酥皮奶油鮑魚濃湯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“酥皮奶油鮑魚濃湯的做法”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢？而身為家長(zhǎng)的你，該怎么辦呢？其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來(lái)給你介紹一下酥皮奶油鮑魚濃湯的做法。
2.將鮑魚肉取出，去掉內(nèi)臟
3.用牙刷在水龍頭下刷洗干凈，主要是清洗邊縫
4.分切成小丁
5.蔬菜丁適量，香菇口蘑切同樣大小的丁
6.鍋中下入黃油煎至溶化
7.下入鮑魚煎1分鐘
8.再下入蔬菜丁和蘑菇丁
9.三花淡奶一罐
10.將100ML淡奶倒入鍋中
11.加入鹽、胡椒、香草碎調(diào)味
12.小火煮濃稠時(shí)關(guān)火，轉(zhuǎn)入焗盅中
13.飛餅皮兩面抹上干淀粉，室溫解凍
14.表面刷上適量蛋液
15.將餅皮蓋在焗盅表面，用手按壓包緊邊緣
16.烤箱預(yù)熱，180度，上下火，放入中層，烤20分鐘即可
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的酥皮奶油鮑魚濃湯扔掉吧，來(lái)學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營(yíng)養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來(lái)。
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當(dāng)今社會(huì)，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長(zhǎng)期下去，健康卻消失無(wú)影。所以，甩開你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來(lái)吧。或許，你還需要跟我學(xué)一下如何做好酥皮番茄濃湯
2.1輕松把皮撕開
3.2將番茄有根筷子叉上放灶上烤一烤，一會(huì)兒皮脹開了
4.1將番茄和洋蔥末放入料理機(jī)，加入雞湯打成濃湯
5.2將番茄和洋蔥都切成末
6.1調(diào)入羅勒等意大利綜合香料
7.2然后倒入鍋中加熱燒開
8.1將番茄濃湯倒入烤碗
9.2加2小勺的淡奶油攪拌均勻，再調(diào)入適量的鹽、糖、胡椒粉燒開
10.飛餅皮提前拿出化開，拿搟面杖再搟薄一點(diǎn)，可適量用點(diǎn)面粉防粘
11.將飛餅的四邊切除，剩下一個(gè)正方形的餅皮
12.往餅皮上刷一層蛋液
13.把餅皮蓋在番茄濃湯上面，再撒一點(diǎn)黑芝麻
14.放入預(yù)熱好200度的烤箱7-8鐘表面烤至餅皮金黃即可
15.吃的時(shí)候輕戳酥皮即可
看完關(guān)于酥皮番茄濃湯做法的詳細(xì)介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你，讓你做出最美味的它。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹白菜奶油濃湯。
2.12白菜 切成細(xì)薄片 。
3.21植物性鮮奶油 , 牛奶 。
4.1倒入切好的臘肉 。
5.2準(zhǔn)備炒鍋 , 以中小火熱鍋 。
6.1加入蒜泥 , 以中小火稍微煸香 。
7.2臘肉以中小火煸出油焦香 。
8.1再加入大白菜葉 。
9.2加入大白菜梗 , 以中火翻炒至大白菜梗4 , 5分熟之后 。
10.再翻炒大白菜梗 , 大白菜葉 , 炒至8分熟 , 熄火即可 。
11.另起煮鍋 , 鍋里不要有水分 。
12.1倒入鮮奶油 , 牛奶 , 以中大火煮 。
13.2將炒鍋里的大白菜轉(zhuǎn)倒至準(zhǔn)備好的煮鍋里 。
14.鍋里沸騰之后 。
15.轉(zhuǎn)為小火煮至自己喜好的口感 , 偶爾稍微輕輕地沿著鍋型來(lái)回?cái)嚢?。 （攪拌是為了讓鍋底不著焦 , 味道均勻 , 所以偶爾須要攪拌一下 。）
16.再加入鹽 , 稍微輕輕地?cái)嚢柚?, 即可熄火 。
17.盛裝碗里 。
18.撒入黑胡椒粉 。
19.撒入香芹粉 。
20.白菜奶油濃湯的成品圖 。
今天小編介紹的白菜奶油濃湯可是色香味俱全，這你可不容錯(cuò)過，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過過癮。
人人都知道，蘑菇有營(yíng)養(yǎng)，于是養(yǎng)生專家們也給大家作出了不少關(guān)于蘑菇養(yǎng)生的配方，被眾人們嘖嘖稱道。每到冬天，家家戶戶必定少不了一餐蘑菇營(yíng)養(yǎng)湯。不過，平常能看到的蘑菇湯可能大家都吃膩了，現(xiàn)在就讓我們來(lái)試試中西合璧的奶油蘑菇湯的做法，相信會(huì)有不一樣的風(fēng)味！
奶油蘑菇濃湯的做法一：
食材
主料洋蔥0.5個(gè)蘑菇200克輔料黃油55克檸檬汁少許淡奶油60毫升鹽適量大蔥1根雞湯120克牛奶500克大蒜4顆面粉35克胡椒適量步驟:
1.小火炒化黃油，然后放入洋蔥末、蒜末、蔥末繼續(xù)小火炒，一直炒到洋蔥變成透明的。
2.倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黃，而且和洋蔥不分你我了就可以了。
3.倒入雞湯，再繼續(xù)攪拌至完全融合沒有顆粒。
4.然后慢慢加入牛奶，不要一次全部倒進(jìn)去，500g的牛奶，分個(gè)4次加入，每加一次就要充分?jǐn)嚢瑁Ｄ掏耆油旰?，先煮沸，然后換小火煮，要常常攪拌，到湯濃稠。
5.湯濃稠后加入蘑菇丁，繼續(xù)攪拌大概10分鐘就可以了。
6.關(guān)火后倒入淡奶油，兩三滴檸檬汁，適量鹽和少許白胡椒，再撒一些干面包丁。
奶油蘑菇濃湯的做法二：
材料
蘑菇80公克，西芹10公克，馬鈴薯20公克，洋蔥20公克，奶油1大匙，雞粉1/4小匙，動(dòng)物性鮮奶油10㏄，鮮奶100㏄，雞高湯400㏄
做法
1.蘑菇切片；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2.熱鍋，放入奶油融化后，放入作法1的蘑菇片、洋蔥塊、西芹塊炒香，先取出少許蘑菇片備用。
3.于作法2鍋中加入馬鈴薯塊、雞高湯、鮮奶以小火熬煮約15分鐘后放置冷卻。
4.再將作法3的湯以果汁機(jī)打勻，加入雞粉、動(dòng)物性鮮奶油調(diào)味，盛盤加上作法2取出的蘑菇片裝飾即可。
奶油蘑菇濃湯的做法大家是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢？俗話說自己動(dòng)手豐衣足食，想做什么口味的就做什么口味的，這個(gè)湯不僅口感好而且潁陽(yáng)全面，自己學(xué)會(huì)做了到時(shí)候想吃多少就吃多少，這是不是更爽呢？相信吃貨們一定已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了，趕緊來(lái)DIY吧！
小的時(shí)候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡(jiǎn)單。長(zhǎng)大后，我們獨(dú)自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長(zhǎng)期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來(lái)教您如何做蘆筍奶油濃湯吧。
2.1撈出放在冰塊水里保持顏色鮮嫩
3.2將蘆筍放沸水里焯燙一下斷生
4.1倒入一碗高湯
5.2鍋里放小塊黃油加熱，加入土豆塊翻炒幾下
6.加入小半碗淡奶油，煮至土豆軟爛
7.用鹽、黑胡粉調(diào)味，加入切小的蘆筍，剩幾根蘆筍尖等下做裝飾
8.用手持?jǐn)嚢杵髟阱伬镏苯哟虺蓾鉁?/p>
9.濃湯裝盤，上面放幾根蘆筍尖做裝飾即成
蘆筍奶油濃湯做起來(lái)并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那么幾樣飯，到底今天應(yīng)該做些什么呢？！大家不用發(fā)愁，今天小編來(lái)為您介紹一種美味可口的酥皮奶油泡芙，趕快來(lái)學(xué)一下吧！
2.212準(zhǔn)備材料。
3.用小火煮至沸騰，立即離火。
4.然后篩入低粉。
5.1再用小火煮至水蒸發(fā)，邊攪拌成團(tuán)鍋底有一層薄薄的膜出現(xiàn)就關(guān)火。
6.2用木鏟翻拌至無(wú)干粉。
7.然后把面團(tuán)倒在另一個(gè)碗中，雞蛋打散。
8.1/4的蛋液倒入面團(tuán)中。
9.用木鏟翻拌均勻。
10.然后再分四五次將雞蛋液倒入面團(tuán)中，翻拌均勻。
11.再倒入到裱花袋中。
12.擠在烤盤上，四周要有間距然后在表面噴一下水。
13.放到預(yù)熱好的烤箱中200度10分鐘再轉(zhuǎn)180度10分鐘直到表面焦黃。每家烤箱不同，烤的時(shí)間也有差異，要多觀察轉(zhuǎn)換溫度和時(shí)間。
14.然后拿出來(lái)晾涼。
15.將奶油擠到中間開口處即可、。
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動(dòng)起來(lái)，自己制作酥皮奶油泡芙一飽口福吧。
酥皮奶油蘑菇湯的法國(guó)傳統(tǒng)菜肴之一，其中以蘑菇作為主要原料，口味獨(dú)特，回味悠長(zhǎng)。酥皮奶油蘑菇湯制作并不簡(jiǎn)單，需要大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)榛鏉{時(shí)要不停攪拌，直到湯汁濃稠。下面我們一起來(lái)看看酥皮奶油蘑菇湯的具體做法吧。
主料
香菇6朵口蘑6多
輔料
洋蔥半個(gè) 淡奶油適量 雞湯適量 面粉適量
調(diào)料
香葉一片 白蘭地少許
做法
1.香菇、口蘑洗凈切塊，洋蔥切塊備用
2.鍋中放入一塊黃油，中小火加熱使之融化
3.黃油融化放入洋蔥炒軟
4.洋蔥炒至透明放入香菇和口蘑炒軟
5.放入一瓶蓋的白蘭地酒炒出香味
6.放入香葉兩片翻炒片刻
7.放入一大勺低筋面粉翻炒至面粉成棕色
8.加入高湯以剛剛沒過菜即可
9.鍋開后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮20分鐘
做法二
材料：
50g 黃油
50g 切細(xì)的洋蔥
150g 切成薄片的蘑菇
50g ?面粉（普通面粉）
0.9L 雞湯高湯
100ml 淡奶油
100ml 純牛奶
鹽和胡椒粉適量， 用來(lái)調(diào)味
酥皮一張
的做法：
鍋中放入黃油，待黃油融化，調(diào)小火候，加入面粉，炒勻，這時(shí)鍋?zhàn)永锩婢托纬闪它S油面糊，將雞湯緩慢倒入，攪拌均勻后，加入淡奶油和牛奶向一個(gè)方向攪拌均勻，倒入蘑菇和洋蔥，煮沸后，調(diào)入適量鹽即可。
酥皮的做法（同酥皮蛋撻相似）：
取270g低筋面粉，30g高筋面粉，打入雞蛋和牛奶，揉成表面光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜放置1個(gè)小時(shí)。
取一片麥琪林（酥油），將其壓搟或敲打成長(zhǎng)方形的薄片，將面粉搟至麥琪林的兩倍大后，將麥琪林裹入其中。然后將面粉像疊被子一樣對(duì)折后，再次搟平，重復(fù)疊被子后，繼續(xù)重復(fù)上一步驟3次，靜至30分鐘，將面皮搟開，即做成酥皮。
將蘑菇湯放涼，倒入烤碗中，切一張與碗口大小相似的酥皮，蓋在上面，酥皮上刷一層蛋黃液，入烤箱，中層，200度，上下火烤10-15分鐘即可。
以上就是為大家介紹的酥皮奶油蘑菇湯的制作方法，酥皮奶油蘑菇湯不僅可以作為中餐和晚餐的壓軸湯品，還可以作為早餐，既美味可口，又營(yíng)養(yǎng)豐富，相信大家會(huì)慢慢的熟練起來(lái)。建議大家選料的時(shí)候注意食材的新鮮程度，同時(shí)可以根據(jù)自己喜好和口味稍作改變。
蘑菇是我們常見的一種菌類，蘑菇不但外形可愛而且還可以食用，蘑菇里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，蘑菇里面含有多種我們?nèi)梭w需要的氨基酸和微量元素，常吃蘑菇可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，蘑菇有促進(jìn)消化和防癌抗癌等效用，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下蘑菇的做法，下文我們給大家介紹一下奶油蘑菇濃湯的家常做法。
1黃油炒面找一個(gè)厚底鍋?zhàn)诨鹕?薄的鍋容易糊底)，將100克黃油在鍋中融化。
2加入120克面粉，把面粉炒熟炒香。
3加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩)，在加水的同時(shí)，用蛋抽迅速攪拌均勻。一開始會(huì)感覺湯比較的稀，但隨著鍋內(nèi)溫度的不斷上升，面醬湯就會(huì)越煮越稠。
4鍋燒熱，鍋里加少許黃油，炒洋蔥碎
5放入蘑菇和蝦炒出香味，并炒熟。
6炒熟后倒入面醬湯中，一起煮。
7待蘑菇面醬湯開鍋后，加入100克奶油。
8放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和白胡椒粉，調(diào)好口，開鍋就算好了。
注意事項(xiàng)
在炒面的同時(shí)，小心別濺到身上，因?yàn)檫@時(shí)候油面的溫度會(huì)很高。
寒冷的冬天可以做來(lái)給自己添點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)然也別貪喝大發(fā)了，小心發(fā)胖。
在上面的文章里面我們介紹了一種美味的食材，那就是蘑菇了，我們知道蘑菇不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃蘑菇有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了奶油蘑菇濃湯的家常做法。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來(lái)越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于西式南瓜奶油濃湯
2.1南瓜切塊
3.2材料: 南瓜1個(gè)+蘋果半個(gè)+洋蔥1個(gè)+濃縮雞湯1小盒+鹽(可放可不放)
4.121洋蔥切塊。(吃素的朋友可用紅蘿卜代替)
5.212蘋果切塊。
6.煮滾的雞湯。(超市有現(xiàn)成的可以不用濃縮雞湯，這樣一來(lái)可以省時(shí)間。吃素的朋友可用蔬菜湯代替。)
7.熱鍋放橄欖油或食用油，轉(zhuǎn)成中火把洋蔥炒香。
8.放入南瓜炒1-2分鐘
9.加入雞湯
10.加入濃鮮牛奶+牛奶一起煮到南瓜里面熟透為止。水量高度與南瓜和洋蔥平行或少一點(diǎn)。
11.放入蘋果一起煮
12.材料煮熟后關(guān)火，等涼一點(diǎn)裝入攪拌機(jī)將所有材料攪拌。
13.攪拌好后放入鍋內(nèi)，如果不夠稠可以加南瓜，太咸加水，淡加鹽。看個(gè)人味道來(lái)訂。
14.裝盤
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下西式南瓜奶油濃湯。
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣情況呢？因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天，小編就來(lái)傳授給大家關(guān)于青豆奶油濃湯的做法妙招。
2.121下入青豆，用鏟子翻炒一分鐘左右
3.212平底鍋加熱，放入黃油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋底使其均勻溶化
4.加入鹽，再次翻炒均勻
5.加入2-2.5倍的清水，攪勻
6.蓋上鍋蓋，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮至豆子完全熟爛
7.鍋里的水分收至約八成干時(shí)，將豆子連同湯水一同轉(zhuǎn)入料理機(jī)中，攪打成泥
8.再倒回鍋中，小火加熱至剛開始鼓泡時(shí)，倒入淡奶油，關(guān)火
9.攪拌均勻即可
10.裝入濃湯杯中，表面點(diǎn)綴上薄荷葉
看完我的介紹，相信你對(duì)青豆奶油濃湯的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來(lái)吧，理論需要實(shí)踐來(lái)證實(shí)。
當(dāng)你上了一天班回來(lái)，肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然，這時(shí)你也會(huì)覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無(wú)比香甜。下面，就給大家嘗試做一下法式奶油蘆筍濃湯。
2.白蘆筍洗凈后切段，厚度約2到4厘米
3.鍋里放20克黃油，炒香小洋蔥，并不停翻炒2分鐘，加入蘆筍和土豆塊，加入雞湯，沸騰后半蓋鍋蓋小火慢煮20分鐘
4.煮湯時(shí)，另拿平底鍋用剩下的黃油慢火煎熟綠蘆筍尖，作裝飾用
5.關(guān)火，稍等片刻，等湯稍涼后用攪拌機(jī)攪拌成糊狀，過濾，在鍋里加入液體奶油，攪拌均勻，重新加熱后，加適量鹽、胡椒粉，撒上細(xì)葉芹碎，趁熱喝
今天小編可是把多年珍藏的法式奶油蘆筍濃湯介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
相信有不少朋友想了解奶油濃湯的做法，那么奶油濃湯的做法有哪些呢？接下來(lái)本文就為大家介紹三種奶油濃湯的做法，都是非常好喝的哦！想學(xué)做奶油濃湯的朋友可以一起來(lái)看看哦！下面請(qǐng)大家看詳細(xì)的做法介紹。
做法一
材料：牛奶適量，玉米少許，青豆少許，口蘑5朵，淡奶油適量，橄欖油適量，面粉60克，水適量，食鹽適量。
做法：
1、把面粉用橄欖油在鍋里翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。
2、口蘑切成薄片備用。
3、炒面用搟面杖搟幾下，去掉面球，加少量水調(diào)成糊。
4、鍋中放水煮沸，將牛奶和淡奶油倒入鍋里用文火煮；下口蘑、玉米青豆粒，再將炒面糊下入鍋中攪拌均勻，煮開即可。
做法二
材料：奶油50g，色拉油適量，低筋面粉100g，牛奶300g，高湯(或蔬菜煮汁）600~800ml，蔬菜400g，雞肉200g， 鹽適量，胡椒粉適量
做法：
1、蔬菜切成小塊，水燒開后放入鍋中煮至7成熟，撈出。菜和湯分置備用。（常用蔬菜為洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜、西蘭花、草菇、卷心菜等。 煮菜時(shí)，先將胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟， 然后隨后放入其他易熟蔬菜。
2、雞肉切成2-3cm的塊， 平底鍋中加少許色拉油煎至兩面金黃。
3、熱鍋中放入奶油，離火用余溫融化奶油，然后再加入面粉拌炒成酥油狀。
4、加入牛奶，迅速攪拌均勻成糊，然后加入高湯。注意：高湯不要一次全加進(jìn)去，可視湯的濃稠度進(jìn)行調(diào)整。
5、湯調(diào)好后， 加入雞塊和蔬菜（可預(yù)留出一部分作為最后盛盤裝飾用）煮10-15分鐘。 過程中放適量鹽和胡椒調(diào)味，并可用牛奶、鮮奶油（fresh cream）或淀粉水調(diào)節(jié)湯的濃度。
6、如果想要湯更加香濃，關(guān)火前可加白葡萄酒或奶酪碎、裝盤后加洋香菜等調(diào)味。
做法三
材料：洋蔥、土豆、黃油、玉米糊、牛奶、鹽、白胡椒粉、清水各適量。
做法：
1、洋蔥洗凈切末；土豆洗凈去皮切小丁。
2、取小湯鍋，放入一小塊黃油，溶化后放入洋蔥末炒香，再倒入土豆丁翻炒；接著倒入100-150毫升清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮到土豆丁變軟，然后關(guān)火稍稍放涼；把剛才煮過的土豆洋蔥湯倒入攪拌機(jī)中打碎。
3、打碎后倒回原鍋，接著倒入玉米糊，攪拌均勻后稍煮一下，再倒入牛奶，繼續(xù)攪勻，加少許鹽和白胡椒粉調(diào)味后就可以關(guān)火了。
以上就是關(guān)于奶油濃湯的做法有哪些的相關(guān)介紹。上面介紹的三種奶油濃湯的做法都是很好喝的，而且做起來(lái)也比較簡(jiǎn)單，因此，想要學(xué)做奶油濃湯的朋友可以參照上面介紹的方法來(lái)嘗試著做一下哦！關(guān)于奶油濃湯調(diào)料的搭配方面，大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)進(jìn)行搭配，只要奶油濃湯的口味適合自己就可以啦！ ?
前兩天和朋友去吃自助餐，其中有一款奶油南瓜濃湯特別好喝，甜而不膩，喝完之后滿口留香。一回家就開始琢磨怎么做，開始因?yàn)椴皇炀氉龀鰜?lái)的味道不是很好，后來(lái)經(jīng)過我的不斷改良和做的次數(shù)，現(xiàn)在味道已經(jīng)完全可以和我們喝的那個(gè)味道相媲美了。
其實(shí)做法非常簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備的材料也不多，主要就是南瓜和奶油，其中奶油的做法稍微繁瑣些，下面就來(lái)和大家一起分享我的心得。
做法一
材料:小金瓜1個(gè)，土豆1個(gè)，綠豆50克，牛奶150ML，鹽1小勺，各種香料少許，黑胡椒1小勺，黃油30克，火腿碎粒少許，濃湯寶1小盒
步驟：
1.1.小金瓜、土豆去皮到鍋中用水煮熟備用，水盡量少一些，熟瓜的汁一同放入攪拌器攪在濃湯。
2.洋蔥紅蘿卜切成小丁，火腿切成碎粒。
3.鍋中放黃油，爆香洋蔥，放入少量鹽，倒入煮好的步驟1中。
4.鍋內(nèi)放少量的水，放入濃湯寶熬成濃湯，其它配料放入攪拌機(jī)中攪勻，濃湯做好以后把攪好的金瓜泥入濃湯中。要邊倒邊攪，不要糊鍋。熬制10分鐘左右放入香料、黑胡椒粉、奶油或者牛奶。再熬制五分鐘讓奶油充分入味，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)很香了。放入火腿粒、綠豆熬制五分鐘可以出鍋。
做法二
做法：兩個(gè)南瓜一個(gè)包保鮮膜，一個(gè)不包，放入微波爐，高火15分鐘;
不包保鮮膜的，去掉皮跟瓜瓤，得到300g左右的熟南瓜肉，加入50g鮮奶油、100g牛奶、2g鹽、2g白胡椒粉，一起放入食物料理機(jī)攪打1分鐘，就得到奶油南瓜濃湯;
另一個(gè)包保鮮膜的南瓜切開去瓤，倒入做好的奶油南瓜濃湯，就完成咯;南瓜可延緩腸道對(duì)糖和脂肪的吸收，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素和磷、鉀、鈣、鋅等微量元素，是非常不錯(cuò)的健康蔬菜呢。
做法三
水適量，鹽少許
奶油南瓜濃湯做法步驟
1. 南瓜去皮去籽，切成大小均勻的塊，微波爐高火10--12分鐘加熱至熟(每次4分鐘，取出翻拌，再次加熱)。
2. 熟南瓜放入較深容器內(nèi)，加入適量牛奶。
3. 用料理棒打碎攪勻。
4. 加入適量淡奶油打勻。
5. 根據(jù)口味調(diào)入適量煉乳打勻即可。
小貼士
1、沒有給出具體的用量是因?yàn)?，這個(gè)完全可以根據(jù)自己的口味調(diào)整，稠度、甜度都可以按各人喜好來(lái)做。如果喜歡，還可以再加入一些無(wú)鹽黃油，口感會(huì)更肥厚。
2、如果使用糖調(diào)味，記得要趁熱加入，以免溶化不了。
3、我是用料理棒打碎的，不怕燙，所以是趁熱做的，如果使用不耐熱的料理機(jī)來(lái)粉碎，記得要等南瓜涼后再操作。
4、熱的、涼的、冰的都很好吃，隨你喜好。
5、如果有興趣，裝盤后在表面滴幾滴淡奶油，再用竹簽畫出花紋，更漂亮些。
這是一款老少皆宜的湯，如果你熱愛美食，可以沒事做來(lái)嘗嘗，我保證你會(huì)自此愛上它。但是，這里需要這里需要注意的是，這款濃湯的味道雖然很美，但是一定要注意每次喝的量。因?yàn)檫@是一款奶油主打的濃湯，所以不太適合肥胖的人群和糖尿病患者。
想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好，下面我們給大家介紹紫薯奶油濃湯的做法，看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.212材料：大米3/4標(biāo)準(zhǔn)量米杯，紫薯1塊（月150克）。
3.紫薯去皮切成小塊，大米沖洗一下。
4.大米、紫薯放入全自動(dòng)豆?jié){桶。
5.加蓋插上電源選擇米漿功能按啟動(dòng)鍵，安心去做早餐餅。
6.十幾分鐘做好的紫薯米羹。
7.紫薯羹倒入碗中。
8.奶油倒入碗中，準(zhǔn)備一個(gè)吸壓式吸管吸滿淡奶油，我用寶寶小時(shí)候的喂藥器（沒有就用勺子即可）。
9.吸管的奶油擠壓到碗中，隨便什么圖案，用勺子慢慢瀝入也可。
10.用牙簽在奶油痕上轉(zhuǎn)圈，就形成渦輪形。
11.再用牙簽由中心向外劃，或者向內(nèi)劃，就形成另一種圖形。
12.著急給孩子們吃飯，拍的不是好，呵呵，寶寶不嫌棄，還愛喝。
紫薯奶油濃湯做起來(lái)并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”，但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《酥皮奶油鮑魚濃湯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
