蛋炒南瓜花的做法
養(yǎng)生藥膳蛋。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!比祟惖臍v史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供蛋炒南瓜花的做法,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關蛋炒南瓜花這道菜的做法吧。
2.2將泡洗的南瓜花沖洗干凈,控干水分。
3.1放入南瓜花一起翻炒。
4.2熱鍋中放入少許油,將雞蛋攤入。
5.翻炒時切忌不要添加水。
6.因為南瓜花自身愛出很多水份。
7.加入少許鹽和牛肉粉翻炒片刻。
8.即可出鍋。
認真看完小編對蛋炒南瓜花的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當然,也許你領悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
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南瓜是我們生活中比較常見的一種蔬菜。它可以蒸也可以煮,還可以炒菜來吃。但是在吃貨的眼睛里,一切都有可能。于是他們把目光轉向了南瓜的花。那么有人會問南瓜的花可以吃嗎?答案是肯定的。其實南瓜的話不僅可以吃,還可以入藥。今天就給大家來說一下,清炒南瓜花。
步驟 1
南瓜花的莖部有絨毛,需剝皮,嫩的地方(就是用手輕掰可以折斷)可以食用,花蕊要摘除,不可食用!有毒的!然后將花瓣和嫩花莖洗凈備用。
步驟 2
油燒紅,大火,先加入南瓜莖翻炒,再加入花,炒至出汁柔軟,加鹽和蒜,出鍋
小貼士
花蕊部分就是花中間的雄蕊必須連根除去
第二種做法。
1.南瓜花桿剃筋洗凈(花和桿分開放,辣椒洗凈切絲,蒜瓣切粒)
2.熱鍋涼油放入蒜粒煸香
3.下入南瓜花桿翻炒1分鐘左右
4.放入南瓜花和紅椒,放鹽翻炒1~2分鐘
5.起鍋時淋少許生抽
6.盛盤
南瓜花的功效有哪些呢?
1.清熱消腫
南瓜花的花粉含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖、B族維生素和酶。南瓜花具有清利濕熱、消腫散瘀等特性。
2.改善炎癥
南瓜花的消炎功效十分出色,它可以消除人體消化道和呼吸道中的多種炎癥,對痢疾和氣管炎以及咳嗽等病癥都有輔助治療的功效。
3.保護心臟
南瓜花中含有一種蕓香甙,這種物質是人體血管和心臟的天然保護神,它進入人體之后,能提高人們的凝血水平,預防心內(nèi)出血的出現(xiàn),起到保護血管和心臟的重要作用。
4.增強體質
們在食用南瓜花時也會把花粉食用進體內(nèi),這種南瓜花的花粉可以去除人體疲勞,增加人們體質對于處在生長期的兒童,還有促進發(fā)育的功效,另外對南瓜花還有補血的功效,是治療人們貧血的保健食品,同時它對頭痛和中風也有一定的保健功效。
5.防癌抑癌
南瓜花的藥用功效十分出色,不但可以減少人類癌變的發(fā)生,就是對于已經(jīng)患有癌癥的患者,也有抑制癌細胞再生的功效。
營養(yǎng)價值
南瓜花是一種全身都能食用的物質,它的花柄、花托以及花冠都是可以供人類食用的部分,在南瓜花中含有大量的蛋白質和氨基酸成分,另外脂肪與糖類和生物酶的含量也很多,人們食用之后能補充身體所需要的多種營養(yǎng)成份,起到健康養(yǎng)生的作用。
1、南瓜花中含有豐富的蛋白質、多種維生素和鐵、鈣等礦物質,它所含有的營養(yǎng)成分比南瓜的其它部分要高出許多倍。
2、南瓜花中還含有大量的胡蘿卜素,對多種癌癥均有輔助的防治功效,如肺癌、胃癌和惡性淋巴腫瘤等,都與血液中的胡蘿卜素含量有密切關系。
二十年前,你不會去挑選適合自己的飯菜,因為時代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請跟我一起學著來做做五花肉炒嫩南瓜
2.將嫩南瓜切開去瓤清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,已剪開的干辣椒熗鍋。
5.隨后,下入切好的五花肉,加適量的料酒。
6.加適量的生抽。
7.翻炒翻炒。
8.接著,合入切好的嫩南瓜,加適量的清水翻炒翻炒至熟。
9.然后,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
今天的五花肉炒嫩南瓜介紹就到這里結束了,您學會了嗎?其實方法簡單,大家不妨自己親手去嘗試一下。
會做菜的人其實都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢,先做這道南瓜蛋餃試一下。
2.2原料:雞蛋2個,肉餡,南瓜,蔥。(后來忙起來,蔥忘放了)
3.1湯勺里加少量油小火加熱,加入蛋液,均勻攤開,煎成蛋皮。
4.2雞蛋打成蛋液,加少許鹽。
5.放入少許肉餡(不要放太多,要不容易漏出來。)
6.用筷子把蛋皮對折過來,四周按壓一下,蛋餃就做好了。(動作要輕一點,慢一點,要不蛋皮容易破)
7.用筷子把蛋皮對折過來,四周按壓一下,蛋餃就做好了。(動作要輕一點,慢一點,要不蛋皮容易破)
8.做好的蛋餃還是生的,可以放入蒸鍋中火蒸15分鐘即可。
你的理解力超乎尋常,所以有了南瓜蛋餃的具體做法,你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力,做出來的菜味道肯定最美。
人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學一下如何做好南瓜花面湯。
2.2用之前拌南瓜花剩下的面糊,又加了些面粉、清水、少許鹽。
3.1配料蔥花、魔廚高湯料。
4.2炸好的椒鹽南瓜花。
5.蔥花熗鍋后加入清水燒開。
6.將面絮倒入,若有大塊的面就用筷子攪散,然后加蓋煮開。
7.等小面塊變色,沒有白芯了,加入一勺魔廚高湯料,拌勻。
8.最后加入椒鹽南瓜花、一點點鹽拌勻即可關火。
南瓜花面湯固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進廚房操刀做起來,相信你很快就能夠實現(xiàn)心中所想。
獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來,你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節(jié)假日并不多,只有你自己學會做菜了,才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么,下面就請跟著小編一起來學一下如何做好南瓜花包。
2.加入酵母和面粉,奶粉。混合勻。
3.將混勻的面粉鞣制光滑,放在溫暖處進行發(fā)酵。
4.約2小時左右,面團發(fā)至1.5-2倍大。
5.發(fā)酵好的面團,排氣,揉至圓柱狀。盡量不要灑干粉。
6.分別切成小段。
7.取一小段搟成圓形面片,其他一樣。
8.搟好的面片,叉開疊起來,共6小片。取一點面團搓成小圓柱形,做花蕾。
9.從右邊花蕾處,順勢卷起來。
10.用刀從中間攔腰處切下,一分為二。切口朝下擺放。
11.放進蒸鍋,醒發(fā)15分鐘。
12.冷水起鍋,用大火燒開后,改中火蒸20分鐘后,過5分鐘揭蓋。
13.花朵做的不扎樣,但自己還是信心滿懷,爭取下次做的更好。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下南瓜花包。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下南瓜花餃這道菜的做法吧。
2.1蔥切沫
3.2豬肉攪成沫
4.1212蔥和豬肉攪拌在一起,加一點點鹽和醬油略腌一會
5.2121南瓜去皮切小塊
6.放鍋里大火隔水蒸10分鐘左右
7.將蒸好的南瓜用勺子壓成泥(很細膩沒有顆粒的那種泥哦)
8.壓好后,倒入一部分面粉里攪拌好后揉成南瓜面團,另一部分面粉加水揉成白面團
9.南瓜面團和白面團充分柔勻揉透,揉成光滑的面團。(面團稍微硬一點,做花型的時候定型比較好)
10.揉好的面團搓成長條,切成均勻的小塊
11.搟成面皮
12.其中一面撒上一些面粉
13.折起周圍的5個邊,要均勻的大小哦
14.反過來,放上適量的肉餡
15.將5個角往中間慢慢折起,如果不夠粘,可以抹一點點水
16.折好后,把5個邊角都慢慢拉起來
17.包好后,放鍋里,大火隔水蒸10-15分鐘
一天的好心情,當然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的南瓜花餃,就可以讓大家吃出一個好心情,小編建議你去嘗試。
每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒有半點吸引力。所以,這個時候,該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量,心動了就趕緊和我一起學做南瓜花釀這道菜吧。
2.干香菇提前洗過清水,泡發(fā),然后改刀切碎,泡香菇的水不要倒掉,一會還有妙用。蔥清凈切碎,豬肉剁碎,放在碗里備用。
3.把水豆腐還有鹽、味精、油、生抽一起混合,用手抓均就好,豆腐不要太碎。
4.取一朵花,花瓣張開,向花中央塞入餡料,飲料不要太多,略低于花瓣相接的地方就好。
5.用手指把花瓣依次向中間合攏。
6.最后一瓣壓上后,用手指按住。
7.摘下花托下的莖,輕輕轉動的插在花瓣上,稍稍留一截在外面,不用全都插入花中。這樣就把花封閉起來了,也不用擔心會露餡了。
8.把釀好的花放在一起,準備入鍋煮。
9.滿滿一大盤呢~
10.用泡香菇的水來煮湯,如果香菇水不夠的話再適當加一點水,水燒開后,把釀好的南瓜花放入湯中,略加一點鹽調(diào)味,待水再次沸騰后轉小火,煮約15分鐘左右就可以出鍋了,出鍋后再滴上些香油,大功告成~!
今天小編可是把多年珍藏的南瓜花釀介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
據(jù)可靠消息報道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好炸南瓜花。
2.12將南瓜花處理后放入鹽水泡二十分鐘左右,取出用清水沖洗干凈,要注意南瓜花蕊的清潔,因為南瓜花蕊中含糖份高特別容易有小蟲子。處理好的南瓜花撈出控水。。
3.21雞蛋打入碗中攪拌均勻...
4.往蛋液中加入適量的面粉,食鹽和十三香...
5.攪拌均勻好的蛋液面粉糊...
6.將控好水的南瓜花粘上一層事先準備好的淀粉...
7.將粘上淀粉的南瓜花入蛋粉糊中滾一遍...
8.鍋中倒入適量的油加熱后放入南瓜花...
9.炸好的南瓜花控下油后裝盤即可..
要想提高你的廚藝,當然多多練習做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的炸南瓜花就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。
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