酥皮牛肉濃湯的做法
冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何進行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《酥皮牛肉濃湯的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細學一下酥皮牛肉濃湯這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.1把洋蔥切成指甲大小的片，倒入鍋中煸香。
3.2鍋中放入黃油化開。
4.1煸炒至西紅柿軟爛，再加入番茄醬和面粉翻炒均勻。
5.2再把切塊的西紅柿放入煸炒。
6.1放入發(fā)好的木耳燒燉，加入鹽和雞精調(diào)味，煮至湯汁濃稠時起鍋。
7.2倒入煮好的牛肉和湯汁。
8.倒入準備好的湯罐中。
9.剛燒好的濃湯不要馬上蓋酥皮，要讓湯汁放至溫熱，這樣可以避免湯碗的邊緣很熱而使酥皮里的油脂融化塌陷。蓋酥皮的時候不要用力下壓，應(yīng)該從側(cè)面用力，使酥皮邊緣和湯罐周邊粘結(jié)。
10.密封好后，刷上蛋液。
11.放入提前預(yù)熱的烤箱220℃烤15分鐘左右，酥皮鼓起發(fā)黃且已定型，然后再調(diào)至190℃烤10分鐘左右即可。
看了上面關(guān)于酥皮牛肉濃湯的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢？而身為家長的你，該怎么辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下酥皮奶油鮑魚濃湯的做法。
2.將鮑魚肉取出，去掉內(nèi)臟
3.用牙刷在水龍頭下刷洗干凈，主要是清洗邊縫
4.分切成小丁
5.蔬菜丁適量，香菇口蘑切同樣大小的丁
6.鍋中下入黃油煎至溶化
7.下入鮑魚煎1分鐘
8.再下入蔬菜丁和蘑菇丁
9.三花淡奶一罐
10.將100ML淡奶倒入鍋中
11.加入鹽、胡椒、香草碎調(diào)味
12.小火煮濃稠時關(guān)火，轉(zhuǎn)入焗盅中
13.飛餅皮兩面抹上干淀粉，室溫解凍
14.表面刷上適量蛋液
15.將餅皮蓋在焗盅表面，用手按壓包緊邊緣
16.烤箱預(yù)熱，180度，上下火，放入中層，烤20分鐘即可
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的酥皮奶油鮑魚濃湯扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來。
當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好牛肉濃湯。
2.鍋中加水，把牛肉焯水；
3.給牛肉翻幾次身，讓里面的血沫都浮上來后關(guān)火，再次沖洗干凈；
4.鍋中重新加水，放入牛肉；
5.加入生姜，料酒和蔥結(jié)，大火轉(zhuǎn)小火煮一個小時，或者用高壓鍋，發(fā)出撲哧聲后煮15分鐘即可；
6.洋蔥切成細丁，土豆切成小塊；
7.鍋中放入少量的食用油，加入洋蔥翻炒；
8.加入兩勺左右的面粉小火翻炒一會；
9.加入咖喱翻炒一會后加入前面煮好的牛肉湯，加入土豆中火煮到土豆熟了為止；
10.最后加入切好的牛肉塊，撒上蔥，調(diào)味即可出鍋。
您只要按照小編的介紹，準備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的牛肉濃湯一定會出自您的手筆哦。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹酥皮牛肉餅的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.21．1杯半面粉，加入3/4杯大豆油，揉成油酥團
3.．將兩個面團分別蓋上濕潤的紗布或罩上面盆（防止面團變干），放在一旁醒發(fā)（大的是油面團，小的是油酥團）
4.．在醒發(fā)面團的等待時間里，將牛肉片、胡蘿卜、洋蔥剁碎，姜切成末
5.．炒鍋燒熱，倒入少許油。待油燒熱，先放入姜末、洋蔥碎煸香，再放胡蘿卜碎，煸炒半分鐘，最后放入牛肉碎，繼續(xù)煸炒半分鐘
6.．加入生抽、蠔油（我口味淡，沒有再加鹽，可以根據(jù)自己的口味酌量添加），翻炒2分鐘左右，不用全熟，因為包入餅中還需要烙
7.．面團醒發(fā)半小時后，根據(jù)個人喜歡的大小，分別將油面團和油酥團分成均等的小塊（我分了8塊），接下來就是疊被子啦。拿一塊油面團搟成片，包入一塊油酥團，再搟成片，再卷起來，再搟成片…如此反復(fù)幾次，最后卷成卷，再進攻下一塊
8.．待全部卷成卷之后，拿起一個按扁，搟成圓皮，舀入一勺炒好的餡料，收口包住，翻過來放在案板上，輕輕按扁平一些，在餅面上用刀劃兩道口，防止煎的時候爆裂；平底鍋刷一層橄欖油，放入牛肉餅，蓋上鍋蓋，小火慢煎3-5分鐘（視火力大小及鍋的材質(zhì)而定），翻面再煎3-5分鐘，如果覺得不熟可以再反復(fù)翻面，直到兩面金黃，香味溢出，餅皮呈些許透明，就說明煎好了；擺盤上桌，可以開動啦
你以前可能沒有做過菜，但是現(xiàn)在你看完酥皮牛肉餅的做法簡介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹金色牛肉濃湯
2.鍋中加水，把牛肉焯水
3.給牛肉翻幾次身，讓里面的血沫都浮上來后關(guān)火，再次沖洗干凈
4.鍋中重新加水，放入牛肉
5.加入生姜，料酒和蔥結(jié)，大火轉(zhuǎn)小火煮一個小時，或者用高壓鍋，發(fā)出撲哧聲后煮15分鐘即可
6.洋蔥切成細丁
7.土豆切成小塊
8.鍋中放入少量的食用油，加入洋蔥翻炒
9.加入兩勺左右的面粉小火翻炒一會
10.加入咖喱翻炒一會
11.加入前面煮好的牛肉湯，加入土豆中火煮到土豆熟了為止
12.最后加入切好的牛肉塊，撒上蔥，調(diào)味即可出鍋
要想提高你的廚藝，當然多多練習做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的金色牛肉濃湯就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進，趕快去試試吧。
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于砂鍋牛肉濃湯的做法妙招。
2.2超市購買黃牛肉的瓦溝部位。這個部位的肉含有肉筋，家里人都喜歡。
3.12牛肉切方塊洗凈。
4.21牛肉洗凈后瀝干水分。
5.備好花椒，姜片和桂皮。花椒去腥膻味效果不錯的。
6.炒鍋里炒香姜片和花椒桂皮。
7.1倒入開水沒過牛肉。
8.2倒入牛肉煸炒至牛肉變色。
9.開大火，將牛肉燒開。
10.燒開的牛肉連湯一起倒入燒鍋中。
11.開小火慢燉牛肉。最緊張的時刻，生怕炸裂啦呀。我把火調(diào)到小的不能再小了。
12.燉牛肉的時候切好蘿卜，另外又額外加了一根玉米，配到湯里。
13.牛肉湯燉了大概一個小時，牛肉燉的軟爛，倒入蘿卜和玉米。
14.加上鹽，等蘿卜和玉米煮熟就可以大口開吃啦。
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點的砂鍋牛肉濃湯很適合在家里去嘗試著做。
營養(yǎng)美味的食物大家都愛吃，因為這些食物可以給自己享受美味之外，還能夠補充身體所需的各種營養(yǎng)，所以說在日常生活當中，對一些食物的保健營養(yǎng)價值以及它的制作方法，還是需要了解的，下面要介紹的是酥皮蛤蜊濃湯的做法，看看在生活當中你有沒有了解過這些食物的制作。
蛤蜊湯做法
材料
1.蛤蜊 400克2.洋蔥 1個3.西芹 100克
4.海鮮高湯 1千克5.奶油 50 克6.白胡椒少許
作法
1.蛤蜊先泡水讓其吐沙。
2.西芹、洋蔥洗凈切成小塊。
3.鍋中放入少許的橄欖油加熱，放入西芹與洋蔥炒香至金黃色，放入蛤蜊扮勻。
4.倒入海鮮高湯、湯煮沸。
5.待煮沸時倒入奶油并加入白胡椒調(diào)味即可完
酥皮做法
高筋面粉100g，低筋面粉100g，砂糖100g，鹽25g，瑪琪琳150g，奶粉25g，冰水適量。
做法
1、高低筋面粉混和鹽、砂糖、奶粉、瑪琪琳 50g，做個圓圈后將冰水加于面粉中央
2、以上材料攪拌均勻后揉成面團備用。
3、面團搟成薄片，將100g的瑪琪琳包于面皮中。
4、面皮對折包好瑪琪琳后用手輕輕壓扁。
5、用搟面棍搟平面皮。
6、搟平面皮后反復(fù)對折五次，用碗?；蛘咂骶哂〕尚秃髠溆?。
7、把面皮覆蓋于湯碗上，在面皮上擦一層蛋黃，在烤箱內(nèi)烤約12分鐘即成。
有的時候面對一些營養(yǎng)美味的食物，大多數(shù)人會覺得做起來比較麻煩，但是想要是我們能夠了解的他的這些制作方法和技巧的話，在生活當中都是可以輕松完成的，這樣我們就可以隨時都能夠享受到這些營養(yǎng)又美味的食物。
你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應(yīng)該跟我學學如何做好牛肉彩椒濃湯
2.21洋蔥、芹菜、紅蘿卜、土豆、番茄切粒備用。
3.12彩椒也切成小塊。
4.21燒熱湯鍋倒入少許橄欖油，放入牛肉粒大火炒。
5.倒入洋蔥粒翻炒均勻。
6.倒入紅蘿卜與土豆翻炒。
7.再倒入彩椒翻炒均勻。
8.注入適量開水大火煮沸。
9.煮沸過程中需要用隔油勺把浮物隔走。
10.煮沸約十來分鐘之后再將芹菜放入。
11.約十分鐘后再放入番茄。
12.繼續(xù)煮沸片刻后加入適量番茄醬。
13.調(diào)入適量鹽、白糖、胡椒粉、雞精。
14.最后才將切碎的歐芹加入，即可熄火。喝的時候按個人口味放少許黑胡椒粒。
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了牛肉彩椒濃湯這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
千層酥皮＆酥皮蛋撻是一種老少皆宜的食材，營養(yǎng)豐富，對于日常身體保健也非常有效，千層酥皮＆酥皮蛋撻搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來了解千層酥皮＆酥皮蛋撻的最簡單做法，以及烹飪過程中要注意的幾個事項，吃出健康，吃出美麗。
2、撻皮的制作。除包裹用60g黃油之外的所有食材混合。加入到面粉的黃油需要軟化，水不要一次性加入。（在需要用液體混合和面的點心里，所需要的液體量不是絕對的固定的，也不要一次性將需要的液體全部加入。）
3、將撻皮揉成光滑的面團，裹上保鮮膜靜置30分鐘。（天熱的時候需要放在冰箱冷藏室）
4、包裹用黃油敲打搟扁厚度約為3毫米左右，冰箱冷藏備用。
5、松弛好的面團搟成大小是包裹用的黃油兩倍大小后，將裹在黃油外面的保鮮袋剪開，黃油如圖放置。
6、將面皮的另一邊蓋過來，封口如圖，沿封口的一邊輕輕按壓從另一邊未封口處排出裹入的空氣后，封緊。
7、用搟面杖稍微搟制成長方形后，折疊。從這一步開始，和之前的葡式蛋撻皮一樣，三次四折，每四折后需要放冰箱冷藏松弛面團20分鐘以上，再進行下一步的四折。
8、第三次搟制。
9、對折時，中間稍微留一點。（從第二次四折時，第一次對折中間就需要留一點，見圖。這樣再對折時減少折疊處漏油的可能性。）然后再對折，就完成了千層酥皮的制作了！ 做好的千層酥皮可以制作酥皮蛋撻、派、蝴蝶酥、拿破侖酥等多種甜點。
10、做好的千層酥皮搟成27＊36cm的面片，分割成12片9＊9cm的方片放在放在蛋撻模具里。松弛20分鐘。
11、牛奶加糖，放微波爐加熱攪拌至糖融化。（也可以用奶鍋加熱）
12、糖和牛奶融合后加入打散的雞蛋液，過篩2次以上。
13、成品。
身體好不好直接關(guān)系著一個人的生活質(zhì)量，千層酥皮＆酥皮蛋撻的做法雖簡單，味道卻是相當可口的。
對于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做酥皮拼盤這道菜。
2.A中材料全部混合→揉成光滑面團→密封松弛30分鐘左右
3.松弛好的面團搟開成22cm酥皮拼盤32cm的長方形→冷藏好的黃油撕去保鮮膜，放在面片2/3位置處→將面片自上向下折疊1/3蓋住黃油→再將面片連同黃油片一起，自下向上折疊1/3→用手輕輕橫向推出裹入的氣體→捏緊封口→常溫密封松弛10-20分鐘
4.松弛好的面團旋轉(zhuǎn)90度→搟開成長方形→面片上下兩端各向中間折1/4→再將面片對折→按需松弛
6.松弛好的面皮搟開成厚度3mm左右，制作各種造型
看了小編的介紹，您對這道酥皮拼盤應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
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