避風塘生滾窩蛋牛肉粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避開有關飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“避風塘生滾窩蛋牛肉粥的做法”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌???更何況,如果能在家里吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學學如果做好避風塘生滾窩蛋牛肉粥
2.1大米事先淘洗好,入鍋加入滾開水或者把水燒開后加入大米,米和水的比例大概在1:6左右
3.2姜絲切好備用
4.1再次煮開后改中小火,在粥里滴幾滴油防止溢鍋
5.2大火煮開后加入半碗牛肉湯
6.20分鐘后開蓋,順時針慢慢攪拌粥10分左右,加入牛肉,迅速用筷子攪開www.cndadi.net
7.加入姜絲,蓋上蓋再煮一分鐘
8.調(diào)味,可以再加點香油,加點胡椒粉
9.最后倒入蛋液攪拌,撒上蔥或者香菜都可以
小編今天介紹的這道美味避風塘生滾窩蛋牛肉粥的做法其實并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳肴!
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人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹避風塘雞翅這道菜的做法。
2.1準備蒜末、紅椒末、蔥段待用。
3.2用適量鹽、黑胡椒粉、雞精和拍扁的姜蔥蒜一起抓勻腌制10分鐘。
4.1鍋中放適量油燒熱后,放入面包糠炸至顏色金黃關火盛出,放吸油紙上吸去多余的油。
5.2腌好的雞翅除去姜蔥蒜,都粘上薄薄的生粉。
6.鍋中再次放入油,燒至五六成熱后,放入雞翅小火炸至香脆撈出放吸油紙上吸去多余的油。
7.鍋中留一點底油,放入蒜末小火炒至變黃,放入紅椒末和蔥段一起翻炒。
8.改大火倒入炸好的面包糠,加入適量鹽,倒入炸好的雞翅翻炒均勻。
9.裝盤即可
也許你以前吃過避風塘雞翅,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
對于中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做避風塘炒蟹這道菜。
2.然后將蟹塊用少量的黃酒和鹽腌20分鐘
3.蒜去皮拍破,剁成蒜末,彩椒切成小粒
4.姜切剁成姜末
5.鍋里油燒熱,放入蒜末炸成金色后,撈出,瀝油
6.將蟹塊刀口處均勻地沾一層生粉,下油鍋,放入蟹塊炸到顏色變紅,刀口處定型,撈出,瀝油
7.鍋里留少量油,放入彩椒粒和姜末煸炒
8.片刻后,放入蟹塊,加入剩余的所有調(diào)料,翻炒均勻后,放入蒜末炒出香味即可
對于一些人來說,要做避風塘炒蟹也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個人在外想學著做,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做香菇生滾牛肉窩蛋粥吧。
2.牛肉切細丁。
3.加入鹽、白胡椒粉、生抽、白糖、香油、淀粉。
4.攪拌均勻,腌漬。
5.香菇提前泡發(fā),切細絲。
6.放入砂鍋,一起煲香菇粥底。
7.粥熬至粘稠,米粒無整粒狀態(tài)。將腌漬好的牛肉丁放入鍋中。
8.攪拌均勻。
9.放入姜絲。燒開,攪拌均勻,關火。將雞蛋分位置打入鍋內(nèi),蓋蓋子,燜5分鐘,燜熟。
首先,看完香菇生滾牛肉窩蛋粥的做法介紹,表明你是很有耐心的。而這份耐心,也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以,趁著青春年少,你需要趕緊嘗試。
一說起蝦,人們就會想到美食,蝦是一種非常受歡迎的食物,這種食物是我們在生活中比較常見的,人們對于吃蝦有著獨特的方法,而且每一個地方的方法都不一樣,基本上都是各有特色的,而避風塘炒蝦是一種比較傳統(tǒng)的蝦肉美食,做法也比較簡單,下面就來看看避風塘炒蝦的做法介紹吧。
避風塘菜系起源于港臺地區(qū)。所謂“避風塘”,也就是我們一般所稱的“避風港”;廣東沿海一帶的漁民,一旦在捕魚時遇到大風浪,便只能選擇到避風塘內(nèi)躲避風浪;在這一段無以維生期間,漁民們只好利用剛捕獲自海鮮漁獲,現(xiàn)場撈煮、料理,烹制成一道道鮮美的美味以賽宴來客,這就是避風塘美食的由來。
1將蝦剪掉須、腳,用鹽、料酒腌10分鐘待用(因為是頭天晚上處理好的蝦,光線不好,所以沒有拍照);將空鍋(最好是不粘鍋)放在火上,將兩片土司片放入,用小火慢慢焙干。
? 2將焙干的吐司用雙手揉搓成末。
? 3炒鍋置于火上,倒入油,用中火加熱至六成熱。
? 4放入蒜末和紅辣椒末,煸炒至蒜末呈金黃色時撈出控油。
? 5用底油爆香蔥花。
? 6倒入腌制好的蝦,用中火翻炒,順著鍋邊淋入水,蓋上鍋蓋燜燒三分鐘。
? 7倒入蒜末和紅椒末。
? 8臨出鍋前倒入面包屑,小火快速炒勻即可裝盤。
只需要簡單的幾個步驟就能夠做出一道美味的避風塘炒蝦,這是人們都比較喜愛的,就是因為做法簡單方便而且味道非常的鮮美,希望大家在制作避風塘炒蝦的時候要多清洗一下活蝦,讓活蝦盡量將身體內(nèi)的泥沙吐干凈,保證衛(wèi)生。
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做避風塘北極蝦來放松一下,順便慰勞自己。
2.北極蝦用冷水解凍,這樣水分流失,而且當蝦體內(nèi)外體溫一致的時候,還能吸飽水分,蒜頭提前剁碎炸至金黃色備用
3.即食燕麥片用干鍋炒至香味出來后裝起備用
4.徹底解凍的北極蝦撒少許鹽拌均衡后,撒入淀粉,讓每只蝦都裹滿淀粉,
5.然后用篩子抖去多余淀粉
6.油鍋預熱,大約7成熱時候,倒入蝦
7.炸至金黃色撈出,
8.升高油溫,再次放入北極蝦和香蔥段,快速復炸一下,撈起,這一步有利于成品蝦能較長時間保持外殼酥脆口感,而增加香蔥,蝦能迅速洗手香蔥的鮮香氣味,喜歡辣的朋友,也可在這一步加入拍扁的辣椒同炸
9.鍋里留少許底油,爆香姜蔥,辣椒
10.倒入之前炸好的蒜酥,
11.然后倒入炒香的燕麥片同炒均勻
12.倒入面包糠,
13.繼續(xù)炒均勻,炒至顏色微黃,
14.倒入之前炸好的蝦
15.翻炒片刻后,調(diào)味糖,
16.味椒鹽,
17.放入香菜,試味,
18.調(diào)至適合即可。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進廚房大顯身手,開始做避風塘北極蝦
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