茄汁圓茄片的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《茄汁圓茄片的做法》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
對于上班族來說,沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那么,下面就讓我們一起來學習一下如果做茄汁圓茄片。
2.土豆切片先泡好
3.圓茄切片泡好防氧化
4.鍋中放多點油,加到五六成熱,先把土豆放進去炸至金黃,然后再把圓茄片放進去炸
5.炸至兩邊焦黃撈起
6.把鍋中的油倒出留一點,把洋蔥倒進去煸炒,然后再把西紅柿倒進去一起炒,加點水把西紅柿的汁熬出來
7.接著再把炸好的土豆片和圓茄片放進去吸汁YS630.COm
8.然后調點蠔油,調點鹽和白糖,可以出鍋了
茄汁圓茄片對于還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
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茄汁面是以番茄,面條為主要的原料,再加以其他的輔料來制作的一道面點,茄汁面吃起來比較開胃,比較可口,吃起來酸甜,有很好的促進食欲的作用,營養(yǎng)價值也是非常不錯的,做茄汁面的時候料汁配方也比較重要,一般情況下可以放入牛肉洋蔥,可以放入茄子,蕃茄等多種食材。
茄汁面茄汁料配方
材料主料:手桿面條配料:菜心、炸花生米拌面料:茄子、番茄、牛肉、雞蛋、洋蔥、大蔥、姜汁水、老干媽、豆瓣醬、糖、生抽、淀粉做法1、面條下鍋汆熟,出鍋入盤,用橄欖油把面拌勻(可根據自己口味選油)2、利用剛下面條的湯水,把菜心汆熟,鍋內下番茄汆一分鐘,撈出去皮。3、把茄子、番茄、牛肉、洋蔥、大蔥全都切成丁。4、熱鍋熱油把茄子丁炒熟出鍋。5、把雞蛋炒好,盛起。6、熱鍋熱油,下大蔥爆香,接著放一勺豆瓣醬和一勺老干媽炒出紅油。7、下牛肉丁翻炒放入生抽、姜汁水、少量白糖,下番茄丁、茄子丁、洋蔥丁翻炒后燜煮。8、下之前炒好的雞蛋翻炒,用淀粉勾芡均勻,撒花生米出鍋。整個過程沒有放鹽,因為豆瓣醬和生抽都有咸味了,個人口味可調。9、將拌面料淋在面條上,在邊上擺上些菜心即成。
海鮮茄汁面編輯原料:面條、西蘭花、雞蛋、青豆、蝦仁、西紅柿配料:洋蔥、蒜頭、番茄醬、鹽做法:1、撈面條:面條放沸水里煮熟,撈起裝在碗里。煮面條時在水里加一點油。
2、撈西蘭花:西蘭花放沸水里煮熟撈起,煮的時候水里加點油和鹽。把西蘭花擺到面條上。3、炒雞蛋:鍋里放一勺油,雞蛋炒熟裝盤待用。鍋里再加入一點油,將蒜頭放油里爆出香味取走。4、做醬料:洋蔥切絲入鍋里炒香,放入青豆、蝦仁翻炒片刻。加入番茄醬2勺、鹽、小半碗的水。燒開后加入炒好的雞蛋和西紅柿,翻炒均勻,起鍋澆到面條上,拌勻就可以了。這道面健康營養(yǎng)、酸甜可口。
現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多,而質量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關于茄汁魚片的做法。
2.12鍋里倒油,油熱后,將魚片表面均勻裹上一層生粉。
3.21火開小一點,將魚一片片放入鍋里炸熟。
4.1開大火,將魚片放入油中進行復炸。
5.2炸好的魚片,這個時候看沒什么顏色。
6.炸好的魚片顏色變成金黃,口感也很酥脆。
7.準備一點水淀粉。
8.將鍋里加入適量的番茄醬、白醋和糖,稍翻炒后,再加入水淀粉,濃稠后即可關火。
9.剛買的亨氏番茄醬MINI裝,很可愛吧。
10.將茄汁淋在魚片上即可。
今天的介紹茄汁魚片就到這里結束了,感謝大家的關注,那么學會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關茄汁餛飩的做法。
2.1將適量的肉餡放入餛飩皮的底部;
3.2順著一個方向攪拌上勁, 腌制五分鐘;
4.12然后向上折疊起來;
5.21將兩頭扭一下,中間粘點水,按壓緊;
6.將其他所有的餛飩包好備用;
7.鍋中燒熱油, 下入包好的餛飩炸;
8.炸至金黃色后撈出;
9.鍋中放入少量的油,放入適量的番茄醬, 翻炒一下;
10.再加入點糖, 白醋和鹽調味;
11.下入炸好的餛飩,讓番茄醬均勻的裹在餛飩表面;
12.在盤底部鋪上些菠蘿片,中間放上餛飩,點綴一下即可。
顯然,讀完茄汁餛飩這道菜的相關介紹,你此時應該已經了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
據可靠消息報道,很多人已經被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產生,基本上都是吃的原因。如果你經常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好茄汁蝦仁。
2.把鮮蝦剝殼去頭,取出蝦肉,挑出蝦線,清洗干凈。
3.撒少許鹽和淀粉,濕淀粉后用手抓勻,掛上一層薄糊備用。
4.姜切成姜米,馬蹄改三塊。
5.涼鍋熱油,七成熱時,將蝦仁炸一下,注意蝦仁不要炸得太久,外表稍有繃皮發(fā)硬即可。
6.將馬蹄也略炸下。
7.鍋中留底油,放入姜米,跟著下入番茄醬,加入糖,鹽,白醋,勾少許水淀粉。
8.放入蝦仁和馬蹄,翻炒均勻即可。
9.酸爽可口。
茄汁蝦仁這道菜看似復雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。
人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請大家跟著我一起學做一下茄汁叉燒。
2.然后排放在密實盒里,把剩余的汁也倒進盒子里,放入冰箱2-3天;
3.用一個烤盤,最好有兩層,上層的底部有孔,汁可以流下去第二層,如果沒有此種烤盤,用普通烤盤也可以;
4.把腌過的肉平放在盤上;
5.面上用錫紙包好,以防烤時流失過多的水分;
6.烤的時間為30-40分鐘,溫度為華氏約450°F,時間到了,用探肉溫度針插入肉的里面,測測是否達到令豬肉熟的溫度,一般是要求達到170°F或以上,如果沒達到,要再烤,烤熟為止,如果沒有這種溫度計,用刀割開肉最厚的地方來驗證;
7.肉熟了后改用上火,也就是Broil 功能,用低火將肉的四面烤至焦面為金黃色;
8.烤盤的底部會有些汁,不要浪費,倒起來,加玉米淀粉1小匙,攪拌均勻;
9.汁倒入鍋內,可再加少許生抽來調咸味,燒至起大泡,淋在切了片的肉上。
顯然,讀完茄汁叉燒這道菜的相關介紹,你此時應該已經了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
想要做出好的美味佳肴,前提是要準備好所需要的一切食材,調料,以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好后,下面我們就開始做茄汁蝦球
2.用淡鹽水(分量外的鹽)浸泡10分鐘后,再次搓洗干凈;
3.用廚房紙吸凈水分;
4.放進大碗,加入鹽、料酒、胡椒粉、蛋清和干淀粉抓拌均勻后,再加入1大勺生油拌勻
5.蔥姜切末;
6.所有配料(醬汁材料)放進大碗,攪拌均勻備用。
7.起炒鍋,加入適量食用油,熱鍋涼油,大火爆炒蝦仁至變色;
8.盛出蝦仁備用;
9.炒鍋中留適量底油,爆香蔥姜末;
10.下入醬汁,轉小火,慢慢煮至濃稠;
11.下入炒熟的蝦仁,翻炒均勻;
12.至每個蝦仁都均勻沾裹上醬汁,關火裝盤即可。
天天下館子,不僅浪費金錢時間,而且還“浪費”了健康。所以在掌握茄汁蝦球的做法之后,如果你能獨自做好它,才能夠活得健康一點。
會做菜的人其實都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢,先做這道茄汁鯽魚試一下。
2.21將魚頭魚尾去掉(可以煮湯哦),魚身用料酒、姜絲、少許鹽腌20分鐘;其它食材也切好備用。
3.鍋中入油,燒至五分熱,把魚和姜片蒜瓣放進去,小火慢煎至微微變黃(在學校宿舍,設備不齊全,原本用煎鍋比較好)
4.將魚和配料盛出,鍋中留少許油,加入少許蒜苗、紅椒絲翻炒,而后倒入水煮沸;
5.往沸水中加適量生抽和鹽,再擠入番茄醬,轉小火,輕輕攪拌,使番茄醬完全溶于水;
6.加入胡蘿卜片,翻炒幾下(也可以加別的哦,菌菇類挺不錯)
7.將煎過的魚放入鍋中,小火熬至番茄汁收濃,即可裝盤。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學的茄汁鯽魚呈上桌吧!
番茄是從西方引進到中國來的。番茄最早在西方是一種觀賞植物被種在花園里的,有一天,一個人擋不住番茄的美麗外表,吃了一個番茄,很多人都認為這個人必死無疑,可是這個人一點中毒的跡象都沒有。從此番茄好吃被大家流傳開來了,番茄可以直接生吃,番茄也可以單獨炒著吃。
番茄也可以和其它蔬菜、魚、肉、蛋搭配起來吃。番茄里面含有番茄紅素,對男性的前列腺有很好的保護作用,番茄在做湯的時候,番茄紅素能被人體更好的吸收。番茄杏鮑菇是一道不錯的菜品。
杏鮑菇的菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養(yǎng)豐富,能烹飪出幾十道美味佳肴。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛,市場價格比平菇高3- 5倍。
茄汁杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇洗凈,切小塊,用鹽、黑胡椒粉腌10分鐘
2.用少許干淀粉抓勻,入植物油鍋中火炸5分鐘后撈出
3.將番茄沙司倒入鍋里,加少許的鹽、白糖調好味道,倒入炸好的杏鮑菇翻炒勻即可起鍋
烹飪技巧:
1、番茄醬和番茄沙司其實是有區(qū)別的:番茄醬是熱菜里用到的番茄醬沒加調味劑,不影響做菜調味;番茄沙斯是番茄醬加糖、食鹽在色拉油里炒熟,番茄沙司有各種口味的;
2、杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料,亦適宜西餐;即使做涼拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韌,呈白至奶黃色,外觀好。
香噴噴的茄汁杏鮑菇介紹完了,杏鮑菇維生素c的含量在眾多蔬菜中最高,常吃杏鮑菇可以減少感冒的次數(shù),茄汁杏鮑菇鮮美,可口,在做的過程中可以燉爛乎一點,老人、孩子都可以吃,都喜歡吃。茄汁杏鮑菇是一種大眾化的好菜。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下茄汁牛腩這道菜的做法。
2.煮開,表面飄起一層浮沫即關火
3.焯過水的牛腩用溫水洗凈,入砂鍋加熱水,干山楂和姜片煮開后調入適量料酒,轉小火燉1-1.5小時。(一定用溫水沖洗,入砂鍋也是加熱水,用冷水的話,一冷一熱會影響牛腩的口感。干山楂能讓牛腩快速的煮爛)
4.土豆切滾刀塊,浸在水里備用
5.蕃茄切小丁備用
6.洋蔥切絲
7.洋蔥入油鍋爆香
8.11.倒入蕃茄丁大火炒至蕃茄軟爛成泥
9.煮好的牛腩撈出干山楂和姜片,并盛出一半。(我每次都會多燉點牛腩,煮一頓吃兩次,比較省事)
10.把炒好的蕃茄泥倒入砂鍋內煮開
11.倒入土豆塊再次煮開,并加鹽和糖調味,大火燉至土豆軟爛即可
茄汁牛腩對于還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
很多好的美食,不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當然了這就需要自己學習一下。下面介紹茄汁黃魚的做法,自己學習一下,在家嘗試做一下吧
2.21去除魚頭的黃魚橫向片開,剔除魚骨
3.將剔除魚骨的魚肉切成大小相同的塊狀,加鹽,料酒,胡椒粉和姜片拌勻腌15分鐘
4.青椒紅椒也切成大小相近的方形
5.1不粘鍋中倒少許油,油6成熱時將裹好生粉的魚塊放入
6.2腌好的魚塊放在生粉沾一層生粉
7.用中火煎至魚塊二面金黃
8.將蕃茄醬,生抽,糖,水及適量的鹽調勻成料汁
9.倒入煎好的魚塊中
10.煮開后用小火燉10分鐘左右
11.加入青紅椒塊
12.加1小勺香油拌勻后即可出鍋
看完上文關于茄汁黃魚做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對自己好點,多學習一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
很多人都是家里的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。面對這樣的現(xiàn)實,你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動手。現(xiàn)在,小編就先來教大家如何做好茄汁炒飯。
2.12土豆去皮切細丁。
3.21雞脯肉切細丁,加入料酒、鹽、淀粉抓勻。
4.1米飯加少許牛奶打散。
5.2番茄皮上劃刀,在開水里燙一下去皮后切小塊。
6.1鍋里入油炒香蔥末。
7.2鍋里燒開水,給土豆丁焯一下。
8.加入雞脯丁炒至變色。
9.加入番茄丁炒勻。
10.加入土豆丁。
11.加入亨氏番茄醬翻炒至。
12.加入米飯炒勻。
13.加入少許鹽炒勻即可。
14.裝盤即可。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的茄汁炒飯,為你的妻子和孩子露上一手。
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