水果塔的做法
養(yǎng)生的水果。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《水果塔的做法》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什么事都是父母準(zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于水果塔的做法吧。
2.2將豬油和黃油放入盆中，用電動打蛋器攪勻。
3.1分3次加入打散的雞蛋液，并用打蛋器攪打均勻。每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。黃油必須與雞蛋完全混合，不出現(xiàn)分離的現(xiàn)象。
4.2用電動打蛋器攪拌均勻，呈乳白色的光滑狀。
5.1用橡皮刮刀攪拌成團(tuán)，就是塔皮面團(tuán)了。
6.2加入過篩的低筋面粉。
7.1用雙手的大拇指順著模具轉(zhuǎn)動按壓整形。
8.2取約15克塔皮面團(tuán)放入塔杯的模具中。
9.盡量把塔皮按壓得薄厚均勻。
10.把做好的塔皮放在烤盤上，用牙簽在表面扎洞，防止烤的時候底部鼓起。
11.烤箱預(yù)熱至180度，把塔模放進(jìn)去，烘烤10分鐘左右。
12.將出爐的塔模倒扣，塔皮就脫落出來了。
13.塔皮放涼，將打發(fā)的鮮奶油擠在塔杯內(nèi)。
14.再在奶油上放置上水果。
15.美味的水果塔就做好了。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知水果塔全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
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同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實是做法上的區(qū)別，而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)法式檸香水果塔的具體做法。
2.12切半榨出汁。
3.21加入一個雞蛋和50g糖。
4.121放在奶鍋上隔水加熱，不停地攪拌。
5.212攪拌均勻。
6.攪拌到液體成漿糊狀，打蛋器提起來，不會滴下去。（大概需要攪拌15分鐘左右）
7.分次加入切成塊的冷藏黃油75g，攪拌均勻。液體成醬狀。放入冰箱冷藏定型。
8.烤箱200度預(yù)熱。容器里加入50g糖和50g室溫軟化的黃油。
9.用手指輕輕的混合均勻。
10.加入一個蛋黃混合均勻。
11.加入3g泡打粉攪拌。
12.加入80g面粉輕輕的拌勻，不要過度攪拌。
13.把面糊倒到模子里，烤箱15分鐘。（根據(jù)烤箱不同，適當(dāng)調(diào)整時間，以面糊表面呈焦黃色為準(zhǔn)）
14.出爐冷卻后放在一個盤子里。
15.涂上一層檸檬蛋黃醬。
16.再放上幾片油桃。（可以放任何喜歡的水果）
17.這款水果塔口味非常的清新，夏天品嘗正好。
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體，今天我們在這里給大家介紹的法式檸香水果塔，就是一道健康的美食，有時間的話自己動手做一下。
小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做草莓塔吧。
2.121分兩次加入蛋液
3.212用打蛋器打發(fā)至變白，呈羽毛狀
4.12再加入過篩后的低粉自下而上攪拌均勻，并放保鮮袋中在冰箱冷藏兩個小時以上
5.21取出后，搟成0.3厘米的薄片放在派盤上，整理好形狀
6.如果有多余的面團(tuán)，用幾個小撻模裝好
7.然后將大小撻模都分別扎上小眼
8.放在室溫下30分鐘
9.大的撻模上墊油紙，放紅豆。小的不用
10.烤箱180度預(yù)熱，中層，烤5分鐘后將豆子去掉。然后再烤25分鐘左右
11.小撻模時間短點，根據(jù)顏色提前取出
12.將淡奶油加入10%的白糖，打至有紋路
13.然后倒入少許切碎的草莓粒
14.等塔皮冷卻后，將草莓奶油裝入
15.小的也裝入草莓奶油并點綴草莓裝飾
16.大的塔也裝飾草莓即可
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的草莓塔，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動手做一做。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下杏仁塔這道菜的做法吧。
2.加入蛋液攪勻后，加入香草精攪勻。
3.加入過篩的低筋面粉拌勻。
4.將面團(tuán)放保鮮袋中，入冰箱冷藏30分鐘。
5.冷藏后的面團(tuán)取出，搟至3mm厚。
6.將面皮移到塔模上，輕壓使面皮與塔模結(jié)合緊密，用搟面杖搟去多余的面皮，并將面皮入冰箱冷藏松弛15分鐘。
7.松弛后的面團(tuán)用叉子叉上小洞，放上一張烘焙紙，然后倒入豆子，防止塔皮在烤焙時膨脹。具體的做法是取一張烘焙紙（不用很好的，幾毛一大張那種就可以），剪出比塔模大一些的圓形（不需要很周整），周邊剪上開口（這樣可以使紙與塔皮結(jié)合緊密），把烘焙紙放在塔皮上，然后把豆子倒在紙上。這樣等到取豆子的時間后，可以提著紙，輕易將豆子拿出來，而且塔皮是平的，不會因為豆子留下小坑。
8.入預(yù)熱180℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘，然后把豆子取出來，再烤10分鐘。
9.在塔皮里填入奶油杏仁餡，表面灑杏仁片，入預(yù)熱180℃的烤箱，中層，上下火，25分鐘左右。
10.奶油杏仁餡做法：??⒈室溫軟化黃油，杏仁粉過篩備用。
11.⒉室溫軟化的黃油打軟后，加入細(xì)砂糖打至顏色變白，體積膨大。
12.⒊分次加入蛋液攪勻。
13.⒋加入杏仁粉拌勻即成。
14.烤出來的杏仁塔超級香哦，吃起來的口感也很不錯，皮很脆，內(nèi)陷兒很軟~！
15.值得一試哦
雖然杏仁塔的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于蘋果塔這道菜的做法。
2.將黃油常溫軟化后，與過篩的面粉混。
3.加入半個雞蛋和鹽再攪拌均勻。
4.揉成面團(tuán)，注意不要過度揉捏，基本成型即可。
5.面團(tuán)稍許壓扁，放入冰箱冷藏10分鐘。
6.冷藏后的面團(tuán)取出，桌面撒適量面粉，用搟面杖搟成2mm厚的塔皮。
7.將面團(tuán)鋪入直徑18cm的慕斯圈。
8.修整邊緣，在塔底部插上一些孔。
9.墊入烘焙用紙，鋪上小石子（最好用沙子，比較均勻，最后成品的形狀也較好）。
10.放入烤箱，180°C，15分鐘
11.蘋果削皮，切塊。
12.將蘋果鋪在烤過的塔皮上，將調(diào)料中除了糖粉外的所有材料放入鍋中加熱后刷在蘋果表面。
13.再入烤箱，180°C烤10分鐘。
14.10分鐘后，將配料中出蘋果外的所有材料用打蛋器攪打均勻后倒入塔鐘，200°C再考15分鐘。
15.烤制完成后取出撒上糖粉即可。WELL DONE
今天為大家介紹的蘋果塔你學(xué)會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好菠菜塔這道菜吧。
2.水中加少許鹽和油，放入菠菜綽燙一下。
3.將炒熟的花生米裝入保鮮袋中，用搟面杖壓碎。
4.將綽燙后的菠菜撈出過涼水，并攥干水分。
5.將菠菜切成小段，將花生碎倒入菠菜中拌勻。
6.蒜切末，加入陳醋、鹽、糖、生抽調(diào)好汁兒。
7.將拌好的菠菜裝入杯中，壓實。
8.倒扣在盤中。
9.好看好吃的菠菜塔就做好了。
今天小編為您介紹的菠菜塔，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹櫻桃塔的做法，自己學(xué)習(xí)一下，在家嘗試做一下吧
2.12加入櫻桃酒浸泡一晚
3.21制作塔皮:我用的料理機(jī)制作,也可以手工.低粉加硬的黃油塊加入料理機(jī)中,打至松散狀
4.121面團(tuán)取出,操作臺撒高粉,用搟面杖邊旋轉(zhuǎn)面團(tuán)邊輕敲,整理成扁扁的方形后放入保鮮袋,入冰箱冷藏
5.212蛋黃加水加鹽混合均勻,加入料理機(jī)中打至成團(tuán)后取出
6.面團(tuán)冷藏的時候,來做香脆屑,首先把干果用研磨機(jī)打碎,然后過篩
7.黃油加糖加鹽加香草籽打至順滑,加入過篩的杏仁粉和低粉
8.搓成粒狀,放入冰箱冷藏備用
9.操作臺撒手粉,將步驟5中的面團(tuán)從冰箱取出,均勻搟成比派盤大的圓形,上面均勻扎孔以便排氣
10.面皮提起輕輕放在排盤上,用手讓面皮貼合在派盤上
11.整形好后,用搟面杖在上面搟一下,除去多余面皮
12.覆蓋錫紙,錫紙上面放上重石,也可以放豆子,米等東西,放入烤箱,180度,邊緣呈淡淡的烘焙色后取出
13.取下重石和錫紙,再次放入烤箱,直到整個塔皮呈現(xiàn)烘焙色后取出
14.制作阿帕雷蛋奶液:蛋液打散加入細(xì)砂糖打勻,篩入低粉和杏仁粉拌勻
15.制作蛋白霜:蛋白分兩次加入細(xì)砂糖打成直立狀
16.先少部分混合蛋白和蛋黃糊,然后再全部拌均勻
17.拌入融化的黃油,快速拌勻
18.塔皮上倒入少量阿帕雷蛋奶液,最后撒上香脆屑,放入烤箱180度,30-40分鐘即可
今天的介紹櫻桃塔就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
當(dāng)今社會，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好南瓜塔
2.2121加入蛋黃充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
3.篩入低粉，杏仁粉和鹽
4.以上材料用橡皮刮刀基本混合均勻。用手抓抓整形成團(tuán)，放入保鮮袋，冷藏1小時
5.冷藏后在烘焙布上搟開約0.2-0.3cm～上下?lián)浞鄯耪?/p>
6.面皮移入模具內(nèi)，在模具內(nèi)整形好，去除四周多余的面皮，內(nèi)部用叉子多扎一些孔，然后再冷藏半小時，半小時后，放入預(yù)熱180度的烤箱內(nèi)，中層，烤約10-15分鐘。如果感覺中間鼓起一些，可以用勺子壓一壓
7.趁塔皮冷藏的時候，可以制作杏仁奶油餡；軟化的黃油 細(xì)砂糖打勻；然后分多次加入蛋液，拌勻一點再之后的部分，直到完全拌勻；然后加入杏仁粉和鹽拌勻；接著加入鮮奶油（或酒）攪拌均勻，這樣杏仁奶油餡就做好了
8.塔皮烤好后放至不熱
9.加入杏仁奶油餡，抹平。接著加入甘栗碎；放入180度的烤箱繼續(xù)烘烤20-30分鐘
10.至表面呈現(xiàn)漂亮的烘焙色出爐（火大些也沒關(guān)系）
11.鮮奶油餡：鮮奶油 糖打到凝固不流淌的狀態(tài)，抹在放涼的塔上，四周抹的薄，中間厚些
12.南瓜霜：奶油奶酪 細(xì)砂糖 鹽混合均勻；然后分次加入南瓜泥攪拌均勻
13.接著加入鮮奶油混合均勻，完全混合均勻至粘稠；視稀稠度，看是否需要加融化的黃油，可以不加，也可以少加，這取決于南瓜的含水量
14.南瓜泥放入裱花袋中，使用夢布朗花嘴
15.在抹了鮮奶油的塔上，再轉(zhuǎn)圈擠上南瓜霜，四周略低，中間略高的形狀。稍作裝飾即可
這道南瓜塔做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什么想法。
果凍塔是一種可以用來打發(fā)時間的搭塔小游戲，就是用果凍打成塔的模樣，但是很多人都搭建不起來，塔數(shù)堆高了以后他就會開始倒下去，然后之前所做的努力就會白費，這真的是非?？简炛巧?，有些人試了很多次都成功不了，他們都不知道果凍塔的正確做法，那么果凍塔的做法是什么呢？
做法
1、將牛奶和QQ糖放入鍋中。
2、開大火，一邊燒勻一邊攪拌。直到QQ糖化開，將液體倒入容器內(nèi)，放入少許葡萄干。
3、冷卻后放進(jìn)冰箱，早上從冰箱取出即食。我自己做的放了一顆櫻桃在上面點綴。
1.果凍，亦稱嗜喱，呈半固體狀，因外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑，清甜滋潤而深受婦女兒童的喜愛。
2.果凍是用增稠劑(海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等)加入各種人工合成香精、著色劑、甜味劑、酸味劑配制而成。雖然果凍中的增稠劑來自海藻和陸生植物，可是在提取過程中經(jīng)過酸、堿、漂白等工藝處理，使其原有的維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分均喪失貽盡。
3.海藻酸鈉、瓊脂等屬于膳食纖維類，但攝入過多會影響人體對脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是鐵、鋅等無機(jī)鹽由于結(jié)合成不可溶性混合物，降低了人體對鐵、鋅等微量元素的吸收。人工合成香精，一般多由酯類和醛類化學(xué)物溶解于酒精中配制而成。
4.我們所熟悉的菠蘿果凍的香味，主要是加入了以丁酸乙酯為主的人工合成香精；蘋果果凍含有異戊酯；香蕉果凍含有丁酸戊酯等。
5.另外，果凍的鮮艷色澤，是加入人工著色劑的結(jié)果。這些人工著色劑，是以煤焦油為原料經(jīng)化學(xué)合成，這些物質(zhì)對人體沒有什么營養(yǎng)價值，吃多無益，甚至還有一定的毒性。
6.大家都明白，正確使用食品添加劑是安全的，但這個安全得建立在“量”的基礎(chǔ)上，過量了影響可就不好評估了。所以，果凍還是少吃為妙了吧？堅持一個原則“吃是可以，但盡量少吃”！另外，即使要吃，也盡量要購買大品牌的產(chǎn)品。因為曾經(jīng)有報道說過為牟取暴利，不法廠家生產(chǎn)果凍的主要材料明膠有質(zhì)量問題。所選的材料本身就有問題了，那“量的積累”所造成的威脅就更加不用說了。
人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下檸檬塔的做法。
2.1用叉子在底部扎出洞透氣。預(yù)熱烤箱至170度，烤二十分鐘至呈金黃色取出。
3.2將所有塔皮原料揉成面團(tuán)，醒十分鐘，均勻鋪開在圓形模子中，側(cè)邊高約兩公分。用筷子壓出花邊。
4.1將檸檬乳醬凃在塔皮上。
5.2檸檬三顆洗凈。將綠色外皮刨下。檸檬汁擠出，與煉乳攪拌兩分鐘至濃稠。
6.1用小勺輕輕按在蛋白糊上，向上帶起，形成小尖錐形花紋（像榴蓮殼）。
7.2蛋白兩顆加四大匙糖打成硬性發(fā)泡，涂在最上層。
8.撒上檸檬皮屑。入烤箱烤七八分鐘至略呈棕色。
9.成品。
10.檸檬清香撲鼻，酸甜可口。
檸檬塔的做法已然介紹完結(jié)，但是每個人對于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當(dāng)今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好椰子塔。
2.1加入牛奶
3.2將雞蛋打散
4.12加入椰子粉和細(xì)砂糖，并攪拌均勻
5.21倒入融化的黃油，攪拌均勻
6.靜置30分鐘以上。椰子餡就做好了
7.把軟化的黃油加細(xì)砂糖用筷子輕輕攪拌均勻，不要打發(fā)
8.1篩入低筋面粉
9.2倒入水，這個時候不要攪拌
10.用手捏合成面團(tuán)后，靜置松弛20分鐘
11.案上撒薄粉，把松弛好的面團(tuán)在案板上搟成薄片
12.把薄片放在塔盤上，用搟面杖滾一圈，切斷多余的塔皮
13.把多余塔皮除去
14.在塔底部用叉子叉一些小孔，防止烤焙的時候底部鼓起。然后松弛20分鐘
15.倒入椰子餡，8分滿即可，放入預(yù)熱好的烤箱，中上層170度，烤到派餡凝固，表面呈焦黃色即可
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的，而掌握了椰子塔做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹香甜愛心塔的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.2先說面皮的部分：1，黃油放在室溫軟化加入糖粉，攪拌成均勻的面團(tuán)。
3.1加入面粉和鹽。
4.2加香草精適量。
5.面團(tuán)和好，用保鮮膜包好，放在冰箱保存。因為法式面皮的黃油成分很高。一般都需要在制作前放在冰箱里冷藏1到2小時。這樣油和面會更好的融合，口感會更香酥！
6.做奶油crèmemoussline：1，小鍋里倒入250克牛奶，加入75克糖，燒開。2，在另一個容器里倒入30克面粉，一個雞蛋，一個蛋黃，攪拌均勻。3，把燒開的牛奶一點點緩慢的加入蛋粉混合物。4，再將混合物倒回鍋內(nèi)，小火燒，直到混合物微開（一定要不停攪拌，不然就糊底了）。5，離火，加入50可黃油。攪拌均勻。放涼待用~
7.取出冰箱里的面皮適量，開始做造型啦~1，把面餅搟開，用刀切成心形，取邊如圖。
8.再切一個心形，取芯兒。
9.把兩部分粘在一起~呵呵我在中間又加了個小的。（因為我沒有心形的模子，就用了這個原始方法。要是用模子當(dāng)然更容易嘍~）#最后，擠上crème，鋪上水果?？蓯鄣男√鹌肪驼Q生啦~
香甜愛心塔雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
我們中國有句諺語就是，想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下香蕉栗子塔的做法，好好學(xué)習(xí)一下
2.212制作塔皮：將剛從冷藏室拿出的硬硬的黃油切成小丁，和低筋面粉一起放入盆中；用刮刀或刮板不斷在黃油和面粉中切切切，直到將二者切成松散的沙粒狀，面粉均勻的包裹住每個黃油粒
3.1面團(tuán)從冷藏取出，案板上撒少許粉，將面團(tuán)搟成約0.2-0.3cm厚的平整面皮
4.2然后輕揉成團(tuán)，放入保鮮袋中，放入冷藏室靜置30分鐘-1小時，讓其筋性降低，變硬一點后更易搟開
5.將面皮壓入小塔模中，底部用叉子扎眼
6.在鋪好面皮的模具中放入兩塊錫紙，然后在錫紙上放入洗凈的小石子，以防烘烤時塔皮鼓起
7.烘烤：放入預(yù)熱好的180度烤箱中層，先烤10分鐘，然后拿去錫紙和石子，再烤制周身和底部成熟，呈現(xiàn)淡金黃的烘焙色，整個烤制過程約20-25分鐘
8.制作塔餡：蛋黃 細(xì)砂糖打至粘稠發(fā)白，并篩入面粉拌勻
9.1重新倒入小鍋中，小火不停攪拌，直到成為粘稠的糊狀關(guān)火
10.2牛奶 香草籽煮熱后降溫至40-50度，倒入步驟7中攪拌均勻
11.做好的卡士達(dá)醬放涼后覆蓋保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘后，加入鮮奶油攪拌均勻，這樣就成為了卡士達(dá)鮮奶油餡
12.然后再加入過篩的栗子（栗子放在篩網(wǎng)上，用勺子碾）
13.攪拌均勻，這樣塔餡就做好了
14.將塔餡放入烤好的塔皮中，抹平，大概6-7分滿
15.平底鍋中放入黃油，小火，涂抹均勻，然后將香蕉放入，一面煎至金黃時，再煎另一面
香蕉栗子塔這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會最美味。
任何一種食材都具備本身的營養(yǎng)價值，不僅可以補(bǔ)充身體中所需要的維生素還能吃的美味，想要知道法式檸檬塔的做法，可以嘗試清炒或是做湯，這些做法味道都非常好。
2、將牛奶和黃油倒入鍋中加熱至沸騰。
3、另取一碗，放入蛋黃，細(xì)砂糖，檸檬汁，檸檬皮屑，玉米淀粉，低筋面粉，用電動打蛋器攪打均勻。
4、一邊攪打，一邊慢慢倒入煮沸的牛奶黃油混合物，然后將攪打好的混合物倒入奶鍋中用小火加熱，一邊加熱一邊用勺子攪拌，防止糊鍋。
5、一直加熱到混合物變得濃稠關(guān)火。把鍋放在涼水里降溫，然后放入冰箱冷藏兩個小時。
6、下面我們做塔皮，把面粉，黃油，糖粉混合在一起，用刮板切面粉里的黃油粒。
7、變成圖片狀就可以了，在面粉里加入冷水，用手揉搓成面團(tuán)。
8、揉成面團(tuán)后蓋保鮮膜靜置一個小時。
9、把靜置好的面團(tuán)分成三份。
10、把面團(tuán)放在塔模里，用手按壓成型，用叉子在中間扎上孔，防止烤的時候鼓起，然后再靜置半個小時。
11、放入預(yù)熱好的烤箱中，中層，上下火，烤15分鐘左右。
12、烤好的塔皮拿出來放涼。
13、把冷藏好的檸檬奶油餡拿出來用電動打蛋器打發(fā)成奶油狀。
14、轉(zhuǎn)入裱花袋中。
15、擠入冷卻的塔皮中，用檸檬片，薄荷葉點綴即可。
家的味道大概就是法式檸檬塔的味道，這道菜食材和做法都非常簡單，但是卻能讓人吃出家的味道，吸引著無數(shù)在外漂泊的游子。
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