什錦炸醬意面的做法
養(yǎng)生做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“什錦炸醬意面的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹什錦炸醬意面的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.大白菜葉洗凈，菜梗切丁，葉子部分撕成小片。（菜葉可用可不用，只是裝飾用）
3.雞肉剁成末，剁的時(shí)候加點(diǎn)鹽調(diào)味。
4.熟花生仁剝好，蔥切成蔥花。
5.豆瓣醬、意大利面準(zhǔn)備。
6.燒開水，加入適量意面，攪拌。
7.意面軟后，繼續(xù)煮十五分鐘，煮的過(guò)程注意攪拌幾次防止粘鍋底。
8.意面熟后撈出放冷水中，攪拌一下。
9.鍋里熱油，倒入胡蘿卜丁翻炒。
10.放入番茄丁翻炒。
11.放入雞肉末翻炒。
12.放入大白菜丁翻炒。
13.加入欣和蔥伴侶豆瓣醬一勺，少量醬油和鹽，加水稍煮。
14.放入熟花生仁翻炒均勻。
15.加入蔥花翻炒均勻。
16.撈出過(guò)冷的意面于炸醬中，攪拌均勻，裝盤即可。
美食的誘人，只有自己做起來(lái)，才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，在明白了什錦炸醬意面這道菜的做法之后，自己真的應(yīng)該嘗試做起來(lái)。
ys630.COm精選閱讀
對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō)，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)芥末什錦拌意面的做法，一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動(dòng)手吧！
2.2通心粉100克、蝦肉100克、番茄150克、土豆250克、胡蘿卜50克、紅椒50克、蘋果100克、青瓜100克、青橄欖50克、青豆30克、花葉生100克；法國(guó)芥末60克、橄欖油30克、鹽3克、黑胡椒2克、紫蘇1克、胡椒碎2克。
3.121通心粉煮大約12分鐘。
4.212然后下入通心粉。
5.1當(dāng)通心粉煮到5分鐘后，下入胡蘿卜丁和土豆丁同煮。
6.2在此期間把胡蘿卜、土豆去皮洗凈切丁。
7.最后倒入蝦肉燙熟即可撈出。
8.把撈出的食材倒入拌沙拉的剛盆中。
9.趁熱倒入橄欖油拌勻。
10.用鹽...
11.黑胡椒粉調(diào)味拌勻。
12.把拌好的食材靜置晾涼。
13.晾涼后，倒入切好的青瓜、蘋果、番茄、紅椒、青豆。
14.最后，舀一大湯匙法國(guó)芥末醬放入其中，大約有60克。
15.用鋼勺把芥末和所有食材混合拌勻。
16.再撒上幾粒腌制的青橄欖。
17.最后，在沙拉里再撒上少許紫蘇。
18.和黑胡椒碎便可裝盤。
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)芥末什錦拌意面的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè)。
意面也就是意大利面，我個(gè)人是很喜歡吃意大利面的，但是我是光會(huì)吃不會(huì)做，我相信還有許多人和我一樣只會(huì)吃不會(huì)做吧。我開始想的是做意大利面也不會(huì)很難很麻煩，不就是將面放進(jìn)鍋里煮之后弄干，用材料拌好就行了，但是事實(shí)上不是如此的簡(jiǎn)單的。
雖然我沒有吃過(guò)意大利面，但是經(jīng)過(guò)我長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)意大利美食的不短研究和探索，現(xiàn)在我已經(jīng)基本掌握了意大利面的基本做法了，已經(jīng)饞的流口水的朋友們趕緊和我一起來(lái)看看吧。
材料：意大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋蔥、 大蒜、 西紅柿、番茄醬、法香 鹽 白糖 黑胡椒 奶酪粉
做法：
1.先煮面條 ，鍋中的水燒開后 加入一勺鹽、一勺橄欖油 下入一小把量的意大利面 不要著急用筷子攪拌 讓面條自然的散落 待面條根部軟化后 用筷子輕輕翻轉(zhuǎn)幾下,加蓋子煮8分鐘
2.待面條大約7-8成熟的時(shí)候 撈出 用涼水沖一下 讓其冷卻 也可以放進(jìn)冰水中 劃散 之后瀝干水分 淋入適量的橄欖油 用筷子拌勻 備用
我們可以利用煮面的時(shí)間來(lái)做醬汁
3.鍋中加入一勺量的橄欖油 將洋蔥和大蒜切碎 下油鍋爆香 用中火慢慢炒至洋蔥開始變色 然后放入切好的培根或者是肉
4.炒至培根出油后 加入切成小塊的西紅柿 加入適量的鹽 白糖調(diào)味 炒至西紅柿變軟 加入3-4勺量的番茄醬 加入半小碗水 小火慢慢煮開
直道湯色變紅 西紅柿軟爛后 再次根據(jù)自己的口味 加入白糖 適量黑胡椒 鹽 調(diào)味即可
5.可以將上述醬汁直接澆在煮好的面條上 可以將火轉(zhuǎn)的稍微大一點(diǎn) 把面條倒進(jìn)去 快速的用筷子拌勻 這樣更加入味一些面條在下鍋煮時(shí) 一定要預(yù)先加入鹽和橄欖油 之后撈出過(guò)水 加油翻拌 在準(zhǔn)備醬汁時(shí)面條不會(huì)粘連洋蔥和大蒜的量可以多一點(diǎn) 如果選用培根來(lái)做的話 鹽的量要適當(dāng)減新鮮番茄和醬汁同時(shí)使用 可以利用新鮮番茄的水分和鮮甜 讓醬汁的口感更加復(fù)合 營(yíng)養(yǎng)更加豐富，做好的醬汁可以直接澆在面條上 也可以在鍋中拌勻 最后撒上適量的法香碎、奶酪粉
學(xué)會(huì)了做意大利面之后，那就可以自己在家做意大利面了，每次想吃的時(shí)候就不需要去外面吃了，自己買好材料，自己下廚做意大利面，吃自己做的意大利面，我想這應(yīng)該是一件快樂(lè)的事情吧，自己想想都是很快樂(lè)的事情，所以還不會(huì)做的朋友們趕緊學(xué)吧。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹蛤蠣意面。
2.番茄一切為二，這樣容易出汁。
3.把洗好的蛤蠣放入空鍋，開大火加熱。
4.當(dāng)蛤蠣全部開流出它自身的水分時(shí)就馬上關(guān)火
5.把蛤蠣和湯汁分開待用
6.鍋中倒入少許油加熱，依次加入大蒜和洋蔥末炸微黃，再倒入番茄和少許鹽，慢慢攪拌。（鹽不要太多，因?yàn)楦蛳牨旧砭秃芟?）
7.與此同時(shí)把意面下到熱水里,以出鍋的標(biāo)準(zhǔn)放鹽.大約15分鐘可以出鍋.(因?yàn)闇喜粫?huì)對(duì)面有很大的影響)
8.當(dāng)番茄有點(diǎn)軟化的時(shí)候加入蛤蠣湯汁慢慢攪拌至番茄完全出汁.
9.當(dāng)番茄完全出汁的時(shí)候,倒入蛤蠣,小火熬2分鐘.這樣我們的湯料就做好了.
10.倒入瀝干的意面輕輕攪拌2分鐘,就可以出鍋了.
11.撒上香香的香菜,美味的蛤蠣面就完成了.你學(xué)會(huì)了嗎?
美食的誘人，只有自己做起來(lái)，才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，在明白了蛤蠣意面這道菜的做法之后，自己真的應(yīng)該嘗試做起來(lái)。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃，則是為了延長(zhǎng)壽命。那么，如何利用“吃”來(lái)延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于皮蛋意面的做法。
2.意面自然散開，可以?shī)A子或筷子攪拌。不要蓋蓋子，大火煮7-8分鐘后撈出
3.撈出的意面瀝干水分，用少許橄欖油拌勻，放在通風(fēng)處冷卻。用不完的部分待冷卻后可暫時(shí)放入冰箱冷藏
4.將蒜頭、洋蔥、皮蛋都切成粒狀。花生油炸后也切成粒
5.平底鍋放少量橄欖油，之后將蒜頭、洋蔥、皮蛋倒進(jìn)去翻炒
6.加入白葡萄酒
7.然后加牛奶與鹽，如果有高湯此時(shí)也可加一些
8.將煮至七八分熟的意面也倒進(jìn)去
9.此時(shí)加適量黑胡椒
10.轉(zhuǎn)小火煮至意面徹底熟透，湯汁收濃。出鍋后撒上花生碎，再用皮蛋與百里香裝飾
這道皮蛋意面并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)墨魚意面這道菜的做法。
2.1準(zhǔn)配好備料（洋蔥和墨魚切?。?/p>
3.2小心的清理，把墨汁袋完整的拿出來(lái)待用，把墨魚剝皮洗凈待用。
4.1取一鍋熱油，放入大蒜和洋蔥用小火煎出香味。
5.2意面下咸水里煮
6.1墨魚變色后，倒入切好的香菜翻拌勻。
7.2倒入墨魚丁翻炒
8.調(diào)入鹽和胡椒粉，倒入葡萄酒拌勻。
9.蓋上鍋蓋小火煮10分鐘
10.把一袋墨汁整個(gè)放在鍋里
11.用木勺輕輕的捅破，拌均勻。
12.倒入煮好的意面拌勻，就可以裝盤享用了。
墨魚意面做起來(lái)并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”，但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無(wú)話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子，所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)文蛤意面的做法。
2.121將面倒入操作臺(tái)，用手揉均勻無(wú)干粉
3.212加入雞蛋攪拌、再加水?dāng)嚢璩裳┗?/p>
4.1將面揉成團(tuán)，收口最后將面團(tuán)用保鮮膜包好，送入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)即可
5.2用折疊搓揉的方式進(jìn)行揉面
6.1加入事先切好的芹菜、胡蘿卜、洋蔥爆炒
7.2將橄欖油倒入鍋中燒熱
8.加入番茄醬、鹽，用勺子把打的番茄壓碎
9.加入牛肉末、月桂片，將肉炒硬點(diǎn)后加入紅酒煮10分鐘
10.1將事先做好的面取一半，將面適當(dāng)?shù)膿{開一些
11.2蓋上蓋子煮1小時(shí)左右，最后裝入碗里備用
12.再將搟開的面皮用小的壓面機(jī)進(jìn)行延壓
13.將壓好的面用切面機(jī)，切成細(xì)面
14.在燒開的水中加入適量的橄欖油、鹽調(diào)下味
15.將切好的面放入鍋中煮熟
16.把平底鍋加熱后加入橄欖油
17.加入切好的蒜片進(jìn)行炒香
18.加入扇貝、紅酒煮一下，使扇貝嘴全部張開
19.加入牛肉醬、紅酒拌炒一下
20.最后裝入盤中，表面裝上百里香
也許你從來(lái)都沒有去過(guò)廚房，但是看完文蛤意面的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長(zhǎng)期下去各種慢性病會(huì)接踵而至，真的得不償失?，F(xiàn)在就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下涼拌意面的做法，你肯定會(huì)愿意。
2.放入白玉菇、胡蘿卜，焯熟
3.將意大利面撈出，沖涼
4.控干水分
5.放入冰塊
6.放入白玉菇
7.放入胡蘿卜
8.放入圣女果
9.放入洋蔥絲
10.放入生菜
11.倒入橄欖油，攪拌均勻
12.倒入生抽
13.研入黑胡椒粉
14.倒入番茄醬
15.倒入少許鹽，攪拌均勻，即可開吃
雖然涼拌意面這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩，而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
飲食不健康是很多疾病發(fā)生的一個(gè)主要原因，在平時(shí)我們應(yīng)注重飲食健康，最好是自己在家里做飯，炸醬炒面的做法不難，而且價(jià)格也實(shí)惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、等鍋底冒小泡泡了放入面條。
3、待面條煮熟時(shí)撈出備用。面不要煮太爛了。
4、另取一口鍋，倒入少量油燒開。
5、放入酸菜翻炒。
6、翻炒20秒左右倒入炸醬和西紅柿繼續(xù)翻炒（炸醬是自己提前做好的雞肉炸醬）。
7、倒入煮好的面和香菜蔥段翻炒均勻。
8、加入老抽和鹽拌均勻即可。
9、開胃的炒面就做好了。
記得在做炸醬炒面的時(shí)候一定要掌握火候，否則容易粘鍋影響了食物的色相，從而影響大家的食欲。根據(jù)個(gè)人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個(gè)好的廚藝，閑暇休息時(shí)?？梢越猩虾门笥岩黄鹱稣ㄡu涼面，真的是非常享受。
2.121炒至肉色發(fā)白，調(diào)入一勺鹽。
3.212炒至肉色發(fā)白，調(diào)入一勺鹽。
4.1適量生抽（提味）。
5.2適量老抽（上色）。
6.兩勺黃豆醬（增加豆香味和粘稠度）。
7.倒入開水，水量能淹住肉醬稍多一點(diǎn)即可，小火熬煮。
8.再調(diào)入一勺剁椒醬（增加辣味）。
9.雞蛋一個(gè)打散后也淋入肉醬中。（這步可省略，不要學(xué)我哈~~我是心血來(lái)潮突然想模仿【東北雞蛋醬】的做法胡來(lái)的）
10.1準(zhǔn)備一些夏季常吃的蔬菜，如圖啦，這個(gè)隨意。
11.2中小火熬制10分鐘，熬至醬汁濃稠，一點(diǎn)點(diǎn)味精，關(guān)火，炸醬就做好了！
12.西芹洗凈，切成細(xì)絲，下鍋燙熟。
13.撈出過(guò)涼水備用。
14.就用剛才燙芹菜的水，不夠再添一些，燒開后，下入面條。
15.煮好的面條撈入冰水（開水放涼后，再放入冰箱冷藏室中半個(gè)小時(shí)以上或者直接投入冰塊）中過(guò)一下。
16.撈出，控干水分，拌入兩勺【自制花椒蔥油】。
17.拌勻，防止面條粘在一起。
18.碼上菜碼兒，澆上一大勺炸醬，哎碼~~饞S。~~迫不及待了都！
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的炸醬涼面您一定學(xué)會(huì)了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《什錦炸醬意面的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生做法”專題。
