子，煎制丸子定型，中間翻面；油量略多一些，沒過丸子差不多接近一半的樣子；
7.將丸子排進(jìn)烤盤，擠上適量亨氏番茄醬，沾裹均勻；
8.入烤箱，160度烤15到20分鐘，時(shí)間根據(jù)自己丸子的大小控制；
9.烤丸子時(shí)準(zhǔn)備醬汁：將番茄醬3大勺、白砂糖1大勺、鹽少許、干淀粉1小勺、清水4大勺一起放進(jìn)小碗；
10.攪拌均勻；
11.將芡汁倒入鍋中，邊小火加熱邊攪拌至芡汁濃稠；
12.烤好的丸子搭配自己喜歡的蔬菜，澆上芡汁，即可享用。
瑞典風(fēng)味茄汁肉丸已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動(dòng)了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
我們是一個(gè)追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道茄汁肉丸奶酪焗面的做法，大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.鍋中放足量水燒開后加入意面轉(zhuǎn)中大火加少許鹽煮8-10分鐘至意面成熟，沒有硬心撈出放在烤碗里備用
3.里幾肉剁碎，加入1枚蛋黃、鹽、胡椒粉及適量干生粉攪打到粘稠的程度上勁
4.鍋中放水燒開后，將豬肉餡用手搓成肉丸放入水中小火煮熟
5.撈出備用
6.鍋中加油燒熱后，先放入洋蔥末翻炒出香味
7.接著加入蕃茄炒軟
8.再加入蘑菇片一起蕃茄，同時(shí)加入多一些的蕃茄醬和少許糖
9.加入1大碗水使蕃茄醬汁濃稠，放入羅勒碎葉
10.然后將煮好的肉丸一起倒入
11.調(diào)入鹽、黑胡椒粉，少許糖調(diào)味
12.將煮熟的意面撈出放在烤碗盤部
13.上層均勻的鋪一層茄汁肉丸醬汁
14.最后在表層撒上一層奶酪，入烤箱中層200度烤5-10分鐘奶酪溶化即可
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的茄汁肉丸奶酪焗面，就可以讓大家吃出一個(gè)好心情，小編建議你去嘗試。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會(huì)奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會(huì)危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動(dòng)？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好菠菜雞肉丸這道菜吧。
2.菠菜去根，洗凈，放入開水中焯下，撈出，過涼水，撈出，瀝干水分
3.把雞肉放入攪拌機(jī)中攪打成雞蓉
4.把菠菜切成段，也放入攪拌機(jī)中攪碎，倒入雞蓉中
5.加入淀粉，攪拌均勻
6.鍋置火上，放入清水，加入姜片、蔥結(jié)，燒至微開
7.將雞蓉用手?jǐn)D成雞肉丸子，放到鍋中，加鹽、味精調(diào)味，煮至雞肉丸熟透后淋上香油即可
菠菜雞肉丸做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做茄汁圓茄片。
2.土豆切片先泡好
3.圓茄切片泡好防氧化
4.鍋中放多點(diǎn)油，加到五六成熱，先把土豆放進(jìn)去炸至金黃，然后再把圓茄片放進(jìn)去炸
5.炸至兩邊焦黃撈起
6.把鍋中的油倒出留一點(diǎn)，把洋蔥倒進(jìn)去煸炒，然后再把西紅柿倒進(jìn)去一起炒，加點(diǎn)水把西紅柿的汁熬出來
7.接著再把炸好的土豆片和圓茄片放進(jìn)去吸汁
8.然后調(diào)點(diǎn)蠔油，調(diào)點(diǎn)鹽和白糖，可以出鍋了
茄汁圓茄片對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時(shí)你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時(shí)候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于茄汁魚片的做法。
2.12鍋里倒油，油熱后，將魚片表面均勻裹上一層生粉。
3.21火開小一點(diǎn)，將魚一片片放入鍋里炸熟。
4.1開大火，將魚片放入油中進(jìn)行復(fù)炸。
5.2炸好的魚片，這個(gè)時(shí)候看沒什么顏色。
6.炸好的魚片顏色變成金黃，口感也很酥脆。
7.準(zhǔn)備一點(diǎn)水淀粉。
8.將鍋里加入適量的番茄醬、白醋和糖，稍翻炒后，再加入水淀粉，濃稠后即可關(guān)火。
9.剛買的亨氏番茄醬MINI裝，很可愛吧。
10.將茄汁淋在魚片上即可。
今天的介紹茄汁魚片就到這里結(jié)束了，感謝大家的關(guān)注，那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來教您有關(guān)茄汁餛飩的做法。
2.1將適量的肉餡放入餛飩皮的底部；
3.2順著一個(gè)方向攪拌上勁， 腌制五分鐘；
4.12然后向上折疊起來；
5.21將兩頭扭一下，中間粘點(diǎn)水，按壓緊；
6.將其他所有的餛飩包好備用；
7.鍋中燒熱油， 下入包好的餛飩炸；
8.炸至金黃色后撈出；
9.鍋中放入少量的油，放入適量的番茄醬， 翻炒一下；
10.再加入點(diǎn)糖， 白醋和鹽調(diào)味；
11.下入炸好的餛飩，讓番茄醬均勻的裹在餛飩表面；
12.在盤底部鋪上些菠蘿片，中間放上餛飩，點(diǎn)綴一下即可。
顯然，讀完茄汁餛飩這道菜的相關(guān)介紹，你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動(dòng)的。
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵淼陌┌Y，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會(huì)得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好茄汁蝦仁。
2.把鮮蝦剝殼去頭，取出蝦肉，挑出蝦線，清洗干凈。
3.撒少許鹽和淀粉，濕淀粉后用手抓勻，掛上一層薄糊備用。
4.姜切成姜米，馬蹄改三塊。
5.涼鍋熱油，七成熱時(shí)，將蝦仁炸一下，注意蝦仁不要炸得太久，外表稍有繃皮發(fā)硬即可。
6.將馬蹄也略炸下。
7.鍋中留底油，放入姜米，跟著下入番茄醬，加入糖，鹽，白醋，勾少許水淀粉。
8.放入蝦仁和馬蹄，翻炒均勻即可。
9.酸爽可口。
茄汁蝦仁這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會(huì)變美，人自然更健康了。
人生在世，說短不短說長不長，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個(gè)人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當(dāng)然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請大家跟著我一起學(xué)做一下茄汁叉燒。
2.然后排放在密實(shí)盒里，把剩余的汁也倒進(jìn)盒子里，放入冰箱2-3天；
3.用一個(gè)烤盤，最好有兩層，上層的底部有孔，汁可以流下去第二層，如果沒有此種烤盤，用普通烤盤也可以；
4.把腌過的肉平放在盤上；
5.面上用錫紙包好，以防烤時(shí)流失過多的水分；
6.烤的時(shí)間為30-40分鐘，溫度為華氏約450°F，時(shí)間到了，用探肉溫度針插入肉的里面，測測是否達(dá)到令豬肉熟的溫度，一般是要求達(dá)到170°F或以上，如果沒達(dá)到，要再烤，烤熟為止，如果沒有這種溫度計(jì)，用刀割開肉最厚的地方來驗(yàn)證；
7.肉熟了后改用上火，也就是Broil 功能，用低火將肉的四面烤至焦面為金黃色；
8.烤盤的底部會(huì)有些汁，不要浪費(fèi)，倒起來，加玉米淀粉1小匙，攪拌均勻；
9.汁倒入鍋內(nèi)，可再加少許生抽來調(diào)咸味，燒至起大泡，淋在切了片的肉上。
顯然，讀完茄汁叉燒這道菜的相關(guān)介紹，你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動(dòng)的。
想要做出好的美味佳肴，前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材，調(diào)料，以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后，下面我們就開始做茄汁蝦球
2.用淡鹽水（分量外的鹽）浸泡10分鐘后，再次搓洗干凈；
3.用廚房紙吸凈水分；
4.放進(jìn)大碗，加入鹽、料酒、胡椒粉、蛋清和干淀粉抓拌均勻后，再加入1大勺生油拌勻
5.蔥姜切末；
6.所有配料（醬汁材料）放進(jìn)大碗，攪拌均勻備用。
7.起炒鍋，加入適量食用油，熱鍋涼油，大火爆炒蝦仁至變色；
8.盛出蝦仁備用；
9.炒鍋中留適量底油，爆香蔥姜末；
10.下入醬汁，轉(zhuǎn)小火，慢慢煮至濃稠；
11.下入炒熟的蝦仁，翻炒均勻；
12.至每個(gè)蝦仁都均勻沾裹上醬汁，關(guān)火裝盤即可。
天天下館子，不僅浪費(fèi)金錢時(shí)間，而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握茄汁蝦球的做法之后，如果你能獨(dú)自做好它，才能夠活得健康一點(diǎn)。
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會(huì)做菜絕對是一個(gè)非常大的優(yōu)勢，先做這道茄汁鯽魚試一下。
2.21將魚頭魚尾去掉（可以煮湯哦），魚身用料酒、姜絲、少許鹽腌20分鐘；其它食材也切好備用。
3.鍋中入油，燒至五分熱，把魚和姜片蒜瓣放進(jìn)去，小火慢煎至微微變黃（在學(xué)校宿舍，設(shè)備不齊全，原本用煎鍋比較好）
4.將魚和配料盛出，鍋中留少許油，加入少許蒜苗、紅椒絲翻炒，而后倒入水煮沸；
5.往沸水中加適量生抽和鹽，再擠入番茄醬，轉(zhuǎn)小火，輕輕攪拌，使番茄醬完全溶于水；
6.加入胡蘿卜片，翻炒幾下（也可以加別的哦，菌菇類挺不錯(cuò)）
7.將煎過的魚放入鍋中，小火熬至番茄汁收濃，即可裝盤。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的茄汁鯽魚呈上桌吧！
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