蕓豆五花肉燜面的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。生活中，不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蕓豆五花肉燜面的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動的。那么，下面就讓我們一起來學習一下如果做蕓豆五花肉燜面。
2.12圓鮮面條，這種做出的燜面筋道，還可以做烽面、炸醬面。
3.21將蕓豆分4cm左右的段。
4.12將土豆切滾刀塊。
5.21將五花肉將片，蔥、姜切末備用。
6.坐鍋上水將水燒開后，將面蒸8分鐘。
7.炒鍋內放比平時炒菜多1/2的油，將蔥姜末爆香后放入五花肉。
8.1烹入生抽、老抽、適量的面醬，不停的翻炒。
9.2煸炒五花肉至四周稍焦，這樣讓五花肉的油炸出，肉吃起來不膩。
10.將蕓豆、土豆入鍋，不停的翻炒，使之均勻上色。
11.倒入開水，沒過菜后再多出4cm左右。
12.將鍋內的水盛出兩勺，備用。
13.將蒸熟后的面條盛出，倒入剛才盛出的燙。用篩子快速挑散。
14.將挑散后的面條鋪在菜上，然后將拌面條的湯倒在面上。
15.大火燒開后，中火繼續(xù)燒，直到湯汁被面吸干后，關火，將面條拌勻即可。
16.pS:這是我的愛物，蒸東西的好幫手。
今天的介紹蕓豆五花肉燜面，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
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從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進社會了，還能夠單獨做點什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀輕輕的你應該學會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關五花肉青菜燜面的做法吧。
2.12鍋里水開，放點鹽，下面條煮至8分熟
3.21撈出，用油攪拌一下待用
4.1待肉轉色，放糖，料酒，甜面醬煸勻
5.2鍋里油熱，放下姜絲，五花肉煸炒
6.加點水，小火燜15分鐘左右
7.放入面條
8.中火燜3分鐘（燜至汁稠）
9.放入青菜，加鹽，蒜末，蔥花.
10.中火煸炒至青菜熟
11.即可裝盤。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經按捺不住了？那么趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的五花肉青菜燜面。
現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是隨便在外面買點吃的，其實，想要吃上營養(yǎng)健康的東西也沒有想象的那么難，比如油豆角五花肉燜面的做法簡單，還是特別美味的一道菜肴，值得推薦。
2、五花肉切厚點，兩厘米左右寬，蔥切段，豆角洗凈，掰成自己喜歡的長度。
3、鍋中放油，加兩掰大料瓣，出香味后放五花肉翻炒，待五花肉中的油出來一部分后放蔥段繼續(xù)炒香，然后放入豆角，炒至豆角變深綠色，放鹽，放溫水，稍稍沒過豆角即可。
4、做手搟面，面團拿出來，案板上放干面，多放些，然后把面揉光滑，分成幾個幾份，取決于你面板的大小。然后搟吧，搟的時候不時放干面，不然粘搟面杖。搟好面餅后，折疊好，切自己喜歡的寬度，之后加面抖開就好了。
5、當湯在豆角以下時放面，均勻攤開，然后蓋鍋蓋悶到聽到鍋里發(fā)出吱吱聲時放蒜碎，關火再悶一分鐘。
6、出鍋時用筷子挑一挑
忙于工作本身沒有錯，但忽略飲食卻不應該，油豆角五花肉燜面的做法簡單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。
五花肉是比較常見的一種豬肉，因為它的肉五花三層，所以說叫做五花肉，五花肉的做法非常的多，比如說可以做成五花肉悶豆腐，是比較常見的一種家常的做法，首先做法比較簡單，其次營養(yǎng)價值也比較高，有很好的補益身體的作用，當然也要注意五花肉的動物脂肪含量比較高，平時吃的時候不能吃得過多。
五花肉燜豆腐做法
材料：五花肉250g、油炸豆腐500g、胡蘿卜1根、香菇50g、大蒜2根、芹菜2根做法1. 一、五花肉先去皮（這樣的做法肉的口感會更好），用刀切成大概6mm厚度。用淀粉，鹽，雞精，料酒，腌制10分鐘。2. 二、將豆腐撒鹽，腌制10分鐘。豆腐的切法我一般是切成三角形，這樣煮的時候比較容易入味。3. 三、胡蘿卜切片；香菇切片；大蒜和芹菜切段備用。4. 四、先煎五花肉。起鍋生火，將腌制好的五花肉直接放入鍋中（不要放油，目的是將五花肉中的油煎出，吃起來不會肥膩，煎五花肉我用的是不粘鍋），煎肉時先是大火，將肉一片片平鋪在鍋中，待所有肉片變色時用筷子翻面再煎。后改用小火，待鍋中肉油都煎出后，加料酒，老抽，糖少許。翻炒均勻，盛盤待用。5. 五、將煎肉的油加入鍋中，生火。把胡蘿卜、香菇倒入，加少許鹽，生抽。翻炒均勻。再加入兩碗冷水。6. 六、放入豆腐，待鍋中水開，加入大蒜，芹菜一起煮。7. 七、另備一小碗水和淀粉，加少許鹽，攪拌均勻，加入鍋中（勾芡）。最后將煎好的五花肉一起倒入，翻炒均勻。大功告成
吃豆腐的好處1.蛋白質的含量較高，且質量比糧食中的蛋白質好，與肉類的蛋白質接近。黃豆蛋白質含量約占40%左右(瘦豬肉含量16.4%，雞蛋含量14.7%)。豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體的需要，其組成比例類似動物蛋白質，其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高，所以宜與谷類搭配食用，從而提高膳食中蛋白質的生理價值。2.脂肪含量比較高，達15%-20%，其中以黃豆和黑豆的含量最高，常作為食用油脂的原料。豆油是最常用的烹調油之一。3.零膽固醇。大豆是植物，所以不含膽固醇。蛋白質含量高價值好而膽固醇極少(甚至沒有)的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利于健康的原因之一。4.含有豐富的鈣，再加上加工過程中加入的凝固劑，大豆制品的鈣含量非常突出，250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當。如果說奶和奶制品是食物補鈣的第一選擇的話，那么豆制品無疑就是第二。
五花肉燜南瓜保是一種比較常見的做法，五花肉和南瓜是比較搭配的兩種食材，在一起做成五花肉南瓜保，不但營養(yǎng)價值很高，在提高免疫力方面效果也很好，我們知道南瓜是一種物美價廉的食材，在調養(yǎng)身體，保健身體方面都具有很好的效果，尤其是對于女孩子來說，在月經之間適當?shù)某砸恍┠瞎希泻芎玫恼{經作用。
五花肉燜南瓜煲做法
主料：南瓜500g、五花肉100g
調料：食鹽1茶匙、雞精適量、八角2個、花椒若干、料酒1勺、調和油適量
老南瓜燉五花肉的做法
1.老南瓜去皮去籽，洗凈，切三角形小塊，備用。
2.五花肉洗凈，放入開水鍋中，放蔥段、姜片、花椒，倒入1勺料酒去腥，蓋鍋煮五分鐘，撈出。
3.將冷涼的五花肉，切薄片，備用。
4.熱鍋上油，爆香蔥姜碎。
5.放入花椒煸香。
6.倒入五花肉，小火煸炒出油。
7.倒入切好的南瓜塊，炒勻。
8.加適量熱水，加入八角，蓋鍋燉燒十分鐘。
9.待湯汁差不多時，調入適量的鹽。
10.收收汁，加少許雞精，即可出鍋。
月經期間吃南瓜有什么好處
很多朋友都非常喜歡南瓜，因為南瓜不但非常好吃而且南瓜還含有豐富的營養(yǎng)，常吃南瓜可以起到很好的養(yǎng)生功效和作用，南瓜有防治高血壓和糖尿病的好處。
南瓜，飯瓜，番南瓜，山東地區(qū)稱作番瓜，東北地區(qū)稱作倭瓜?？墒秤?，甜口。葫蘆科、南瓜屬的植物。一年生蔓生草本，莖常節(jié)部生根，伸長達2-5米，密被白色短剛毛。葉柄粗壯，原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入我國，現(xiàn)南北各地廣泛種植。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏松癥等常見病有一定預防之效。
南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。國內外醫(yī)學專家、學者研究實驗表明，食南瓜籽，還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)癥狀、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。
每當你肚子咕咕叫的時候，你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外面的食物都很單一，吃起來簡直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來學一下五花肉燜蓮藕的做法。
2.2食材：蓮藕，五花肉
3.1蓮藕削皮切和五花肉差不多大小
4.2五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌勻腌10分鐘左右
5.1熱油鍋放蒜片炒香，放點點鹽炒更香。
6.2蒜頭切片
7.放腌好的五花肉炒香炒出油
8.放入蓮藕，加足夠的水，1勺酒大火燒開，改小火燜煮
9.煮到差不多收汁時加少量的老抽，上色用的
10.放了老抽開大火翻炒
11.翻炒到完全收汁即可
12.五花肉燜蓮藕
五花肉燜蓮藕對于父母輩來說毫無壓力，但是對于飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
我們是一個天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當然面對美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款墨魚燜五花肉，以后可以自己在家做一下哦。
2.2鍋中放入水，放入五花肉。
3.1212墨魚洗凈待用。
4.2121墨魚放入開水中。
5.墨魚焯水。
6.五花肉切塊，全部食材準備好。
7.1放入焯好的五花肉。
8.2鍋中放入油。
9.加入姜蒜小米椒。
10.煸炒。
11.煸出油。
12.放入鮮墨魚。
13.翻炒均勻。
14.加入三分之一瓶五年陳花雕。
15.加入老抽。
16.再翻炒均勻。
17.倒入另外一口鍋。
18.小火燜40分鐘。
19.燜后樣子。
20.換鍋挑去姜蒜辣椒。
21.加點冰糖大火收汁。
上文介紹的墨魚燜五花肉的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來。
每當上街，你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這里，你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好醋燜五花肉這道菜吧。
2.準備配料
3.五花肉洗凈，切成均勻的塊；
4.萵筍、胡蘿卜切成滾刀塊，油菜一破兩開；
5.鍋中放少許油，煸炒五花肉，當五花肉縮身子，往外吐油時，掰入大料瓣和桂皮，放入蔥段，姜塊；
6.煸出香味時烹入醬油，紅腐乳，開水，白糖和大量的醋；
7.等開鍋后，放入高壓鍋中燉15分鐘；
8.將燉好的肉加入萵筍、胡蘿卜回鍋，大火煸炒收汁，色澤味道更好；
9.將油菜放入鍋中加入鹽和糖煸炒；
10.將煸好的油菜圍在盤邊。
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關系，看完醋燜五花肉做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來孝敬他們。
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